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Iginio Massari perde il primato, il panettone più caro non è il suo: questo costa quasi 1000 euro

Quest’anno il maestro Iginio Massari perde il primato: se il suo panettone sia il più buono o no non si sa ma di certo non è il più costoso. Ce ne è uno che sfiora i 1000 euro.  [...]

tags : pandoro chilo kg lamponi milanese cioccolato panettone ingredienti
dal 3 December 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Boccone amaro per la Lombardia: la cotoletta migliore non si mangia a Milano

La Lombardia questa volta deve ingoiare proprio un boccone amaro: la cotoletta migliore, secondo un noto esperto, non si mangerebbe a Milano. Quando si pensa a Milano saltano subito alla mente [...]

tags : latte amaro maiale burro manzo pizza dieta ricetta risotto pomodorini
dal 2 December 2025 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

[Dossier] 40 anni fa lo scandalo del metanolo | La storia che avrebbe cambiato per sempre il vino italiano

40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]

tags : cantina chianti fiorentina igt monte bianco i buoi punta docg doc
dal 2 December 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Re panettone Milano 2025: premi e vincitori della giornata del 29 novembre

Re panettone Milano 2025 celebra anche quest’anno l’eccellenza del panettone artigianale, confermando la manifestazione come punto di riferimento per gli amanti del dolce milanese più [...]

tags : lievito naturale milanese panettone ingredienti
dal 1 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

La proposta gourmet del ristorante Rubacuori per le feste natalizie

Rubacuori, il ristorante fiabesco all’interno del cinque stelle Château Monfort, è un luogo capace di trasformare le festività natalizie in un’esperienza culinaria elegante, avvolgente e [...]

tags : milanese ristorante gastronomia
dal 30 November 2025 su:
cucina regionale locali

Smashers Milano – il retrofuture burger conquista la città

Smashers Milano apre il suo secondo locale e porta in Corso Buenos Aires 2 il celebre retrofuture burger, una proposta che unisce tradizione americana, ingredienti selezionati e design [...]

tags : milanese americana ingredienti
dal 29 November 2025 su:
ricetta cucina regionale cucina internazionale

Meteo Italia domani 30 novembre: attenzione al ghiaccio sulle strade in queste regioni mentre altrove si passeggia in maglietta

L'articolo Meteo Italia domani 30 novembre: attenzione al ghiaccio sulle strade in queste regioni mentre altrove si passeggia in maglietta proviene da Cucine Con Vista. Il 30 novembre 2025 si [...]

tags : alba vapore sospiro coperto temperatura
dal 29 November 2025 su:
ricetta vino locali

I 30 migliori panettoni artigianali del 2025 secondo Dissapore

Distinguere l’artigianato, nell’Italia del panettone che si fa sempre meno artigianale, tra lunghe conservazioni, economie di scala, chimica al servizio di grandi lievitati eppure carissimi. [...]

tags : novello forno bosco frutta barese burro monte kg fara punti
dal 28 November 2025 su:
ricetta vino dolci

Ristoranti nel mirino: questa disattenzione sul menù può costare una multa di 4000 euro

Fioccano multe sui ristoranti negli ultimi tempi: una disattenzione apparentemente banale può costare carissima, anche 4000 euro. Vediamo cosa non bisogna fare. Sono anni che per i ristoranti, [...]

tags : grana latte pizza menu dop bar vegana bufala pizzeria formaggio
dal 28 November 2025 su:
locali formaggi vino

ZONA – Locanda alla moda, il format smart & cool che reinventa la convivialità a Milano

ZONA – Locanda alla moda ha appena aperto a Milano in via Bergamo 22 e già se ne parla come della prossima destinazione cult per chi ama cibo, vini naturali e socialità contemporanea. Un [...]

tags : vini zona locanda
dal 28 November 2025 su:
vino locali

Pizza alla pala con zucca, funghi, scamorza affumicata e scaglie di pecorino

Pizza alla pala con zucca, funghi, scamorza affumicata e scaglie di pecorino Più che piovere diluviava, ad un certo punto ho temuto che i miei amici si lasciassero scoraggiare dalla pioggia [...]

tags : pecorino birra forno funghi aglio farina zucca olive pizza lievito
dal 28 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Meteo Italia domani 29 novembre: solo questa regione rischia di bagnarsi mentre il resto del Paese resta all’asciutto

L'articolo Meteo Italia domani 29 novembre: solo questa regione rischia di bagnarsi mentre il resto del Paese resta all’asciutto proviene da Cucine Con Vista. Il 29 novembre 2025 si [...]

tags : vapore secco sospiro coperto napoletana italiana temperatura
dal 28 November 2025 su:
ricetta vino dolci

Particella 928 2023 Fiano Campania igp, Cantina del Barone

Fa strano ritrovare i due volti della Campania perfettamente abbinati nel bistellato milanese di Andrea Aprea. Fatto sta che la sommelier Jessica Rocchi decide di abbinare il Fiano di Luigi [...]

tags : cantina fiano wine milanese spaghetti sommelier
dal 28 November 2025 su:
alcolici locali vino

I panettoni del supermercato nel 2025 sono un impietoso specchio sociale

Sapete benissimo quanto il tema dei grandi lievitati delle feste ci sia caro, e negli anni abbiamo anche maturato la presunzione di aver acquisito un minimo di autorevolezza al riguardo. Così, [...]

tags : birra reale chilo gin salato gelato cioccolato panettone milanese limoncello
dal 27 November 2025 su:
alcolici dolci ricetta

5 ristoranti sui rooftop per mangiare con vista di Milano in inverno

Più che una tendenza, mangiare al ristorante su un rooftop a Milano equivale a un piccolo viaggio, non solo quello in ascensore fino al piano più alto, ma anche dell’immaginazione. Ci si [...]

tags : ristorante
dal 27 November 2025 su:
locali

Malìa Milano a Natale porta in tavola i sapori napoletani più autentici

Malìa Milano significa gusto, tradizione e un’irresistibile selezione di lievitati e specialità dolci e salate perfette per celebrare le festività.Anche per il Natale 2025, il brand porta [...]

tags : punta dolci napoletana ingredienti
dal 27 November 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Cotoletta alla milanese: quella originale si fa in questo modo

L'articolo Cotoletta alla milanese: quella originale si fa in questo modo proviene da Ricette della Nonna. La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano insieme al [...]

tags : ricette latte burro risotto vitello austriaca panettone milanese giapponese
dal 26 November 2025 su:
cucina internazionale alcolici formaggi

Panini intrecciati ai cereali

Panini intrecciati ai cerealiMi piace regalare il pane. Preparare dei bei cestini e portarli in regalo ad una cena o ad un pranzo. Le mie amiche ne sono felicissime e lo preferiscono ai dolci, [...]

tags : panino farina forno birra pane dolci verdure lievito mescolate ingredienti
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Nessuno si è accorto che la nuova candela di Chiara Ferragni non è solo una candela

Quando Chiara Ferragni, qualche giorno fa, è uscita con il suo nuovo prodotto, in molti si sono scatenati. Ma davvero l’imprenditrice e influencer più famosa d’Italia pensava di [...]

tags : reale punti pandoro osteria cuoricini vittoria ristorante
dal 25 November 2025 su:
locali dolci

Mogo HI-Fi Bar & Dining tra i locali più cool del momento a Milano

Mogo HI-Fi Bar & Dining si presenta come una delle aperture più attese nel panorama milanese, stabilendosi nel dinamico quartiere Isola, all’interno del polo ex industriale di Scalo [...]

tags : pollo burro bosco punti sake bar gin sala whisky mezcal
dal 25 November 2025 su:
ricetta alcolici locali

L’italianissima storia del ristorante del +1 del ministro Santanchè, l’unico che può aprire per le Olimpiadi di Cortina

E così, ci fa sapere la ministra del turismo Daniela Santanchè, poter aprire il proprio ristorante durante le Olimpiadi di Milano – Cortina 2026 non è un vantaggio, anzi. È un guaio vero. [...]

tags : secco zona mica bianco servizio champagne spaghetti ristorante
dal 25 November 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Blueberry Cinnamon Rolls ricetta

Il cinnamon roll è un dolce tipico del Nord Europa, ma che è diventato celebre anche in Nord America. In Italia è uno dei dolci del momento e sopratutto a Milano sta spopolando in molti [...]

tags : salato stampa forno latte burro dolci frutta farina zucchero ingredienti
dal 25 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Malìa Milano City Life- Struffoli&co

Malìa Milano City Life-Struffoli&co. Martedì 25 novembre 2025 a un mese esatto dal Natale dalle 17.00 alle ore 19.30 ci ha invitato a uno show cooking con la glassatura degli Struffoli e [...]

tags : struffoli
dal 24 November 2025 su:
dolci

Menu Degustazione Vincenzo Capuano San Siro: l’eccellenza napoletana a Milano

Il menu degustazione di Vincenzo Capuano nella sede dell’Ippodromo Snai San Siro di Milano rappresenta una delle esperienze gastronomiche più interessanti e ricercate del panorama meneghino. [...]

tags : pizza menu servizio napoletana ingredienti ristorante degustazione
dal 24 November 2025 su:
ricetta locali pane e pizza

11 pasticcerie con il panettone più buono a Milano perché sospeso

Fino al 21 dicembre 2025 a Milano c’è Panettone Sospeso, iniziativa solidale promossa dall’Associazione no-profit Panettone Sospeso ETS giunta alla 7a edizione. In 11 locali milanesi [...]

tags : panettone
dal 23 November 2025 su:
dolci