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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

C’è una compagnia aerea che ha deciso di offrire birra e vino anche durante i voli economici

I dati raccontano che il consumo di caviale a bordo degli aerei di casa Emirates sta crescendo di brutto, nonostante l’urbi et orbi sia di stringere la cinghia. Bolla di lusso. A bordo dei [...]

tags : beva birra spanna champagne sciogliere
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alcolici locali vino

Choco Italia: dolce autunno tra i Castelli Romani. Dal 10 al 12 ottobre a Frascati, sulla passeggiata del Belvedere

Secondo appuntamento di stagione per Choco Italia che da venerdì 10 a domenica 12 ottobre si fermerà a Frascati, sull’affascinante passeggiata del belvedere. La fiera del cioccolato [...]

tags : bufala glutine matera molise dolci latte torroni frascati degustazione internazionale
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vino dolci alcolici

Borgo La Chiaracia Resort & Spa accoglie lo chef Gabriel Collazzo: una nuova stagione del gusto in Umbria

Il Borgo La Chiaracia Resort & Spa accoglie un nuovo protagonista della cucina d’autore: lo chef Gabriel Collazzo, che da ottobre assume il ruolo di executive chef dell’intero complesso. [...]

tags : umbra orvieto
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cucina regionale vino

La sfogliatina autunnale con il ripieno ricco e fruttato è velocissima, il dessert per la cena è assicurato in pochi minuti

Anche oggi ci siamo messi lì a pensare a quale dolcetto facile e veloce proporvi per farvi gustare un dessert speciale e delizioso che però non fosse troppo complicato da preparare e la scelta [...]

tags : dolcetto dolci latte torta frutta menu rum mele ricette strudel
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ricetta dolci locali

Asahi risponde al cyber attacco tornando a lavorare con carta e penna

Casa Asahi è impantanata. Il bastone tra le ruote ha natura virtuale, un attacco hacker che ha causato l’interruzione della produzione nella maggior parte degli stabilimenti distrubuiti in [...]

tags : bastone birra servizi
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alcolici pane e pizza vino

Ricetta della parmigiana dell’autunno: i consigli della nonna per fare la parmigiana di zucca

L'articolo Ricetta della parmigiana dell’autunno: i consigli della nonna per fare la parmigiana di zucca proviene da Ricette della Nonna. La parmigiana di zucca è una variante autunnale [...]

tags : zucca ricette ricetta melanzane parmigiana
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ricetta frutta verdura cucina regionale

Polenta e finferli: la ricetta autunnale rustica e saporita

Un piatto unico che profuma di bosco e legna accesa: la polenta e finferli è perfetta per le sere d’autunno, da servire calda e cremosa, accompagnata, se vuoi, da un tocco di formaggio o un [...]

tags : funghi maiale pietra ricette forno bosco mais aglio grano ricetta
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Buona e facilissima: la schiacciata all’uva di Anna Moroni è lo spuntino che ci vuole nelle giornate d’autunno

Un morso della schiacciata all’uva di Anna Moroni e voli in Paradiso: ricetta semplicissima, perfetta per le giornate autunnali. Se hai voglia di uno spuntino perfetto per la stagione [...]

tags : salato farina grammi birra dolci uva pere ricetta toscana vendemmia
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricetta Lasagne alla Norma: tutti i segreti per un primo siciliano leggero e inclusivo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Lasagne alla Norma: ricetta siciliana leggera e inclusiva Certe ricette sanno davvero parlare al cuore. Le Lasagne alla Norma sono così: prendono in prestito [...]

tags : ricette ricetta siciliana siciliano
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ricetta cucina regionale pane pasta riso

30 anni di Vino al Vino a Panzano in Chianti | 14 spunti da un weekend, tra assaggi e riflessioni

Tra le manifestazioni enologiche nel territorio del Chianti Classico, la prima – e forse quella che ha fatto da apripista a tutte le altre – è indubbiamente Vino al Vino a Panzano in [...]

tags : sangiovese merlot chianti annata riserva monte vini beva tannino classico
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vino alcolici locali

Spadello verdurine e carne in pochi minuti e lo spezzatino d’autunno lo faccio leggerissimo

Uno dei secondi piatti più amati dai buongustai è lo spezzatino di carne, in genere si usa la carne di manzo o di vitello ma se anche voi volete prepararlo più leggero di quello classico [...]

tags : bianco farina ricette vergine ricetta carote funghi menu riso secco
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ricetta frutta verdura vino

A Tolmino si festeggia il Frika

A Tolmino si festeggia il Frika Il 11 ottobre 2025 a Tolmino si festeggia. Sarà un fine settimana per festeggiare il simbolico ritorno dei pastori dagli alpeggi, dove per tutta l’estate hanno [...]

tags : pecorino naturale padella ricetta latte pancetta contorni mescolare formaggio tagliare
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ricetta alcolici formaggi

Torta prugne e amaretti ricetta

Oggi una torta alle prugne e amaretti. Un classico della tradizione popolare. Questa è una vecchia ricetta che ho trovato molti anni fa in un ricettario che avevo comprato in un mercatino e che [...]

tags : stampa prugne forno dolci torta burro farina ricetta tortiera ingredienti
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ricetta dolci pane pasta riso

Il cibo bio costa troppo? Macché, con questi trucchi risparmi un mucchio di soldi

È sbagliato pensare che il cibo bio costa troppo per consumarlo sempre, ma con alcuni trucchi lo mangerai tutti i giorni e risparmierai molti soldi. Al giorno d’oggi è possibile trovare [...]

tags : ogm bio frutta verdure agricoltura biologica
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frutta verdura

CINNAMON BRIOCHE

Dopo un anno torno su questi schermi con una ricetta spettacolare! Profumata, soffice e irresistibile con questo ripieno alla cannella, una bellissima ( almeno per me 😜) alternativa ai [...]

tags : forno farina birra latte burro ricetta lievito sciogliere ingredienti mescolate
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ricetta alcolici pane pasta riso

Pancetta, piselli e cipolla, ti basta questo per un contorno esclusivo che farà impazzire proprio tutti

Facile facile ma sempre un successo: con i miei piselli con pancetta e cipolla conquisto pure i più piccoli e ottengo un piatto straordinario: vuoi provarlo con me? Devo ammettere che a me i [...]

tags : piselli salmone padella ricetta bianco sugo secco griglia scalogno cipollotti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Castagne, il metodo per scegliere le migliori: così non sbagli e non becchi quelle matte

È cominciato il periodo delle castagne: ecco il metodo per scegliere sempre le migliori e non beccare quelle matte. Ottobre è il mese delle castagne. Un frutto autunnale buono e saporito che [...]

tags : farina dolci ricetta marroni castagna castagne cottura
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ricetta frutta verdura locali

Se unisci come me la vellutata di funghi al salmone ottieni un piatto unico spettacolare: cremosissimo

Vellutata di funghi e salmone, il piatto unico e ricchissimo che ti farà innamorare: facciamo tutto in appena 20 minuti e ti assicuro che diventa il simbolo di tutto l’autunno [...]

tags : brodo fuoco funghi bianco porri secco kg mica noce ricetta
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ricetta frutta verdura vino

Chi è stato chef Aimo Moroni, pioniere della cucina italiana

È difficile evitare luoghi comuni quando maestri del calibro Aimo Moroni vengono a mancare, ma mai come in questo caso, anche i coccodrilli più ostentati faticheranno ad esprimere la verità. [...]

tags : toscano toscana coppia aglio naturale milanese ristorante trattoria francese italiana
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ricetta pane pasta riso cucina regionale

I Mattarelli Bologna: la nuova sfoglia ribelle della Bolognina

Nella Bolognina che cambia, c’è un laboratorio di pasta fresca che tira la sfoglia con un sorriso e un pizzico di follia. Si chiama I Mattarelli, e qui tra polpi disegnati, tortelloni [...]

tags : mescola
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ricetta

Tortino cuore caldo | In inverno lo mangio tutte le settimane | Non lo metto nemmeno in freezer

Sono già pronta per la stagione invernale con il tortino dal cuore caldo: tutte le settimane non manca mai sulla mia tavola come dessert. Nel corso degli anni ho avuto modo di provare diverse [...]

tags : ricette ricetta dessert farina forno burro latte fuoco pentola zucchero
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ricetta dolci formaggi

Mousse cioccolato e pera, ricetta per farla cremosa (senza latticini)

L'articolo Mousse cioccolato e pera, ricetta per farla cremosa (senza latticini) proviene da Ricette della Nonna. Una mousse al cioccolato cremosa, arricchita da fettine sottili di pera coscia, [...]

tags : pere ricette ricetta cioccolato
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ricetta frutta verdura dolci

Il cibo insospettabile che può aiutarti a dormire profondamente

Altro che tisana. La scienza ha scoperto cosa mangiare per addormentarsi prima. C’è un rimedio naturale e gustoso per dormire meglio, ne basta una manciata al giorno. I problemi del sonno [...]

tags : frutta dieta fibre grammi naturale digestione proteine vitamine carboidrati
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frutta verdura

Tenute Navarra chiude la vendemmia 2025: un’annata di qualità e identità nel cuore di Butera

La vendemmia 2025 di Tenute Navarra si è chiusa con risultati eccellenti, confermando la straordinaria vocazione vitivinicola del territorio di Butera, nel cuore della Sicilia. Grazie a un [...]

tags : cerasuolo cantina docg vini vendemmia viticoltura cerasuolo di vittoria vittoria
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alcolici vino locali