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Al Sigep appena terminato si è parlato di dati presentati da Circana (un’importante azienda di data analysis) durante il talk “Stato dell’arte dei consumi fuori casa in Italia”. In [...]
Francesco Gorgoni della Locanda Sa Matracca Iglesias a Iglesias (SU), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Atòngiu. L’idea della pizza [...]
«Queste saranno le mie ultime settimane da Giolina»: a scriverlo sui social, Danilo Brunetti, il pizzaiolo – appunto – della pizzeria Giolina in via Bellotti a Milano. «Ero solo un [...]
Pizza con sugo di pomodori, ricotta e scamorza cotta su pietra refrattariaDopo una lunga vacanza, ecco tornare su questi schermi e nel mio forno la pietra refrattaria. In realtà l'ho usata, ma [...]
La Pizza con bacon e formaggio fatta in casa è super buona, roba davvero da pizzeria ma la fai nella tua cucina e sarà molto meglio: straordinaria! Pizza con bacon e formaggio fatta in casa, [...]
Il buon cibo, per i membri della famiglia reale, è un argomento degno di attenzione e tutt’altro che secondario. Kate Middleton, ad esempio, ha una vera passione per un piatto tipico [...]
di Emanuela Sorrentino La pizza, simbolo di condivisione e convivialità, diventa uno strumento benefico concreto con “Se lievita è vero Amore”, il nuovo progetto ideato, progettato e [...]
È capitato a tutti di ascoltare le lamentele di qualche conoscente, di solito non proprio appassionato di cucina etnica (e che probabilmente avrà salutato il riconoscimento UNESCO della cucina [...]
Pino Russo di Russopizza a La Louvière (Belgio) e La Paix a Anderlecht (Belgio), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Formaggi & [...]
La fruizione degli eventi sportivi ha subito una trasformazione notevole negli ultimi decenni, spostando il centro dell’esperienza dallo stadio agli ambienti domestici. Questo cambiamento [...]
Il Sigep in questa edizione 2026 è cresciuto ancora. Non solo per numeri ma proprio per dimensioni con l’aggiunta di due padiglioni. Consacrati alla pizza che si affianca alla [...]
di Emanuela Sorrentino Una serata a base di pizza, famiglia, identità e solidarietà a favore di Sos Sostenitori Ospedale Santobono Ets. Locandine, post descrittivi, storie sui social, video [...]
Fenice Film è lieta di annunciare che, a seguito dello straordinario successo ottenuto in Italia in termini di visualizzazioni su Prime Video, la messa in visione di Storie di Pizza: American [...]
Luigi Marra di VENTITRE a Maglie (LE), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con 4 CHEESE… CAKE. L’idea alla base della ricetta di [...]
di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere l’importanza di abbinare la pizza ad una scelta accurata di vini. Questa [...]
L’edizione 2025 di 50 Top Pizza ha fatto parlare di sé in 77 Paesi, in tutti i continenti, dalla penisola arabica alle Filippine, dall’Australia all’India, dall’Argentina al [...]
Csaba dalla Zorza, ancora una volta, ha deciso di fare una di quelle rivelazioni inaspettate che lasciano tutti senza parole. Parole che inevitabilmente hanno fatto il giro dei social network e [...]
PIZZERIA GIUSEPPE CAPONE Via Fosso Santa Lucia, 6 Tel. 375 524 4441 Aperto: solo la sera Chiuso: lunedì Ha la passione della pesca, Giuseppe Capone, oltre quella – da sempre – della pizza. [...]
Loop Pizzeria Albignasego (PD) Via Europa, 2 Telefono: 351 3806895 di Antonella Amodio Ingredienti per 14 pizze Per l’impasto: 2 kg farina tipo 0 1500 ml acqua fredda 56g sale 8g [...]
Matteo Avolio di Frumentario a Roma (RM), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con “Pizza di fine pasto”. L’idea alla base della [...]
Pizzeria Vincenzo Beneduce, Somma Vesuviana (NA) Via Aldo Moro, 216 Telefono: 081 2158588 Aperto dalle 19 alle 23 dal martedì alla domenica di Antonella Amodio Prima della pizzeria c’è il [...]
di Emanuela Sorrentino Una pizza in regalo nel giorno del compleanno. Così Maturazioni Pizzeria a San Giuseppe Vesuviano festeggia la “memoria storica” della città, donando una pizza ai [...]
Porto a tavola un piatto unico profumato e cremosissimo: sì, parlo del pasticcio di cipolle, una vera opera d’arte dal profumo eccezionale. Oggi a tavola porto un vero capolavoro: un piatto [...]
Mirko Pepe di Quattro Quarti – Pizzeria con Cucina a Molfetta (BA), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Sinfonia di formaggi. L’idea [...]
Pronta per la deep dish pizza? A casa mia non si parla di altro, è una pizza irresistibile, da provare subito! La deep dish pizza è una pizza alternativa che si prepara in poche e semplici [...]
