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Insalate primavera (video di Carlotta Lolli)

 Un video tratto dal Canale Youtube di Carlotta LolliEcco i punti chiave del video, strutturati per una facile consultazione: Introduzione alle insalate estive e primaverili [00:10]: [...]

tags : soia pecorino salsa ricette succo punti zenzero mais piselli fragolino
dal 19 April 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L’arte in tazza: intervista a Stefano Cevenini, campione di Latte Art

Hai presente quel momento in cui ordini un cappuccino e ti arriva una piccola opera d’arte nella tazza? Un cuore, una foglia, un cigno. “Wow, quasi mi dispiace berlo!”, potresti aver [...]

tags : soia stampa grammi latte cocco riso bevande dolci classico cappuccino
dal 18 April 2025 su:
locali alcolici vino

Dalla spesa alle ricette: l’Intelligenza Artificiale entra nelle nostre cucine

Fino a pochi anni fa, parlare di Intelligenza Artificiale evocava scenari futuristici, più vicini alla fantascienza che alla vita di tutti i giorni. Oggi, invece, strumenti come ChatGPT, ma [...]

tags : tofu salsa carote farina latte dieta ceci riso coppia zucca
dal 17 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Disturbi in menopausa, un aiuto può arrivare dalla tavola

Esistono dei possibili disturbi che riguardano la menopausa in alcune donne. Per ovviare a questi fastidi arrivano in soccorso degli alimenti e dei prodotti ben specifici. Per le donne arriva, [...]

tags : soia tofu pollo latte ricotta cioccolato nutrizione parmigiano
dal 15 April 2025 su:
formaggi carne e pesce

Questi dolcini sono di una golosità unica e anche facilissimi, se vuoi riempire il vassoio per il dessert della domenica ti svelo la ricetta

Non si può resistere alla bontà di questi dolcini golosi che piacciono sia ai grandi che ai bambini, sono bellissimi tanto che sembrano appena usciti da una vetrina della migliore pasticceria [...]

tags : soia dolcetto dolci succo latte vegana burro panna mele vegan
dal 13 April 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Sei vegano? E allora devi pagare anche questa tassa: la decisione del Governo scatena le polemiche

Sempre più persone ormai optano per una dieta vegana ma questa decisione comporta anche delle spese aggiuntive: scatta una tassa  per chi non mangia prodotti animali. Vediamo di cosa si [...]

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dal 11 April 2025 su:
frutta verdura

Le salse madri secondo Auguste Escoffier

Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare almeno una volta delle salse madri. Sono ovunque, nei libri di cucina, nei menù dei ristoranti e nei programmi televisivi dedicati alla gastronomia. [...]

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dal 9 April 2025 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Famosa attrice si scaglia contro la dieta vegana: “Mi stava uccidendo” e ora mangia solo carne

La dieta vegana continua a sollevare polemiche. Una famosa attrice è passata da essere vegana a mangiare solo carne. A suo dire l’alimentazione plant based la stava uccidendo. Può una [...]

tags : soia frutta ricetta vegana latte dieta griglia americana ingredienti carboidrati
dal 8 April 2025 su:
ricetta

Piatti tipici di aprile: cosa mettere nel mirino in queste settimane

Indicazioni oggi sui piatti tipici di aprile. Come ogni mese ritroviamo nel nostro orto delle specialità che crescono proprio in quel periodo, lo stesso discorso va fatto anche per aprile. Qui [...]

tags : soia pecorino salsa carote bianco latte manzo menu panna pulire
dal 3 April 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bastano 3 banane e un po’ di cacao per sfornare un dolce sofficissimo e leggero, con questa ricetta svolti la merenda

Chi vuole gustare qualcosa di sfizioso e goloso per merenda che sia anche leggero? Siamo certi che siete in tanti che desiderate farlo, allora vi diamo un’idea vincente per poter servire [...]

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dal 3 April 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Meat sounding: via libera e ostacoli per le denominazioni dei cibi vegetali alternativi alla carne

Il meat sounding è un tema che divide sia gli addetti ai lavori sia i consumatori. Se per questi ultimi utilizzare termini tradizionalmente associati alla carne per indicare alimenti [...]

tags : soia vegan vini parma reale bistecca francese proteine alimentare
dal 1 April 2025 su:
carne e pesce

Uovo di colomba by Alajmo, Prova d’assaggio: un lievitato “stellato” che vale il suo prezzo

Non sono molti gli stellati in Italia ad avere una pasticceria celebre almeno quanto il ristornate. Nel Veneto la pasticceria di Ingredienti del gruppo Alajmo è uno di quei posti in cui si va [...]

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dal 31 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Le crespelle oggi le faccio senza farina e senza latte, mi bastano 4 ingredienti e il pranzo è pronto, sono leggere e gustosissime

Se non volete preparare la solita pasta oggi vi diamo un’idea per la ricetta del giorno perfetta con cui preparare un pranzo semplice ma tanto appetitoso. Siete pronti per preparare delle [...]

tags : soia menu forno latte mais ceci sugo farina maiale salmone
dal 26 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Soffice e cioccolatoso, credici questo dolce non ha né uova né burro: te lo godi con pochissime calorie

Non ci crederai, ma questo dolce soffice e cioccolatoso si fa senza uova né burro ed ha pochissime calorie. Se sei un amante del cioccolato, ma sei sempre a dieta sappi che non devi per forza [...]

tags : soia latte amaro forno dolci banane burro noce dieta torta
dal 25 March 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Soffro di intolleranze alimentari, grazie al nutrizionista quasi non lo ricordo

Se soffri di intolleranze alimentari, niente è perduto. I consigli di facile applicazione dell’esperto risolveranno ogni tuo problema senza rinunciare a niente. Intolleranze alimentari, [...]

tags : soia latte glutine alimentare latte di mandorla
dal 20 March 2025 su:
alcolici

Biscotti a regola d’arte

Biscotti secchi, di pasta frolla e di pasta di mandorle Per la colazione, la merenda o per accompagnare un tè pomeridiano i biscotti sono un classico. Prepararli in casa è sempre un piacere [...]

tags : soia latte succo burro farina classico ingredienti mescolando zucchero pasta di mandorle
dal 20 March 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Cibi e alimenti fermentati: cosa sono e perché fanno bene

Da secoli, l’uomo utilizza la fermentazione per conservare gli alimenti e trasformarne il sapore e la consistenza. Oggi, questa antica tecnica sta vivendo una nuova popolarità, da un lato [...]

tags : soia frutta funghi ricette verdure tedesca salsa birra mele vegan
dal 14 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Conosci i sintomi della carenza di calcio? Se li noti intervieni subito

Bisogna fare attenzione alla carenza di calcio, che può avere dei risvolti fortemente negativi per la salute. In che modo puoi riconoscerla ed intervenire. Sintomi di carenza di calcio, [...]

tags : soia dieta ceci latte verdure salmone fagioli broccoli
dal 7 March 2025 su:
frutta verdura formaggi

Niente farina né zucchero ma tanto gusto, puoi gustare questi quadrotti senza sensi di colpa tutte le volte che vuoi

Non sempre per preparare un dolcetto occorre usare farina o zucchero, e questo dolcetto facile e veloce che abbiamo selezionato per la merenda di oggi ne è un degno esempio. Chi sta cercando un [...]

tags : soia dolcetto farina bianco amaro latte dolci ricette dessert ingredienti
dal 7 March 2025 su:
ricetta alcolici locali

Come cucinare il tofu: consigli, cotture e ricette per renderlo gustoso

Negli ultimi anni, sempre più persone si avvicinano alla cucina vegana, sperimentando nuovi ingredienti e tecniche di preparazione. Tra questi, il tofu suscita opinioni contrastanti: c’è [...]

tags : soia tofu limoni vegana frutta fuoco forno ricette ricetta mescola
dal 6 March 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ho provato a infornare le polpette con la besciamella, il risultato ha stupito tutti

Vuoi stupire gli ospiti con un piatto di carne diverso dal solito? Se hai del macinato in casa e avevi intenzione di preparare delle polpette di carne, potresti provare questa ricetta facile e [...]

tags : soia forno ricette fuoco latte ceci mescola vergine lenticchie ristorante
dal 2 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Dieta vegana: ma è davvero sana come dicono? Scopriamo cosa ne pensano i medici

Cresce il numero di persone che optano per un’alimentazione vegetale al 100%. Il dubbio di molti è se un simile tipo di dieta possa essere davvero salutare. Scopriamo cosa dicono i medici [...]

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dal 2 March 2025 su:
frutta verdura formaggi

Proteine vegetali: quali sono e come integrarle

Scopri le migliori fonti di proteine vegetali e come integrarle nella tua dieta. Dai legumi ai cereali, passando per semi, frutta secca e derivati della soia, per un’alimentazione completa e [...]

tags : soia tofu cocco latte vegana grano salsa dieta ceci riso
dal 28 February 2025 su:
frutta verdura

Vegan, friabili e golosi: i biscotti girandola sono i frollini di Carnevale che tutti possono e vorranno mangiare

L'articolo Vegan, friabili e golosi: i biscotti girandola sono i frollini di Carnevale che tutti possono e vorranno mangiare proviene da Ricette della Nonna. I biscotti girandola sono dei dolci [...]

tags : soia riso vegan dolci latte ricette
dal 25 February 2025 su:
pane pasta riso frutta verdura

Tiramiveg, il sostituto vegano semplice che non ti farà mancare l’originale: il gusto è davvero identico!

Tiramiveg, il dolcetto vegano goloso e così simile all’originale che ti sembrerà ci siano persino le uova: segui la ricetta esclusiva e diventa il tuo preferito! Lo abbiamo più volte [...]

tags : soia dolcetto latte amaro vegano vegan fara mais ricette panna
dal 21 February 2025 su:
ricetta alcolici