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Panettoni artigianali: le “migliori” confezioni del 2019

Panettoni artigianali: le “migliori” confezioni del 2019

Quanto conti la confezione di un panettone artigianale fatevelo spiegare da pasticceri, panettieri blasonati e maestri lievitisti a vario titolo, che ogni anno spremono le meningi alla ricerca [...]

tags : vini mica greca forno milanese gambero panettone
da 9 ore su:
vino pane e pizza cucina internazionale

Pizzeria Nazionale a Milano: nuovo menù e drink di qualità con Campari Academy

La Pizzeria Nazionale di Milano cambia volto. Il polo ristorativo ha presentato un nuovo menù per la stagione invernale, abbinandolo ai drink di Campari Academy. Una delle pizzerie milanesi [...]

tags : menu bar pizza romana cocktail pizzeria napoletana
da 12 ore su:
locali cucina regionale pane e pizza

Novità da Clotilde Brera: mercoledì il bollito, menù con tartufi bianchi e funghi porcini, apertura a pranzo

Clotilde Brera, raffinata insegna gastronomica affacciata su Piazza San Marco, per la stagione fredda propone ai suoi clienti  tante novità firmate dallo chef Domenico Della Salandra, che [...]

tags : cappello del prete tartufi ricette bianco porcini cipolle salmone risotto frutta funghi
da 16 ore su:
ricetta carne e pesce locali

La “buona pausa pranzo” è un atto d’amore verso se stessi: le abitudini degli italiani e il commento degli esperti

Indice   Martedì 3 dicembre sono stati presentati a Milano i dati della campagna #BuonaPausaPranzo condotta dal Giornale del Cibo e dal nostro editore CIRFOOD, per sensibilizzare il [...]

tags : ricette zenzero verdure curcuma cinese frutta zona menu punti dieta
dal 6 December 2019 su:
ricetta frutta verdura

Benvenuto “Milano Wine Club”: vino per intenditori al suo debutto ufficiale

Mariella Belloni Si è tenuto il 3 dicembre l’evento di apertura del primo Members club dedicato agli amanti del vino Per l’occasione è stata anche presentata, nella [...]

tags : wine
dal 6 December 2019 su:
alcolici

Artisti del Panettone, a Milano un weekend dolcissimo

Il 14 e il 15 dicembre torna l'evento dedicato al panettone artigianale che vede protagonisti 11 lievitisti da tutta Italia. Tra degustazioni e acquisti golosi.

tags : panettone
dal 5 December 2019 su:
dolci

Caffè: perché l’espresso italiano Patrimonio Unesco non ha senso

Ci risiamo. La notizia era nell’aria da qualche tempo, ma il 4 dicembre 2019 è stata ufficializzata la candidatura del caffè espresso italiano a Patrimonio Immateriale [...]

tags : campana capri pizza mica bar stampa napoletana espresso italiana brioche
dal 5 December 2019 su:
dolci cucina regionale pane e pizza
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Grande attesa a Milano per Milano Best Wine Stars 2020

Grande attesa a Milano per la terza edizione di Best Wine Stars 2020, evento-degustazione unico nel suo genere che, negli anni, ha permesso di conoscere importanti realtà del settore [...]

tags : cantina bianco wine vini lizzano carta dei vini degustazione sommelier internazionale
dal 5 December 2019 su:
alcolici locali vino

Natale in Piemonte cosa fare

Il Piemonte potrebbe non essere in cima alla lista delle meraviglie invernali di tutti, ma questo bellissimo angolo del Nord Ovest Italia ha tutto il necessario per entrare nello spirito [...]

tags : roero zona asti alba vin bar punti cioccolato dogliani castagne
dal 5 December 2019 su:
alcolici vino

Presentata a Milano la nuova edizione della Guida Go Wine

Virgilio Pronzati   CANTINE D'ITALIA 2020   Per coloro che ritengono che il vino valga un viaggio…   Oltre 400 persone presenti, circa 80 aziende vinicole rappresentate in [...]

tags : cantina sala wine italiana
dal 5 December 2019 su:
locali alcolici cucina internazionale

Supermercati: Esselunga apre a Milano “la Esse”, il suo nuovo format

Nuova, storica apertura per Esselunga in quel di Milano, in Corso Italia. Il colosso della Gdo ha infatti aperto i battenti di la Esse, un nuovo format sperimentale che propone inediti canoni [...]

tags : bar
dal 4 December 2019 su:
locali
Panettone: 5 motivi per non farlo in casa

Panettone: 5 motivi per non farlo in casa

Quanti anni sono passati da quando Motta era una sineddoche per dire panettone? Una decina? Facciamo una decina, mentre osserviamo, inermi, l’ascesa inarrestabile del panettone, da [...]

tags : forno birra farina ricetta lievito latte burro chilo pizza collo
dal 4 December 2019 su:
ricetta formaggi alcolici
Strozzapreti con gorgonzola e radicchio

Strozzapreti con gorgonzola e radicchio

Strozzapreti con gorgonzola e radicchio, un goloso piatto unico Rispondo al telefono distrattamente, sto impastando il pane, ho le mani tutte infarinate La gentile voce di Mati, come sempre [...]

tags : ricette fagioli latte pane pere padella cottura gorgonzola formaggio radicchio
dal 4 December 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ristoranti milanesi: nel 2019 donate 850 tonnellate di cibo ai poveri

Ristoranti e supermercati milanesi virtuosi nella lotta agli sprechi alimentari. Nell’ultimo International forum on food and nutrition di Fondazione Barilla, decima edizione, è emerso che [...]

tags : frutta internazionale
dal 4 December 2019 su:
frutta verdura cucina internazionale

SottoTraccia, storie di uomini e vini che superano se stessi

Qualcosa più grande. Come esseri umani a volte facciamo cose più grandi di noi. Ci pensavo la settimana scorsa durante il primo incontro di SottoTraccia, una serie di appuntamenti milanesi che [...]

tags : pinot chardonnay grillo vermentino punta sarda noce dos vini zona
dal 4 December 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Calici di mare: il pairing perfetto con un menu di pesce

Dal ristorante Casa Margot di Milano Marittima, le ricette e i vini in abbinamento per una cena tra gamberi e mazzancolle.

tags : vini menu ricette ristorante
dal 4 December 2019 su:
locali vino ricetta

Per Natale regala i cofanetti gastronomici firmati Sapori Solari!

LE BOX DI NATALE DI SAPORI SOLARI A Natale  uno dei regali più graditi è quello gourmet.  Le box regalo firmate Sapori Solari sono, perciò, un’idea perfetta per un eccellente cadeaux: [...]

tags : nduja franciacorta lardo speck docg birra grappa gastronomia servizio italiana
dal 4 December 2019 su:
alcolici carne e pesce salumi

Ristorante solidale: un piatto sospeso a Natale con Just Eat

Just Eat consente ai suoi clienti di donare un piatto sospeso a chi ha più bisogno. Il ristorante solidale servirà per assistere comunità e case famiglia delle Caritas, in un progetto [...]

tags : bar alimentare ristorante internazionale
dal 4 December 2019 su:
locali cucina internazionale

Panettone e pandoro degli alpini, ANA  in nome della solidarietà

Il 2019 è una data da ricordare: ricorrono, infatti i 100 anni dell’ANA. Per celebrare questo importante traguardo l’ANA – Associazione Nazionale Alpini ha realizzato un  [...]

tags : novello pandoro panettone
dal 4 December 2019 su:
dolci vino alcolici
Panettone Maximo: il Festival del Panettone di Roma

Panettone Maximo: il Festival del Panettone di Roma

Per la prima volta nella Capitale i migliori pasticceri romani si confrontano nella preparazione del panettone artigianale, tradizionale secondo disciplinare e al cioccolato, a tema libero. Un [...]

tags : ricette farina torroni pergola laziale forno dolci sala bio menu
dal 4 December 2019 su:
ricetta dolci locali
Panettoni artigianali creativi: i migliori da Re Panettone 2019

Panettoni artigianali creativi: i migliori da Re Panettone 2019

Non chiamateli “Panettoni creativi” o offenderete sua maestà, il tradizionale dal regale scalpo, l’Everest dei lievitati, il milanese, alto o basso che sia, purché arricchito [...]

tags : bianco zenzero carote zucca pere noce curcuma classico cioccolato ingredienti
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura ricetta dolci

Prima della Scala, il menù sarà firmato da Enrico Bartolini

Il menù della Prima della Scala, uno degli eventi più importanti dell’anno, porterà la firma dello chef Enrico Bartolini, che ha da poco conquistato le 3 stelle Michelin. [...]

tags : ceci menu rape vini rum maiale curcuma vitello classico risotto
dal 3 December 2019 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Il Panettone del Duomo di Milano che ama la Fabbrica del Duomo

Che cosa c’è di più milanesemente milanese del Duomo di Milano? Il panettone, forse. Ecco allora che anche in questo 2019 la Veneranda Fabbrica del Duomo si affida al Viaggiator Goloso per [...]

tags : milanese panettone
dal 3 December 2019 su:
cucina regionale dolci

Panettone vegano in limited edition: l’idea di Deliveroo

Deliveroo lancia un’idea curiosa per Natale: un panettone vegano in limited edition. Il celebreservizio di food delivery ha deciso infatti di realizzare  uno speciale panettone vegano [...]

tags : vegano grammi panettone cioccolato
dal 3 December 2019 su:
dolci ricetta