Risultati: 17150 per milanese

UFO – Unconventional Form of Opportunities apre a Milano

UFO – Unconventional Form of Opportunities è il nuovo indirizzo milanese destinato ad attirare l’attenzione di chi segue l’evoluzione culturale e gastronomica della città. In Via Orobia [...]

tags : milanese
dal 18 March 2026 su:
cucina regionale

Identità Milano: tema del 2026 è Identità Future: La libertà di pensare

Identità Milano, il Congresso internazionale ideato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni, in programma da domenica 7 a martedì 9 giugno 2026 all’Allianz MiCo North Wing di Milano, avrà come [...]

tags : gastronomia internazionale
dal 18 March 2026 su:
cucina internazionale

Come cambia la pizza napoletana del 2026 e cosa ci dice sul nostro potere d’acquisto

C’è un modo semplice per capire come sta andando l’economia a Napoli, e non prevede la lettura di bollettini Istat: basta chiedere quanto costa una Margherita. La pizza, da queste parti, è [...]

tags : campana cantina farina stampa degustazione tarallo lievito bosco latte menu
dal 17 March 2026 su:
locali alcolici carne e pesce

Quando anche una cassetta può fare la differenza: l’innovazione sostenibile di Redea®

È possibile che un oggetto apparentemente banale — una cassetta per frutta e verdura — possa diventare uno strumento di economia circolare? Sì, se a progettarlo è il Politecnico di [...]

tags : punti mele frutta italiana tagliare alimentare
dal 17 March 2026 su:
frutta verdura ricetta

Cosa si mangia e beve all’Après Ski, temporary al Dazio di Milano

Après Ski è un nuovo tapas e cocktail bar temporaneo in Piazza 5 Giornate a Milano, all’interno del Dazio lato viale Montenero. Il casello daziario ha assunto un nuovo aspetto prendendo [...]

tags : bar cocktail
dal 16 March 2026 su:
locali alcolici

Brera in Glow: SVR celebra la primavera al Bar Brera con un evento dedicato alla vitamina C

Cocktail botanici, tulipani freschi e skincare dermatologica nel cuore di Milano per un’esperienza sensoriale firmata SVR SVR, brand di riferimento nella skincare dermatologica, accoglie [...]

tags : bar milanese cocktail
dal 16 March 2026 su:
locali cucina regionale alcolici

Best Wine Stars 2026 a Milano: fiera internazionale vino, food e distillati al Palazzo del Ghiaccio

Best Wine Stars 2026 torna a Milano con la settima edizione della manifestazione dedicata al vino, al food e ai distillati, confermandosi uno degli appuntamenti più rilevanti per produttori, [...]

tags : wine distillati internazionale
dal 16 March 2026 su:
alcolici vino cucina internazionale

I forni a legna delle pizzerie inquinano troppo?

Era il lontano 2014 quando la trasmissione Report aveva fatto scoppiare la polemica sulla farina bruciata nei forni a legna che finiva sulla pizza ed era cancerogena. Oggi potrebbe essere [...]

tags : forno pizza farina pizzeria napoletana cottura temperatura
dal 15 March 2026 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

LMDV Hospitality primavera estate 2026: riaperture tra Versilia, Riviera ligure e Porto Cervo

LMDV Hospitality primavera estate 2026 segna l’avvio ufficiale della nuova stagione per uno dei gruppi più dinamici dell’hospitality italiana contemporanea. Dopo i risultati positivi [...]

tags : punti ligure milanese italiana riviera ligure
dal 13 March 2026 su:
cucina regionale cucina internazionale

Osteria Pugliese Gatto Bianco Festa del Papà Milano: serata speciale con orecchiette e zeppole di San Giuseppe

Osteria Pugliese Gatto Bianco Festa del Papà Milano è l’appuntamento gastronomico dedicato a chi desidera celebrare il 19 marzo con i sapori autentici della tradizione pugliese. Il [...]

tags : pugliese ricette bianco zeppole romana osteria ristorante italiana orecchiette
dal 11 March 2026 su:
cucina regionale locali ricetta

BAJ Milano presenta le novità della Pasqua 2026 tra colombe artigianali e tradizione milanese

Colomba BAJ Milano Pasqua 2026 celebra la grande tradizione dolciaria milanese con una collezione che unisce ricette storiche, lavorazioni artigianali e confezioni dal forte valore estetico. Per [...]

tags : latte ricette lievito milanese ingredienti
dal 11 March 2026 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Qual è la miglior caffetteria del mondo, e come se la cava l’Italia

Tra gli appassionati di specialty coffee la Michelin e la 50 Best contano poco, a stabilire i ranghi del meglio delle caffetterie del pianeta è la “The World’s 100 Best Coffee Shops”, [...]

tags : faro punti milanese caffetteria
dal 10 March 2026 su:
vino cucina regionale

Viaggio nel gusto a Livigno con la food experience di Tas’t

Tradizione e innovazione definiscono la nuova food experience di Livigno dedicata ai viaggiatori in cerca di sapori autentici. L’eco delle competizioni internazionali e l’energia dei Giochi [...]

tags : lombarda
dal 10 March 2026 su:
cucina regionale

La statua di un leone, la stella della danza sul divano

Scelsi il leone in primo piano perché ho sempre considerato Carla Fracci una guerriera, caratterialmente e professionalmente, e anche perché il leone è il suo segno zodiacale”. Così ci [...]

tags : monte cinese pietra giuliana
dal 9 March 2026 su:
formaggi cucina internazionale ricetta

Malìa Milano celebra la Pasqua 2026 con l’autentica pasticceria napoletana

Dalla pastiera tradizionale alla colomba salata, lo chef Francesco Romano di Malìa Milano porta l’autenticità partenopea nel cuore della metropoli. A Milano, il confine tra innovazione [...]

tags : pastiera napoletana gastronomia
dal 9 March 2026 su:
dolci cucina regionale

[Bu:r], ristorante di Eugenio Boer a Milano: la nuova leggerezza

Che sorpresa, che piacere! Siamo tornati dopo molto tempo al ristorante [Bu:r] a Milano di Eugenio Boer e Carlotta Perilli. Per re-incontrare la golosità rotonda, gustosa ed intelligente di [...]

tags : sala ristorante
dal 9 March 2026 su:
locali

Enrico Bartolini apre in Cina: la stella Michelin è in arrivo?

Enrico Bartolini, con le sue quattordici stelle Michelin è per distacco lo chef italiano più stellato al mondo (ma facciamo il tifo per la rincorsa di Antonino Cannavacciuolo, per animare la [...]

tags : barbaresco cantina barolo toscano cinese menu milanese borgogna ristorante ingredienti
dal 6 March 2026 su:
alcolici ricetta locali

Calimala Milano svela FIVE, il nuovo social rooftop a Porta Venezia

Nel cuore di via Melzo Calimala Milano inaugura un concept di ospitalità urbana che unisce dining cosmopolita, design anni ’50 e terrazze panoramiche. Il panorama dell’accoglienza [...]

tags : milanese
dal 5 March 2026 su:
cucina regionale

Pintxo Bistró e la nuova cucina basca che conquista Milano

Lo Chef Mateus Ávila Lobo Coelho inaugura un nuovo spazio Pintxo Bistró dedicato alla cucina basca contemporanea nel dinamico quartiere NoCe. Milano continua a confermarsi una delle capitali [...]

tags : noce
dal 5 March 2026 su:
carne e pesce

Complicato? No, serve solo pazienza: l’ossobuco fatto a regola d’arte si deve tagliare con la forchetta

Ossobuco alla milanese morbido e profumato, cotto lentamente come da tradizione: il trucco per renderlo così tenero che si taglia con la forchetta. Ti dico la verità, mi è sempre venuta [...]

tags : farina bianco ricetta verdure burro brodo sugo secco aglio vitello
dal 4 March 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Apre Osteria Formentini: il nuovo capitolo milanese del Gruppo Borgia

C’è una Milano che corre, una che investe, una che cambia pelle a ogni stagione. E poi c’è una Milano che torna alle origini, che riscopre il piacere della tavola come rito quotidiano, [...]

tags : osteria milanese ristorante
dal 4 March 2026 su:
locali cucina regionale

Anche lo sport promuove la pasta: ecco perché fa bene alla performance e alla mente

La pasta non è soltanto un simbolo della cucina italiana e un pilastro della Dieta Mediterranea: è anche uno degli alimenti più efficaci per sostenere chi pratica sport, a tutti i livelli. [...]

tags : bianco coppia ricette capperi salmone burro malga sugo kg dieta
dal 4 March 2026 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

La battaglia degli hamburger vegani: Flower vince, Neat chiude

A quanto parrebbe, la battaglia tra gli hamburger vegani di Flower Burger e quelli “vip” di Neat Burger a Milano ha visto la vittoria finale di Flower. Vittoria schiacciante, uno smash [...]

tags : vittoria
dal 3 March 2026 su:
vino

Pasqua 2026 al Sant Ambroeus Milano: colombe artigianali e uova di cioccolato premium

Pasqua 2026 al Sant Ambroeus Milano celebra l’arte della tradizione pasquale italiana con una collezione esclusiva di colombe artigianali e uova di cioccolato realizzate con materie prime [...]

tags : dolci lievito italiana cioccolato ingredienti
dal 3 March 2026 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il ristorante distrutto dal tram a Milano ospitato da Akira Bar

Un video su Instagram annuncia l’iniziativa del Ramen Bar Akira, in zona Isola a Milano, a favore dei colleghi di Robata Kan, il ristorante giapponese contro il quale si è schiantato nei [...]

tags : bar zona giapponese ristorante
dal 3 March 2026 su:
locali cucina internazionale