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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Nutri-Score, quando un semaforo decide cosa puoi mangiare

Nutri-Score vs NutrInform: la guerra per il diritto al pasto italiano. È in corso una battaglia politica sull’etichettatura alimentare, ne va non solo del cibo ma anche di identità culturali [...]

tags : fibre frutta calorie alimentare nutrizione
da 2 ore su:
frutta verdura

Non tutti i batteri sono “cattivi”, quelli “buoni” hanno benefici sorprendenti: basta mangiare questi cibi

Si è sempre parlato di quelli “cattivi”, ma non tutti sanno che ci sono anche batteri buoni che hanno molti benefici per il corpo: ecco i cibi da mangiare. Sono milioni i batteri [...]

tags : dieta fibre riso ceci frutta piselli proteine vitamine fagioli lenticchie
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frutta verdura pane pasta riso

Torta latte caldo al caffè, e che te lo dico a fare: veloce e golosa, si scioglie letteralmente in bocca

Oggi una piccola rivisitazione della classica torta latte caldo: facciamola al caffè così la colazione del weekend assume tutt’altro sapore! Oggi voglio proporti una piccola [...]

tags : dolcetto latte farina forno dolci torta burro ricetta lievito mescolando
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ricetta dolci pane pasta riso

Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza

L'articolo Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza proviene da Ricette della Nonna. La verza è una splendida verdura autunnale dal sapore dolce ma deciso. In [...]

tags : rosato manzo ricette ricetta bocconcini
da 12 ore su:
ricetta carne e pesce vino

L’ho chiamato minestrone autunno, c’è tanta verdura fresca e di stagione che è un piacere gustare

Facciamo insieme il mio minestrone autunno, una delizia calda, corroborante e da servire come preferisci: riscalda che è un piacere! Adesso che l’aria si è nettamente rinfrescata e le [...]

tags : funghi carote ricetta brodo aglio riso zucca verdure ortaggi cottura
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Addio ad Arcangelo Zulli, il pizzaiolo che ha rivoluzionato la pizza in Abruzzo

Muore  a 65 anni il patron della pizzeria La Sorgente a Guardiagrele Arcangelo Zulli, patron de La Sorgente a Guardiagreledi Fabio Riccio Si è spento a 65 anni Arcangelo Zulli, il pizzaiolo [...]

tags : wine pizza pizzeria abruzzese pizzaiolo
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locali alcolici cucina regionale

Torta super cioccolatosa ma senza farina e burro | Ti bastano solo 4 ingredienti

Niente di meglio di una buona fetta di torta al cioccolato durante queste fredde giornate d’autunno, questa poi la facciamo senza farina e senza burro. Immagina di poter gustare un buon dolce [...]

tags : greco amaro forno latte dolci dieta torta burro banane farina
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ricetta alcolici

Cena a 4 mani da Ricci Osteria: sapori pugliesi e spaghetti all’assassina protagonisti a Milano

Martedì 28 ottobre, Cena a 4 mani da Ricci Osteria: un viaggio tra le specialità della Puglia con gli chef Francesco Bordone e Celso Laforgia. Protagonisti le celebri orecchiette e gli [...]

tags : pugliese osteria barese milanese orecchiette spaghetti ristorante
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cucina regionale pane pasta riso locali

Da quando preparo i pancake arcobaleno è una gioia per i bimbi in casa, è la merenda più colorata che ci sia

Fantastici oltre ogni dire, sono i pancake arcobaleno e faranno la felicità dei bimbi che saltellano in casa tua. Ogni assaggio si trasformerà in una grandiosa festa con questa bella merenda. [...]

tags : banane farina mescola frutta latte burro dolci colonna ricetta zucchero
da 14 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cari francesi di Groupe Castel, siete sicuri che Tannico sia un buon affare?

E così Tannico ha definitivamente valicato le Alpi, diventando di proprietà della francese Groupe Castel, una storica e gigantesca società di distribuzione di vini e non solo (per chi fosse [...]

tags : wine vini bar gallina bevande wine bar francese catering
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locali vino alcolici

È la variante più autunnale della mousse al cioccolato: la cialda è fatta così

L'articolo È la variante più autunnale della mousse al cioccolato: la cialda è fatta così proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta golosa e facile da eseguire, una spumosa mousse al [...]

tags : farina salsa ricette ricetta castagne cioccolato
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ricetta dolci pane pasta riso

Niente tiramisù, ma ai dolci al caffè mica rinuncio col freddo: merito di questo ciambellone golosissimo, mi profuma tutta casa

Anche se è arrivato il freddo e ho dovuto dire addio al tiramisù non rinuncio mica ai dolci al caffè: faccio questo ciambellone soffice e profumato, facile come pochi. Ebbene sì, purtroppo [...]

tags : amaro forno farina dolci burro mica torta grammi ricetta cioccolato
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ricetta dolci pane pasta riso

Le VIP non possono fare a meno di questi 3 alimenti: aiutano a restare in forma e combattono le rughe

Botox? Forse ma non solo: le donne del mondo dello spettacolo sono ossessionate da 3 alimenti che oltre ad aiutarle a restare in forma, migliorano moltissimo l’aspetto della pelle. Lo [...]

tags : burro torta dieta pere ricetta verdure cioccolato pomodorini proteine vitamine
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frutta verdura dolci

Panettoni salati di Bruno Barbieri a Natale 2025: assaggi e prezzi

Bruno Barbieri ha presentato i panettoni Motta che troverete nei supermercati per questo Natale 2025. Un ritorno, dunque, dello chef televisivo che l’anno scorso si era piazzato con il suo [...]

tags : panettone
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dolci

Ragù della tradizione come facevano le nonne (con video ricetta passo passo)

Il ragù della tradizione è una ricetta che richiede tempo e pazienza, lo preparavano le nonne la domenica, lasciandolo cuocere piano piano per ore, fino a ottenere un sugo denso e saporito. [...]

tags : maiale fuoco manzo sugo ricette ricetta condimento condire padella ingredienti
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ferrero farà uno spot al Superbowl, dedicato a uno dei suoi prodotti più iconici

Il Super Bowl è uno degli apici dell’anno sportivo americano: un vero evento in grado di far fermare gli Stati Uniti davanti allo schermo e per cui, nonostante manchino ancora mesi alla [...]

tags : cola fara alba coppa salato espresso gelato statunitense
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vino alcolici carne e pesce

Ho trasformato la ricetta delle frittelle della nonna nella versione gluten free nessuno ha notato differenza

Ho fatto delle frittelle della nonna nella versione gluten free ma per fortuna nessuno ha notato differenza. Come si può rinunciare alle frittelle, ma stavolta ho apportato modifiche alla [...]

tags : glutine ricetta farina birra riso secco lievito padella mescolare ingredienti
da 17 ore su:
ricetta pane pasta riso vino

Decotto di Cumino

Spesso, erroneamente, le ricette facili e con pochissimi ingredienti, sono quelle che utilizziamo più raramente. Penso sia davvero un peccato perché, soprattutto in cucina, a volte serve [...]

tags : tisane fuoco vegan ricette naturale ingredienti cottura italiana vegetariano
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ricetta alcolici

Perché ora Ultima Generazione sta boicottando i supermercati

La voce di Ultima Generazione torna a farsi sentire, ma questa volta la protesta del movimento contro i cambiamenti climatici (e le ingiustizie sociali più in generale) si sposta dal [...]

tags : italiana piemontese ristorante internazionale
da 17 ore su:
cucina internazionale cucina regionale locali

Come agevolare il lavoro dei propri Soci conferenti visto che il Vino si fa con l’uva?

Come agevolare il lavoro dei propri Soci conferenti visto che il Vino si fa con l’uva? Cantine Vitevis ha organizzato con Extenda Vitis corsi d’approfondimento di tecniche [...]

tags : nutrizione viticoltura
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alcolici

Con questa ricetta prepari in poco tempo una ciambella che è la fine del mondo

L'articolo Con questa ricetta prepari in poco tempo una ciambella che è la fine del mondo proviene da Ricette della Nonna. Quella della ciambella alle pesche, mela e cioccolato è una ricetta [...]

tags : pesche ricette ricetta ciambella cioccolato
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dolci ricetta frutta verdura

Basta con il lusso, vado a cucinare in barca, storia di Mimmo di Raffaele

di Antonella D’Avanzo “Raggiungere la mia barca, accendere il motore ed uscire dal porto trovandomi di fronte la maestosità potente del Vesuvio, il fascino della Costiera Sorrentina da un [...]

tags : wine
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alcolici

Dei rollè di pollo così buoni non li mangi neanche al ristorante: croccanti e filanti allo stesso tempo

Mai assaggiati dei rollè di pollo così buoni: ricetta sfiziosa e filante che conquista tutti in poche mosse. Non sapevo proprio che cosa fare per cena, poi ho aperto il frigo per vedere che [...]

tags : grammi salsa pollo zucca ricetta coperto ristorante prosciutto formaggio padella
da 18 ore su:
ricetta carne e pesce locali

Parla italiano World’s 50 Best Bars 2025 trapelata in questi giorni

Per la prima volta, un bar con radici profondamente italiane, ma aperto all’estero, ha raggiunto la vetta della prestigiosa classifica World’s 50 Best Bars 2025. Questo traguardo [...]

tags : italiana bar espresso cocktail ingredienti internazionale
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ricetta cucina internazionale alcolici