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Schiscetta, cinque idee per i pranzi veloci (ma gustosi) in ufficio

L'articolo Schiscetta, cinque idee per i pranzi veloci (ma gustosi) in ufficio proviene da Ricette della Nonna. Schiscetta è nome che ai milanesi dice molto, ma che sta prendendo sempre più [...]

tags : ricette
da 16 ore su:
ricetta
Vini dolci, che passione

Vini dolci, che passione

In occasione dell’anteprima dello Spìule Chardonnay DOC FCO 2016 all'azienda Angoris si è svolta una degustazione di vini dolci, vini che nell’ultimo secolo sono stati relegati a vini da [...]

tags : ramandolo passito picolit chardonnay wine monte docg ceca cru dop
dal 19 May 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Milano. Mangiare in Darsena con Giuseppe Zen e il fritto di Social Market

Milano. Mangiare in Darsena con Giuseppe Zen e il fritto di Social Market

Con la bella stagione, che mi dicono sia iniziata, anche se cieli illuminati dal sole si alternano a scrosci d’acqua e a nuvolette vezzose, la Darsena a Milano è ri-diventata una   [...]

tags : fritto
dal 19 May 2018 su:
ricetta

Mangiare fish & chips in Darsena a Milano: apre Social Market

Immaginate la scena: voi seduti al sole in Darsena con un cartoccio di fish&chips in mano. C’è di meglio, lo so, ma sappiate apprezzare le cose belle della vita: anche a Milano arrivano i [...]

tags : birra fritto
dal 17 May 2018 su:
alcolici ricetta

Riflettori sui cocktails di tendenza

di Marina Betto I riflettori dell’estate si stanno riaccendendo e con questi  il desiderio di bere un buon cocktail. In occasione del festival di Cannes 2018 il bartender del Four Seasons [...]

tags : vodka martini cocktail
dal 17 May 2018 su:
alcolici

A scuola di cucina con Davide Oldani, ospite da Kitchen Milano

L’occasione di avere Davide Oldani come maestro di cucina è stata senza dubbio un’esperienza speciale. La scenografia di questo incontro è stata la cucina di Kitchen, storico negozio in [...]

tags : bianco farina succo zucca grammi ricetta padella ricotta zenzero zucchero
dal 17 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Indice   La clientela meneghina è storicamente avvezza a ospitare nuove culture, specie in tema di enogastronomia. lo dico sempre e lo ripeto, Milano è l’unica città europea d’Italia [...]

tags : cantina taralli pugliese barese bufala pietra fritto forno salsa fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Piemonte: una regione ancora da scoprire

Piemonte: una regione ancora da scoprire

Sono stata recentemente in giro per il Piemonte, e mi sono resa conto che pur avendoci vissuto per anni e continuato spesso a visitare Langhe, Monferrato, Torino e altro, mi mancano dei pezzi [...]

tags : vini alba doc dop menu asti monferrato formaggio langhe latte
dal 16 May 2018 su:
vino alcolici locali
Ristorante Torre, arte e alta cucina alla Fondazione Prada

Ristorante Torre, arte e alta cucina alla Fondazione Prada

Il polo culturale di Milano ospita ora, in cima alla nuova torre firmata Rem Koolhaas, un elegante ristorante con bar e terrazza.

tags : bar ristorante
dal 16 May 2018 su:
locali
I Rustici Quadrati per Crêapan

I Rustici Quadrati per Crêapan

Post in collaborazione con CrêapanCucinare è un gesto d’amore, non solo per chi ha il piacere di assaporare la preparazione, ma metaforicamente anche verso un ricordo, una tradizione o anche [...]

tags : grammo farina salato forno burro latte ricette ricetta mozzarella sciogliere
dal 16 May 2018 su:
ricetta formaggi salumi
Special Cook: qualcosa di speciale in cucina

Special Cook: qualcosa di speciale in cucina

Durante la Milano Food Week si è svolta la finale di Special Cook 2018, una manifestazione in cui il cibo, pur restando protagonista, si è messo al servizio del sociale, per portare il sorriso [...]

tags : tonno farina torta aglio rapa gelato milanese ristorante ingredienti affumicato
dal 16 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
MU Dim Sum, la Cina più tradizionale seduce Milano

MU Dim Sum, la Cina più tradizionale seduce Milano

Milano ha un nuovo ristorante. Dove sta la novità? Nel fatto che stiamo parlando di un ristorante cinese di grande stile, con una cucina realizzata grazie a selezionati prodotti, in un ambiente [...]

tags : soia funghi salsa cinese coppia anatra maiale dolci brodo vini
dal 15 May 2018 su:
carne e pesce locali ricetta
Velier Live 2018: il paradiso del rum e un whisky da urlo

Velier Live 2018: il paradiso del rum e un whisky da urlo

Il Velier Live, dopo il giro di boa del 70° aziendale l’anno scorso, cambia modulo e si rinnova. Nata come riunione aziendale, e diventata nel tempo un momento di festa per i propri clienti [...]

tags : fuoco frutta whisky vacca mica pub rum cognac classico giapponese
dal 15 May 2018 su:
alcolici locali ricetta
Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto [...]

tags : cantina moscato pinot cabernet whisky bianco vapore bufala maiale carote
dal 15 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

A Cibus Vitavigor celebra i 60 anni del “Super Grissin de Milan”

Una storia lunga 60 anni ha portato Vitavigor dal forno del nonno Giuseppe a Cibus,  Salone Internazionale dell’Alimentazione,  I grissini Vitavigor, famosi nel mondo per qualità e [...]

tags : forno parma ogm ricette milanese ingredienti alimentare grissino internazionale
dal 14 May 2018 su:
ricetta carne e pesce

Come vendere il vino. Una lezione all’Università che farà felici gli agenti (e chi vuole diventarlo)

Questo è il testo della Lezione sulla comunicazione e la vendita del vino che ho tenuto all’interno del Master in Food and Wine Communication presso Iulm (Università di comunicazione e [...]

tags : prosecco ribolla gialla wine reale zona vini bar mica punta bianco
dal 14 May 2018 su:
alcolici vino locali

Casa Maioli arriva in Romagna

Casa Maioli arriva in Romagna con i sapori artigianali della piadina dei fratelli Mirko e Alessandro Maioli, Ambasciatori del Gusto di Cervia – Milano Marittima in Italia e nel mondo   [...]

tags : bianco romana punti pizza ricette vergine ristorante romagnola piadina ricetta
dal 14 May 2018 su:
ricetta cucina regionale

Confettura Zuegg Leggera: tutto il buono della frutta con solo 10 calorie

Mariella Belloni Ogni frutteto una storia, per ogni frutto una ricetta sapiente. Zuegg Leggera, la nuova marmellata che nasce dai frutteti di Oswald Zuegg, protagonista di un incontro fra [...]

tags : frutta ricetta calorie
dal 14 May 2018 su:
frutta verdura ricetta
Spazio di Niko Romito a Roma: cosa funziona e cosa meno

Spazio di Niko Romito a Roma: cosa funziona e cosa meno

Prendetevi una pausa dal cupo brontolio di TripAdvisor, da tutte quelle recensioni mediocri e scombiccherate. Rigeneratevi con Il ristorante della settimana, la serie che ogni weekend Dissapore [...]

tags : barbaresco panino romana frutta forno bianco vapore capperi ortaggi pietra
dal 13 May 2018 su:
locali alcolici ricetta
"Sky Un mare da salvare"

"Sky Un mare da salvare"

Post in collaborazione con SkyLa plastica fa parte della nostra vita, la ritroviamo in tantissimi gesti quotidiani, ma non evitiamo in modo adeguato che diventi una minaccia per il nostro mare. [...]

tags : michetta chili alimentare
dal 12 May 2018 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
A Milano apre la Sicilia di Tommaso Cannata e la Puglia di Pescheria con Cottura

A Milano apre la Sicilia di Tommaso Cannata e la Puglia di Pescheria con Cottura

Milano, terra di pizzaioli, napoletani in primis, ma non solo; terra di ristoranti cinesi specializzati in cucina regionale; e terra di locali pugliesi, dai panzerotti al pesce (specie in [...]

tags : panzerotti ristorante
dal 12 May 2018 su:
dolci locali
Frittelle dolci con fior di sambuco e Moscato di Scanzo. Ricordi di un passato di libertà...

Frittelle dolci con fior di sambuco e Moscato di Scanzo. Ricordi di un passato di libertà...

Oramai era tempo di preparare queste frittelle...Da qualche anno erano in previsione ma poi, per una cosa o l'altra, scappava il periodo. Eh si, perché questi fiori hanno durata breve e se non [...]

tags : passito moscato latte scanzo frutta dolci pesci zona mais punti
dal 11 May 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Qual è il più bel vestito della grappa

Qual è il più bel vestito della grappa

Chi ha vinto il premio di Design “IL VESTITO DELLA GRAPPA 2018” dell'ANAG nella prima edizione di “Goccie di Stilla” svoltosi recentemente a Milano al Palazzo delle Stelline? Una [...]

tags : barrique
dal 11 May 2018 su:
alcolici
Qual è il più bel vestito della grappa

Qual è il più bel vestito della grappa

Chi ha vinto il premio di Design “IL VESTITO DELLA GRAPPA 2018” dell'ANAG nella prima edizione di “Goccie di Stilla” svoltosi recentemente a Milano al Palazzo delle Stelline? Una [...]

tags : barrique
dal 11 May 2018 su:
alcolici

Lo sfincione palermitano, la ricetta di Totò, al secolo Salvatore Trafiletti per Filippo La Mantia

L’oste e cuoco Filippo La Mantia propone Sfincione e Bollicine. Un piatto tutto siciliano che viene presentato a Milano in collaborazione con Cantine Ferrari. Lo sfincione, ancora poco [...]

tags : ricetta cuoco sfincione siciliano pizzaiolo palermitana
dal 11 May 2018 su:
locali ricetta pane e pizza