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Arriva la birra di Roma

Arriva la birra di Roma

I mastri birrai del birrificio romano Oxiana hanno trasformato l’acqua della storica sorgente capitolina Fonte Egeria in una Keller in edizione limitata presentata il 16 novembre 2019. Nel [...]

tags : franconia birra pizza ricette naturale primi piatti carni bianche ricetta
dal 16 November 2019 su:
ricetta alcolici pane e pizza

L’acqua della fonte Egeria diventa una birra

Arriva la “birra di Roma”: i mastri birrai del birrificio romano Oxiana hanno trasformato l’acqua della storica sorgente capitolina in una Keller in edizione limitata che sarà presentata [...]

tags : franconia romana birra ricette pizza ricetta primi piatti naturale carni bianche
dal 15 November 2019 su:
alcolici ricetta cucina regionale
Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Siamo al Lambiczoon di Milano, locale di primissimo rilievo della scena artigianale italiana che, incentrato sulle birre acide fin dalla sua apertura, ancora oggi si distingue per proposta [...]

tags : franconia pugliese dolci birra salumi romana speck menu pub uva
dal 12 October 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Birra artigianale: a fare buona birra belga deve pensarci l’Italia?

Birra artigianale: a fare buona birra belga deve pensarci l’Italia?

Si dice, tra gli insider della birra artigianale, che questo sia l’anno del “grande Belgio”, che sia l’ora di “tornare” alle belgian ale, alle tripel e alle [...]

tags : franconia birra cocco frutta pub tedesca piemontese italiana ingredienti
dal 18 September 2019 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Stiria rossa e vulcanica

Stiria rossa e vulcanica

Rossa e vulcanica: quanti di voi abbinerebbero subito la Stiria a questi aggettivi? I vini austriaci sono più diffusi e conosciuti negli ultimi anni soprattutto grazie ai Riesling, [...]

tags : riesling pinot cantina merlot franconia sauvignon chardonnay vini forno rubino
dal 2 March 2019 su:
vino alcolici locali
Dieci assaggi memorabili. Sì, ecco un classico post di fine anno

Dieci assaggi memorabili. Sì, ecco un classico post di fine anno

Si può finire l'anno in due modi: fare un bilancio degli eventi e buoni propositi per l'avvenire, oppure elencare dieci assaggi memorabili del 2018. A me quest'anno andava di gran lunga la [...]

tags : bonarda moscato pinot prosecco rossese franconia wine secco vini millesimato
dal 27 December 2018 su:
vino alcolici
Cinque giorni alla scoperta delle birre della Franconia in Scurreria

Cinque giorni alla scoperta delle birre della Franconia in Scurreria

Torna per il quarto anno il Franconia Bier Fest, la kermesse birraria dedicata alla regione bavarese allo Scurreria Beer and Bagel di Genova, da giovedì 6 a lunedì 10 dicembre. Terra di [...]

tags : franconia ricette
dal 6 December 2018 su:
ricetta vino alcolici
M’AMA: “DILLO CON UN MOCHI”

M’AMA: “DILLO CON UN MOCHI”

M’AMA – NON M’AMA – M’AMA – NON M’AMA – M’AMA ! Cinque sono i petali del logo che ricorda una margherita e invita gli innamorati a cogliere [...]

tags : franconia gelato riso dop milanese italiana cioccolato giapponese temperatura ingredienti
dal 3 December 2018 su:
ricetta vino cucina internazionale
Mini Linzertorte del Maestro Montersino

Mini Linzertorte del Maestro Montersino

 Adoro la linztorte , è un miscuglio di sapori e profumi della più antica pasticceria Austriaca e Mittleuropa,facendone anch'io parte abitando vicino Trieste che all'epoca era sotto il [...]

tags : franconia dolci forno burro torta rum farina panna ricette austriaca
dal 11 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici

IV edizione di FrankenBierFest

Redazione di TigullioVino.it Un evento di 3 giorni durante i quali verrà ricreato un angolo di Franconia, splendida regione della Germania, in una location FrankenBierFest 7esclusiva di Roma: [...]

tags : franconia
dal 2 March 2018 su:
vino alcolici
Due microbirrifici nel cuore delle Alpi Retiche

Due microbirrifici nel cuore delle Alpi Retiche

Le Alpi Retiche, percorse un tempo dalle legioni romane in marcia verso il grande Nord, e per secoli crocevia di culture, e di scambi mercantili – di primaria importanza i vini, che someggiati [...]

tags : franconia dolci china beva birra reno vini tedesca gorgonzola valtellina
dal 23 February 2018 su:
vino alcolici locali

Recensire breve: due libri, un vino, una birra

Fare un post su vini mai bevuti rischia di essere una stupidaggine. Come le recensioni di libri mai letti o le prove su strada immaginate per vetture ancora in fabbrica, ha senso quando fatto [...]

tags : pinot cantina nuragus franconia vini birra colonna pinot grigio
dal 9 February 2018 su:
vino alcolici locali
E' gradito l'abito rosso

E' gradito l'abito rosso

Domenica 4 febbraio 2018, nei sontuosi saloni dell’Hotel Westin Europa & Regina, San Marco 2159 a Venezia, F.I.S.A.R. Venezia, ripropone l’evento Gradito l’Abito Rosso, giunto [...]

tags : cabernet sauvignon pignolo merlot pinot refosco dal peduncolo rosso franconia schioppettino cabernet franc cabernet sauvignon
dal 14 January 2018 su:
vino alcolici

Cinque giorni alla scoperta delle birre della Franconia in Scurreria

Torna per il terzo anno il Franconia Bier Fest, la kermesse birraria dedicata alla regione bavarese allo Scurreria Beer and Bagel di Genova, da giovedì 7 a lunedì 11 dicembre. Terra di [...]

tags : franconia birra ricette
dal 7 December 2017 su:
alcolici ricetta vino

Sabato 23 settembre il 10° Zwanze Day di Cantillon. Ecco com’è andata al TryBeer Room di Castiglione d’Adda

Sabato 23 settembre si è celebrato il 10° Zwanze Day, appuntamento annuale del birrificio di culto belga Cantillon. Si tratta di un evento festivo annuale, nato per unire gli appassionati dei [...]

tags : amaro birra vini cinese tannino castiglione rabarbaro temperatura
dal 2 October 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini

Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]

tags : sauvignon malvasia vitovska merlot pinot franconia schioppettino bianco anatra doc
dal 15 June 2017 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Concerto speciale del gusto Friuli via dei Sapori

Per festeggiare i 120 anni di distillazione con metodo artigianale sabato 20 maggio 2017 alle Distillerie Nonino di Percoto  è in programma un Concerto Speciale del Gusto di Friuli [...]

tags : franconia picolit sauvignon pinot vitovska malvasia chardonnay pignolo schioppettino ribolla gialla
dal 8 May 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Birra Ebers start up in campo enogastronomico

Birra Ebers, ispirazione internazionale e sapori del territorio. Il birrificio è nato nel 2014 a Foggia. Il mastro birraio contemporaneo indossa jeans e t-shirt e utilizza i più [...]

tags : franconia frutta birra uva segale internazionale statunitense ingredienti degustazione
dal 8 May 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Birra Ebers, ispirazione internazionale e sapori del territorio

Il mastro birraio contemporaneo indossa jeans e t-shirt e utilizza i più moderni strumenti di produzione e comunicazione. Ma, come gli storici monaci predecessori, segue ogni passaggio della [...]

tags : franconia frutta birra zona segale internazionale statunitense ingredienti degustazione
dal 1 April 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Ronchi San Giuseppe

RONCHI SAN GIUSEPPE Tre generazioni unite, per la qualità e l’immagine della storica tenuta di Spessa. Echi di un evento del 9 marzo 2017 con la presenza del DUCA LORIS II° e vari nobili [...]

tags : cabernet sauvignon refosco dal peduncolo rosso picolit pinot merlot franconia verduzzo ribolla gialla schioppettino
dal 24 March 2017 su:
alcolici vino

50kalò e 50panino: prendetevi qualche minuto per conoscere Ciro Salvo

Ne sono passate di pizze nei forni da quando nel 2014 il New York Times citò Ciro Salvo e la sua pizzeria 50kalò come “nuovo concorrente per la miglior pizza napoletana”. Per noi [...]

tags : franconia maiale bianco farina panino forno fritto calzone lievito capperi
dal 10 March 2017 su:
ricetta locali vino

Panino con stinco e insalata di verza

A volte il martedì è decisamente peggio di un lunedì e in questi casi è assolutamente necessario trovare un rimedio gustoso a questa situazione, come un panino con stinco e insalata di [...]

tags : franconia birra forno panino salumi succo maiale speck punta pesci
dal 28 February 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

FRANCONIA IMBERGHEM DELL’AGRICOLA BERTOLI

Tutto esaurito e alla fine esaurite anche le bottiglie dedicate all'azienda Angelo Bertoli alla Trattoria Falconi a Ponteranica, appena fuori Bergamo. Si inizia con i due Metodo Classico [...]

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dal 17 February 2017 su:
vino alcolici formaggi

Roma 2017: abbiamo provato i 10 ristoranti più innovativi

A Roma di eterno ci sono parecchie cose. Per esempio i menù fissi. Fissi davvero, nel senso che sono gli stessi, affissati alla porta del locale, da qualche decennio. Noi però non ci siamo [...]

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dal 10 January 2017 su:
formaggi locali pane pasta riso

Cinque giorni di Franconia Bier Fest in Scurreria

Torna per il secondo anno il Franconia Bier Fest, la kermesse birraria dedicata alla regione bavarese allo Scurreria Beer and Bagel di Genova, da giovedì 24 a lunedì 28 novembre. Terra di [...]

tags : franconia wine ricette
dal 22 November 2016 su:
alcolici ricetta vino