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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Non ci rinuncio alla cheesecake con l’arrivo dell’autunno: con quella di zucca al forno il profumo si spande ovunque, pure al pianerottolo, è golosissima. Chi dice che con la fine [...]
Cresce sempre più il numero di persone che adottano un’alimentazione vegana. Ma prima di fare questa scelta occorre sapere una cosa: una cosa di cui molti vegani non sono a conoscenza. [...]
L'articolo Cosa mettere ne plumcake integrale per mantenerlo leggero ma goloso: ricetta e aggiunte proviene da Ricette della Nonna. La ricetta di oggi vi fa creare un plumcake yogurt miele e [...]
Dal 3 al 6 ottobre 2025 torna l’Autunno Pavese, la storica rassegna dedicata alle eccellenze agroalimentari del territorio. Quattro serate imperdibili con showcooking gratuiti firmati da [...]
Buono il Danubio alla Nutella, ma prova quello al limone di Fulvio Marino: più leggero e profumato, è una squisitezza! Il Danubio è una torta soffice, formata da tante palline di pasta [...]
Nei millenni di evoluzione che hanno portato all’Homo Sapiens, non abbiamo ereditato dai primati nostri antenati “solo” caratteristiche fisiche come pollice opponibile o un cervello di [...]
Leone, Casandrino (NA) Via Paolo Borsellino, 188 Telefono: 351 447 8326 Sempre aperto pranzo e cena, tranne la domenica sera. di Antonella Amodio A Casandrino, alle porte di Napoli, il [...]
Sembra un sartù, ma è un timballo autunnale che non delude mai: ne faccio in abbondanza e lo scaldo anche il giorno dopo. Non so voi, ma io trovo che la stagione autunnale porti con sé sapori [...]
In questo articolo, esploreremo il ruolo cruciale di vitamine e integratori, analizzando quali sono i nutrienti essenziali per supportare la salute della tiroide, quali evitare e come la [...]
La Volta del Fuenti km 47+300, SS163-Comune di Vietri sul Mare Tel. 089 210653 Sempre aperto la sera, chiuso il lunedì di Francesco Costantino C’è un momento in cui ogni cuoco capisce che la [...]
In un periodo in cui le grandi aziende alimentari cercano di rafforzare le loro quote di mercato presentando nuovi prodotti affidandosi alla forza propulsiva dei loro marchi più illustri e [...]
Con l’avvicinarsi dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali Milano Cortina 2026, il Panettone Marchesi di Bergamo celebra l’eccellenza della tradizione dolciaria italiana con una linea [...]
L’insalata di patate e capperi è un piatto semplice ma ricco di gusto, tipico della cucina mediterranea. Una ricetta che parte da ingredienti poveri e di stagione – le patate – arricchiti [...]
L'articolo I cornetti salati sono perfetti per i tuoi aperitivi: ecco cosa c’è di speciale nel ripieno proviene da Ricette della Nonna. Oggi proponiamo dei cornetti salati fatti [...]
Non si può certo dire che si tratti di una sorpresa, viste le premesse fatte di continui contrasti su questioni politiche e sociali: Jerry Greenfield, co-fondatore del marchio di gelati Ben & [...]
di Francesco Costantino Arrivò in Italia nel 2004, a 16 anni, dopo 58 ore di pullman da solo. Solo, stanco, e con una valigia di speranze più grande della sua età. La meta era Paestum, la [...]
I primi piatti fatti in fretta e furia hanno il vantaggio che non fanno perdere tempo in cucina e sono ottime soluzioni se si è in ritardo rispetto alla scaletta di marcia. Tra l’altro il [...]
di Emanuela Sorrentino “Oltre la Pizza”: a partire dalle prossime settimane le pizzerie di Pompei, Aversa, Caserta e Salerno della catena Antica Pizzeria da Michele in the World offriranno, [...]
Rivoire, storico locale di Firenze, aperto nel 1872 come cioccolateria, poi anche caffè ristorante, ha aperto anche a Venezia in zona Cannaregio con l’aggiunta della pizzeria. Unico dei [...]
Partiamo dal presupposto che l’influenza aviaria è un problema. No, niente allarmismi: parliamo, piuttosto, di fatti e cronologia. Il mondo è reduce da due stagioni epidemiche di aviaria da [...]
L'articolo Usa 2 pesci diversi in un solo piatto: questa ricetta è la fine del mondo proviene da Ricette della Nonna. Chi ha detto che per preparare un buon piatto di pesce si debba per forza [...]
Dolce e succoso frutto simbolo dell’estate, la pesca conquista tutti i sensi con il suo irresistibile profumo e la sua buccia morbida e vellutata. Originaria della Cina, dove era considerata [...]
C’è stato un momento, non più di pochissimi anni fa, in cui bere un bicchiere di orange wine — quei bianchi trattati come rossi, macerati a lungo sulle bucce, con profumi ossidativi e [...]
Non è ancora il momento di lasciarsi andare alla malinconia dell’estate che va via, seguite il nostro consiglio e preparate subito questo dolcetto facile e veloce che vi farà leccare i [...]
