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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Pastella a regola d’arte con 3 ingredienti: la ricetta di Natalia Cattelani perfetta per tutti i fritti

Se vuoi fare una pastella perfetta con soli 3 ingredienti, prova la ricetta di Natalia Cattelani: puoi usarla per qualsiasi frittura. Durante le feste di Natale non può di certo mancare in [...]

tags : grammi fritto farina birra riso dolci mescola ricetta carciofi frittura
da 2 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il settimo vino al mondo per il Wine Spectator (è quello che vostra zia potrebbe regalarvi)

Nel vino esiste un micro-mondo parallelo al quale si ha accesso solo se si è in possesso delle giuste chiavi. La prima è un conto corrente con molti zeri che, comunque, nel caso [...]

tags : cantina novello barbaresco barolo wine punti jura noce alba vini
da 2 ore su:
vino alcolici carne e pesce

Buon Natale con la lasagna della festa, la prepari anche all’ultimo minuto e fai felice tutta la famiglia

Il giorno di Natale è finalmente giusto e con esso anche il momento in cui si aprono i regali sotto l’albero per la gioia dei bambini, e in fin dei conti anche dei grandi. Il nostro [...]

tags : funghi ricette forno aglio menu vergine ricetta prosciutto mozzarella formaggio
da 3 ore su:
ricetta formaggi frutta verdura

Gamberi in tempura: il trucco segreto per una croccantezza che non hai mai assaggiato

Gli strepitosi gamberi in tempura possono essere il piatto forte tanto in estate quanto al cenone di Natale, una bontà senza stagione che ti delizierà. Gamberi in tempura, un piatto originale [...]

tags : soia farina salsa pollo vapore riso mescola frittura cottura tagliere
da 4 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tre assaggi straordinari per le feste di Trento Doc Ferrari

di Luca Matarazzo Le lancette a volte scorrono in avanti, altre indietro nel tempo, altre volte ancora si fermano per sempre. Ferrari non vuol dire solo Trento Doc, con alcune etichette emblema [...]

tags : doc wine
da 7 ore su:
alcolici

Decorare la tavola di Natale con il cibo: idee facili e veloci per antipasti e dolci creativi

La tavola di Natale si decora con il cibo: idee facili e creative per antipasti e dolci che aprono e chiudono il cenone con stile. La tavola delle feste non è solo piatti da servire, può [...]

tags : forno salato farina ricetta birra latte secco burro dolci verdure
da 11 ore su:
ricetta locali dolci

Lascia perdere la solita tisana, per digerire dopo pasti abbondanti esiste un solo rimedio efficace

Per digerire meglio dopo i pasti abbondanti c’è solo un rimedio davvero efficace e non la solita tisana né tanto meno l’ammazzacaffè. Durante i giorni di festa è normale mangiare [...]

tags : amaro tisane zucchero digestione
da 12 ore su:
alcolici dolci

Addio casa che puzza dopo cucinato: mi è bastato un po’ di cannella per risolvere il problema

Viste tutte le pietanze che cuciniamo per la Vigilia e per Natale non c’è da sorprendersi se casa, ora, puzza: con un po’ di cannella risolvo il problema a costo zero. Succede anche a voi? [...]

tags : fuoco broccoli ingredienti
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura

Cena della vigilia di natale perfetta con una ricetta dell’ultimo minuto che spacca

Spaghetti alle vongole: ricetta dell’ultimo minuto che risolve la cena della vigilia di natale in pochi minuti rendendola perfetta! Hai pensato a cosa cucinare per il cenone di Natale? [...]

tags : fuoco bianco mescola ricetta succo panna sugo secco aglio vongole
da 13 ore su:
ricetta alcolici vino

Con patate e gorgonzola faccio dei tortini squisiti che si sciolgono in bocca: tra gli invitati spopolano

I miei tortini di patate e gorgonzola sono l’idea perfetta da servire come antipasto delle feste: facilissimi e gustosi, la ricetta. Se stai ancora cercando qualche idea per stupire gli [...]

tags : grammi mescola ricetta forno burro noce speck provola pentola gorgonzola
da 14 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce

Teglie incrostate come salvarle: il trucco degli chef non si batte

Una delle domande che, senza ombra di dubbio, ci assillerà nel corso delle prossime ore riguarda proprio la pulizia delle teglie, soprattutto se sono incrostate. Come possiamo salvarle con il [...]

tags : pulire
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ricetta

Dazi cinesi del 42,7% su latte e formaggi europei: non è solo Trump lo spauracchio dei mercati

Le feste del 2025 non portano strenne gradite per il settore lattiero caseario europeo: dopo i dazi imposti dall’amministrazione Trump infatti, ad alzare un nuovo muro di tariffe è anche [...]

tags : danese latte burro panna cinese francese formaggio roquefort espresso gorgonzola
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formaggi cucina internazionale alcolici

Gratin di patate, e sono tutti quanti più felici: ogni assaggio è un salto in paradiso

Con un buon gratin di patate hai tutto quello che serve per un pranzo od una cena di successo. Sostanza e sapore stanno tutti qui, una roba esagerata. Gratin di patate, una bontà strepitosa, [...]

tags : fiocchetto burro latte panna forno aglio kg noce gateau mescola
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ricetta formaggi dolci

Mousse di ricotta con macedonia di frutta secca

L'articolo Mousse di ricotta con macedonia di frutta secca proviene da Ricette della Nonna. La mousse di ricotta con macedonia di frutta secca è il dessert ideale quando si cerca una soluzione [...]

tags : frutta anice dolci ricette zenzero dessert ricotta ingredienti
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ricetta frutta verdura locali

Prima che spariscano con le castagne ci preparo una crema golosissima: sta bene con tutti i dolci

Prima che il periodo delle castagne finisca le uso per prepararci una crema golosissima: buona da sola ma perfetta anche per farcire tutti i dolci più buoni. Come sappiamo ci sono ingredienti [...]

tags : grammi fuoco dolci dieta ricetta pentola sciogliere zucchero castagne ingredienti
da 17 ore su:
ricetta dolci

Li preparo al volo e diventano il dolce più cercato della serata

Alberelli di sfoglia dolci pronti in pochi minuti, croccanti fuori e golosi dentro, perfetti quando serve un dolce last minute che faccia subito festa. Scommetto che anche tu hai pensato a [...]

tags : latte dolci forno ricette zucchero ingredienti
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ricetta locali dolci

Iginio Massari, dalle chiacchiere al panettone è polemica sui prezzi: “Facciano a meno di comprarli”

O lo si ama o lo si odia: con Iginio Massari non esistono le mezze misure. E proprio poco prima di Natale sale di nuovo la polemica per il prezzo dei suoi dolci. Come ogni grande artista anche [...]

tags : panna chilo dolci panettone chiacchiere superiore internazionale
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dolci ricetta locali

Chi l’avrebbe detto, sono riuscita a fare una torta rustica per Natale in pochissimi minuti, mi è bastato aprire il frigo

Mi è bastato aprire il frigo e sono riuscita a fare una torta rustica per Natale, sono certa che piacerà a tutti, grandi e piccini. La torta rustica per Natale sai come l’ho preparata? [...]

tags : asiago vergine forno speck aglio torta ricetta provola ingredienti temperatura
da 19 ore su:
ricetta formaggi vino

Tronchetto al mascarpone

L'articolo Tronchetto al mascarpone proviene da Ricette della Nonna. Il tronchetto di Natale è uno di quei dolci che, appena arriva dicembre, riportano subito alla mente le tavole imbandite, [...]

tags : amaro dolci ricette dessert mascarpone classico chiacchiere
da 20 ore su:
locali ricetta alcolici

Ancora non hai scelto l’antipasto per stasera? Questo è velocissimo: lo fai con 3 ingredienti e 10 minuti

Ecco l’idea giusta per portare in tavola un antipasto velocissimo: con solo 3 ingredienti e 10 minuti stupisci tutti gli ospiti. Nel corso delle ultime settimane ti abbiamo proposto [...]

tags : ricetta datteri mescola ricette salsa grammi robiola caprino mascarpone gorgonzola
da 20 ore su:
ricetta formaggi locali

Masterchef e il suo regalo di Natale: il 25 dicembre in cucina

A Natale non si dovrebbe lavorare (a meno che non si rientri nel grande insieme di coloro che ci salvano la vita ogni giorno). Sky Italia, però, ha deciso che MasterChef doveva partire proprio [...]

tags : bianco antipasti ristorante primi piatti
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locali alcolici

Aperitivo di Natale perfetto con questi biscotti salati all’origano, non mancano mai alla Vigilia

Quest’anno mi sono concentrata particolarmente sull’aperitivo di benvenuto a Natale, motivo per cui nel menù ho inserito anche questi biscotti salati all’origano, i quali piacciono [...]

tags : bianco farina forno burro grammi riserva alimentare formaggio zucchero ricetta
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ricetta formaggi pane pasta riso

Un paio di peperoni e un po’ di pancetta: ci ti fuori un primo lampo dal profumo celestiale

Oggi siamo tutti di fretta perché dobbiamo dedicarci al cenone della Vigilia: con un paio di peperoni e un po’ di pancetta prepariamo un primo lampo dal profumo celestiale. La Vigilia di [...]

tags : pulire grammi fuoco menu sugo ricetta pentola cottura pancetta peperoni
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ricetta pane pasta riso locali

Dove il tempo si ferma: l’anima femminile dell’Hotel Locarno

di Barbara Guerra Giusto dietro Piazza del Popolo, l’Hotel Locarno custodisce da un secolo un pezzo di storia di Roma. Inaugurato nel 1925 da una famiglia svizzera che gli diede il nome della [...]

tags : wine svizzera
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alcolici cucina internazionale