Risultati: 4392 per focaccia

Cartoline dal 659mo Meeting VG @ Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

I 30 metri quadri della sua cucina sono il luogo dove immaginazione e pensiero creativo prendono forma e sostanza, la cucina povera della tradizione lombarda diventa un terreno fertile, da cui [...]

tags : pecorino moscato franciacorta igt birra latte salsa bosco funghi bianco
da 2 ore su:
alcolici frutta verdura vino

Dolomiti favole e leggende in val'd'Ega bambini protagonisti

Quello tra Catinaccio e Latemar è un mondo di storie fantastiche che hanno come sfondo le Dolomiti: racconti di esseri incantati, avventure narrate nelle leggende dei “Monti [...]

tags : zona bosco fuoco ingredienti
dal 26 May 2017 su:
ricetta alcolici

Polpo rolls

Con due litri di vino in corpo,  14-15 ore di cucina sulle spalle e 4-5 ore di sonno pubblico sul filo del rasoio. Ho incontrato Gourmandia dal vivo poco prima che venisse scelto il [...]

tags : polpo ricette ricetta focaccia
dal 25 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cannavacciuolo Bakery: lo chef campano apre una pasticceria a Novara

Sicuramente Novara ha portato bene, ad Antonino Cannavacciuolo. Talmente bene che, a distanza di appena due anni dall’apertura del suo elegante bistrot novarese, strutturato su tre piani e con [...]

tags : dolci rum salato stampa bistrot pizze fritte
dal 25 May 2017 su:
locali alcolici salumi

Chi è Pier Daniele Seu, astro nascente della pizza romana

Pier Daniele Seu, un talento vero Conoscete Mario Balotelli? Credo di sì, ma per chi non lo sapesse si tratta di un calciatore, ghanese di nascita ma italiano per passaporto e formazione [...]

tags : stampa romana salumi forno pizza doc menu chilo provola caprino
dal 25 May 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Ogni rolls ha il suo perché !

Come sempre , appuntamento importante con l' MTC .Giovanna la vincitrice della sfida precedente ha rilanciato con i rolls .In questo momento con " un po’ " di impegni ……e [...]

tags : ricetta forno succo riso ricotta bevande tagliare focaccia condire sbollentare
dal 24 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ristorante Al Cambio – Bologna – Patron Massimiliano Poggi, Chef Daniele Benassi

Massimiliano Poggi non ama definirsi uno chef, la sua professione, sostiene, è quella di cuoco. Una scelta lessicale che ben tratteggia la personalità schietta e senza fronzoli di questo [...]

tags : cantina brandy bianco maiale gelato salumi spinaci piselli vitello gambero
dal 24 May 2017 su:
carne e pesce locali vino

Le proprietà della cipolla che fanno bene all’organismo

Conosciuta soprattutto per il gusto, in realtà sono molte le proprietà della cipolla, ortaggio tipico della tradizione culinaria italiana. Il suo nome scientifico è Allium Cepa e appartiene [...]

tags : tonno dolci latte aglio porro fara fibre dieta frutta ricette
dal 23 May 2017 su:
frutta verdura vino

Grand Hotel Tremezzo e Ristorante La Terrazza – Tremezzo (CO) – Executive Chef Osvaldo Presazzi

Oltre cento anni di storia e una delle più belle viste sul lago di Como, molte cose sono cambiate dal lontano 10 luglio 1910 in cui Grand Hotel Tremezzo aprì i battenti per la prima volta [...]

tags : pecorino igt moscato cognac bianco vapore ravioli bufala gelato pesche
dal 23 May 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Pane del rinfresco

In alcuni momenti della vita, sento molto forte il bisogno di rilassarmi affondando le mani in un impasto soffice, nel vederlo lievitare senza fretta, immaginando già, quel profumo fragrante [...]

tags : farina forno mele zona ricetta lievito mescolate cottura pagnotta ingredienti
dal 22 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso

La "Milano Sanremo del Gusto" parte da Slow Fish a Genova

Carlo Vischi, Daniela Vettori, Gianni Berrino, Giovanni Toti, Carlo Fidanza,Foto di Alessandra MannelliAnteprima della "Milano Sanremo del Gusto" con lo street food degli chef Il primo [...]

tags : ligure gelato bianco ricette grana punta dop riso pigna riserva
dal 21 May 2017 su:
formaggi vino pane pasta riso

Pani e pesci a Marano Lagunare con il Civiform

A Marano Lagunare domenica 21 maggio 2017 gli allievi del Civiform saranno protagonisti dell'appuntamento Pani e pesci. In programma anche una sfida tra due classi della sezione cuochi che si [...]

tags : vini pesci molluschi
dal 19 May 2017 su:
carne e pesce vino

Schita dolce e salata

Quest’anno il Giro d’Italia, la competizione sportiva ciclistica più famosa del nostro Paese, compie 100 anni.AIFB non voleva mancare a questo appuntamento importante per l'Italia e lo [...]

tags : dolci succo pavese farina coppa varzi dop zona parma salumi
dal 19 May 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Prosegue il tour di Viaggiatore Gourmet dedicato ai talenti emergenti sulla scena enogastronomica italiana: dopo Aga Ristorante della coppia Piras/Del Favero e Undicesimo Vineria di Brutto è la [...]

tags : cantina prosecco igt birra anice latte succo fiore burro salsa
dal 19 May 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Liguria. 3 indirizzi per mangiare la migliore focaccia

Quella della focaccia di Recco, o col formaggio – filologicamente “fûgassa”, come scriverebbe un indigeno – in Liguria è una vexata quaestio dai molti risvolti [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 18 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza

Le migliori pizzerie di Torino (secondo noi)

Più passa il tempo è più ci rendiamo conto di quanto trovare una buona pizza non sia per niente facile. Sarà perché siamo diventati dei “gastro-fighetti rompiscatole” o perché abbiamo [...]

tags : pecorino pugliese barese salsa forno farina bianco bufala salumi gelato
dal 18 May 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Focaccia sofficissima alle cipolle, funghi e pancetta

L'articolo Focaccia sofficissima alle cipolle, funghi e pancetta proviene da Ricette della Nonna.   L'articolo Focaccia sofficissima alle cipolle, funghi e pancetta proviene da Ricette [...]

tags : funghi ricette cipolle focaccia pancetta
dal 18 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

La Peppina ad Alseno, oltre l’Osteria

Prima o poi ti verrà voglia di chiederglielo, al giovine patròn, cosa diavolo c’azzecca quel nome con quella cucina colorata, gioiosa, a volte screanzata ed impudente che Jacopo Malpeli [...]

tags : funghi cozze ravioli salsa torta sugo aglio pane ricetta piselli
dal 16 May 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Taverna Gourmet vs. Lievità: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Taverna Gourmet [...]

tags : fiorentina lievito pietra taverna vapore bevande spumanti reggiano classico bufala
dal 16 May 2017 su:
locali ricetta vino

15 posti dove mangiare veg a Torino, città ideale per i turisti vegani

Se l’alimentazione veg è una tendenza dell’epoca moderna, Torino ha il merito di aver precorso i tempi, guadagnandosi il diritto di stare davanti a città dalla vocazione internazionale [...]

tags : vegana latte pane vegano funghi panino frutta dieta fibre riso
dal 15 May 2017 su:
locali ricetta

Grand Hotel Sitea e Ristorante Carignano – Torino – GM Fabrizio Musso, Chef Fabrizio Tesse

A pochi passi da via Roma e Piazza San Carlo, nel cuore della Torino sabauda, il Grand Hotel Sitea vanta un lungo passato, che affonda le sue radici nella storia della città e che gli è valso [...]

tags : pecorino gavi moscato carignano sauvignon franciacorta barolo salsa gelati esteri
dal 15 May 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Erbe aromatiche, intolleranze alimentari e proprietà mediche

Le piante aromatiche le utilizziamo un po’ tutti;  sono spesso protagoniste nelle nostre cucine e vengono utilizzate per insaporire i piatti esaltandone il sapore. Non sempre però conosciamo [...]

tags : forno langhe farina succo burro wok riso noce ricetta verdure
dal 14 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

focaccine alla curcuma con robiola e asparagi

Se in autunno, in quanto ad ortaggi, è la zucca la regina della casa e della mia cucina, in primavera il primo posto è occupato senza dubbio dagli asparagi. Oltre ad avere un gusto molto [...]

tags : ortaggi zucca curcuma robiola vittoria asparagi
dal 13 May 2017 su:
frutta verdura formaggi vino

Focaccia Barese con i licoli

 Questa è la tipica focaccia barese fatta con il lievito madre liquido (licoli). La ricetta l'ho trovata nel gruppo di facebook Quelli delle mani in pasta...con allegria, la ricetta è di [...]

tags : barese farina forno succo olive ricetta lievito pomodorini ingredienti mescolare
dal 12 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il Buonappetito: Sapore di mare, sapore di sola

Ci sono alcune grandi domande irrisolte dell’umanità. — Chi siamo? — Da dove veniamo? — Dove andiamo? — Perché negli stabilimenti balneari si mangia quasi sempre da [...]

tags : pizza vongole zucchine focaccia spaghetti
dal 12 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura