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Guida per una vacanza gluten free

Guida per una vacanza gluten free

Indice     Essere celiaci in un mondo “non celiaco” può rendere la vita complicata: affrontare un viaggio in treno, in nave o in aereo può significare ritrovarsi in una [...]

tags : glutine farina martino gallura taverna celiaco frutta vegano dieta ceci
dal 11 July 2018 su:
locali ricetta vino

Sabato 14 Luglio 2018 dalle 12:00 Viaggiatore Gourmet Street Food – La FESTAdelleFESTE2018 (Summer Edition) @ Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Save The Date! Per la prima Summer edition della nostra Festa delle Feste, VG ha pensato in grande e ha raddoppiato i momenti di divertimento e condivisione: non solo la consueta festa che si [...]

tags : farina gelato birra pizza bar riso salumi riserva distillati ristorante
dal 3 July 2018 su:
pane pasta riso alcolici locali
Olive, tante varietà per tante ricette

Olive, tante varietà per tante ricette

Si possono servire da sole con l’aperitivo o come contorno. Danno colore e sapore a tante ricette. In Italia esistono diverse varietà di olive. Ognuna adatta per preparare piatti [...]

tags : pesci olive secco sugo forno grammi siciliana naturale ricette formaggio
dal 3 July 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Il Cappero a Vulcano: la cucina è un algoritmo impazzito, per non parlare del tramonto

Il Cappero a Vulcano: la cucina è un algoritmo impazzito, per non parlare del tramonto

Recensioni che non siano telegrammi in forma gastronomica, per trasmettere briciole di quel sentimento che proviamo alle tavole del fine-dining. Ecco cos’è “Il ristorante della [...]

tags : ortaggi fagioli lamponi marsala glutine capperi risotto terrina fonduta gambero
dal 1 July 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Sardenaira, la ricetta della focaccia tipica di Sanremo

Avete mai assaggiato la sardenaira? Chi ha avuto la fortuna di visitare Sanremo sicuramente si sarà imbattuto in questa deliziosa focaccia tipica proprio di Sanremo che risale al 1500 ed [...]

tags : birra aglio olive pizza farina bianco focaccia lievito capperi ricetta
dal 30 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

TORTA SALATA SOFFICE CON PEPERONI E MELANZANE

Torta salata soffice con peperoni e melanzane e lievito istantaneo, una vera e propria focaccia veloce da preparare con le fruste e mettere subito in forno! Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : forno torta lievito peperoni focaccia melanzane
dal 28 June 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

#MANUELINACHIAMA: PARTONO LE CENE D'ESTATE DA MANUELINA A RECCO

Virgilio Pronzati A partire dal 12 luglio e per tutta l’estate, fino al 4 ottobre, Manuelina organizza a Recco sei serate con show cooking in focacceria e al [...]

tags : focaccia
dal 28 June 2018 su:
pane pasta riso

Ristorante Balzi Rossi – Ventimiglia (IM) – Patron Franco Baracca e Rira Beglia, Chef Enrico Marmo

A Ventimiglia, a pochi chilometri dal confine francese, la spiaggia dei Balzi Rossi rivendica fiera la bellezza tutta italiana di un luogo che nulla ha da invidiare ai popolarissimi lidi della [...]

tags : cantina pinot igt farina gelato ligure limoni piglio frutta pigato
dal 27 June 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Prosciutto con Focaccia {Ricetta di Gabriele Bonci}, Burrata, Salame Napoletano & Fior di Cappero.

Arriva l'estate e si presenta la voglia di piatti dal gusto leggero e ricchi di freschezza. La creatività in casa mia in estate sostituisce spesso le lunghe cotture della stagione invernale, [...]

tags : romana farina salame marino birra pizza punti grano pietra ricette
dal 27 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

focaccine ai formaggi e frutta, senza destinatari ma con un loro perchè

"Vuoi portare qualcosina in ufficio per il tuo compleanno? Magari salato o dolce?" Da una semplice domanda sono scaturite infinite ipotesi, che partivano con "salato con un tocco dolce", [...]

tags : salato frutta
dal 27 June 2018 su:
salumi frutta verdura
Recensioni: Ristorante Cielo a Ostuni, l’estro e la Puglia di Andrea Cannalire

Recensioni: Ristorante Cielo a Ostuni, l’estro e la Puglia di Andrea Cannalire

Trentadue anni, concentratissimo sulla cucina e senza grilli per la testa, energico e sorridente, Andrea Cannalire è il più giovane chef stellato di Puglia, riconoscimento ottenuto nel 2015, [...]

tags : pecorino cantina pugliese bianco anatra pietra farina panino gelato fritto
dal 27 June 2018 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Focaccia arrotolata con olive e pomodorini, la ricetta

La ricetta della focaccia arrotolata è una variante molto carina e scenografica della classica focaccia in teglia, in questo caso si formano delle strisce di impasto che vengono [...]

tags : funghi farina salsa birra olive ricetta verdure pomodorini mozzarella zucchero
dal 26 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Scaccia ragusana al pomodoro

Scaccia ragusana al pomodoro

Oggi, la ricetta della scaccia ragusana, nella sua variante più semplice e tradizionale, quella con salsa di pomodoro e caciocavallo. La scaccia è uno street food siciliano, diffuso in tutto [...]

tags : forno farina grammi ricetta salsa birra sugo secco aglio grano
dal 26 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Palacsinta con mirtilli, lamponi e latte "vero". La  ricetta del  lunedì.

Palacsinta con mirtilli, lamponi e latte "vero". La ricetta del lunedì.

Più che latte "vero" lo definirei semplicemente "latte". Sì, perché la maggior parte di quello che beviamo latte non più. Ma  cos'è  il  latte?  tutti  sanno che [...]

tags : latte fuoco farina dolci collo bio panna ricette ricetta ungherese
dal 25 June 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cartoline del 724mo Meeting VG @Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

Franciacorta, terra di bollicine e di imprenditorialità: un ecosistema avvero speciale che segue un ritmo tutto suo, dettato sì dall’alternarsi delle stagioni, che culmina con il periodo [...]

tags : cantina franciacorta moscato chardonnay burro manzo langhe salsa bianco piselli
dal 22 June 2018 su:
alcolici vino formaggi
Ristorante Il Melograno – Bogliasco (GE) – Chef Diego Morizzo

Ristorante Il Melograno – Bogliasco (GE) – Chef Diego Morizzo

È così raro trovare realtà semplici e autentiche, la cui vita scorre lontana dalla pressione mediatica, e che, proprio per questo, riescono a preservare una spontaneità che affascina e [...]

tags : soia prosecco vermentino cantina passito pinot chardonnay cortese barbera salsa
dal 20 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Roma. È “Maggica” per davvero, la pizza di Seu Illuminati a Trastevere

Roma. È “Maggica” per davvero, la pizza di Seu Illuminati a Trastevere

«Boccone, pezzo di pane, focaccia» è l’etimo di quella che oggi, grazie alla cultura napoletana, chiamiamo pizza.  E se la definizione linguistica e culturale si trova a Partenope la [...]

tags : pizza pane pizzeria napoletana
dal 18 June 2018 su:
pane e pizza pane pasta riso locali
Pizzica rustica

Pizzica rustica

Ci sono tante cose che mi legano alla Puglia, oltre agli affetti familiari c’è il cibo, in particolare le loro tante focacce e simili che cambiano da luogo a luogo. Tutte con ingredienti [...]

tags : forno barese farina vergine birra grano sala pizzi pizza olive
dal 18 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
FOCACCIA DI PATATE E MORTADELLA

FOCACCIA DI PATATE E MORTADELLA

D’estate una buona focaccia in terrazza accompagnata da salumi e una buona birra è sempre gradita e soprattutto diventa la cena ideale da condividere con gli amici.Questa focaccia grazie alla [...]

tags : farina forno birra secco salumi lievito mortadella zucchero focaccia pentola
dal 18 June 2018 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

FOCACCINE CON LE CIPOLLE ROSSE NELL’IMPASTO

Le focaccine con le cipolle rosse nell'impasto sono perfette per un antipasto rustico! Sono sofficissime grazie anche al sapiente uso dell'olio extravergine d'oliva, che qui viene utilizzato per [...]

tags : cipolle ingredienti soffriggere
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura

Vado in gita parte 2

Nella prima puntata abbiamo visto tutti i consigli utili per prepararsi alla gita nei migliori dei modi. Oggi scopriamo insieme il modo migliore per fare… Un panino!   Fare un buon [...]

tags : bianco panino forno ricette verdure piadina capperi lattuga salsa succo
dal 14 June 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Indice Le Langhe sono una zona decisamente votata a quanto di buono l’Italia abbia da offrire: non solo vino, ma anche grandi tavole a cui sedersi per mangiare le eccellenze del territorio [...]

tags : barolo cantina barbaresco funghi langhe dolci salame porcini verduno reale
dal 14 June 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni

Ci siamo arrivati in barca, al Ristorante Quadri dei fratelli Alajmo, attraversando il Canal Grande e godendoci lo spettacolo di Piazza San Marco, proprio come i mercanti, i nobili, le [...]

tags : dolcetto sauvignon garganega cantina moscato igt pinot albana cerasuolo cortese
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 772mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: [...]

tags : pugliese moscato barbera chardonnay franciacorta barolo igt burro bosco birra
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

In quel triangolo di territorio racchiuso dai rami del lago di Como di manzoniana memoria, dove la pianura lascia spazio alle prime colline e le vette alpine si fanno più vicine, ridisegnando [...]

tags : soia moscato sangiovese grillo trota brodo cocco latte marino birra
dal 8 June 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso