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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

La ricetta del savarin di couscous, la versione alternativa e originale del classico pollo al curry

L'articolo La ricetta del savarin di couscous, la versione alternativa e originale del classico pollo al curry proviene da Ricette della Nonna. Il savarin di couscous è un piatto unico. Il [...]

tags : salsa pollo ricette ricetta classico scalogno
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ricetta carne e pesce vino

Tortino di patate con mortadella e parmigiano

Oggi è la volta della rubrica Vista in rivista e ho pensato di preparare questo tortino di patate, una vera goduria la ricetta è tratta da Sale e Pepe di ottobre 2003. Le dosi indicate [...]

tags : latte forno farina burro torta mele noce ricette ricetta condimento
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ricetta formaggi carne e pesce

Il segreto per vivere meglio è sulla tua tavola: 7 frutti amici del cuore (e non solo)

Tra frutta secca e frutta fresca di stagione, non mancano i consigli su che cosa mangiare per avere una vita più lunga ed in salute. Non fare mancare mai queste bontà naturali. L’elisir [...]

tags : bosco fibre frutta elisir grammi vitamine
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alcolici frutta verdura

Al TTG 2025 la Sardegna presenta numeri record e tre novità

Tra il mese di gennaio e quello di agosto dell’anno in corso la Sardegna ha contato oltre 3 milioni di arrivi. Il dato, così messo, è già eloquente; ma acquisisce il grassetto se [...]

tags : punta stampa marino internazionale
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vino carne e pesce cucina internazionale

La Reggia di Caserta, Sito Unesco, ospita “TERRA DI LAVORO WINES” | Protagonisti i vini a denominazione di origine tutelati da VITICA Consorzio Tutela Vini Caserta

I vini di Terra di Lavoro saranno protagonisti, da sabato 11 a lunedì 13 ottobre, di Terra di Lavoro Wines, la manifestazione, giunta alla quarta edizione, promossa dal Consorzio Tutela Vini [...]

tags : vini sala wine
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vino locali alcolici

Che spettacolo questa torta autunnale, è profumatissima e il merito non è solo della cannella

Sì, lo ammettiamo, la cannella nei dolci è quel tocco in più che esalta il sapore degli ingredienti e anche se si è soliti pensare che sia da usare solo in abbinamento con le mele, la [...]

tags : dolcetto dolci farina ricette burro zucca mele menu treccia torta
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ricetta dolci locali

Come fare la torta meringata, un dolce soffice e delizioso

L'articolo Come fare la torta meringata, un dolce soffice e delizioso proviene da Ricette della Nonna. La torta meringata è un dolce soffice e delizioso, da gustare dopo ogni pasto o per [...]

tags : torta prugne ricette ingredienti
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ricetta dolci frutta verdura

Formaggi a latte crudo: sì o no? Da Cheese 2025 proposte e riflessioni

Sui formaggi a latte crudo si è discusso molto negli ultimi due anni, dopo alcuni casi di gravi intossicazioni che hanno causato anche il decesso di un bambino nel 2024. Siamo stati a Cheese [...]

tags : pecorino reale bra latte dop salumi formaggio salmone alimentare
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carne e pesce formaggi vino

Mentre guardo Bake Off mi gusto la torta pere e cioccolato di Damiano Carrara, ricetta facile e bellina

Non c’è niente di meglio che guardare Bake Off mentre si gusta una fetta di torta pere e cioccolato di Damiano Carrara: la ricetta. Siamo ormai entrati nel vivo della nuova edizione di [...]

tags : grammo farina grammi forno amaro pere torta burro ricetta paradiso
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ricetta dolci frutta verdura

Hai mai provato la pasta con crema di ceci e limone? Ti cambierà la cena

Un primo diverso dal solito: cremoso, profumato e genuino: la pasta con crema di ceci e limone è semplice, sana e irresistibile e ti conquista al primo assaggio Pasta con crema di ceci e [...]

tags : ricetta pentola succo aglio ceci padella condire orecchiette ingredienti proteine
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ricetta frutta verdura

VINerdì | Toscana IGT Ciliegiolo Nàcchero 2024 Grillesino

di Roberto Giuliani Se c’è un vino con cui è facile fare il bis a tavola, questo è sicuramente il Ciliegiolo. A Sorano, nel cuore della Maremma toscana, Giancarlo e Saverio Notari ne [...]

tags : igt mora wine frutta toscana
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alcolici frutta verdura vino

Queste 5 cose dimentichi sempre di pulirle in cucina, per questo sembra tutto sporco e disordinato

Pulire la cucina è più difficile di quanto si pensi. Quando sembra ancora tutto sporco e disordinato è perché ci si dimentica di pulire 5 cose. A molti viene quella strana sensazione dopo [...]

tags : pulire cottura
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ricetta

Neppure a dieta ci rinuncio, faccio la maionese all’acqua così so di non mettere su neppure un etto

Sai che esiste la maionese all’acqua? Leggera, molto salutare e sfiziosa, da usare quando si è a dieta: vedrai come non ti faccio rinunciare proprio a nulla! Hai presente quando si è [...]

tags : succo russa dieta etto salsa calorie mescolare italiana condire ingredienti
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ricetta cucina internazionale

Castagnaccio toscano, ricetta della tradizione da fare in autunno

L'articolo Castagnaccio toscano, ricetta della tradizione da fare in autunno proviene da Ricette della Nonna. Il castagnaccio è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte [...]

tags : ricette farina frutta mele ricetta toscana cioccolato castagne toscano ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pane direttamente in friggitrice ad aria | La ricetta del panettiere

Nel caso in cui anche tu abbia dimenticato di comprare il pane per la cena di stasera, proprio come è successo a me… non disperare, fallo direttamente nella friggitrice ad aria. La [...]

tags : grammi farina forno birra ricette ricetta ingredienti cottura lievito temperatura
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ricetta pane pasta riso alcolici

Una nuova legge per le Pro Loco della Campania: “Una storia che diventa futuro”

Approvata la nuova Legge Regionale che riconosce pienamente il ruolo delle Pro Loco campane. L’UNPLI Campania celebra un traguardo storico che rafforza il legame tra volontariato, identità e [...]

tags : punti servizi servizio
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vino locali

Cena gustosa con meno di 10€? Prova le uova alla contadina, il piatto povero che conquista tutti

Come si prepara una cena con massimo 10 euro ma con gusto e coefficiente di felicità tendente all’infinito? Ma con le uova alla contadina con verdure e pane croccante. Uova alla contadina [...]

tags : pulire ricetta carote pane mica secco verdure ortaggi ingredienti soffriggere
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ricetta frutta verdura pane e pizza

Cosa c’è nella leggendaria colazione di Casa Maria Luigia, l’hotel della Bottura Family

Casa Maria Luigia si è appena guadagnata le tre Chiavi Michelin, il massimo dei riconoscimenti della Guida Rossa destinati agli hotel, in questo spin off internazionale della più celebre delle [...]

tags : campana ricetta gnocco verdure cipolle bietole frutta spinaci forno menu
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formaggi frutta verdura carne e pesce

Aperitivo di Halloween facile e veloce in meno di 10 minuti: ecco come si fanno questi ragnetti salati

L'articolo Aperitivo di Halloween facile e veloce in meno di 10 minuti: ecco come si fanno questi ragnetti salati proviene da Ricette della Nonna. Stupisci i tuoi ospiti durante la festa di [...]

tags : ricette
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ricetta

Ne ho già abbastanza di torte e crostate: uso lo stesso le mele, ma per le focaccine più golose mai assaggiate prima

Amo i dolci alle mele, ma sono stufa di torte e crostate: ci faccio delle focaccine soffici e golose che si sciolgono in bocca, insuperabili! Se è vero che è la zucca la vera protagonista [...]

tags : latte panino succo dolci mele zucca farina grammi padella zucchero
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

2 giorni a tutta brace a casa di Massimo Bottura

Un viaggio tra Messico, Giappone ed Emilia in due serate evento a Casa Maria Luigia. 8 chef internazionali, guidati da Massimo Bottura e Jessica Rosval, hanno esplorato il significato più [...]

tags : fuoco
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ricetta

Conferma su bufala concorso Nespresso per feste varie

C’erano pochi dubbi in merito, ma ora abbiamo riscontri ufficiali in merito alla bufala del concorso Nespresso concepito apparentemente per una festa imminente. Già nella giornata di ieri [...]

tags : bufala servizio
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formaggi locali

4 Ristoranti, il ristoratore la combina troppo grossa questa volta: Alessandro Borghese strabuzza gli occhi

Questa volta persino Alessandro Borghese ha strabuzzato gli occhi per l’incredulità: una puntata così a 4 Ristoranti non si era mai vista.  Nonostante 4 Ristoranti sia giunto ormai [...]

tags : dieta vegana fibre riso zona vegano farina milanese servizio impanata
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pane pasta riso

La schiacciata al pomodoro che sa di focaccia, la ricetta di mia nonna ha conquistato il web

Con la ricetta della nonna la schiacciata al pomodoro sa di focaccia, impossibile resistere a tanta bontà, da provare subito! Pronti per una nuova ricetta? Quella della mia nonna ho ormai [...]

tags : farina vergine forno birra secco olive ricetta lievito alimentare ingredienti
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ricetta pane pasta riso vino