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Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno

L'articolo Le DOC delle Marche: Rosso Piceno o Piceno proviene da Lavinium. ❂ Rosso Piceno o Piceno D.O.C. (Approvato con DPR 11/8/1968 – G.U. n.245 del 26/9/1968; ultima modifica D.M. [...]

tags : montepulciano novello sangiovese rubino frutta annata vitigno offida monte doc
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Vincisgrassi – piatto marchigiano

Introduzione Vincisgrassi è un piatto marchigiano tradizionale, una deliziosa pasta al forno che è diventata una delle specialità più amate della regione. Si tratta di una ricetta antica, [...]

tags : conero verdicchio farina carote funghi maiale vini ricetta grammi bianco
dal 26 November 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Le Marche omaggiano la Campania

È un omaggio delle Marche alla Campania; ai suoi protagonisti e ai prodotti di punta della sua gastronomia. A Sirolo, antico borgo medievale incastonato tra il verde del Parco del Conero e il [...]

tags : conero wine punta gastronomia
dal 14 August 2023 su:
alcolici carne e pesce vino

Aspettando il 2022

 Il post di fine anno non poteva certo mancare...Ormai è una tradizione!Come sempre nessun bilancio, ma qualche considerazione va sicuramente fatta. Il 2021 è stato un anno che [...]

tags : conero birra
dal 31 December 2021 su:
alcolici vino

Marche: mare e non solo. Dove andare, cosa fare, cosa mangiare

L’estate appena passata l’abbiamo trascorsa nelle Marche: un mese pieno (quello di agosto) in una full immersion di mare ed entroterra. Un paio di anni fa eravamo stati nel Conero [...]

tags : conero
dal 21 November 2021 su:
vino alcolici
PIF Premio Internazionale della Fisarmonica 2021

PIF Premio Internazionale della Fisarmonica 2021

A Castelfidardo, patria mondiale della fisarmonica, una settimana in “crescendo andante” attende appassionati e musicisti, per vivere insieme l’atmosfera seducente del più noto strumento [...]

tags : conero pub marchigiana internazionale
dal 29 September 2021 su:
locali vino alcolici
Cozza romagnola: quella che non c’è, ma avete mangiato tutti (pensando fosse un’altra)

Cozza romagnola: quella che non c’è, ma avete mangiato tutti (pensando fosse un’altra)

Quante cozze esistono in Italia? Anche andando a memoria possiamo contare la tarantina, la pelosa, la salentina, il pedocio triestino, la cozza di Olbia, quella del Golfo di Napoli e il mosciolo [...]

tags : conero cuoco ligure cozze lardo aglio dop zona rapa ricette
dal 17 September 2021 su:
vino cucina regionale frutta verdura

Tre bottiglie di Tokaji mentre fai le pulizie in garage

Alessandro Marini, sommelier di Pesaro, ci ha mandato un pezzo dedicato ad alcune bottiglie di Tokaji stappate nel tempo e più in generale a tutto quello che è possibile trovare in una [...]

tags : albicocche conero datteri amarone frutta doc pollo inglese taverna rosso conero
dal 10 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Marche Tasting: due serate con le DOCG marchigiane

Marche Tasting: due serate con le DOCG marchigiane

L’Istituto Marchigiano di Tutela Vini ha fatto le cose per bene. Al di là del giudizio sui vini, presentare in modo coeso le etichette migliori di tutte le denominazioni regionali [...]

tags : conero verdicchio vernaccia montepulciano rosato riserva calzoni pietra uva ricetta
dal 1 July 2021 su:
vino alcolici dolci

UN MARE DI BRODETTO A PORTO RECANATI

Luigi Bellucci  Il 20 giugno si celebra il gustoso piatto di pesce nella versione locale, “dorata” dallo zafferano Il Grand Tour delle Marche approda a Porto Recanati (MC), a [...]

tags : conero ricetta
dal 14 June 2021 su:
vino alcolici ricetta
Brodetto di pesce all’anconetana, la ricetta originale senza spine

Brodetto di pesce all’anconetana, la ricetta originale senza spine

Non chiamatelo zuppa di pesce, il brodetto all’anconetana è molto di più! È vero, di guazzetti, lungo le coste dell’Adriatico, ce ne sono diversi, dal Veneto all’Abruzzo. Ma nelle [...]

tags : conero cozze stampa bianco pulire fuoco pesci kg aglio pane
dal 9 May 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Non solo Verdicchio: Matelica c’è e si sente

Dopo Jesi e Conero il terzo capitolo dei tasting organizzati dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini approda a Matelica, piccola ma interessante denominazione spesso inquadrata in [...]

tags : verdicchio docg punta wein vini doc stampa beva vongole borgogna
dal 22 April 2021 su:
alcolici vino carne e pesce

Il Rosso Conero o del Montepulciano d’estate

La pandemia riscrive l’uso dei finanziamenti e permette di allargare il panel di assaggiatori abituale quindi anche Intravino entra nel “giro” delle degustazioni dell’Istituto [...]

tags : sangiovese verdicchio montepulciano conero ribes marino candia punta docg uva
dal 13 April 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Umani Ronchi, vini da collezione per Natale

La cantina Umani Ronchi presenta la nuova collezione dei suoi tre vini Metodo Classico. L’azienda vinicola marchigiana Umani Ronchi è una delle più conosciute e apprezzate nel panorama [...]

tags : cantina chardonnay verdicchio montepulciano conero salumi salsa wine brut vini
dal 3 December 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

A tutto brodetto

Un piatto povero, divenuto l’emblema dell’Adriatico a tavola, una specialità a base di pesce che mette d’accordo tutti, amanti della tradizione e buongustai gourmand. Il Brodetto di [...]

tags : conero cantina ricetta pesci vini bouquet sommelier cottura decanter internazionale
dal 9 September 2020 su:
alcolici vino ricetta
Il ristorante più bello d’Italia (è il Clandestino)

Il ristorante più bello d’Italia (è il Clandestino)

Ci sono posti del cuore e poi c’è un posto che li supera tutti. Il Clandestino Susci Bar di Portonovo – proprio sotto al Monte Conero, vedetta di una spiaggia marchigiana così [...]

tags : verdicchio conero monte collo salsa orata olive bar menu secco
dal 18 August 2020 su:
ricetta locali alcolici
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Adriatico

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Adriatico

Lasciato alle spalle il blu profondo del Mar Ionio, inizia la risalita della costa del mare Adriatico, quanto mai variegata per paesaggi, colori, storia e tradizioni gastronomiche. [...]

tags : cantina conero pugliese salame panino dolci monte fiore bianco ravioli
dal 17 August 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

Ferragosto 2020: stop alla movida, spiagge chiuse e divieto di pic-nic in molte regioni

A proposito di Ferragosto 2020: molte Regioni si stanno attrezzando con normative apposite per evitare ulteriore movida selvaggia e maggiori rischi di diffusione del Coronavirus. Per questo [...]

tags : conero
dal 10 August 2020 su:
vino alcolici
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Da Trieste in giù, passando per il delta del Po, il promontorio del Conero, il golfo di Taranto, Napoli e Olbia, sono tanti i tipi di cozze che affollano i nostri mari, quasi come i modi di [...]

tags : conero pugliese conchiglie barese veneta cozze ricetta bianco salsa zona
dal 11 July 2020 su:
cucina regionale frutta verdura
4 Ristoranti 2020 nel Conero: le nostre pagelle

4 Ristoranti 2020 nel Conero: le nostre pagelle

La puntata di questa settimana di 4 Ristoranti, il programma di Alessandro Borghese, vuole eleggere il miglior ristorante vista mare della Riviera del Conero, e io non posso che chiedermi quanto [...]

tags : conero pizza taverna servizio ristorante
dal 14 May 2020 su:
locali pane e pizza alcolici

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: quarta puntata sulla Riviera del Conero

Quarta puntata per la nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese: questa volta andiamo alla scoperta della Riviera del Conero. L’appuntamento è come sempre per giovedì sera [...]

tags : conero menu pizza sala zona bar punti forno classico servizio
dal 13 May 2020 su:
locali vino

Master Burger Cup by BRACIAMIANCORA assegnata allo chef Carlo Giambertone

Carlo Giambertone, chef del Paradise di Iesi, si è aggiudicato la Master Burger Cup by Braciamiancora.   Ha sfidato, e sconfitto, Michele Cammarata, chef de La Mangiatoia di Alassio. I [...]

tags : campana conero punti coppa
dal 15 February 2020 su:
carne e pesce vino

MARCHE. La regione italiana “best in travel” 2020

Le Marche nel 2020 saranno sinonimo di arte, cultura, sport, natura ed enogastronomia. Sono già iniziate le celebrazioni per il 500° anniversario dalla morte del grande artista Raffaello [...]

tags : conero vergine marino piceno punta gambero naturale internazionale marchigiana prosciutto
dal 11 January 2020 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Un viaggio con Grillo beachwear alla scoperta della Riviera del Conero

Un viaggio inaspettato alla scoperta della Riviera del Conero, ti ritrovi incantato dall’acqua pulita, dai paesaggi rocciosi, dalle lunghe distese di sabbia ma anche da eccellenze [...]

tags : grillo conero ischia colonna inglese
dal 18 September 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale