Risultati: 110 per grumello

I fratelli Cerea e Lio Pellegrini lasciano Ingruppo per “screzi insanabili”

Sta succedendo un po’ di tutto a Bergamo e dintorni. Qui in pratica i fratelli Cerea, Lio Pellegrini e il Nasturzio di Albino hanno deciso di abbandonare Ingruppo, l’associazione di [...]

tags : menu zona monte martino grumello osteria saraceno
dal 27 November 2023 su:
vino locali

Stua Noa Fine Dining Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO) – Cena 4 Mani con Alessandro Gilmozzi Ristorante El Molin

Siamo tornati all’hotel Concordia di Livigno, elegante albergo situato nel cuore della nota località sciistica della Valtellina. L’occasione è stata una cena nel ristorante fine-dining [...]

tags : riesling nebbiolo sauvignon sforzato cantina igt pinot rosato chardonnay passito
dal 20 November 2023 su:
vino alcolici locali

Torta di mele e il Bianconiglio

Sabato sera siamo stati a cena con due cari amici. Ci hanno ospitato in una vecchia casa vacanze nei boschi non lontano da casa, in montagna. Cena all'aperto con cibi freschi e poco [...]

tags : forno farina succo torta mele bianco cipolle coniglio tortiera zucchero
dal 4 August 2023 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Stua Noa Fine Dining @ Lungolivigno – Chef Andrea Fugnanesi – Livigno (SO)

Tra le più suggestive stazioni invernali d’Europa, non lontano dal confine svizzero, Livigno vuole essere meta non solo per attività outdoor ma anche come rinomata tappa gourmet. Non è [...]

tags : riesling nebbiolo sauvignon sforzato cantina igt pinot passito chardonnay schiava
dal 22 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Degustazioni Fisar: I Vini della Valtellina

Virgilio Pronzati Mercoledì 19 ottobre ore 20:00 MOG via XX settembre, 75 r   La Valtellina       Vin da cantina, broeu da galina i manda i dutùr an ruina [...]

tags : cantina valgella riserva vini vin sassella grumello valtellina superiore superiore sassella valtellina
dal 11 October 2022 su:
vino alcolici locali

Giorgio Gianatti, l’uomo del Grumello

di Simona Paparatto Il Nebbiolo sceglie pochissimi territori elettivi ove decide di mostrarsi totalmente, svelando le sue superbe e carismatiche doti. Uno di questi luoghi è la Valtellina, in [...]

tags : nebbiolo wine grumello valtellina valtellina
dal 16 September 2022 su:
vino alcolici
Galletto alla brace: dove mangiarlo tra Bergamo e provincia

Galletto alla brace: dove mangiarlo tra Bergamo e provincia

  Il menù del giorno prevede: galletto alla brace! Quanti di voi hanno ben presente quell’odore invitante che esala dalle rosticcerie o dagli ambulanti nei mercati di paese, coi tipici [...]

tags : salsa fuoco funghi salumi birra dolci pub sarda manzo brandy
dal 9 September 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Dove mangiare sul Lago di Como: 8 ristoranti da provare

Dove mangiare sul Lago di Como: 8 ristoranti da provare

  Gli italiani hanno riscoperto il fascino dei laghi e dei luoghi più vicini a casa. È uno degli effetti della pandemia da Covid-19 che, a partire dall’estate 2020, ha trasformato il [...]

tags : persico griglia servizi mescola zona grumello italiana ingredienti ristorante trattoria
dal 16 August 2021 su:
ricetta vino locali

10 mani valtellinesi

Bruno ha le mani grandi. Diventano così quando passi la vita ad arrampicarti su nei Dossi Salati, nella parte più alta del Grumello. Dossi Retici, Stabia 2015, terrazze Retiche di Sondrio [...]

tags : nebbiolo sforzato igt marzemino cantina bosco china anice salumi bianco
dal 8 June 2021 su:
vino alcolici locali
Vino. Nove giovani produttori regalano bottiglie a 47 ristoratori per ripartire

Vino. Nove giovani produttori regalano bottiglie a 47 ristoratori per ripartire

Uno dei periodi più bui della storia del turismo e della ristorazione viene illuminato da 9 giovani produttori di vino di tutta Italia. Che hanno ben pensato di donare, a 47 ristoratori, [...]

tags : pecorino cantina grechetto durello chianti barbera toscana lessini doc vini
dal 18 February 2021 su:
vino alcolici locali
Caffè La Crepa: mangiare da ristorante stellato in un Bib Gourmand

Caffè La Crepa: mangiare da ristorante stellato in un Bib Gourmand

Il Caffè La Crepa a Isola Dovarese è tra gli indirizzi della Guida Michelin che certificano la granitica solidità delle sue indicazioni. Dall’altra instilla un dubbio. Mi spiego meglio. [...]

tags : cantina gelato frutta gambero faraona arrosto gelati zibello dolci sala
dal 17 September 2020 su:
locali carne e pesce vino
Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Un agosto strano, a Milano, quest’anno – la ristorazione è ancora in bilico fra la ripartenza e l’attendismo, fiducia e sconforto si alternano. Si “aprono” nuove [...]

tags : cinese romana pavese gelato testina anatra forno greco sala bar
dal 7 August 2020 su:
locali alcolici carne e pesce

Bergamo vino en primeur e la sua sfida con i Châteaux di Bordeaux

La Tenuta Casa Virginia ha ospitato una degustazione en primeur dei vini rossi prodotti dalle 11 case vinicole di Valcalepio Rosso DOC e della denominazione Bergamasca Rosso DOC, [...]

tags : merlot sauvignon cantina igt cabernet annata vini doc cru riserva
dal 2 September 2019 su:
alcolici vino

Al Vigneto di Grumello spigole, spigolatrici, spigolature, sottotitolo: il filettino anonimo sottovuoto e soprastimato lo lascio ad altri

di Marco Galetti Quadri commestibili e comprensibili, dove sono le salsine che devono far da spalla all’agnello e al capretto, attori principali, proprio come questi splendidi gamberi rossi di [...]

tags : spalla grumello
dal 9 July 2019 su:
carne e pesce vino
Un gustoso Valtellina Superiore: Il Pettirosso 2015 ArPePe

Un gustoso Valtellina Superiore: Il Pettirosso 2015 ArPePe

L'articolo Un gustoso Valtellina Superiore: Il Pettirosso 2015 ArPePe proviene da Lavinium. Come avevo scritto in un articolo precedente, non conoscevo questo vino nato con l’annata 1997 e [...]

tags : nebbiolo cantina spalla sassella annata rubino ribes vini docg chili
dal 24 June 2019 su:
vino alcolici dolci

Al Vigneto trenta piatti di mare mangiati e pagati

di Marco Galetti Al ristorante al Vigneto, placidamente ormeggiato a bordo vigne sulle colline di Grumello del Monte, le opere di mare sono fatte per essere mangiate e accompagnate da una [...]

tags : franciacorta monte ristorante grumello
dal 30 March 2019 su:
vino formaggi locali
Nascono i Veltliner, otto vignaioli artigiani in Valtellina

Nascono i Veltliner, otto vignaioli artigiani in Valtellina

Tira aria nuova nella Valtellina del vino. Qualche giorno fa è nato ufficialmente il gruppo Veltliner, che riunisce per ora otto realtà artigianali indipendenti del panorama enoico valligiano: [...]

tags : fuoco bianco pietra lamponi succo fiore vini noce beva valgella
dal 28 September 2018 su:
vino alcolici locali
Lombardia: 4 vini naturali da comprare

Lombardia: 4 vini naturali da comprare

La Lombardia enologica è di difficile definizione. Lago e montagna, spumanti a profusione (Franciacorta, Oltrepò su tutti), artigianato e industria. Ma anche tante barbere e bonarde frizzanti [...]

tags : riesling rosato barbera cantina rebo nebbiolo groppello franciacorta inferno riserva
dal 3 July 2018 su:
vino alcolici locali

Vigneto a Grumello del Monte, la triglia, i crudi e l’agnello outsider, oggi parlano le immagini

di Marco Galetti Ristorante Al Vigneto, Grumello del Monte, la tavola con vista sulle vigne di proprietà, parcheggio privato, armonia degli ambienti, comode sedute, tavoli distanziati e molta [...]

tags : monte grumello ristorante degustazione
dal 24 April 2018 su:
formaggi vino locali
I vini della Valtellina estrema di Marco Fay

I vini della Valtellina estrema di Marco Fay

Scorrazzando in lungo e in largo per l’Italia enologica, molto spesso, si viene colti da stupore e meraviglia (cit. Alberto Angela). Ci sono luoghi in cui la viticoltura non è stata [...]

tags : merlot chardonnay syrah nebbiolo cantina sforzato bianco inferno pietra prugne
dal 20 March 2018 su:
vino alcolici locali
10 unicità di Bergamo e provincia tutte da scoprire

10 unicità di Bergamo e provincia tutte da scoprire

Non basta una vita per conoscere tutta l’immensità delle Valli Bergamasche. Ma possiamo iniziare dai loro prodotti, perché la biodiversità della provincia di Bergamo è un patrimonio tutto [...]

tags : moscato franciacorta cantina gelati bosco latte scanzo rubino maiale dolci
dal 16 February 2018 su:
formaggi vino alcolici

120 anni di Nino Negri, e anche parecchi di Sfursat

Quando Amelia Galli portò il suo futuro marito Nino Negri a conoscere il padre, nel loro castello di Chiuro ad una decina di chilometri da Sondrio, probabilmente non immaginava che più di [...]

tags : nebbiolo cantina fiorentina bosco frutta annata sfursat succo ribes vini
dal 19 October 2017 su:
vino alcolici locali

Giotto Valcalepio Rosso Riserva Doc 2012 Casa Vinicola Colle dell’Aia – Grumello del Monte (Bg)

di Enrico Malgi Il Marco non si svaluta, anzi raddoppia e triplica. Non una ma addirittura tre sono state le tappe, non forzate s’intende, che pochi giorni fa abbiamo affrontato insieme tra le [...]

tags : monte doc riserva grumello rosso riserva valcalepio valcalepio rosso
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Altri dieci dolci italiani da non perdere. Si tocca quota sessanta, salivazione inevitabile per golosi e quote rosa

di Marco Galetti Seta, Milano, piccola, attenzioni senza soluzione di continuità velate come Seta, in uno splendido cortile milanese, accoglienza ai massimi livelli, quelli raggiungibili [...]

tags : monte dolci grumello milanese
dal 6 September 2017 su:
formaggi locali vino

Scampi e bollicine, da Vito Siragusa l’accoppiata vincente al Vigneto di Grumello

di Marco Galetti Lei deve bere di più, assolutamente, mi ha appena detto il medico di fiducia. Finalmente qualcosa gira per il verso giusto, ho pensato, poi, mettendo in dubbio la mia [...]

tags : grumello
dal 24 June 2017 su:
vino