Risultati: 459 per lugana

Pizza con burrata affumicata, fichi e olive

Pizza con burrata affumicata, fichi e oliveIo e mio marito, ci siamo visti un sabato nella casa al lago con i nostri amici. La giornata era fresca e preannunciava già l'autunno. In mattina [...]

tags : forno birra olive pizza lugana frutta burrata lievito bianco farina
dal 4 October 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Cento anni di Cascina Maddalena, il Lugana DOC che si proietta nel futuro

L'articolo Cento anni di Cascina Maddalena, il Lugana DOC che si proietta nel futuro proviene da Lavinium. Sirmione, un luogo unico per la sua bellezza, che guarda la sponda bresciana del Garda [...]

tags : sauvignon cantina marzemino cabernet franciacorta lugana frutta annata piglio vini
dal 17 July 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Pizza della settimana: “Green Spring” la pizza vegana stagionale di Lorenzo Sirabella Dry Milano abbinata al Lugana Riserva “Sergio” Zenato

di Antonella Amodio Per l’impasto 400 g di farina tipo “0” 100 g di farina tipo “1” 300 g di acqua 5 g di lievito di birra fresco 15 g di sale fino Versare la farina e il lievito in [...]

tags : birra pizza wine lugana vegana lievito riserva farina sciogliere
dal 7 June 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Lugana Armonie Senza Tempo a Palazzo Giureconsulti – Milano 7 giugno

Lugana Armonie Senza Tempo, l’imperdibile appuntamento che si terrà a Milano venerdì 7 giugno a Palazzo Giureconsulti, ideato e organizzato dal Consorzio Tutela Lugana Doc per raccontare [...]

tags : doc wine lugana bianco
dal 6 June 2024 su:
alcolici vino

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Premio Don Alfonso a Davide Fiorentino del San Paolo di Sorrento

di Antonino Siniscalchi Davide Fiorentino, allievo della quarta D/Eno dell’istituto San Paolo di Sorrento è il destinatario della terza borsa di studio in memoria di Alma Ambrosi, per decenni [...]

tags : wine lugana ristorante
dal 2 May 2024 su:
alcolici vino locali

Insalata con burrata affumicata, pesche, prugne e pomodori

Insalata con burrata affumicata, pesche, prugne e pomodoriIl giorno di Ferragosto io e mio marito siamo stati raggiunti al lago dai nostri amici. La giornata si preannunciava molto calda e, già [...]

tags : pesche frutta prugne lugana olive dolci bianco burrata affumicata condimento
dal 13 September 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Invecchiati IGP/ Lugana 2004 – Ca’ Lojera

di Lorenzo Colombo Conosciamo Ambra Tiraboschi da ormai molti anni, l’avevamo incontrata assieme alla figlia Alessandra in occasione di un evento dedicato al vino svoltosi su un battello in [...]

tags : wine lugana
dal 22 July 2023 su:
alcolici vino

TOSCANA - LOMBARDIA ANDATA E RITORNO. 

Virgilio Pronzati IN VERSILIA DEGUSTAZIONE TOP DEI VINI LOMBARDI PER L’ESTATE   Dieci cantine di eccellenza tra Franciacorta, Oltrepò Pavese, Lugana, Moscato di Scanzo, [...]

tags : franciacorta moscato lugana scanzo vini pavese toscana valtellina valtellina moscato di scanzo
dal 21 June 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

Enoturismo tra identità locali digitalizzazione e sostenibilità

Enoturismo tra identità locali, digitalizzazione e sostenibilità è il titolo del convegno oraganizzato dalConsorzio del Lugana Doc. L’evento è stato realizzato con la collaborazione di [...]

tags : doc lugana italiana
dal 3 June 2023 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vinitaly, un grande successo, tutti i numeri dell’edizione 2023


Il Vinitaly 2023 conferma la dimensione internazionale e registra, per la 55^ edizione svoltasi a Verona dal 2 al 5 aprile, il record di top buyer selezionati e ospitati da Veronafiere in [...]

tags : cantina esteri wine vini stampa doc danese sommelier riserva cinese
dal 28 April 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il vino sostenibile in scena a Venezia

Il vino sostenibile in scena a Venezia. Wine in Venice: 20 le cantine selezionate da una giuria di esperti fra quelle che meglio si sono distinte per etica, sostenibilità e innovazione.Si è [...]

tags : punti wine doc lugana italiana valpolicella sommelier internazionale
dal 4 February 2023 su:
cucina internazionale vino alcolici
Vino Donne e Leadership – presentazioni e rassegna stampa

Vino Donne e Leadership – presentazioni e rassegna stampa

Presentazioni 17 febbraio 23, Brescia, Museo Diocesano 8 febbraio 23, Reggio Emilia, Libreria All’Arco, con Soroptimist Club Reggio Emilia 17 novembre 22, Genova, Sala del [...]

tags : vini sala stampa lugana
dal 2 January 2023 su:
vino locali

InvecchiatIGP: Perla del Garda – Lugana DOC Madre Perla 2009

di Andrea Petrini Tra gli addetti ai lavori, che siano enotecari, ristoratori o giornalisti enogastronomici, spesso vi è il pregiudizio che alcuni vini bianchi, spesso figli di denominazioni di [...]

tags : doc vini wine lugana
dal 8 October 2022 su:
alcolici vino

Cento per cento Garda

CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]

tags : moscato groppello pinot chardonnay nosiola passito igt bardolino rosato bianco
dal 5 October 2022 su:
vino alcolici locali

Il Lugana in trasferta a Roma per presentare le “Armonie Senza Tempo”

di Antonio Di Spirito Il 15 settembre a Villa Piccolomini, stupenda residenza romana adibita ad eventi e fiere, il Consorzio di Lugana DOC ha portato i vini di 38 cantine affiliate. Una [...]

tags : doc vini wine lugana romana
dal 19 September 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

Gnocchi di ricotta con pomodori e melanzane

Gnocchi di ricotta con pomodori e melanzane Gnocchi che passione! Li ho sempre amati, di tutti i tipi. Gli gnocchi di patate alla sorrentina, ovvero con ragù e mozzarella e poi passati in forno [...]

tags : filetto robiola ricotta terrina bianco farina sugo forno lugana frutta
dal 8 July 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Waffle allo zenzero e prezzemolo

Waffle allo zenzero e prezzemolo Vorrei vivere in una serra all'interno di un suk, così la mia passione per le erbe aromatiche e le spezie potrebbe essere soddisfatta appieno. Però anche [...]

tags : fragole zenzero ricetta farina latte lugana lievito terrina formaggio chiacchiere
dal 22 April 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lugana Doc 2020

Degustazione > Società Agricola Ricchi F.lli Stefanoni Vitigno: Turbiana. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: 87. Fascetta DOCG: ABZJ00653015. Bottiglie prodotte:  [...]

tags : doc lugana degustazione
dal 18 November 2021 su:
alcolici vino

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

18^ edizione di Autochtona, Forum dei vitigni autoctoni italiani. Dopo due giorni di degustazioni sono stati individuati i 31 vini che si contenderanno ii premi degli Autochtona Award 2021, che [...]

tags : rosato ribolla gialla lambrusco passito bardolino verdicchio malvasia cantina lagrein igt
dal 9 October 2021 su:
vino alcolici locali

Il Lugana a Milano per “Armonie senza tempo 2021”

Lassa pur ch’el mond el disa, ma Milan l’è on gran Milan. Tra poco finirà che con il vino la città di Gaber e Jannacci si comporterà esattamente come già fa con il pesce – o come si [...]

tags : trebbiano secco collo beva monte mica doc cru fiore vini
dal 23 September 2021 su:
alcolici vino formaggi

Lombardia – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : franciacorta bonarda doc vini pavese lugana
dal 9 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Pizzoccheri con pomodori, zucchine e feta

Pizzoccheri con pomodori, zucchine e feta Ecco una nuova versione dei pizzoccheri. Dopo averli proposti con pesto di rucola e scalogni e pomodorini, oggi ve li presento con un sugo di pomodori, [...]

tags : lugana farina forno grano sugo feta cipolle filetto pomodorini casseruola
dal 9 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Garganelli al basilico con pomodori e stracciatella

Garganelli al basilico con pomodori e stracciatella Quest'anno il ferragosto io e mio marito l'abbiamo trascorso al lago. Ci hanno raggiunto i nostri amici ed anche se avevamo stabilito di non [...]

tags : bianco ricette farina lugana zona sugo piselli filetto pomodorini cipollotti
dal 26 August 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso