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La tazzina è salata, ma non per colpa di qualche scherzo da burlone. Il punto è che il prezzo del caffè non smette di crescere. Non è solo una percezione di chiacchiere (letteralmente) da [...]
Preparatevi a scoprire la ricetta dell’anno per creare un dolcetto facile e veloce che si realizza con pochi ingredienti, a partire dai wafer. Abbiamo scelto di proporvi un dolcino molto [...]
Per eliminare la puzza di fritto in casa prova questi trucchetti: funzionano davvero, i miei ospiti mi hanno fatto i complimenti per il profumo che si sentiva. La frittura è una tecnica di [...]
Analizziamo più da vicino alcune birre in uscita in questo particolare momento storico. Il panorama birrario italiano si arricchisce continuamente di nuove proposte, superando già le uscite [...]
Da secoli, l’uomo utilizza la fermentazione per conservare gli alimenti e trasformarne il sapore e la consistenza. Oggi, questa antica tecnica sta vivendo una nuova popolarità, da un lato [...]
“Molte volte ti sei chiesto perché i farmaci per il reflusso e la gastrite non leniscono il bruciore e spesso neanche il reflusso. Ebbene, purtroppo accade” spiega la dott.ssa [...]
Questi biscotti con la Nutella pazzeschi sono una vera scoperta: altro che i frollini dal pacco, così fai l’abbinamento perfetto. La maggior parte di noi è abituata a comprare i biscotti [...]
Pausa pranzo con schiscetta o tappa fissa al bar? Nonostante il pranzo al sacco nei giorni infrasettimanali sia stato in parte sdoganato (per motivi economici, di salute o di scelte alimentari), [...]
L'articolo Poco zucchero e senza burro: ecco come fare una ciambella al caffè soffice per una colazione buona e leggera proviene da Ricette della Nonna. La ciambella al caffè è una torta che [...]
È un comunicato decisamente vivace quello del Consorzio Alta Langa DOCG, ben oltre le sei atmosfere tipiche di uno spumante: sarà l’entusiasmo del riconoscimento appena attribuitogli dalla [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le zeppole facili sono un dolce irresistibile che conquista sempre tutti! Morbide, profumate e con quella leggera crosticina dorata che le rende [...]
Lascia perdere la solita tenerina, questa torta al cioccolato è ancora più golosa: come la porto in tavola se la spazzano in pochi istanti. Hai presente la torta tenerina? Il goloso dolce al [...]
Il caffè al Noma è sempre stato una cosa seria. Alla bevanda più diffusa (e probabilmente sottovalutata) del mondo René Redzepi e il suo team hanno dedicato la stessa estrema ricerca di cui [...]
La notizia è arrivata come un fulmine a ciel sereno. Anna Rita Panebianco, manager dello storico Caffè Florian in piazza San Marco a Venezia, è mancata improvvisamente lo scorso sabato a soli [...]
È un vero piacere bere il caffè, ma l’ideale è servirlo come lo fanno nei bar. Sarà speciale: ecco che cosa fare per gustarlo nel modo giusto. Il caffè è una delle bevande più [...]
I cattivi odori in cucina possono dipendere da tante cose, la cause non può essere solo la pattumiera! Non resta che scoprire da cosa dipende e così non avrai più dubbi e risolvi subito! Non [...]
La rivelazione dello scorso Festival di Sanremo, il grandissimo Lucio Corsi, ha un ristorante: ebbene sì, dalla musica alla cucina! Scopriamo i piatti e, soprattutto, i prezzi del suo locale. [...]
Sicuramente l’esperienza quotidiana nei bar ci sta già dando una visione abbastanza fedele dell’andamento del caro-tazzina, fenomeno che ci accompagna dal 2021 e che in questi ultimi [...]
Nessuno ti ha mai detto che se sbagli questo passaggio non riuscirai mai a preparare un tiramisù perfetto, l’errore in cucina è sempre dietro l’angolo! Uno dei classici dolci al [...]
Il Climate Change Committee inglese, ente pubblico formato per supportare il governo britannico nella transizione climatica, per portare il paese all’obiettivo delle emissioni zero entro il [...]
Cosa dovresti sapere per mangiare cereali in maniera salutare, al massimo di ogni possibilità? Perché potresti commettere qualche sbaglio già a colazione. Mangiare cereali è qualcosa che [...]
L'articolo Soffici e buoni, sono i dolcetti che ti fanno cominciare bene la giornata: ricetta dei muffin ai mirtilli proviene da Ricette della Nonna. Tipici americani, per ogni colazione come si [...]
Trend rialzista senza precedenti, questo è ormai il leitmotiv che anima il mercato del caffè verde. Era il 2020 quando su Dissapore iniziammo a monitorare la situazione prezzi, un lustro [...]
La migliore colomba pasquale su cui puntare quest’anno, targata 2025: vince a mani basse il Sud, sapori unici ed esclusivi, ma non solo: segnatevi questi nomi! Nonostante siamo appena [...]
Il gusto iconico e anni ’80 del tiramisù in versione biscotto fatto in casa? E’ tutto qui, in questa ricetta davvero semplice e scenografica da servire per i primi brunch o merende [...]
