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Hong Yang a Roma, recensione: il buon ristorante cinese insospettabile

Hong Yang a Roma, recensione: il buon ristorante cinese insospettabile

Hong Yang, Roma, è un ristorante cinese di quelli che volendo usare un eufemismo definiremmo “essenziali”, con qualche orpello pseudo-Ming alle pareti e le insegne al neon stanche, [...]

tags : soia frutta salsa fiore cinese farina maiale coppia manzo pollo
dal 23 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bon Wei a Milano, recensione: la convincente “alta cucina regionale” cinese

Bon Wei a Milano, recensione: la convincente “alta cucina regionale” cinese

Le grandi vetrate di Bon Wei, elegante ristorante di Milano improntato sulle tradizioni regionali, si impongono sul tratto di strada circostante, proiettando già il cliente in [...]

tags : soia conchiglie cinese funghi prugne farina maiale anatra pietra salsa
dal 22 September 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Cucina romanesca rielaborata presso il ristorante Aroma

  Cacio e pepe, carbonara, saltimbocca: piatti famosi della cucina romanesca. Ci sono a Roma mille trattorie che li preparano più o meno bene, e poi c’è chi, come lo chef Giuseppe [...]

tags : pecorino pollo punta latte gelato bufala polpo ravioli vini rapa
dal 19 September 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Cosa c’entra la Red Bull con la democrazia in Thailandia?

Se decidete di bervi una Red Bull in Thailandia, sappiate che il vostro potrebbe anche essere visto come un gesto sovversivo e antidemocratico. Quantomeno dai tanti giovani che nelle ultime [...]

tags : punti thailandese energy drink
dal 17 September 2020 su:
cucina internazionale alcolici
Il menù 20REALE20 protagonista anche in AUTUNNO e in INVERNO 2020

Il menù 20REALE20 protagonista anche in AUTUNNO e in INVERNO 2020

Il menu 20REALE20, protagonista dell’estate del ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, prosegue fino alla fine dell’anno nella sua veste autunnale e invernale con la stessa [...]

tags : salsa frutta anatra cuoco reale rapa sala menu ricette caprino
dal 10 September 2020 su:
carne e pesce locali ricetta
Ristoranti di mare e non: un’estate da ricordare in 10 piatti indimenticabili

Ristoranti di mare e non: un’estate da ricordare in 10 piatti indimenticabili

Vorrei averlo inventato io questo dialogo per parlarvi dei ristoranti di mare e non dove ho trovato i miei piatti indimenticabili dell’estate. Invece, semplicemente, lo trascrivo. Esterno [...]

tags : pecorino pane toscano forno funghi salsa anatra toscana porcini bosco gelato
dal 4 September 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Zucca e patate al forno

L'articolo Zucca e patate al forno proviene da Ricette della Nonna. Zucca e patate al forno è una ricetta a base di zucca da provare assolutamente se siete amanti di questo ortaggio. Un gustoso [...]

tags : forno torta zucca segale anatra cipolle ricetta ricette pane di segale
dal 3 September 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
RC Resort – Mortara (PV) – GM Nicolò Paludo, Chef Roberto Conti

RC Resort – Mortara (PV) – GM Nicolò Paludo, Chef Roberto Conti

Roberto Conti Executive Chef e Nicolò Paludo General Manager, dopo percorsi ardui ed impegnativi percorrendo sogni individuali, si incontrano e unendo i propri ideali vedono la realizzazione [...]

tags : sambuca cantina salato salsa funghi cozze bufala anatra salumi birra
dal 2 September 2020 su:
carne e pesce alcolici locali

Salute: troppo fruttosio nella dieta può provocare la malattia del fegato grasso

Parlando di salute, occhio che troppo fruttosio nella dieta può provocare la malattia del fegato grasso. Un recente studio pubblicato sulla rivista scientifica Nature Metabolism e realizzato [...]

tags : dieta frutta datteri naturale
dal 26 August 2020 su:
frutta verdura
Asolo. Menu e prezzi del nuovo ristorante vegetariano LòMo

Asolo. Menu e prezzi del nuovo ristorante vegetariano LòMo

Apre ad Asolo, uno dei borghi più belli d’Italia, in provincia di Treviso, un nuovo ristorante, il LòMo – biodinamico, sostenibile, attento alla cura del cliente. Il locale nasce [...]

tags : albicocche salsa birra salato cuoco prugne carote pesche burro torta
dal 22 August 2020 su:
frutta verdura formaggi locali
Grigliata di Ferragosto: il menu perfetto per pitmaster e sopravvissuti

Grigliata di Ferragosto: il menu perfetto per pitmaster e sopravvissuti

La natura ci ha fatti tutti diversi, ma di fronte alla grigliata di Ferragosto ci dividiamo in due categorie: quelli che avendo lasciato la propria griglia in uno scantinato 12 mesi fa stanno [...]

tags : pesche frutta prugne forno fuoco carote gelato ricetta verdure pulire
dal 13 August 2020 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Osteria Francescana a Modena, recensione: se Massimo Bottura non fa più avanguardia

Lo so, non vi preoccupate. Questa sarà la milionesima recensione sull’Osteria Francescana di Modena in cui vi imbattete, e Massimo Bottura è anche il soggetto preferito per le gare di [...]

tags : lambrusco anatra maiale gelato carote fritto ravioli risotto piselli fragole
dal 11 August 2020 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Virtuoso: il ristorante stella Michelin provoca con il riso al blu di Toscana

Virtuoso: il ristorante stella Michelin provoca con il riso al blu di Toscana

Dici agriturismo e pensi alla Toscana e al Chianti. Terra vocata di casali che nel tempo sono diventate residenze private, relais e agriturismi. Ma voi andate oltre e pensate al Mugello e [...]

tags : fiano chianti trebbiano pinot farina latte coppia salsa anatra toscana
dal 11 August 2020 su:
vino alcolici locali

Vitamina D: le 5 regole d’oro!

La stagione estiva è il momento ideale dell’anno per fare “scorta” di vitamina D, il potente alleato naturale per il benessere fisico di grandi e piccini. Tutti, indipendentemente [...]

tags : burro pollo dieta latte anatra naturale verdure tacchino
dal 9 August 2020 su:
carne e pesce formaggi
Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Agosto a Milano. Pizzerie e ristoranti aperti e chiusi

Un agosto strano, a Milano, quest’anno – la ristorazione è ancora in bilico fra la ripartenza e l’attendismo, fiducia e sconforto si alternano. Si “aprono” nuove [...]

tags : cinese romana pavese gelato testina anatra forno greco sala bar
dal 7 August 2020 su:
locali alcolici carne e pesce
Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Carico Milano – Patron Dom Carella, Chef Leonardo D’Ingeo – Milano

Dalla recente apertura, questa è la nostra terza visita e vi diciamo che non vediamo già l’ora che arrivi una quarta. Carico è uno di quei locali che davvero mancava a Milano, unico nel suo [...]

tags : chardonnay anatra frutta salsa latte whisky bianco ricetta marsala vergine
dal 6 August 2020 su:
alcolici dolci vino

Gnocchi di patate al ragù d’anatra

– / 5Grazie per aver votato!L'articolo Gnocchi di patate al ragù d’anatra proviene da Così cucino io.

tags : anatra
dal 4 August 2020 su:
carne e pesce
I posti del cuore: Cena cum Gaudio dai Fratelli Papa

I posti del cuore: Cena cum Gaudio dai Fratelli Papa

E’ stata la mia prima serata post-covid e l’evento andava festeggiato nel modo giusto con una cena all’altezza; nessuno spazio per incertezze e tentavivi, dovevo andare sul sicuro. Così [...]

tags : passito franciacorta pinot forno maiale bianco burro brodo vini brut
dal 29 July 2020 su:
vino alcolici locali
OSTERIA LA COLOMBINA

OSTERIA LA COLOMBINA

Immerso nel verde e nella più completa tranquillità della natura vi è un'osteria che riserva parecchie sorprese.Da dicembre lo Chef Marco Toffano ha rilevato l'Osteria la Colombina, che [...]

tags : vini riserva osteria champagne carta dei vini
dal 29 July 2020 su:
locali vino alcolici
Guida Michelin Slovenia. Com’è il Bib Gourmand Gostilna Mahorčič

Guida Michelin Slovenia. Com’è il Bib Gourmand Gostilna Mahorčič

Meno di 10 chilometri separano Gostilna Mahorčič e Rodik, in Slovenia, dal confine italiano a Trieste. Si va per locanda, la gostlina che identifica cucine anche molto differenti ma sempre con [...]

tags : vitovska salsa anice forno funghi anatra carote latte pollo rapa
dal 26 July 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Come si fa il sugo

Come si fa il sugo

Per preparare ottimi sughi per pasta bisogna iniziare dalle basi e sapere come si cucina il sugo di pomodori. Siete pronti a fare un sugo al pomodoro come al ristorante? Cucinare il sugo non è [...]

tags : soia tofu fuoco salsa funghi dolci anatra ricette manzo ricetta
dal 23 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Milano. Osteria della Stazione l’Originale: dove il lombardo mangia friulano

Milano. Osteria della Stazione l’Originale: dove il lombardo mangia friulano

Si possono mangiare i piatti tipici della cucina del Friuli Venezia Giulia a Milano? Una breve ricerca su Google, ed ecco l’Osteria della Stazione l’Originale. Non si trovano molti [...]

tags : franconia ribolla gialla burro lardo trota tonno speck pitina salame maiale
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce locali vino

Famiglia reale britannica: i 5 cibi che non può mangiare

Un re può mangiare qualsiasi cosa lui voglia? No. Nonostante i membri della famiglia reale britannica possano sedersi, ogni giorno, di fronte a manicaretti cucinati da grandi chef, ci sono [...]

tags : reale aglio menu riso verdure francese alimentare crostacei bistecca britannica
dal 17 July 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale frutta verdura

Gianfranco Vissani riapre il suo ristorante a Baschi

Gianfranco Vissani ha deciso di riaprire il suo ristorante a Baschi. Dopo cinque mesi, Casa Vissani riapre i battenti, ma senza false illusioni: lo chef spera di riuscire a lavorare per coprire [...]

tags : menu anatra orvieto ristorante
dal 17 July 2020 su:
locali carne e pesce vino
Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

Particolare Milano, recensione: quando nomen non omen

La nostra recensione di Particolare Milano, bistrot ristorante in Porta Romana di recente apertura. Location suggestiva con giardino interno, ma cucina deludente su tutta la linea. Il servizio [...]

tags : pavese romana gelato anatra ravioli salato salsa menu olive polpo
dal 12 July 2020 su:
ricetta frutta verdura locali