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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Pane tutto buchi (remake)

Avevamo già fatto il pane tutto buchi, ma ad un certo punto non sappiamo al blog cosa era successo, ma tutti gli articoli vecchi avevano perso le foto. Cioè, ancora adesso non le hanno, la [...]

tags : ricetta lievito vapore farina pane forno italiana pagnotta casareccio ingredienti
da 2 ore su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

A Natale hanno fatto piazza pulita e non ne ho assaggiato neanche uno: i raffiuoli me li faccio a casa, tutti per me

Come ogni Natale a casa mia si sono tuffati sui dolci e non sono riuscita ad assaggiare nemmeno un raffiuolo: me li faccio da sola, tutti per me! Nonostante tutti i piatti prelibati che hanno [...]

tags : albicocche farina grammi forno ricetta succo dolci zucchero ingredienti mostaccioli
da 2 ore su:
ricetta dolci alcolici

Luca Calvani Cortesie per gli ospiti, perché ha lasciato lo show?

Adesso che Cortesie per gli ospiti è tornato in onda quotidianamente, sono tantissime le domande che si pongono i fan, una di queste riguarda proprio l’addio di Luca Calvani: perché ha [...]

tags : reale
da 4 ore su:
carne e pesce

Penne all’arrabbiata in 12 minuti: meglio che in trattoria e con soli 4 ingredienti.

Con le penne all’arrabbiata hai un primo piatto dal sapore intenso come niente altro, e quelle fatte in casa sono pure più buone che in qualsiasi ristorante. Penne all’arrabbiata, [...]

tags : pecorino salato ricetta terrina pentola fuoco punta sugo secco aglio
da 5 ore su:
ricetta vino formaggi

Ce l’hai un po’ di riso? E allora puoi preparare queste chips croccanti da acquolina in bocca

Non avrei mai pensato di poter preparare delle chips sfiziose usando del semplice riso: croccanti e saporite, fanno venire l’acquolina in bocca! Non so se è lo stesso anche per voi, ma invece [...]

tags : forno fuoco riso salato grammi friggere ricetta ingredienti
da 6 ore su:
ricetta pane pasta riso salumi

Se hai il borsello e gli occhiali patacca non puoi entrare nel ristorante di Natale Giunta

Lo chef palermitano Natale Giunta, noto per le sue coraggiose denunce contro il racket della mafia, è tornato al centro del dibattito pubblico per una nuova iniziativa lanciata attraverso i [...]

tags : bar sala fuoco gelato ristorante
da 7 ore su:
locali ricetta dolci

Non è il solito riso al pomodoro, ma molto di più un piatto da urlo, il segreto è semplicemente questo

Porta a tavola il riso al pomodoro e mascarpone, un piatto semplice, veloce e gustoso, da lasciare tutti a bocca aperta. Oggi ti voglio proporre il riso al pomodoro e mascarpone è un primo [...]

tags : ricetta risotto ricotta vergine latte sugo riso pentola padella mascarpone
da 8 ore su:
ricetta pane pasta riso vino

Calzone di cipolla

L'articolo Calzone di cipolla proviene da Ricette della Nonna. Il calzone di cipolla pugliese è una torta rustica di pasta lievitata che racconta, morso dopo morso, l’anima più autentica [...]

tags : pecorino pugliese dolci fuoco forno torta olive calzone panzerotti formaggio
da 9 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza salva pranzo, la fai senza forno e la servi in 10 minuti

Per il pranzo della domenica ho scelto di servire in tavola qualcosa di diverso: una pizza da preparare senza forno e in pochissimi minuti. Il pranzo della domenica rappresenta sempre una grande [...]

tags : farina forno salsa pizza grammi ricetta mozzarella mescolare padella lievito
da 10 ore su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Tarte flambée

L'articolo Tarte flambée proviene da Ricette della Nonna. La pizza rustica con pancetta è una variante particolarmente golosa della classica torta salata italiana, uno di quei piatti versatili [...]

tags : ricette panna torta pizza cipolle italiana temperatura affumicata pancetta pancetta affumicata
da 11 ore su:
carne e pesce ricetta dolci

Metà zucchine e metà patate: così la pasta è veramente una favola

Patate e zucchine sono tra gli ingredienti più amati e saporiti: io li metto insieme e la pasta viene davvero una favola. Se ci fermiamo a riflette sui primi piatti che portiamo più spesso a [...]

tags : ricetta grammi forno padella zucchine parmigiano ingredienti primi piatti
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ricetta frutta verdura formaggi

Perfino la Regione Lombardia si affida all’Ozempic

Inizio anno significa una cosa sola: saldi. È proprio quello che ha intenzione di fare la Regione Lombardia il cui buon proposito per il 2026 è la lotta all’obesità, malattia cronica che [...]

tags : chili
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ricetta

Il plumcake salato che si scioglie in bocca come burro, buono come sostituto del pane o per arricchire buffet

Il plumcake salato è una ricetta squisita, facile e veloce da preparare, lo faccio ogni volta che ho ospiti a casa, che dire irresistibile. Il plumcake salato è una preparazione versatile e [...]

tags : salato farina salumi forno latte panna burro vergine ricetta prosciutto
da 12 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Torta salata con cime di rapa

L'articolo Torta salata con cime di rapa proviene da Ricette della Nonna. La torta salata con cime di rapa è una preparazione che conquista al primo assaggio, grazie a un equilibrio di sapori [...]

tags : torta ricette aglio olive rapa ricetta verdure mozzarella ingredienti naturale
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ricetta frutta verdura formaggi

Pizza al forno a bordo: il segreto per una base scrocchiarella che non tradisce

La pizza al forno a bordo che ti dà tanta soddisfazione e che “scrocchia” ad ogni morso, con questa ricetta la fai a casa tua con grande semplicità. Pizza al forno a bordo, come [...]

tags : pecorino farina pietra ricetta funghi forno pizza secco birra lievito
da 13 ore su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cotoletta vegana, sembra un sacrilegio ma è una ricetta

Ravanando – mi verrebbe voglia di dire rapanando – nel retrobottega degli archivi delle mail che arrivano a Scatti di Gusto ho trovato questa dal titolo “la ricetta della [...]

tags : vegana ricetta
da 14 ore su:
ricetta

Uova in trippa

L'articolo Uova in trippa proviene da Ricette della Nonna. C’era una volta una cucina povera ma gustosa, dove bisognava fare di necessità virtù e soprattutto carne e pesce non erano [...]

tags : romana ricette ricetta
da 15 ore su:
ricetta cucina regionale

Dimentica lo chef stellato, così cucini i paccheri alla Vittorio a casa tua: i più famosi d’Italia

È uno dei piatti più famosi della ristorazione italiana: sono i paccheri alla Vittorio, che adesso puoi cucinare anche a casa tua con questa ricetta eccellente. Paccheri alla Vittorio, un [...]

tags : fuoco mescola ricetta salsa burro sugo aglio saltare padella ristorante
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cantina Bellaria a Roccabascerana

BELLARIA ROCCABASCERANA Via Fontana, località Tuoro Tel. 0825 973467 www.agricolabellaria.com Ettari: 21 vitati Bottiglie prodotte: 100mila Enologo: Mario Ronco e Luca Zirpoli Prima vendemmia: [...]

tags : cantina wine fontana
da 20 ore su:
alcolici locali

Bianchini Rossetti a Carinola, la passione del Falerno

BIANCHINI ROSSETTI CASALE DI CARINOLA Via Tenente Trabucco, 5 Tel. 0823.709187 www.bianchinirossetti.com Ettari: 30 ettari di cui 5 vitati Bottiglie prodotte: 30mila Prima vendemmia: 2005 [...]

tags : wine reale falerno
da 21 ore su:
alcolici carne e pesce vino

Vitamina C non solo nelle arance: in questi alimenti ne trovi molta di più

Sei sicuro che la vitamina C sia solo o in quantità maggiore nelle arance? In questi alimenti ne trovi molta di più, lo dicono gli esperti! Hai sempre pensato che la vitamina C fosse [...]

tags : bosco frutta dieta fibre kiwi grammi fragole peperoni broccoli padella
dal 10 January 2026 su:
frutta verdura ricetta

Griglia del forno, attenzione: per pulirla devi fare così

Pulire il forno è senza ombra di dubbio una delle cose più difficili da fare nel quotidiano, soprattutto per quanto riguarda la griglia, dato che per entrare in azione vi serviranno pochi ma [...]

tags : forno vapore pulire griglia
dal 10 January 2026 su:
ricetta

Salmone al cartoccio con pomodorini e olive, e tutti si leccano i baffi: quanto è buono

Il salmone al cartoccio con pomodorini e olive è una pietanza di facile realizzazione e dal sapore elevato, perfetto a cena come anche in qualità di secondo piatto a pranzo. Salmone al [...]

tags : forno vapore succo orata olive aglio ricetta salmone pomodorini condimento
dal 10 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Oggi ci sgranocchiamo due taralli napoletani: rustici e saporiti, sfiziosi come pochi

Natale e Capodanno saranno anche passati, ma la voglia di buono non finisce mai: oggi facciamo i taralli napoletani, rustici e saporiti, tutti da sgranocchiare. Non so voi, ma con le feste la [...]

tags : taralli grammi farina birra mica forno ricetta zucchero napoletana coperto
dal 10 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci