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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

In Puglia nasce la filiera virtuosa dell’orzo distico da birra

È stato firmato nel cuore del Salento, a Leverano, un accordo che segna un passaggio storico per la filiera brassicola italiana. Nel corso del convegno nazionale “Orzo Distico da Birra – La [...]

tags : pugliese toscana birra leverano italiana alimentare internazionale
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cucina regionale cucina internazionale alcolici

Con questi trucchi a costo zero faccio splendere la mia cucina in muratura: le fughe delle piastrelle non sono più nere

Pulire le fughe delle piastrelle quando si ha una cucina in muratura è un vero incubo. Ma con alcuni trucchi a costo zero sarà più facile che mai. Il modello in muratura di una cucina è tra [...]

tags : zona bianco vapore pulire naturale
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ricetta alcolici

Altro che brodosa e lenta, la zuppa di lenticchie la facciamo cremosa e vellutata: ricetta spettacolo

Finalmente è tornato il tempo della zuppa di lenticchie, ma io mica la faccio lenta e brodosa! Mi piace cremosa e vellutata, ti insegno subito a farla. A me le minestre piacciono [...]

tags : ricetta brodo ceci mica fagioli lenticchie ingredienti ristorante minestrone soffriggere
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Se fai questo errore dopo i pasti tanto vale mangiare il dolce: gonfiore assicurato

Tutti credono sia una buona abitudine, ma se fai questo errore dopo i pasti il gonfiore è assicurato! Meglio evitare. Mangiare in modo equilibrato e genuino è la prima regola per prendersi [...]

tags : fibre kiwi frutta banane naturale digestione
da 5 ore su:
frutta verdura

Pizzeria Vatillum a Paestum: se esagera lo fa con garbo

Fuori dai circuiti conosciuti della pizza e in questa stagione lontana anche dalle folle estive, la pizzeria Vatillum a Paestum è indirizzo da segnare in rubrica. Ambiente spartano per il [...]

tags : sala pizza pizzeria pizzaiolo
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locali pane e pizza

Sono i simboli più dolci del Piemonte: si fanno così e ti servono per fare tiramisù o zuppa inglese

L'articolo Sono i simboli più dolci del Piemonte: si fanno così e ti servono per fare tiramisù o zuppa inglese proviene da Ricette della Nonna. I savoiardi sono biscotti di origine piemontese [...]

tags : ricette dolci ricetta inglese savoiardi tiramisu piemontese
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ricetta dolci locali

Come fare il vero aperitivo all’italiana: i trucchi degli chef per farlo perfetto in tutto e per tutto

Il vero aperitivo all’italiana si fa solo e soltanto così: rendi speciale il tuo weekend con gli amici e vedrai che effetto finale, identico a quello del bar! Quando arriva il weekend [...]

tags : taralli salumi forno salame bianco verdure vodka parma gin bar
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carne e pesce frutta verdura alcolici

Li ho preparati in 15 minuti e sono spariti in 5: i miei biscotti con gocce di cioccolato irresistibili

Con questa ricetta ho riscoperto il piacere dei biscotti fatti in casa, e non li compro più da quando li faccio: friabili, golosi, perfetti. Tutti mi chiedono la ricetta. Biscotti con gocce di [...]

tags : forno latte dolci burro farina mescola cioccolato zucchero lievito ricetta
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ricetta pane pasta riso dolci

Sembrano quelle classiche ma hanno un segreto: le tagliatelle al ragù falle così

L'articolo Sembrano quelle classiche ma hanno un segreto: le tagliatelle al ragù falle così proviene da Ricette della Nonna. La farina di castagne viene spesso utilizzata nella preparazione di [...]

tags : farina dolci ricette castagne tagliatelle primi piatti
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locali pane pasta riso ricetta

Il sedano è noioso? Perché non l’hai mai fatto fritto: così scrocchia di gustosità

Se pensi che il sedano è noioso è perché non hai ancora assaggiato la versione fritta: ogni morso è uno scrocchio di gusto sfiziosissimo. Antipasto, stuzzicheria e perfino al posto di [...]

tags : pulire farina dieta grammi fritto friggere padella ricetta ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Nutella non si ferma: finalmente arriva il prodotto che tutti stavamo aspettando

La casa dolciaria Ferrero non smette mai di stupirci e ora in casa Nutella fa capolino un nuovo prodotto: proprio quello che tutti stavamo aspettando da anni.  Che mondo sarebbe senza Nutella? [...]

tags : torta dieta mele latte vegana brioche gelato dessert
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dolci frutta verdura

La frittata al forno perfetta per chi ha sempre fretta: è virale sul web

Dopo una giornata trascorsa fuori casa, tutto quello che desideri è preparare una cena veloce ma comunque sfiziosa e sostanziosa: cosa preparare di buono ed evitare di trascorrere troppo tempo [...]

tags : forno noce ricette vergine zucchine ricetta ingredienti
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Solo 4 ingredienti e 15 minuti per questi biscotti golosi e light ti salveranno la colazione

Ti servono solo 4 ingredienti e 15 minuti  e servi dei biscotti golosi e light che colazione bestiale. Pronta per una nuova ricetta che non ti porti via tantissimo tempo, che soddisfa i palati [...]

tags : frutta banane forno succo fibre farina banana cottura ingredienti zucchero
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vietare l’espressione “polpetta di soia” è sbagliato, ridicolo, e pure inutile per gli allevatori

L’Unione ci aveva già provato una volta a riservare nomi come “salsiccia”, “bistecca” e “burger” esclusivamente a preparazioni a base di carne animale: ed era andata male. Ora la [...]

tags : soia latte farina salame manzo menu bar riso ricette tonno
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ricetta carne e pesce alcolici

Cosa abbinare alle lenticchie: idee e abbinamenti gustosi

Le lenticchie sono uno degli ingredienti più versatili e preziosi della cucina mediterranea. Ricche di proteine vegetali, fibre e sali minerali, sono perfette per portare in tavola piatti sani, [...]

tags : fibre proteine lenticchie ingredienti
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ricetta frutta verdura

Ricetta spettrale della torta salata di Halloween: come si fa e trucchi per decorarla

L'articolo Ricetta spettrale della torta salata di Halloween: come si fa e trucchi per decorarla proviene da Ricette della Nonna. Porta in tavola un antipasto spettrale con questa torta salata [...]

tags : torta zucca ricette ricetta salsiccia ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

SBRICIOLATA ai FICHI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Quando penso ai dolci che uniscono semplicità e genuinità, la SBRICIOLATA ai FICHI è sempre tra le prime ricette che mi vengono in mente. È [...]

tags : dolci ricette
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locali ricetta

Non aspetto Natale per fare i biscotti di Ikea speziati da inzuppare nel latte

I biscotti speziati di Ikea sono talmente buoni che è un peccato aspettare Natale per farli: la ricetta spiegata passo passo. Buoni, speziati e fragranti, i biscotti svedesi di Ikea, i [...]

tags : dolcetto latte fuoco forno farina dolci pere torta burro grammi
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ricetta dolci pane pasta riso

Pane perfetto e morbido come appena sfornato anche dopo 3 mesi | Il trucco antispreco delle nonne non si batte!

In cucina sono banditi gli sprechi di ogni tipo, compresi quelli del pane. Se vuoi che rimanga perfetto e morbido come appena sfornato, il trucco della nonna, senza ombra di dubbio, può [...]

tags : pane forno naturale temperatura
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ricetta pane pasta riso

Infiltrazioni criminali alle Olimpiadi di Cortina: tra le vittime anche uno chef stellato

Mancano poco meno di 120 giorni ai Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina, e la Direzione distrettuale antimafia (DDA) di Venezia, ha sgominato un tentativo di infiltrazione criminale nel [...]

tags : bar zona bosco romana ristorante
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locali cucina regionale

La pasta gratinata ai funghi porcini, salsiccia Luganega e provola affumicata con besciamella è il primo della domenica con cui fai un figurone

Accendiamo il forno per cucinare questa deliziosa pasta gratinata arricchita con i funghi porcini, pezzettini di salsiccia Luganega fresca e provola affumicata per darle un sapore ancora più [...]

tags : pecorino luganega ricette vergine pulire funghi menu aglio fuoco forno
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ricetta frutta verdura formaggi

Ricetta dei bignè, come farli in casa per farcirli come vuoi

L'articolo Ricetta dei bignè, come farli in casa per farcirli come vuoi proviene da Ricette della Nonna. La pasta choux è l’impasto base per fare i bignè, che sono dei piccoli [...]

tags : dolci ricette ricetta
da 15 ore su:
ricetta locali

Esplode la protesta nei supermercati, da oggi boicottata la spesa in tanti punti vendita

Se oggi andrai a fare la spesa, rischi di restare bloccato da chi protesta nei supermercati per due buoni e legittimi motivi, qual è la situazione. Esplode la protesta nei supermercati, con un [...]

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cucina internazionale cucina regionale

Foodopolis, il luna park del gusto, torna in scena alla Festa del cinema di Roma dal 15 al 26 ottobre

La cultura gastronomica e lo stile pugliese saranno al centro della celebre kermesse cinematografica nell’Auditorium Parco della Musica Ennio Morricone. Novità di quest’anno, la partnership [...]

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alcolici cucina regionale pane pasta riso