Risultati: 15209 per antipasti

Crostini con sgombro affumicato, un antipasto elegante

Crostini con sgombro affumicato, colore e gusto per un antipasto delicato I crostini con sgombro affumicato sono dei piccoli antipasti in grado di soddisfare il palato e la vista. Tra [...]

tags : antipasti affumicato
da 7 ore su:
locali carne e pesce

Angelo Pezzella – Pizzeria con cucina a Roma, recensione: la napoletana schietta nella Capitale

Se chiedete al gastrofanatico sgamato dove mangiare una pizza napoletana classica a Roma, ci sono buone probabilità che vi venga risposto “Da Angelo Pezzella!”. Sebbene le alternative [...]

tags : campana gambero zibello provola coperto salsa pane sala zona menu
da 8 ore su:
locali carne e pesce frutta verdura
Flan di zucca al rosmarino su fonduta di taleggio

Flan di zucca al rosmarino su fonduta di taleggio

Un piatto sempre molto apprezzato dai partecipanti ai nostri corsi, questa volta, invece di Parmigiano, Pecorino o Gorgonzola, usati in precedenza, abbiamo scelto di utilizzare il Taleggio, [...]

tags : pecorino panna fuoco burro porro dop noce zucca forno fonduta
da 8 ore su:
ricetta formaggi vino
Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Antipasti d’autunno, ricette semplici e sfiziose

Le prime piogge e i primi freddi ci fanno capire che la stagione sta cambiando. Vi proponiamo quindi delle idee originali per portare in tavola degli antipasti semplici, veloci e sfiziosi allo [...]

tags : ricette ricetta verdure salmone funghi speck uva menu zucca classico
da 10 ore su:
ricetta formaggi frutta verdura
Rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza

Rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza

Il rotolo di patate con prosciutto cotto e scamorza, è un piatto gustoso e leggero, che può essere servito come contorno, ma anche come antipasto. è perfetto per le feste e per il tavolo del [...]

tags : salumi farina forno noce ricetta provola prosciutto formaggio mescolate trentina
dal 19 October 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Come cucinare il cavolfiore

Come cucinare il cavolfiore

Il cavolfiore è uno di quegli alimenti divisivi: o lo ami alla follia o lo odi. Io posso dire di aver attraversato entrambe le fasi perché se da bambina scappavo solo a sentirne l’odore (che [...]

tags : latte forno bianco brodo olive rape fibre dieta vapore pulire
dal 19 October 2020 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta carpaccio di branzino marinato, un antipasto fresco e profumato

Ricetta carpaccio di branzino marinato, un antipasto fresco e profumato

Il carpaccio di branzino marinato, un antipasto semplice, branzino freschissimo, arancia e melagrana arricchito da sapori tipici della nostra terra che esaltano il gusto di base senza in alcun [...]

tags : toscana ricetta succo pesci spigola italiana ingredienti mescolate branzino temperatura
dal 15 October 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
L’antica pizzeria da Michele a Firenze, recensione: la noia oltre l’hype

L’antica pizzeria da Michele a Firenze, recensione: la noia oltre l’hype

Sono a Firenze, davanti a L’antica pizzeria da Michele, ma prima di entrare e prendere qualche appunto mentale per scrivervi come andrà la memoria non può che correre a qualche anno [...]

tags : fiorentina birra salsa forno fritto dolci pizza sugo sala menu
dal 14 October 2020 su:
ricetta locali cucina regionale
Salento, recensione del ristorante Amaranta, una tappa consigliata

Salento, recensione del ristorante Amaranta, una tappa consigliata

La filosofia di Angelo Franzò, chef del ristorante Amaranta in Salento all’interno del Giardino dei Pini di Alliste, è il ritorno al territorio. Divenuto pochi mesi prima del Covid parte [...]

tags : brioche gambero ricette fossa vini menu zucchine melanzane ristorante orecchiette
dal 14 October 2020 su:
locali formaggi frutta verdura
Da Zero. Recensione della pizzeria che porta il Cilento a Firenze

Da Zero. Recensione della pizzeria che porta il Cilento a Firenze

La pizzeria Da Zero è arrivata a Firenze dal Cilento. Dalla regione della dieta mediterranea sbarca in riva all’Arno per inserirsi nella nouvelle vague della pizza di qualità. Per Da [...]

tags : pecorino fiorentina romana mirto salumi ortaggi cilento maiale punta olive
dal 14 October 2020 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

zucchine autunnali marocchine, con miele e arancia

In Marocco lo zaalouk si prepara di solito con le melanzane, è un piatto che si serve come antipasto a temperatura ambiente ma spesso funge anche da contorno caldo per un tajine di carne [...]

tags : zucchine melanzane temperatura
dal 14 October 2020 su:
frutta verdura ricetta

Cavolfiore arrosto e Camembert in cestini di frolla a caldo alla curcuma

Oggi vi propongo un’idea molto sfiziosa, facile da preparare anche se richiede più passaggi: cavolfiore arrosto e Camembert in cestini di frolla a caldo alla curcuma. Si tratta di un [...]

tags : pulire ricette vergine ricetta farina stampa noce burro latte forno
dal 14 October 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
La Taverna del Buongustaio a Napoli: recensione di una pasta e patate memorabile

La Taverna del Buongustaio a Napoli: recensione di una pasta e patate memorabile

Siamo a La Taverna del Buongustaio, trattoria di Napoli del quartiere Pignasecca in Vico Basilio Puoti. Linguista e lessicografo napoletano, Puoti apparteneva alla corrente [...]

tags : ricette fritto bianco ricetta verdure taverna provola maiale cuoco sugo
dal 13 October 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Welsh Rarebit – Toast Birra & Formaggio Gallese

Il welsh rarebit è la versione gallese del croque monsieur: una fetta di pane tostato coperta da una crema con birra + senape a cui viene aggiunto tantissimo formaggio. Il tutto viene poi [...]

tags : salsa forno birra burro pane farina gallese mescolate formaggio caciotta
dal 13 October 2020 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Ricetta capesante gratinate, un antipasto semplice e scenografico

Ricetta capesante gratinate, un antipasto semplice e scenografico

Le capesante gratinate, sono un antipasto perfetto in ogni occasione, semplici, cotte in forno direttamente nella propria conchiglia, arricchite da una panatura profumata, in pochissimo tempo vi [...]

tags : bastone conchiglie ricetta forno collo aglio inglese greco francese pomodorini
dal 13 October 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

“Scinuà – “Non sempre semplice è facile”” e l’olio Torre Cappa

In puglia faccio base a Putignano. A Putignano c’è Scinuà. Da Scinuà ci ritorno… praticamente sempre. E’ stato una vera epifania, perché realizzi che con prodotti semplicissimi, si [...]

tags : albicocche fiore lardo dolci birra bufala gelato farina olive zucca
dal 13 October 2020 su:
frutta verdura formaggi locali
Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Pizzeria Capri a Ponte di Piave, recensione: una promessa mantenuta

Da una pizzeria che si chiama Capri ha due sedi, una a Jesolo-capitale-dello-svago-coatto e l’altra a Ponte di Piave, nel bel mezzo del nulla… ehm della bassa trevigiana, ti [...]

tags : piave salsa birra latte limoni romana pietra bianco bufala salumi
dal 12 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Al via i Corsi di Cucina dello Chef Claudio Sadler

Partono i corsi di cucina organizzati dallo Chef stellato Claudio Sadler presso il suo ristorante SADLER di Milano. Creativi, divertenti, originali ed  esclusivi,  sono un modo per [...]

tags : pecorino salsa funghi casera polpo porri vini menu ricette torta
dal 12 October 2020 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin

Al ristorante Villa Maiella per conoscere il tartufo bianco, il Tuber Magnatum Pico. È lui il mantra per tutti gli appassionati di gastronomia e di buona cucina da ottobre a dicembre. Il [...]

tags : tartufi risotto burrata classico ravioli bianco sala brodo burro molise
dal 12 October 2020 su:
formaggi locali vino

Lo Chef Luigi Salomone per il ristorante Re Santi e Leoni

  In un palazzo borghese di fine ‘800 nel cuore di Nola, proprio alle spalle della piazza centrale della cittadina, i buongustai possono trovare il ristorante Re Santi e Leoni, un [...]

tags : polpo succo forno ricetta brodo aglio menu pizza secco olive
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Staj: recensione del primo, coraggioso, noodle bar di Napoli

Staj: recensione del primo, coraggioso, noodle bar di Napoli

Dici Napoli, dici pizza. Dici frittatina, dici sfogliatella, pomodoro e caffè. Non certo ramen. Eppure, nel cuore di San Pasquale a Chiaia, storico spot frequentatissimo dai più giovani e [...]

tags : soia pollo polpo tonno salsa cinese carote funghi brodo pizza
dal 11 October 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Re Santi e Leoni: menù autunnale

Ottobre, il ristorante Re Santi e Leoni di Nola presenta il nuovo menù autunnale: tradizione, equilibrio e stagionalità sono gli elementi chiave della nuova proposta gastronomica del resident [...]

tags : polpo succo forno ricetta brodo aglio pizza secco olive zenzero
dal 11 October 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Hummus di patate dolci e sesamo, ottimo condimento

L’hummus di patate dolci e sesamo, una variante sfiziosa L’hummus di patate dolci e sesamo è una variante molto sfiziosa del classico hummus, che in genere viene realizzato con i ceci e [...]

tags : ceci dolci classico antipasti condimento
dal 10 October 2020 su:
locali frutta verdura vino

Medaglioni di zucca con speck, un antipasto fresco

Medaglioni di zucca, un antipasto semplice ma d’effetto Quest’oggi eravamo alla ricerca di una nuova portata per stuzzicare l’appetito e ci sono venuti in mente questi medaglioni di zucca [...]

tags : zucca speck funghi
dal 10 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Girau presenta le linee di latte per millennials

Girau, sede sarda di Arborea, ha presentato una linea latte basata sui gusti e sulle esigenze dei Millennials. Ecco quali sono le caratteristiche della nuova linea Girau del gruppo Arborea ha [...]

tags : latte burro sarda bianco arborea formaggio proteine caprino antipasti
dal 10 October 2020 su:
formaggi alcolici cucina regionale