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La ricetta delle barrette di avena: come fare in casa le “flapjack”

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Indice     Potremmo definirla “barretta di cereali”, per meglio dire d’avena, ma la Flapjack, un alimento molto British proprio come il fish and chips o il porridge, è molto di [...]

tags : soia albicocche torta burro dolci latte vegana forno cocco vegan
dal 15 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
Code di Gambero con Panatura Croccante al Cocco e Salsa al Curry

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I gamberi fritti sono sempre gustosi, buonissimi come secondo piatto di mare, ma altrettanto perfetti per essere serviti come antipasto o finger food. Buoni ma anche salutari perchè [...]

tags : soia latte salsa farina succo aglio riso mais pulire cocco
dal 13 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Salento, arriva il pasticciotto dietetico: latte di soia e poco zucchero

Non sempre per potersi godere un buon dolce è necessario fare poi i conti con la bilancia. Ovviamente è necessario sottostare a dei compromessi, come quello raggiunto in Salento, dove il [...]

tags : soia latte chili farina ricetta pasticciotto zucchero latte di soia
dal 12 October 2019 su:
alcolici ricetta dolci

Starbucks: denuncia per una reazione allergica, “Hanno usato il latte sbagliato”

Negli Stati Uniti Starbucks si è beccato una denuncia per una reazione allergica. Un uomo accusa: “Hanno usato il latte sbagliato”. E’ accaduto nell’Oregon: un cliente [...]

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dal 7 October 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Dieta del gelato: troppo bella per essere vera?

La dieta del gelato non solo esiste, ma è anche ideata dal medico nutrizionista, esperto in auxologia nonché docente di Scienza dell’Alimentazione professor Pietro Migliaccio. Sul suo [...]

tags : coppa latte forno pollo dieta riso chili chilo gelati frutta
dal 3 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso
La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

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Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]

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dal 1 October 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Come fare la torta paesana vegana

La ricetta della torta paesana vegana rappresenta la versione priva di alimenti di origine animale di uno dei dolci poveri per eccellenza: si prepara con gli avanzi di pane e poco altro e ci [...]

tags : soia latte amaro forno dolci vegana torta riso vegan pane
dal 28 September 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Ricetta banana bread al caffè, uno tra i dolci americani più conosciuti e facili da fare

Il banana bread al caffè è una variante del ben più noto pane alla banana statunitense, entrato di diritto nei libri di cucina americani durante gli anni ’30, dopo la diffusione del [...]

tags : soia forno banane latte succo dolci farina banana ingredienti statunitense
dal 27 September 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Disney aumenta i prodotti alimentari a base vegetale nei menu dei parchi

Disney ha deciso di aumentare l’offerta dei prodotti alimentari a base vegetale nei menu dei parchi. La mania del cibo su base vegetale non risparmia nessuno: prima Burger King, poi White [...]

tags : soia funghi verdure salsa latte menu arrosto dessert salsiccia affumicata
dal 25 September 2019 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Sale, zucchero, glutine, albume: quali sono gli ingredienti “nascosti” negli alimenti?

Indice     Persino il consumatore più informato e attento alla lettura delle etichette, quando acquista prodotti alimentari può cadere in una “trappola”: esistono, infatti, [...]

tags : soia birra latte salsa forno gelati succo frutta pollo mais
dal 25 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Latte vegetale: darlo ai bambini sotto i 5 anni non va bene, secondo i pediatri americani

Niente latte vegetale ai bambini sotto i 5 anni. Sono i pediatri americani a dirlo, grazie alle nuove indicazioni fornite dalle linee guida di Health Eating Research. La maggior parte dei [...]

tags : soia frutta latte dieta bevande riso proteine latte di soia energy drink cioccolato
dal 24 September 2019 su:
alcolici frutta verdura

Cartoline dal 913mo Meeting VG @ La Vecchia Malcesine – Malcesine (VR) – Patron/Chef Leandro Luppi

Nell’incessante ricerca per l’eccellenza gastronomica italiana, siamo oggi giunti sul lago di Garda, dove VG incontra Leandro Luppi, chef/patron de La Vecchia Malcesine. Palcoscenico di vere [...]

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dal 24 September 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Impossibile Burger: non sono più sani di un hamburger di carne

Gli Impossible Burger non sono più sani di un hamburger di carne. Il messaggio che gli hamburger vegetali siano più salutari rispetto a quelli di carne vera è sbagliato. Quando si va al [...]

tags : soia latte vegana manzo pollo dieta vegano frutta proteine alimentare
dal 23 September 2019 su:
frutta verdura
Ricetta vegan california rolls, un sushi homemade in versione tutta vegana

Ricetta vegan california rolls, un sushi homemade in versione tutta vegana

La ricetta dei vegan California rolls ovvero la versione senza pesce ed altri derivati animali dei famosi rotolini di riso giapponesi. Potete preparare dei rotolini piccoli come quelli della [...]

tags : soia salsa latte vegana vegano succo cuoco kiwi riso vegan
dal 23 September 2019 su:
ricetta frutta verdura
Topinambur: 3 ricette vegan per scoprirlo e amarlo

Topinambur: 3 ricette vegan per scoprirlo e amarlo

Indice     Il topinambur, Helianthus tuberosus, anche conosciuto con il nome di carciofo di Gerusalemme è un tubero che fa parte della famiglia dei girasoli. La pianta di topinambur [...]

tags : soia succo dolci burro latte fuoco marino forno panna vegana
dal 23 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra è un’icona della gastronomia a prescindere dalla sua offerta gastronomica. Poco importa (si fa per dire) quali siano i migliori ristoranti, negozi e locali di una città che ha dato i [...]

tags : soia arneis cantina barolo vegana frutta langhe forno latte birra
dal 21 September 2019 su:
locali ricetta alcolici

Tofu sott'olio, la ricetta vegan e saporita

La ricetta del tofu sott'olio è un’idea veloce e deliziosa che potete mettere in dispensa e poi servire come antipasto o contorno, ma anche come secondo piatto. Il tofu è un alimento [...]

tags : soia tofu latte grano vegan vegano olive fritto melanzane formaggio
dal 17 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dal 911mo Meeting VG @ Ristorante Il Saraceno – Cavernago (BG) – Chef Roberto Proto

Tra i ristoranti di pesce nella provincia orobica che fanno parte della selezione Viaggiatore Gourmet, questa volta abbiamo scelto di tornare da Il Saraceno. Approdo sicuro a pochi chilometri da [...]

tags : soia ribolla gialla franciacorta campana pesche farina carote frutta gelato vapore
dal 12 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Dieta vegetariana: pro, contro e menù di esempio

Scegliere un’alimentazione vegetariana significa prendere decisioni nette: niente carne né pesce, perché comportano l’uccisione dell’animale. Quindi se si evita il pollo ma [...]

tags : soia birra latte vegana vegano funghi pollo frutta brodo riso
dal 6 September 2019 su:
frutta verdura ricetta
Tartufi, torta fredda, gelato e vol-au-vent: 4 ricette vegan con la spirulina

Tartufi, torta fredda, gelato e vol-au-vent: 4 ricette vegan con la spirulina

  Indice     La Spirulina: super food e integratore sportivo naturale per eccellenza. Questa piccola alga (che in realtà è un cianobatterio) regala grandi quantità di proteine, [...]

tags : soia tofu latte succo dolci forno pesche marino burro vegano
dal 2 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dal 909mo Meeting VG @ Ristorante Oseleta del Villa Cordevigo Wine Relais – Cavaion Veronese (VR) – Chef Giuseppe D’Aquino

Il nostro Roadshow Of Excellence in compagnia dei nostri associati continua dal Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo, un meraviglioso Wine Relais immerso nella campagna veronese, a pochi [...]

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dal 29 August 2019 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
Pollo thai

Pollo thai

Come promesso eccomi con una ricetta di quelle semplici, un po' esotiche, che piacerà a tutti...almeno, a casa mia è stata un successo! Padella svuotata in 10 minuti.La preparazione di questo [...]

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dal 28 August 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ristorante Thailandese Elefante Bianco a Marina di Carrara

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Ormai non posso più farne a meno.Parlo della cucina thailandese che già avevo testato grazie a Vatinee e ora ho ben approfondito grazie al progetto #ThaiSelectItaly in collaborazione con [...]

tags : soia tofu salsa bianco ricetta latte ricette cocco zona riso
dal 28 August 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dieta pegan: cosa prevede e che risultati può dare?

Dieta pegan: cosa prevede e che risultati può dare?

Indice   kw: dieta pegan dieta paleo vegan     Nel susseguirsi delle nuove tendenze alimentari, recentemente anche la dieta pegan (o paleo-vegan) si è ritagliata un suo spazio [...]

tags : soia filone latte vegana pesci frutta fibre mais vegan dieta
dal 28 August 2019 su:
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La ricetta del pesto di zucchine col Bimby

La ricetta del pesto di zucchine col Bimby ci regala il condimento perfetto per portare in tavola primi piatti deliziosi, e tutto con il minimo sforzo. [...]

tags : soia pecorino aglio latte pizza riso ricetta zucchine parmigiano ingredienti
dal 24 August 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi