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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta
Orzotto zenzero cacao e mirtilli

Orzotto zenzero cacao e mirtilli

Con molto piacere oggi, prima domenica di quarantena anche per me, vi propongo una ricetta particolare in collaborazione con Bauer.Da tantissimi anni ormai sono gli unici dadi che utilizzo, per [...]

tags : brodo noce bio burro amaro zenzero ricetta pentola
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ricetta carne e pesce

Pastiera di Pasqua, la ricetta da fare a casa di Daniele Cacciuolo

Pasqua si avvicina e con essa la voglia di pastiera napoletana. Le limitazioni imposte dal decreto anti Coronavirus consigliano di iniziare a preparare il grano e il ruoto per preparare a casa [...]

tags : grano ricetta pastiera pizzeria napoletana
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pane pasta riso ricetta dolci

Birra: 13 milioni da Carlsberg e Tuborg per la ricerca contro il Coronavirus

Le Fondazioni Carlsberg, New Carlsberg e Tuborg, legate agli omonimi marchi di birra, donano 13 milioni per la ricerca contro il Coronavirus. In particolare, grazie a questi stanziamenti [...]

tags : birra internazionale
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alcolici cucina internazionale
Cucinare intrattenendo i bambini si può? ecco 16 ricette da provare

Cucinare intrattenendo i bambini si può? ecco 16 ricette da provare

Cercate ricette da fare con i bambini, perché – parliamoci chiaro – avete esaurito idee e energie per far passare loro la giornata in maniera decente e costruttiva in questa [...]

tags : farina frutta gelato salumi ricette salame forno latte sugo mele
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ricetta pane pasta riso dolci

David Chang: abituiamoci all’idea che difficilmente la nostra ristorazione sopravviverà al Coronavirus, vinceranno le grandi catene alimentari

Dal 2004, quando David Chang ha contribuito a ridefinire le idee su cosa vuol dire essere un ottimo ristorante con il Momofuku Noodle Bar di Manhattan, ha aperto più di una dozzina di [...]

tags : bar wine ristorante
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locali alcolici

Coronavirus: in Cina un farmaco a base di bile d’orso

La Cina prova a utilizzare contro il Coronavirus un farmaco tradizionale contenente bile d’orso. Si chiama Tan Re Qing, ed è un preparato tipico della medicina tradizionale cinese, già [...]

tags : china stampa cinese
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alcolici vino cucina internazionale

Supermercati: tolta la licenza al Conad che raddoppiava i prezzi

Ve lo ricordate il supermercato Conad di Favria, nel Canavese, in cui in periodo di emergenza Coronavirus i prezzi erano raddoppiati? Bene, il Conad Consorzio Nazionale Dettaglianti ha deciso [...]

tags : stampa canavese
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vino
Ricetta pizza senza impasto, in teglia a lenta maturazione semplice e veloce

Ricetta pizza senza impasto, in teglia a lenta maturazione semplice e veloce

La pizza senza impasto è un piatto semplice da realizzare in casa, e anche veloce se si tralasciano i tempi di maturazione in frigorifero, bastano una ciotola ed un cucchiaio di legno e poi [...]

tags : farina ricetta lievito forno birra pere pizza griglia classico gorgonzola
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricetta Raviolo Assoluto alla Carbonara dello Chef Mirko Campoli

Dallo Chef Mirko Campoli la ricetta del Raviolo Assoluto alla Carbonara, un piatto ricco che metterà alla prova i più esperti dell’arte della cucina. Ma vuoi mettere la soddisfazione [...]

tags : pecorino latte farina burro panna ravioli ricetta bagnomaria tagliare padella
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ricetta dolci formaggi
Pain au chocolat con lievito liquido

Pain au chocolat con lievito liquido

Quando dicevo che avevo bisogno che le giornate durassero più a lungo, non intendevo che proprio non finissero.Dai, adesso le giornate non finiscono mai e non perché mi annoio o non sappia [...]

tags : forno farina birra latte burro lievito coperto cioccolato superiore zucchero
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ricetta pane pasta riso alcolici
Dolci al cioccolato le 16 migliori ricette che dovete proprio provare

Dolci al cioccolato le 16 migliori ricette che dovete proprio provare

Oggi a Dissapore vogliamo mettere d’accordo tutti: vediamo se c’è qualcuno, anche solo uno che non vada pazzo per il cioccolato. Parliamo di dolci al cioccolato, quelli a cui non si [...]

tags : frutta farina gelato ricette forno salsa torta punta burro dolci
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ricetta dolci locali
Cortese: un vitigno un cocktail

Cortese: un vitigno un cocktail

Il Cortese è un vitigno autoctono a bacca bianca, di millenario stanziamento nella zona prevalentemente collinare della provincia di Alessandria e nel Tortonese, dove pare abbia avuto origine. [...]

tags : grignolino brachetto gavi dolcetto cortese acqui ligure fuoco ovada docg
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vino alcolici ricetta
Vellutata di piselli con le vongole

Vellutata di piselli con le vongole

Lo chef Franco Aliberti ci propone una ricetta semplice da rifare in casa, all'insegna della lotta allo spreco e con ingredienti di prima qualità possibilmente certificati. Vellutata di [...]

tags : vergine aglio kg ricetta piselli cottura padella vongole ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Raffaello500. Il museo virtuale di Musement che celebra il genio di Urbino

Musement celebra l’anniversario dei 500 anni dalla morte di Raffaello lanciando un messaggio forte e chiaro: non dimenticare la cultura, soprattutto in occasione di questa importante [...]

tags : vergine castiglione
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vino alcolici

SFIZI. “Patate ripiene con baccalà” dello chef Antonio Peluso

Difficoltà: media Tempo di preparazione: 55 minuti Ingredienti per 4 persone 100 g di baccalà già spinato e dissalato 20 g Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g di pomodorini Datterini 2 [...]

tags : campana locanda ricette aglio saltare padella pomodorini formaggio tagliare reggiano
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ricetta frutta verdura cucina regionale
Uova di Pasqua 2020: le 11 da ordinare online

Uova di Pasqua 2020: le 11 da ordinare online

Il Coronavirus non ci impedirà di festeggiare, le uova di Pasqua le ordineremo online, facendocele pervenire a domicilio, data la banalità della scelta al supermercato. Abbiamo selezionato per [...]

tags : latte frutta bianco punta chilo kg etti grammi classico cioccolato
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ricetta frutta verdura alcolici

Frasi, aforismi e citazioni più belle della settimana 23 – 29 marzo 2020

La raccolta settimanale delle frasi, degli aforismi e delle citazioni più belle sulla vita, sull’amore e sul benessere. Lunedì 23 marzo: L’inizio del giorno è una sequenza [...]

tags : naturale
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Napoli: cade nel Vesuvio mentre cerca asparagi, aveva “voglia di risotto”

Quando la realtà supera la fantasia: a Napoli una persona è caduta nel Vesuvio mentre cercava asparagi perché aveva voglia di risotto. Le forze dell’ordine, già oberate per via [...]

tags : zona greco fuoco risotto asparagi
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alcolici ricetta

De Luca anticipa Conte e firma ordinanza: chiusura sino a dopo Pasquetta, la Campania unica regione italiana in cui è ancora vietato l’asporto

La Campania non è la Lombardia, eppure De Luca non ci pensa due vlte e anticipa Conte (che però pensa al 18 per tutta l’Italia) . Appena emessa questa ‘ordinanza “Con [...]

tags : wine italiana
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alcolici cucina internazionale
Verza, 10 modi per cucinarla

Verza, 10 modi per cucinarla

Pancia mia fatti capanna: in cucina arriva la verza, l’ortaggio saporitissimo che sta bene con tutto. Noi ci siamo rimboccati le maniche e abbiamo preparato per voi 10 ricette: si va dai [...]

tags : soia forno salsa lardo speck vegano coppia segale cinese carote
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coronavirus. Pronti 400 milioni di euro in buoni spesa per i bisognosi

Nella conferenza stampa di oggi, il Presidente del Consiglio Giuseppe Conte ha annunciato che il nuovo decreto mette a disposizione da lunedì 400 milioni di euro che verranno corrisposti [...]

tags : stampa
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vino

Oristano: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Oristano, il sito “Oristano noi” rende note le attività che durante l’emergenza Coronavirus consegneranno cibo a domicilio. Tanti i ristoranti e i negozi alimentari inseriti. Ecco una [...]

tags : oristano frutta pizza servizio pizzeria ristorante trattoria gastronomia
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locali pane e pizza frutta verdura
Mousse al Cioccolato Senza Panna versione Light

Mousse al Cioccolato Senza Panna versione Light

Di mousse al cioccolato esistono moltissime versioni: con le uova o senza, con gli albumi o senza, con la panna o senza, con la gelatina o senza, ed esiste anche una versione senza niente, [...]

tags : bosco ricetta latte burro noce panna calorie fragole bagnomaria ingredienti
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ricetta dolci alcolici

Uova di Pasqua e Colombe: i produttori vogliono più spazio nei supermercati

Uova di Pasqua e Colombe rischiano di non arrivare sulle tavole degli italiani, a causa dell’annullamento degli ordini da parte della grande distribuzione organizzata che sta favorendo beni di [...]

tags : dolci pane latte stampa italiana farina cioccolato
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pane pasta riso locali alcolici