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Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici
12 paradisiaci ristoranti di pesce sul mare di Sicilia

12 paradisiaci ristoranti di pesce sul mare di Sicilia

“Heaven on earth”: esclamazione sfuggita a più di un grande viaggiatore straniero al cospetto di questi 12 ristoranti di pesce sul mare di Sicilia. Sentita con le nostre orecchie: Il [...]

tags : pachino bianco bufala marino ortaggi capperi filetto gambero vongole forno
dal 23 August 2021 su:
locali ricetta carne e pesce
La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

La giovane cucina del ristorante Il Corbezzolo a Ischia

Se vi ha affascinato la mappa delle giovani cucine ad Ischia, vi segnalo anche il ristorante Il Corbezzolo del Botania Relais & Spa dove sono stata invitata ad un assaggio. Qui lo chef [...]

tags : taralli forastera biancolella sambuca gelato maiale verdure capperi pesche ischia
dal 21 August 2021 su:
frutta verdura locali dolci

Come preparare una colazione ricca come quella in hotel: le ricette più sfiziose da fare a casa

Volete preparare una colazione ricca come quella in hotel? Vi diamo le migliori ricette più sfiziose da fare a casa per organizzare una colazione speciale e super golosa e non avere [...]

tags : cornetti salumi carote frutta funghi salame tisane ricetta ricette fritto
dal 20 August 2021 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
6 immancabili food trend di TikToK per una cucina al passo coi tempi (secondo noi)

6 immancabili food trend di TikToK per una cucina al passo coi tempi (secondo noi)

Ci sono Bruno Barbieri, Iginio Massari, Alessandro Borghese, Isabella Potì e Damiano Carrara, ma non è la nuova edizione di MasterChef, né un’altra trasmissione televisiva di successo. Si [...]

tags : fritto farina salato ricette ricetta dessert piadina forno salsa mais
dal 17 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Semola Fina – Chef/Patron Manuel Merlo e Sofia Omodeo – Madonna di Campiglio (TN)

Ai piedi delle Dolomiti, immersi in un luogo in cui respirare a pieni polmoni è sinonimo di libertà, una coppia di ragazzi giovani, Manuel e Sofia, portano avanti un piccolo e delizioso [...]

tags : barbera cantina igt chardonnay burro rubino anice salato salsa funghi
dal 12 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Secondi piatti vegetariani gustosi: le migliori ricette

Abbiamo raccolto per voi le migliori ricette di secondi piatti vegetariani più gustosi e facili da fare. A base di verdure, formaggi, uova, legumi e cereali, questi secondi piatti sono [...]

tags : verdure ricetta ricette spinaci ricotta piastra provola gateau forno riso
dal 11 August 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Come fare un’insalata di pomodori ricca: i segreti per farla perfetta in poche mosse

Con l’estate che incalza e il caldo opprimente una bella insalata sfiziosa di pomodori è il piatto perfetto da portare in tavola. Non c’è bisogno di accendere i [...]

tags : olive greca dolci amaro zucca feta bue ceci mais vapore
dal 8 July 2021 su:
frutta verdura ricetta locali

Trattoria Collegio di Spagna a Bologna, recensione: la vecchia cucina bolognese (nel bene e nel male)

Via Collegio di Spagna, che dà il nome alla trattoria recensita per voi, è una zona non particolarmente centrale, con un traffico di automobili piuttosto scarso. Il dehors è limitato e offre [...]

tags : pecorino gelato dolci salumi bianco cipolle spinaci torta vini bue
dal 4 July 2021 su:
locali frutta verdura pane pasta riso
Tabasco: origine, produzione e usi in cucina della salsa icona di Avery Island

Tabasco: origine, produzione e usi in cucina della salsa icona di Avery Island

Ancora ricordo l’accesa discussione avuta, anni fa, a tavola con Mr. Paul, discendente di Edmund McIlhenny: voleva a tutti i costi convincermi che il Tabasco, inventato dal suo illustre [...]

tags : maiale stampa fritto ricette verdure ricetta salsa penne wok bue
dal 14 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Rossopomodoro presenta il nuovo menù primavera/estate, tante le gustose novità!

Bufaline, Golosone, Poke e molto altro, sono le novità culinarie della pizzeria napoletana più famosa di tutte Rossopomodoro apre alla grande la stagione primavera/estate, grazie alle molte [...]

tags : pecorino parma bufala calorie verdure pizza menu kg dop bue
dal 3 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]

tags : carignano roero cantina barolo veneta banana gelato risotto pesche langhe
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce vino locali
15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

Suggerirvi carni e tagli provenienti da diverse parti del mondo che si possono comprare da macellerie online affidabili. Ecco cosa abbiamo pensato di fare oggi. Dopo avervi detto quali sono [...]

tags : fiorentina manzo vacca secco latte salato grammi coppia chilo birra
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Il “signore” e la “signora” dei sandwich francesi: le ricette del Croque Monsieur e Madame

Il “signore” e la “signora” dei sandwich francesi: le ricette del Croque Monsieur e Madame

  Pane in cassetta, formaggio e prosciutto, condito con uno strato di besciamella che lo contraddistingue da altri tipi di sandwich. Il rinomato Croque Monsieur è una specialità [...]

tags : forno farina ricette ricetta fuoco latte bue noce pane burro
dal 20 May 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Le proposte più gustose dal nostro ricettario per portare in tavola i piselli freschi

Le proposte più gustose dal nostro ricettario per portare in tavola i piselli freschi

  Dopo avervi dato dei suggerimenti su come sgusciarli e cucinarli, abbiamo creato un intero menu con le nostre migliori ricette con i piselli. Li preferite come antipasto o per condire la [...]

tags : pecorino pachino carote farina vegano marino forno cozze salumi ricetta
dal 14 May 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

10 estremisti del vino naturale da evitare con cura

Le fazioni nel mondo romano antico erano costituite dalle squadre che partecipavano alle corse equestri negli stadi tipo Circo Massimo e dai loro rispettivi tifosi. Al tempo uno stadio come [...]

tags : aranciata vini mica bue punti punta superiore naturale igiene
dal 13 May 2021 su:
carne e pesce vino

Galette Bretonne – Crepes di Grano Saraceno al Prosciutto & Formaggio

A grande richiesta, questo venerdì vi propongo una ricetta gluten free favolosa (e vi assicuro che in questi giorni sistemerò anche l’apposita sezione del blog per permettere una [...]

tags : farina bianco ricette latte burro bue grano speck ricetta verdure
dal 16 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP e IGP

Asparagi: alla scoperta delle migliori eccellenze italiane DOP e IGP

  Gli asparagi sono uno dei primi preziosi doni della primavera. Intorno alla fine di marzo iniziano a fare capolino, sbucando da sotto terra, per essere raccolti, in genere, fino a maggio [...]

tags : pecorino piave rosato dolci burro manzo amaro bianco pavese forno
dal 2 April 2021 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Uova di Pasqua 2021: le 14 da comprare online

Uova di Pasqua 2021: le 14 da comprare online

La pandemia ci ha resi esperti in fatto di ordini online e ha smosso non pochi produttori all’e-commerce: in questo 2021 non c’è uovo di pasqua, per quanto pregiato, delicato o [...]

tags : pugliese bosco latte salato stampa bianco frutta burro chili bio
dal 13 March 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta
Passatelli in brodo: la ricetta e l’importanza del formaggio grattugiato

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I passatelli in brodo sono uno dei piatti più saporiti e di conforto creati dell’ingegno e dalle necessità delle famiglie contadine dell’Emilia-Romagna. È così che da una manciata di [...]

tags : latte grana stampa funghi farina frutta manzo pollo zona bue
dal 7 March 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Coda alla vaccinara, ricetta originale intensamente romana

Coda alla vaccinara, ricetta originale intensamente romana

Diciamolo subito, se andate di corsa e avete poco tempo, la coda alla vaccinara non è il piatto che fa per voi, poiché richiede lunghi e pazienti tempi di cottura. Idem se siete [...]

tags : stampa salsa romana bianco ravioli ricette amaro lardo bue kg
dal 27 February 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il dolce dei fratelli Riola: perchè il Carnevale non è solo “chiacchiere”

Il Carnevale è alle porte e lo shop dedicato alle deliziose chiacchiere oppure alle frappe o alle bugie è cominciato! Ogni anno dedico un Day all’assaggio delle [...]

tags : taralli zona bue dolci latte occhio di chiacchiere cioccolato
dal 13 February 2021 su:
dolci carne e pesce
Ravioli cinesi: ricetta portafortuna del Capodanno Cinese

Ravioli cinesi: ricetta portafortuna del Capodanno Cinese

Ravioli cinesi per il Capodanno Cinese che, fino al 22 febbraio, festeggia l’ingresso nel nuovo anno del segno del Bufalo (o Bue). Animale paziente e resiliente per eccellenza, i nati [...]

tags : soia cinese stampa carote farina maiale spalla forno salsa bar
dal 13 February 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

San Valentino 2021 last minute: 30 regali dallo champagne al ristorante

Vi abbiamo già fornito indicazioni, elenchi di menu e prezzi di ristoranti e di dolci, per aiutarvi a scegliere come festeggiare il San Valentino, a casa o al ristorante.  E vi abbiamo [...]

tags : pecorino rosato cannonau cantina cedrata taralli sambuca carignano prosecco bianco
dal 13 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
I menu dei ristoranti per il Capodanno Cinese a Milano, Firenze e Roma

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Il Capodanno Cinese è il 12 febbraio, giorno di inizio dell’anno del Bufalo 牛 (pronuncia niù). O del Bue o del Toro, si legge anche in rete. È il Capodanno lunare, o Festa della [...]

tags : soia cantina salsa anice latte dolci forno salame maiale cinese
dal 10 February 2021 su:
carne e pesce frutta verdura locali