Risultati: 434 per lupini
Farine di legumi? Si usano così

Farine di legumi? Si usano così

Fagioli, lenticchie, fave, piselli, ceci e lupini. Le farine di legumi mi piacciono perché sono sostanziose, proteiche e saporite. Si possono usare per tante preparazioni. Ecco qualche [...]

tags : dolci forno mais ceci fave lupini farina padella friggere fagioli
dal 25 May 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Pane di soli albumi e semi di lino con maionese vegana di lupini

Su Instagram in questi giorni stiamo discutendo su come la cucina moderna/contemporanea stia tendendo al “senza” al togliere, a favore di piatti di qualità e soprattutto sani e [...]

tags : soia filone latte forno pane zucca mele riso stampa lupini
dal 9 May 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Tortino di carote e maionese vegana di anacardi

Oggi ti propongo una ricettina super bella da vedere, facile da preparare, molto chic, delicata e sfiziosissima: tortino di carote e maionese vegana di anacardi. Partiamo dalla questione [...]

tags : soia vegana vegano stampa lupini succo noce burro carote latte
dal 15 March 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Agriturismo Ristorante Lavinum nell’incantevole cornice dei Campi Flegrei

L’agriturismo Lavinum si trova a Monte di Procida, nell’incantevole cornice dei Campi Flegrei. Tutto ha avuto inizio nel 2018 quando la famiglia Scotto Lavina ha dato via all’azienda [...]

tags : pecorino pugliese chardonnay biancolella falanghina primitivo salumi salame maiale bianco
dal 5 March 2023 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Farine di… legumi

Ricche di proteine, buone, ma soprattutto versatili. Le farine di legumi si prestano a tanti usi diversi. Mi piace usarle anche per prodotti da forno. Ecco come fare: Uso classico: quelle di [...]

tags : dolci pane ceci fave forno lupini proteine fagioli piselli glutine
dal 14 February 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

Farine proteiche: quali sono e come usarle in cucina

Le chiamiamo farine proteiche e intendiamo dei macinati di ingredienti ad alto contenuto di proteine e minore quantità di carboidrati rispetto al grano che si usa per la pasta, ad esempio. [...]

tags : soia forno lupini frutta dolci pizza fave ceci farina grano
dal 10 February 2023 su:
frutta verdura ricetta

Maionese senza uova con latte di soia e sfoglie di patata leggerissime

Una delle richieste più gettonate di questo ultimo periodo da parte di chi mi segue è quella della mia versione della maionese vegana e di alcune idee sfiziose da sgranocchiare senza mettere [...]

tags : soia tofu forno greco stampa succo vegana latte lupini ingredienti
dal 31 January 2023 su:
ricetta alcolici

Salsa speziata di lupini

Con la salsa speziata di lupini ho pensato di fare una specie di hummus o humus credendo che il composto risultasse poi cremoso ma facendola con soltanto i lupini e non aggiungendo nè i ceci [...]

tags : ceci salsa lupini curcuma
dal 19 November 2022 su:
frutta verdura ricetta

Spaghettoni con le vongole

Spaghetti con le vongole ed è subito vacanza. Profumo di mare.Ingredienti:400 g di spaghettoni1 Kg di vongole veraci o lupini2 spicchi di aglio1 cucchiaio di vino bianco seccoprezzemolo [...]

tags : fuoco lupini brodo aglio kg secco bianco vergine spaghetti molluschi
dal 12 August 2022 su:
ricetta vino frutta verdura

La Festa delle Lucerne e “O ped e o muss”

Quest’anno penso che vorrò partecipare a tutte le feste di antica tradizione della mia regione. Sarà una vera impresa perché la Campania è una di quelle regioni così ricca di [...]

tags : albicocche succo lupini monte pizza faro frutta olive maiale pomodorini
dal 5 August 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasqua. Un gioiello nell’uovo. E altri auspici

Pasqua. Un gioiello nell’uovo. E altri auspici

Eclatante. Goloso. Sorpresa nella sorpresa. Che cosa direste se foste voi a trovare un gioiello nell’uovo di Pasqua? Esiste ancora chi fa di questi regali tra due valve di cioccolato? Quello [...]

tags : cilento pastiera lupini reale riso milanese italiana rondinella mascarpone cioccolato
dal 7 April 2022 su:
cucina internazionale dolci cucina regionale

Crema di Fave al Finocchietto coccole antiche

La crema di fave al finocchietto è una calda coccola dal sapore tutto Siciliano! Con i primi freddi non possono mancare sulle nostre tavole delle deliziose e calde ricette: come creme, zuppe e [...]

tags : pecorino marino lupini salame ricette funghi birra ceci fave riso
dal 28 October 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tofu vs tempeh: quali sono le differenze?

Tofu vs tempeh: quali sono le differenze?

Sul banco frigo del supermercato sono esposti sempre in coppia, i più tendono a confonderli o a dare per scontato che in fondo uno vale l’altro, per giunta i nomi dai suoni simili non [...]

tags : soia tofu vegana lupini forno salsa frutta cinese coppia farina
dal 26 September 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Carrefour, Vongola o lupino Finittica: richiamo per rischio microbiologico

Carrefour, Vongola o lupino Finittica: richiamo per rischio microbiologico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito di Carrefour: è stato ritirato dal commercio un lotto della Vongola o lupino Finittica a causa di un rischio microbiologico. Sull’avviso di [...]

tags : kg vongole gallina
dal 23 September 2021 su:
carne e pesce ricetta

Falafel con lupini, un delizioso spuntino vegetariano

Falafel con lupini, a metà strada tra la cucina araba e mediterranea I falafel con lupini sono uno spuntino vegetariano, molto leggero e nutrienti. Si tratta, di base, di polpettine realizzate [...]

tags : araba lupini ricetta vegetariano
dal 13 September 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura ricetta
Le nostre ricette per saporiti primi piatti con le canocchie

Le nostre ricette per saporiti primi piatti con le canocchie

  È ufficialmente la stagione delle canocchie o pannocchie di mare, uno dei crostacei più diffusi nel mare Mediterraneo e, quindi, più presente nella cucina di mare del Belpaese. Il suo [...]

tags : brandy farina bianco ricette ricetta lupini vegano riso sugo aglio
dal 31 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Spaghettoni Benedetto Cavalieri con vongole e carciofi al profumo di maggiorana

Spaghettoni Benedetto Cavalieri con vongole e carciofi al profumo di maggiorana

Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghettoni, 3 carciofi, 750 g di vongole lupino, qualche rametto di maggiorana, prezzemolo, aglio in camicia, pecorino romano DOP, olio extravergine, sale, [...]

tags : pecorino aglio dop lupini padella carciofi ingredienti vongole
dal 25 August 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cucina molisana: 20 piatti tipici da provare

Cereali, legumi, carni genuine e verdure spontanee: così il Molise ci regala le basi della dieta mediterranea, tutto entroterra e un respiro di mare sul fianco destro. La cucina molisana [...]

tags : pecorino taralli maiale anatra spiedo bianco salame cozze lucana lupini
dal 23 August 2021 su:
carne e pesce dolci ricetta
Riduzione della pesca: come superare i problemi del settore nel segno della sostenibilità?

Riduzione della pesca: come superare i problemi del settore nel segno della sostenibilità?

  La riduzione della pesca è una conseguenza inevitabile del depauperamento delle risorse marine, sia in quanto constatazione del calo delle catture sia che la si intenda come misura a [...]

tags : soia pesci marino reale greca dop igiene trota lupini italiana
dal 5 July 2021 su:
carne e pesce frutta verdura

Polpette allupinate

Polpette allupinate un modo di mangiare i lupini fatti in farina a forma di polpette e chi rinuncia ad una polpetta??? Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti

tags : lupini farina
dal 10 June 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso
Come fare in casa il tempeh

Come fare in casa il tempeh

Se c’è una cosa che abbiamo imparato ad amare nel corso dell’ultimo anno e mezzo è l’autoproduzione dei beni primari. Il fai-da-te casalingo, in tempi non sospetti relegato [...]

tags : soia tofu lipidi vegana lupini forno segale banana funghi dieta
dal 13 May 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
I pop-corn fanno ingrassare o sono uno spuntino sano? I consigli della nutrizionista

I pop-corn fanno ingrassare o sono uno spuntino sano? I consigli della nutrizionista

  C’è chi li preferisce salati e chi invece dolci, ma in ogni caso mettono tutti d’accordo, grandi e piccini. Da sempre protagonisti delle feste, degli aperitivi e delle serate al [...]

tags : forno lupini padella classico dolci burro mais fibre dieta naturale
dal 27 April 2021 su:
ricetta formaggi
Pizzerie di Palermo. Guida alle 15 da mettere in rubrica

Pizzerie di Palermo. Guida alle 15 da mettere in rubrica

Scegliere le migliori pizzerie di Palermo per consolarsi della zona rossa che si protrarrà ancora per questa settimana. Occorre quindi rifugiarsi nell’asporto e nelle consegne a [...]

tags : soia campana farina lupini marino bufala forno cipolle rianata glutine
dal 26 April 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura
10 birre per le serate domestiche

10 birre per le serate domestiche

Il mastro birraio Simone Brusadelli di Doppio Malto consiglia le birre da gustare a seconda delle nostre modalità di passare la serata in casa (ahimè).  In epoca Covid-19 la ricerca [...]

tags : birra lupini pane pizza bar menu glutine vittoria ginger ale chiacchiere
dal 8 April 2021 su:
ricetta dolci locali

Polpette di lupini

Polpette di lupini queste polpette sono davvero facili da fare e hanno un valore proteico molto alto. Il lupino è un legume che adoro in ogni preparazione. Visita veganblog.it per ulteriori [...]

tags : lupini
dal 29 March 2021 su:
frutta verdura