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Il matrimonio di Carlo Cracco

Il matrimonio di Carlo Cracco

Carlo Cracco si è sposato ieri a Palazzo Reale con la compagna Rosa Fanti, le nozze sono state celebrate dal sindaco di Milano Giuseppe Sala. Gli sposi sono arrivati in auto alla cerimonia, [...]

tags : reale sala bianco bistrot milanese servizio
dal 20 January 2018 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Green Mixology sulla Sky Terrace dell’Hotel Milano Scala

A partire da marzo riparte la stagione degli aperitivi Green Mixology   in terrazza all’Hotel Milano Scala, protagoniste di quest’anno saranno le essenze dell’orto. A partire da inizio [...]

tags : tisane verdure funghi wine bar menu ortaggi pomodori calabrese ristorante
dal 19 January 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

A “Scuola di bontà con Alice Italian Food Academy

Alice Italian Food Academy è un progetto ambizioso che vuole diffondere conoscenze e competenze lungo tutta la filiera del settore alimentare per aiutare a costruire il presente e il futuro dei [...]

tags : gelato italiana alimentare ingredienti internazionale
dal 19 January 2018 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Brandani Gift Group presenta a Homi 2018 le novità di primavera per la cucina e la tavola

Brandani Gift Group a HOMI Milano (26-29 gennaio 2018), PAD 2-STAND L-01–M10-P01-E10 NATURAL HIGH TECH Una serie di padelle in ghisa pronta a stupire in cucina grazie a molteplici [...]

tags : punti padella servizio espresso
dal 19 January 2018 su:
ricetta locali

Carlo Cracco si sposa oggi con Rosa Fanti

Certi chef, come le rockstar, non dovrebbero sposarsi. Sarà d’accordo chi stravede per Carlo Cracco: faccia quel che vuole del suo privato, ma per favore eviti di mettersi l’anello [...]

tags : reale sala riso bianco bistrot milanese castagne ristorante
dal 19 January 2018 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
4 piatti della tradizione lombarda rivisitati in chiave vegan

4 piatti della tradizione lombarda rivisitati in chiave vegan

In perfetta sintonia con la par condicio di questo periodo, e avendo già trattato della prima metà delle mie origini in fatto di cibo quando vi ho raccontato della cucina siciliana in chiave [...]

tags : soia farina funghi vegana marino bianco ricetta lievito risotto porcini
dal 19 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Don Jaunito Ristorante Milano

Don Jaunito Ristorante Milano

Chiudere gli occhi e immaginare…sognare di volare in un luogo con le sue tradizioni, i suoi colori, quei profumi e quei sapori inconfondibili, che trascinano e trasportano nelle anime dei [...]

tags : sala mais bistrot ristorante ingredienti tavola calda
dal 19 January 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il mondo della Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè si incontra a Rimini per il Sigep

Rimini scalda i motori e si prepara a diventare per 5 giorni la capitale mondiale del food service. Da sabato 20, giorno in cui il ministro Dario Franceschini inaugurerà la manifestazione, a [...]

tags : coppa fave farina gelato cioccolato servizio internazionale
dal 18 January 2018 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Salon du Chocolat 2018 a Milano, tra dolci assaggi e insolite sfilate

La terza edizione del Salon du Chocolat, la più importante manifestazione mondiale dedicata al cioccolato, a Milano dal 15 al 18 febbraio 2018.

tags : dolci cioccolato
dal 17 January 2018 su:
locali dolci

Renzo e Lucia a San Martino. Il Nuovo che Avanza

di Ugo Marchionne Due bravi ragazzi. Giuseppe Postiglione e Vincenzo Marra. Molte, moltissime esperienze di grande livello, dall’Armani Restaurant a Milano passando per il Comandante [...]

tags : martino ristorante
dal 17 January 2018 su:
vino locali

Dopo il successo dei corsi 2017, il Chocolate AcademyTM Center Milano presenta l’offerta didattica per il nuovo anno

Chocolate AcademyTM Center Milano – La prima scuola professionale dedicata al cioccolato aperta in Italia da Barry-Callebaut e diretta dal maître chocolatier campione del mondo Davide [...]

tags : gelato inglese forno fave bar naturale milanese ingredienti degustazione cioccolato
dal 17 January 2018 su:
ricetta cucina internazionale dolci

ΜΠΑΡΜΠΑΓΙΆΝΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΛΑΝΟ // LA BARBAJADA

ΜΠΑΡΜΠΑΓΙΆΝΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΙΛΑΝΟΛατρεύω την ζεστή σοκολάτα, οπότε μόλις άκουσα για την μπαρμαγιάντα (barbajada), [...]

tags : rosetta fuoco ricetta amaro latte panna dolci scalogno cioccolato ingredienti
dal 17 January 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Il cioccolato belga incontra la birra belga d’abbazia: un connubio vincente!

Il cioccolato belga incontra la birra belga d’abbazia: un connubio vincente!

Al Chocolate AcademyTM Center Milano si è svolta un’esclusiva food pairing experience dedicata al miglior cioccolato belga firmato Callebaut e Pater Linus, l’espressione più originale [...]

tags : birra amaro bosco dolci mele fave ricetta naturale temperatura degustazione
dal 17 January 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

Segnare subito in agenda: da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi abbinano Formaggio Gorgonzola al mondo altrettanti cocktail. Questa la sfida lanciata dal Consorzio di tutela [...]

tags : barolo marino funghi rubino agave birra gelato whisky bianco fernet
dal 16 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Ronchettino, milanesità ai bordi della megalopoli

Ronchettino, milanesità ai bordi della megalopoli

Si chiama “Antica” con dovizia, per una volta: la casa di evidente stampo signoril-rurale data diciassettesimo secolo, mentre il locale è gestito dalla stessa famiglia da decinaia [...]

tags : punti riso zona vini pollo ravioli lombarda osteria ricotta cipolle
dal 16 January 2018 su:
locali pane pasta riso

Olio Officina 2018, a Milano il meglio dell'olio e dei condimenti

Dall'1 al 3 febbraio 2018, al Palazzo delle Stelline di Milano, l'evento che racconta l'olio d'oliva e tutti gli altri condimenti d'eccellenza.

tags : olive
dal 16 January 2018 su:
frutta verdura
Nagasaki Gourmet Duet #nonsolosushi

Nagasaki Gourmet Duet #nonsolosushi

#nonsolosushi Italia e Giappone hanno da poco più di un anno festeggiato un anniversario importante: i 150 anni del primo Trattato bilaterale di amicizia e commercio fra i due Paesi che, [...]

tags : pecorino soia cinese stampa farina coppia esteri forno punti grano
dal 16 January 2018 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
Facciamo i ravioli cinesi della Ravioleria Sarpi di Milano che incantano tutti

Facciamo i ravioli cinesi della Ravioleria Sarpi di Milano che incantano tutti

Dal 2015 c’è una bottega minuscola con la cucina a vista, a Milano, nel cuore di Chinatown, dove Agie Zhou, 35 anni, passa tutta la settimana a preparare ravioli e crêpe cinesi dalla [...]

tags : soia lonza salsa cinese farina langhe grano bio riso noce
dal 16 January 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ti aggiusto il Ristorante, le 10 cose che Antonino Cannavacciuolo vi insegna nel nuovo corso a Milano

L’insegnante è Antonino Cannavacciuolo. Il luogo è il Mediolanum Forum di Assago. Le date sono lunedì 28 e martedì 29 maggio. Titolo, quasi scontato, Ti aggiusto il Ristorante, [...]

tags : ristorante
dal 16 January 2018 su:
locali

L’Isola Celiaca: la soluzione più adatta ad ogni tipo di problema alimentare

Da una semplice idea alla scelta dei migliori prodotti per i punti vendita de L’Isola Celiaca Nata dalla collaborazione di alcuni esperti del settore dell’alimentazione, L’Isola Celiaca è [...]

tags : cornetti pane dieta punti menu dolci glutine alimentare fast food celiachia
dal 14 January 2018 su:
ricetta locali

Salon du Chocolat torna a Milano dal 15 al 18 febbraio

Mariella Belloni   La terza edizione del Salon du Chocolat, la più importante manifestazione mondiale dedicata all’eccellenza del cioccolato, torna a Milano da giovedì [...]

tags : cioccolato
dal 14 January 2018 su:
dolci

L'Emozione del Vino. Enozioni a Milano

Mariella Belloni Cresce l’attesa e fervono i lavori nella delegazione milanese dell’Associazione Italiana Sommelier. Vanno via via disponendosi i tasselli che comporranno il [...]

tags : milanese italiana sommelier
dal 14 January 2018 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

L'Emozione del Vino. Emozioni a Milano

Mariella Belloni Cresce l’attesa e fervono i lavori nella delegazione milanese dell’Associazione Italiana Sommelier. Vanno via via disponendosi i tasselli che comporranno il [...]

tags : milanese italiana sommelier
dal 13 January 2018 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

19.26 Bistrò, a Milano la cucina che sa di casa

A Milano un indirizzo ideale per gli amanti del comfort food. La cucina di Domenico di Capua al 19.26 Bistrò, in via Milazzo, dall'aperitivo a notte fonda

tags : sala
dal 12 January 2018 su:
locali

Apre a Milano un nuovo "Kisen", sinonimo di eccellenza in chiave di sushi giapponese.

Kisen a Milano è un’insegna già nota agli amanti della cucina nipponica. Nasce infatti 13 anni fa grazie allo spirito imprenditoriale di un gruppo di giovani ristoratori milanesi e [...]

tags : cuoco pietra menu riso vini zona gambero piastra giapponese ristorante
dal 12 January 2018 su:
ricetta locali carne e pesce