Risultati: 14470 per milanese

Pacifico rinnova Milano e annuncia un nuovo chef

  Il gruppo Pacifico non si ferma più. Leader nel campo della ristorazione, sono sempre più protagonisti nel settore del food. Ricordiamo gli ottimi successi registrati quest’estate con [...]

tags : tonno pollo zucca punti menu manzo fiore piastra ristorante cinese
dal 24 September 2020 su:
carne e pesce locali cucina internazionale

Best Wine Stars: un dicembre da sogno per gli amanti del vino

Si candida sempre più Milano a essere la città protagonista del vino. E lo fa, in particolar modo, con la terza edizione di Best Wine Stars, che si svolgerà il 5 e 6 dicembre 2020 al palazzo [...]

tags : cantina vini wine lizzano internazionale spumanti
dal 24 September 2020 su:
vino alcolici locali

Milano Wine Week, una terza edizione di classe e qualità

La Milano Wine Week è pronta per spiccare il volo: l’importante evento, giunto alla sua terza edizione, si svolgerà dal 3 all’11 ottobre, e registrerà la partecipazione di tutti maggiori [...]

tags : zona vini wine lombarda alimentare servizio internazionale
dal 24 September 2020 su:
vino alcolici

Carlo Cracco serve una pizza senza una fetta: l’iniziativa contro lo spreco

Lo chef Carlo Cracco ha deciso di servire ai suoi clienti in Galleria a Milano una pizza a cui manca una fetta: la provocazione è stata pensata per sensibilizzare il prossimo contro lo spreco [...]

tags : pizza ricetta ristorante internazionale
dal 24 September 2020 su:
pane e pizza ricetta locali
Ricetta riso al salto, dalla tradizione lombarda una ricetta di riciclo

Ricetta riso al salto, dalla tradizione lombarda una ricetta di riciclo

Il riso al salto, nasce come ricetta di recupero, è un modo semplice e goloso per reinventare gli avanzi di risotto, il risotto allo zafferano, primo piatto tipico della cucina meneghina, viene [...]

tags : burro fuoco funghi bianco speck torta riso sala secco brodo
dal 24 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Milano: 10 piatti della tradizione e i migliori ristoranti in cui provarli

Milano: 10 piatti della tradizione e i migliori ristoranti in cui provarli

Dieci piatti della tradizione e altrettanti ristoranti o trattorie nella Milano più vera –non per forza quella luminosa dei posti più i vista, anzi, spesso quella ombrosa dei vicoli. Per [...]

tags : lonza barbera frutta maiale coppia bianco panino ravioli vitello testina
dal 23 September 2020 su:
carne e pesce ricetta locali

Carlo Cracco sostiene Sos Villaggi di Bambini con il suo deliveru

Lo chef al fianco dei bambini dei villaggi sos per supportarli nello studio Ha preso il via a Milano e provincia l’iniziativa di Carlo Cracco per SOS Villaggi dei Bambini, destinata alle [...]

tags : wine
dal 23 September 2020 su:
alcolici
Gennaro Rapido lascia Sorbillo e apre la pizzeria a Rot’ ‘e Carrett’ a Milano

Gennaro Rapido lascia Sorbillo e apre la pizzeria a Rot’ ‘e Carrett’ a Milano

Gennaro Rapido interrompe il felice sodalizio con Gino Sorbillo per aprire la sua pizzeria a Città Studi a Milano. La notizia, apparsa sulla timeline di Facebook di Gennaro, è semplice [...]

tags : coppia pizza zona bio lievito milanese napoletana pizzaiolo pizzeria latteria
dal 23 September 2020 su:
pane pasta riso locali cucina regionale
Bon Wei a Milano, recensione: la convincente “alta cucina regionale” cinese

Bon Wei a Milano, recensione: la convincente “alta cucina regionale” cinese

Le grandi vetrate di Bon Wei, elegante ristorante di Milano improntato sulle tradizioni regionali, si impongono sul tratto di strada circostante, proiettando già il cliente in [...]

tags : soia conchiglie cinese funghi prugne farina maiale anatra pietra salsa
dal 22 September 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Ristoranti: nascono nuovi trend di consumo a causa del Coronavirus

Un’indagine condotta da Coqtail Milano insieme a Augusto Contract, ha permesso di scoprire che, per quanto riguarda i ristoranti, sono tante nuove tendenze di consumo a causa del [...]

tags : punti servizi servizio cocktail fast food
dal 22 September 2020 su:
locali alcolici
Milano. Novità nel menù del ristorante Liberty: è comparsa la pizza

Milano. Novità nel menù del ristorante Liberty: è comparsa la pizza

Nel menù del Liberty, ristorante assai noto a Milano, è spuntata la pizza. Non è la prima volta che uno chef si cimenta nell’impresa. Diciamo che questa contaminazione fra alta cucina e [...]

tags : farina gelato bufala martino gelati fuoco gin menu pizza monte
dal 22 September 2020 su:
locali formaggi alcolici

DaZero apre a Firenze portando in Toscana il Cilento

Giovedì 24 settembre DaZero apre in Lungarno Ferrucci a Firenze . E’ la settima sede del brand Cilentano nato a Vallo della Lucania (SA) nel 2014. In sei anni il progetto è cresciuto [...]

tags : wine matera cilento toscana
dal 22 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Effetto Covid 19: aumento della domanda di grano

Effetto Covid 19: aumento della domanda di grano

In questi giorni leggevo i dati dell'aumento delle materie prime nel 2020, quello che mi è balzato all'occhio è l'aumento del prezzo del grano mi sono chiesto ma c'è un legame con il Covid [...]

tags : farina glutine vegana grano pane martino riserva alimentare nutrizione proteine
dal 22 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso
La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Firenze giovedì 24 settembre. Il format nato a Vallo della Lucania con Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti arriva a quota [...]

tags : forno matera salsa dieta pizza marino cilento mozzarella ingredienti pizzeria
dal 22 September 2020 su:
ricetta vino

Milano anno 2020: mostra il seno e bevi gratis nel bar dei chupiti

Milano, anno 2020, chupiti gratis alle clienti che mostrano il seno a The Social Chupiteria, in via Bligny. Per i non edotti, chiamasi chupito il bicchierino di un qualunque superalcolico [...]

tags : bar zona sala chupito milanese
dal 21 September 2020 su:
locali alcolici
Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Cucinare il midollo come quelli delle trattorie contemporanee

Tra gli ingredienti di nicchia, il midollo bovino è davvero una figata. So che molti storcono il naso davanti all’utilizzo di questo prodotto. Senza sapere che ha una lunga, lunghissima [...]

tags : filone salsa burro grana misha fuoco forno whisky spalla gelato
dal 21 September 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ristoranti, con la crisi in molti puntano sulle dark kitchen

Con la crisi post-lockdown che ha messo moltissimi ristoranti in difficoltà, secondo Confcommercio sarebbero a rischio il 60% delle attività. E così il settore prova a mutare, ad esempio, [...]

tags : sala milanese ristorante
dal 21 September 2020 su:
locali cucina regionale
Coronavirus. Milano: come 5 ristoranti stellati affrontano l’autunno

Coronavirus. Milano: come 5 ristoranti stellati affrontano l’autunno

Ristoranti a Milano, a questo punto, con l’autunno alle porte, la ripresa si sta completando. Stanno aprendo anche gli ultimi ristoranti dei grandi alberghi: da ultimo, riapre Vun, il [...]

tags : latte menu zona bar ricetta servizio spaghettini lounge bar ristorante trattoria
dal 21 September 2020 su:
locali alcolici

Milano, polemiche per la movida in Porta Venezia: tanta folla e poche mascherine

Ci sono state non poche polemiche per la movida in Porta Venezia a Milano. Il riferimento è ad una foto che Riccardo De Corato, assessore regionale a Sicurezza, Immigrazione e Polizia locale, [...]

tags : zona
dal 21 September 2020 su:

Chef Daniel Canzian è il direttore gastronomico del nuovo campus Bocconi

Mens sana in corpore sano, cita il famoso proverbio. Ed è proprio seguendo questo principio che lo Chef Daniel Canzian vorrà curare la ristorazione del nuovo Campus Bocconi, ora che è stato [...]

tags : servizi ricette latte menu italiana servizio ingredienti ristorante giapponese catering
dal 20 September 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale

Antica Pizzeria da Michele riapre a Milano dopo l’interdittiva antimafia

Si ricomincia: l’Antica Pizzeria da Michele, tempio assoluto della pizza napoletana, riapre a Milano con una nuova gestione, dopo che il vecchio locale era stato oggetto mesi fa di [...]

tags : pizza milanese italiana pizzeria napoletana
dal 18 September 2020 su:
cucina regionale pane e pizza locali
Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

Messina. Al ristorante Extravergine pesce crudo, olio DOP e verdure bio

La chef abruzzese Lucia Tellone ha scelto la Sicilia per ripartire dopo il lockdown e ora è alla guida del ristorante Extravergine a Messina. Originaria di Villa San Sebastiano Nuova, [...]

tags : cuoco carote fiocco bianco monte polpo dop bio menu pizza
dal 18 September 2020 su:
frutta verdura carne e pesce locali

L’Antica Pizzeria da Michele riapre a Milano con una nuova gestione

Sabato 19 settembre, nel giorno dedicato al Santo Patrono di Napoli, riapre l’antica pizzeria da Michele Milano L’antica pizzeria da Michele riapre a Milano sabato 19 settembre, nel giorno [...]

tags : wine pizzeria
dal 18 September 2020 su:
alcolici locali

Stella Artois: Together Again, safely apart a Milano

Stella Artois prosegue a Milano con la sua iniziativa speciale Together Again, safely apart, ideato in collaborazione con Studio Number One, nata con l’obiettivo di promuovere in modo [...]

tags : birra bistrot milanese
dal 17 September 2020 su:
alcolici locali cucina regionale
Zash: il ristorante stella Michelin diventato un punto di riferimento in Sicilia

Zash: il ristorante stella Michelin diventato un punto di riferimento in Sicilia

Zash è un boutique hotel immerso in un antico palmento della Sicilia ma è anche ristorante stellato alle falde dell’Etna. Il ristorante e il lounge bar si trovano nella vasca dove un [...]

tags : soia bianco cozze gelato ravioli lamponi gambero risotto salsa pesci
dal 17 September 2020 su:
ricetta carne e pesce locali