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La cucina è scomparsa dai palinsesti Rai, e non si capisce perché

C’è stato un tempo, non troppo lontano, in cui la tv non poteva più immaginarsi senza la cucina. Cooking show, reality culinari, 4 ristoranti e mille ricette: fare zapping senza imbattersi [...]

tags : bar padella italiana chiacchiere
da 10 ore su:
locali ricetta cucina internazionale

"Te le do io le bollicine", la XV edizione illumina la notte del Nabilah tra champagne, alta cucina e musica!

Te le do io le Bollicine: la locandina Lunedì 7 luglio l'evento estivo più atteso dell’AIS Napoli celebra il suo 15° anniversario. Oltre 100 etichette in degustazione e le creazioni [...]

tags : franciacorta campana barbera bosco forno jamon pizza pub bar vini
da 14 ore su:
locali alcolici vino

Le mie girelline fragolose sono deliziose, sfido anche te a non fare il bis tanto so che vinco perché sono irresistibili

Ci sono dei dolci che non passano inosservati perché sono scenografici e stupiscono ma anche quelli più semplici, se sono fatti bene, riscuotono un successo enorme. Ed è proprio il caso di [...]

tags : dolcetto forno farina gelato dolci panna menu torta ricette fragole
da 18 ore su:
ricetta dolci locali

Le 10 migliori pasticcerie della Calabria nel 2025

Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]

tags : pecorino cornetti latte dolci monte salato gelati gelato frutta limoni
dal 4 July 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

Scrocchiarello e cremoso al tempo stesso, non resisterai nemmeno tu a questo dolcetto estivo velocissimo

In totale relax, anche se non sulla spiaggia di Ibiza ma sul divano di casa vostra, potete gustare un delizioso dolcetto realizzando questa ricetta facile e veloce adatta per l’estate. La [...]

tags : dolcetto forno frutta dolci torta menu gelato panna ricetta francese
dal 4 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Solo cocco e caffè, facciamo dei tartufini che sono la fine del mondo: spariscono subito, ti avverto!

Di sicuro così i tartufini non li hai mai fatti: provali al cocco e al caffè, spariranno in appena 5 minuti per quanto sono buoni! Io ormai sono un fan sfegatato dei dolcetti senza cottura, [...]

tags : forno ricetta latte dolci cocco italiana zucchero cioccolato mascarpone pasticcini
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci locali

CREMA al CAFFÈ con Crema al Latte

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CREMA al CAFFÈ con Crema al Latte http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : latte
dal 3 July 2025 su:
alcolici

Gelaterie e pasticcerie per una volta possono chiudere, ho scoperto i segreti per la più spettacolare granita cremosa al caffè: mi aspetta un’estate alla grande

Ci sono ricette che fatte in casa hanno lo stesso sapore e lo stesso fascino dei locali, basta provare: con questa non sbagli mai So già che i gelatai e le pasticcerie storceranno il naso. Ma [...]

tags : soia fuoco amaro panna gelato dolci ricette servizio espresso zucchero
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Come dare un valore aggiunto alla propria pasticceria attraverso il caffè

Il tema, lo sapete, ci è molto caro e in un periodo in cui i rincari stanno influendo profondamente sulle abitudini di consumo si impone una riflessione più approfondita: lo specialty coffee [...]

tags : italiana latte espresso cioccolato caffetteria degustazione
dal 3 July 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Matcha ghiacciato buonissimo e nutriente, l’ho bevuto ed il caldo è sparito

Come si prepara e quanto ti può ristorare uno squisito tè matcha ghiacciato, dal caratteristico colore verde e dal sapore e dalla freschezza intensissime. Matcha ghiacciato, ne hai mai sentito [...]

tags : mescola latte ricetta zucchero ingredienti sciogliere temperatura
dal 3 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Trucchi per la torta gelato

Torta gelato panna e agrumi con foglioline di menta Quando inizia l’estate le torte gelato sono un must. Fresche, dolci e colorate. Ma per realizzarle bene e velocemente si devono [...]

tags : latte dolci panna torta salsa frutta superiore savoiardi liquore gelato
dal 3 July 2025 su:
dolci alcolici locali

Con questi snack scatta la festa, si sciolgono in bocca ma poi arriva il croccante e non immagini di cosa si tratta

Se portate in tavola questi quadrotti deliziosi anche i vostri amici vi faranno i complimenti e se ne serviranno fino a finirli tutti! Quindi siete avvisati, cercate di farne il più possibile [...]

tags : dolcetto limoni farina dolci gelato burro menu torta bianco ricette
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Gelato stecco, io lo faccio a casa con la glassa al cioccolato fuori ed una sorpresa dentro: ho fregato anche i miei figli

Hai presente il gelato stecco coperto con la glassa al cioccolato che mangiavi da bambino? Ecco io lo faccio a casa, ma ancora più buono. Il gelato stecco coperto da una sottile e golosa glassa [...]

tags : dolcetto frutta banana gelato grammi pesche gelati bar kiwi panna
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Questo budino al cioccolato lo faccio senza fornelli, uso solo il microonde: la voglia di dolce così la supero senza una goccia di sudore

Avevo voglia di budino, ma senza accendere i fornelli: lo faccio solo in microonde e così non butto neppure una goccia di sudore! Io adoro il budino, se mi leggi ormai da un po’ dovresti [...]

tags : amaro latte coppa mais fuoco forno cioccolato microonde zucchero classico
dal 2 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Altro che granita, con questa ti rinfreschi e ti disseti all’istante: è il top quando hai voglia di dolce

Se stai cercando una bevanda bella fresca, lascia perdere la solita granita e prova questa: è una vera meraviglia! D’estate quando si ha voglia di qualcosa di fresco e di dolce di solito si [...]

tags : amaro latte torta bar gelato grammi temperatura ingredienti sciogliere ricetta
dal 2 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Le 22 migliori gelaterie artigianali di Roma del 2025

Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]

tags : gelati langhe pesche salato forno latte amaro frutta romana riserva
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Non ne compro da anni, ogni estate preparo i “miei” ghiaccioli e faccio contenti i bambini e anche i grandi con un dolcetto sano

L’arsura chiama sì un bel bicchiere di acqua fresca, non gelata che fa male, ma anche un dolcetto che dia la sensazione di freddo a tutto il corpo. E cosa c’è di meglio di un bel [...]

tags : dolcetto succo gelato dolci torta menu ricette dessert ciliegie zucchero
dal 2 July 2025 su:
ricetta locali dolci

La risposta sorprendente del nutrizionista sullo zucchero di canna: è davvero più sano di quello bianco?

Quale zucchero è meglio dell’altro? Quello di canna è davvero qualcosa di più salutare e consigliato? C’è un bel po’ di roba che faresti meglio a sapere in proposito. [...]

tags : bianco frutta fibre grammi calorie zucchero naturale bevande canna da zucchero
dal 1 July 2025 su:
alcolici frutta verdura

Quando scoprirai che ogni giorno butti via una vera miniera di buona salute, ti mangerai le mani: guarda cosa ti svelo oggi

Non lo immagineresti mai, ma ogni giorno butti via una vera e propria miniera di buona salute: ecco di cosa si tratta, da oggi in poi non finirà più nella pattumiera! Ogni giorno nelle nostre [...]

tags : pane farina banana
dal 1 July 2025 su:
pane pasta riso

Se in estate sudi molto, evita questi alimenti: peggiorano la situazione e causano cattivi odori

Se fai parte della folta schiera di persone che in estate sudano in abbondanza, dovresti evitare certi alimenti: oltre a farti sudare ancora di più possono anche causare cattivi odori. Non [...]

tags : frutta dolci pollo salumi salame cocktail ricetta temperatura
dal 1 July 2025 su:
carne e pesce ricetta locali

Se il prezzo del caffè sale, si punta sugli specialty: il caso caffè Kimbo

Prima o poi doveva succedere, su queste pagine l’abbiamo ampiamente anticipato e ora lo stiamo vivendo appieno: l’industria si sta appropriando degli stilemi propri del caffè di qualità. [...]

tags : birra punta rubino gelato grammi parmigiana
dal 1 July 2025 su:
alcolici carne e pesce vino

Altro che caffè caldo, io per l’aperitivo di oggi mi faccio un bell’Espresso Martini: caffeina sì, ma con freschezza

Basta con il caffè caldo d’estate, molto meglio sorseggiare un buon Espresso Martini: rinfrescante, sfizioso e davvero facile da fare in casa! Il caffè a casa mia è una vera [...]

tags : martini ricetta vodka coppa classico zucchero sciogliere pasticcini espresso ingredienti
dal 1 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Esplosione di cocco in un guscio di cioccolato, queste barrette light sono in assoluto le mie preferite perché sono senza zucchero

Vi ispira la possibilità di realizzare dei dolcetti ultra golosi al cioccolato e cocco che sono anche leggeri? Siamo certi di sì, non solo perché in sé sono perfetti per concedersi un [...]

tags : dolcetto latte greco dolci gelato torta menu cocco ricette ricetta
dal 1 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Dall’oriente a Reggio Emilia, Kuriso è il primo aceto artigianale di riso nero

Ad Andrea Bezzecchi, mente e palato dietro l’Acetaia San Giacomo, il ruolo di “semplice” ambasciatore dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ormai sta decisamente stretto. Il [...]

tags : banana cinese riso bourbon alimentare ristorante piemontese affinamento
dal 30 June 2025 su:
pane pasta riso alcolici cucina internazionale

Mozzarella ripiena di verdure

Eccoci all'ultima uscita della nostra rubrica Light and tasty prima delle vacanze estive, il tema è " Buona estate a tutti!" con tante ricette fresche ed estive. Le temperature degli ultimi [...]

tags : gelato ricette verdure pesche olive mele ceci capperi condire formaggio
dal 30 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi