LA CUCINA DI ASI - https:

Involtini di finocchio e mortadella

Più che una ricetta questo contorno di involtini di finocchio e mortadella è un'ideina semplice ed appetitosa con finocchi lessati besciamella e mortadella direi l'ideale per la stagione [...]

tags : salsa ricetta mortadella
da 18 ore su:
ricetta carne e pesce

Muffin alla zucca e cioccolato

Ad essere sincera avrei dovuto chiamare questa ricetta ...ai 2 cioccolati perchè ho messo del cioccolato bianco nell'impasto e delle gocce di fondente sopra il muffin prima di infornare eh [...]

tags : zucca bianco ricetta cioccolato
dal 10 October 2019 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Torta di farro con pere e rosmarino

E oggi vi presento questo nuovo dolce la torta di farro con pere e rosmarino un aroma rustico ma al contempo delicato e dall'impasto sofficissimo con tante pere in qua e in là... Gli aghi di [...]

tags : pere torta
dal 10 October 2019 su:
frutta verdura dolci

Maccheroncini con gorgonzola e broccoli

Oggi maccheroncini con gorgonzola e broccoli un primo piatto facile e molto gustoso con la nota croccante delle mandorle in lamelle appena tostate in padella... Sta arrivando l'autunno le [...]

tags : padella broccoli gorgonzola
dal 9 October 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Parmigiana di cardi con salsiccia

Oggi ho acquistato la rivista FACILE CUCINA piena di squisite ricette autunnali e tra queste ho deciso di fare la parmigiana di cardi con salsiccia e grana molto appetitosa! E visto che stavo [...]

tags : cardi grana ricette salsiccia parmigiana
dal 8 October 2019 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Nuvole di uova

Le nuvole di uova sono una semplice idea per una colazione salata a cui accompagnare altre preparazioni come piccoli bocconcini di pasta sfoglia con bacon, salumi vari e formaggi per una [...]

tags : bacon forno salumi bocconcini internazionale
dal 7 October 2019 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Ghoriba al cocco

Ghoriba al cocco ovvero biscotti tipici della cucina algerina, marocchina e altri paesi del Mondo Arabo.L'impasto dei ghoriba è una frolla classica con farina zucchero e burro con mandorle come [...]

tags : cocco arabo burro farina zucchero marocchina
dal 7 October 2019 su:
pane pasta riso dolci formaggi

FEGATO ALLA VENEZIANA

 Amo il fegato alla veneziana l'ho sempre amato e lo cucinavo anche quando anni fa avevo una piccola trattoria di 45 coperti in via Martelli a Bologna. A mio figlio non piace chiaramente ma io [...]

tags : vitello trattoria
dal 6 October 2019 su:
carne e pesce locali

Pomodori gratinati al parmigiano pronti in 15 minuti

Un contorno molto appetitoso e velocissimo perchè i pomodori gratinati al parmigiano pronti in 15 minuti ...lo sono per davvero!!!! Al formaggio grattugiato ho unito un bel trito di prezzemolo [...]

tags : pecorino pomodori formaggio mozzarella
dal 4 October 2019 su:
formaggi vino alcolici

Rose del deserto senza cottura

Queste rose del deserto senza cottura sono dolcetti sfiziosi e facili , quasi dei cioccolatini, perfetti per il  dessert. E' una ricetta  velocissima da preparare e si mantengono, se [...]

tags : ricetta
dal 4 October 2019 su:
ricetta

Focaccia ripiena con impasto alla birra

Era da parecchio tempo che non preparavo un lievitato complice la calda stagione che ci ha appena lasciato ma oggi finalmente mi sono decisa ed ecco qui una ciccionissima focaccia ripiena con [...]

tags : birra salame focaccia
dal 3 October 2019 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Torta al cioccolato e pistacchi

L'altro giorno sono passata dalla libreria del CentroNova e come sempre non sono riuscita a NON COMPRARE nulla... E' più forte di me spendo più in libreria che in profumeria eh eh! Comunque [...]

tags : torta cioccolato
dal 30 September 2019 su:
dolci

Fettine di lonza panate veloci e gustose

Le fettine di lonza panate veloci e gustose sono un'idea semplice per un secondo con carne bianca molto gustoso ed economico. Basterà un'insalatina mista di lattuga pomodori mais e poco altro [...]

tags : lonza mais salsa lattuga pomodori carne bianca
dal 29 September 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Cubetti di patate saporite al forno

Li ho appena mangiati i cubetti di patate saporite al forno e VI GIURO ...ne vorrei ancora e ancora!!! Sono pronte in 15 minuti e così condite sono golosissime perfette ad accompagnare una [...]

tags : pollo bacon forno bianco griglia
dal 27 September 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Cake soffice alle mandorle e mirtilli

Cake soffice alle mandorle e mirtilli un dessert buonissimo profumatissimo al limone con scorza e succo, una torta che ho preso su youtube in un sito straniero ma avendo trascritto dosi e [...]

tags : torta succo dessert
dal 26 September 2019 su:
dolci alcolici locali

Zuppa imperiale

Viste le temperatura che si sono nuovamente abbassate oggi ho preparato la  zuppa imperiale che  è  una pietanza perfetta da gustare durante la stagione fredda, che fa parte della tradizione [...]

tags : brodo ricetta temperatura
dal 25 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Uova arriminate con pane e piselli

Un piatto rustico oggi con le uova arriminate(strapazzate) con pane e piselli un piatto semplice molto gustoso e facilissimo!!   L'articolo Uova arriminate con pane e piselli proviene da [...]

tags : pane piselli
dal 25 September 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura

Minestre-creme-zuppe-Raccolta di ricette autunnali

Minestre creme zuppe raccolta di ricette autunnali è il titolo dell’articolo di oggi perchè anche se a Bologna splende un bel sole le temperature sono diminuite alla grandissima e nel [...]

tags : ricette
dal 24 September 2019 su:
ricetta

Dolce ricco di mele con mascarpone

Ecco qui l'ennesimo dolce ricco di mele con mascarpone ancora più delicato e fragrante indicato a colazione ma anche a merenda e per tutta la famiglia nonni compresi eh eh! L'articolo Dolce [...]

tags : mele mascarpone
dal 24 September 2019 su:
frutta verdura formaggi

Filetti di merluzzo in umido con pomodori e olive

Filetto di merluzzo in umido con pomodorini e olive un secondo piatto semplice molto appetitoso e adatto a tutta la famiglia. Ho usato per comodità dei filetti surgelati che avevo in freezer e [...]

tags : olive ricette filetto pomodori pomodorini
dal 23 September 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cardoncelli in pastella fritti

I cardoncelli in pastella e fritti sono uno squisito e croccantissimo contorno autunnale che si sposa a varie pietanze ed anche a formaggi come il tomino fresco del Piemonte. Il cardoncello è [...]

tags : tomino fritto
dal 23 September 2019 su:
formaggi ricetta

Rombi di polenta condita al forno

Oggi a Bologna è arrivato di brutto l'autunno... L'arietta è apparecchio frescolina e per andare in Romagna a trovare la mia famiglia ho ripreso dall'armadio una giacca di felpa leggera e [...]

tags : forno
dal 22 September 2019 su:
ricetta

Broccoli ripassati al forno

Dopo aver preparato una vellutata con verdure miste mi sono rimasti in frigorifero alcune cimette e ho pensato di riutilizzarli per fare i broccoli ripassati al forno  L'articolo Broccoli [...]

tags : forno verdure broccoli
dal 20 September 2019 su:
frutta verdura ricetta

Sigari di riso soffiato

Ravanando per sistemare la dispensa ho trovato un sacchettino di riso soffiato e visto che si avvicinava l'orario della merenda ho preparato dei sigari di riso soffiato con 3 diversi cioccolati [...]

tags : riso bianco cioccolato
dal 19 September 2019 su:
pane pasta riso alcolici dolci

Minestra di lenticchie

E' cambiato il clima ed oggi a Bologna ci siamo svegliati sotto una pioggia battente bella tosta ed ho pensato di preparare una minestra di lenticchie tiepidina e molto piacevole!   [...]

tags : lenticchie
dal 19 September 2019 su:
frutta verdura