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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Infiltrazioni criminali alle Olimpiadi di Cortina: tra le vittime anche uno chef stellato

Mancano poco meno di 120 giorni ai Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina, e la Direzione distrettuale antimafia (DDA) di Venezia, ha sgominato un tentativo di infiltrazione criminale nel [...]

tags : bar zona bosco romana ristorante
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locali cucina regionale

La pasta gratinata ai funghi porcini, salsiccia Luganega e provola affumicata con besciamella è il primo della domenica con cui fai un figurone

Accendiamo il forno per cucinare questa deliziosa pasta gratinata arricchita con i funghi porcini, pezzettini di salsiccia Luganega fresca e provola affumicata per darle un sapore ancora più [...]

tags : pecorino luganega ricette vergine pulire funghi menu aglio fuoco forno
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ricetta frutta verdura formaggi

Ricetta dei bignè, come farli in casa per farcirli come vuoi

L'articolo Ricetta dei bignè, come farli in casa per farcirli come vuoi proviene da Ricette della Nonna. La pasta choux è l’impasto base per fare i bignè, che sono dei piccoli [...]

tags : dolci ricette ricetta
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ricetta locali

Esplode la protesta nei supermercati, da oggi boicottata la spesa in tanti punti vendita

Se oggi andrai a fare la spesa, rischi di restare bloccato da chi protesta nei supermercati per due buoni e legittimi motivi, qual è la situazione. Esplode la protesta nei supermercati, con un [...]

tags : punti toscana italiana internazionale
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cucina internazionale cucina regionale

Foodopolis, il luna park del gusto, torna in scena alla Festa del cinema di Roma dal 15 al 26 ottobre

La cultura gastronomica e lo stile pugliese saranno al centro della celebre kermesse cinematografica nell’Auditorium Parco della Musica Ennio Morricone. Novità di quest’anno, la partnership [...]

tags : pugliese wine
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alcolici cucina regionale pane pasta riso

La ciambella mi sembrava incompleta così ci ho colato sopra una glassa bianca al cioccolato ed è uscita fuori una goduria

Si sente l’aria frizzantina di ottobre e fa già un po’ freddo quando cala il sole, vedendo la torta sfornata un po’ spoglia ci è venuto in mente di coprirla in modo diverso [...]

tags : dolcetto limoni latte farina bianco dolci burro mele menu torta
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ricetta dolci locali

La ricetta di questo petto di pollo cremoso ti farà venire voglia di usare la panna in cucina

L'articolo La ricetta di questo petto di pollo cremoso ti farà venire voglia di usare la panna in cucina proviene da Ricette della Nonna. Un petto di pollo goloso e ricco, con la morbidezza [...]

tags : panna fara pollo ricette ricetta pancetta
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carne e pesce ricetta vino

Vino e zucca: abbinamenti giusti per ogni ricetta

Scopri come scegliere il vino giusto per le tue ricette con la zucca: dai più classici, legati al territorio, agli abbinamenti per similitudine e per contrasto, per valorizzare anche le ricette [...]

tags : moscato passito soave prosecco schiava lambrusco bardolino vermentino pignoletto zucca
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alcolici vino ricetta

Pizza perfetta con il metodo scientifico di Fulvio Marino: i consigli che fanno la differenza

Grazie ai consigli di Fulvio Marino ho imparato a fare la pizza perfetta: stai attento a questi dettagli e sentirai subito la differenza. La pizza è uno dei piatti preferiti di noi italiani e [...]

tags : glutine ricetta marino forno pizza lievito tagliere ristorante ingredienti mozzarella
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ricetta locali vino

Pastissada di cavallo, da Verona un secondo di carne intenso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sulla carne di cavallo Vale la pena approfondire qualche nozione sulla carne di cavallo, che è la vera protagonista della ricetta della [...]

tags : ricetta
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ricetta

Questo stuzzichino per l’aperitivo sfizioso con gli amici è perfetto, lo metti in tavola e parte l’assalto al vassoio

Anche voi oggi avete invitato i vostri amici per un aperitivo in casa e volete stupirli con qualcosa di speciale e diverso dal solito? Allora ecco che la ricetta del giorno che abbiamo tenuto in [...]

tags : farina ricette vergine ricetta funghi birra gin menu pizza porcini
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Nutri-Score, quando un semaforo decide cosa puoi mangiare

Nutri-Score vs NutrInform: la guerra per il diritto al pasto italiano. È in corso una battaglia politica sull’etichettatura alimentare, ne va non solo del cibo ma anche di identità culturali [...]

tags : fibre frutta calorie alimentare nutrizione
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frutta verdura

Non tutti i batteri sono “cattivi”, quelli “buoni” hanno benefici sorprendenti: basta mangiare questi cibi

Si è sempre parlato di quelli “cattivi”, ma non tutti sanno che ci sono anche batteri buoni che hanno molti benefici per il corpo: ecco i cibi da mangiare. Sono milioni i batteri [...]

tags : dieta fibre riso ceci frutta piselli proteine vitamine fagioli lenticchie
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frutta verdura pane pasta riso

Torta latte caldo al caffè, e che te lo dico a fare: veloce e golosa, si scioglie letteralmente in bocca

Oggi una piccola rivisitazione della classica torta latte caldo: facciamola al caffè così la colazione del weekend assume tutt’altro sapore! Oggi voglio proporti una piccola [...]

tags : dolcetto latte farina forno dolci torta burro ricetta lievito mescolando
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ricetta dolci pane pasta riso

Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza

L'articolo Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza proviene da Ricette della Nonna. La verza è una splendida verdura autunnale dal sapore dolce ma deciso. In [...]

tags : rosato manzo ricette ricetta bocconcini
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ricetta carne e pesce vino

L’ho chiamato minestrone autunno, c’è tanta verdura fresca e di stagione che è un piacere gustare

Facciamo insieme il mio minestrone autunno, una delizia calda, corroborante e da servire come preferisci: riscalda che è un piacere! Adesso che l’aria si è nettamente rinfrescata e le [...]

tags : funghi carote ricetta brodo aglio riso zucca verdure ortaggi cottura
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Addio ad Arcangelo Zulli, il pizzaiolo che ha rivoluzionato la pizza in Abruzzo

Muore  a 65 anni il patron della pizzeria La Sorgente a Guardiagrele Arcangelo Zulli, patron de La Sorgente a Guardiagreledi Fabio Riccio Si è spento a 65 anni Arcangelo Zulli, il pizzaiolo [...]

tags : wine pizza pizzeria abruzzese pizzaiolo
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locali alcolici cucina regionale

Torta super cioccolatosa ma senza farina e burro | Ti bastano solo 4 ingredienti

Niente di meglio di una buona fetta di torta al cioccolato durante queste fredde giornate d’autunno, questa poi la facciamo senza farina e senza burro. Immagina di poter gustare un buon dolce [...]

tags : greco amaro forno latte dolci dieta torta burro banane farina
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ricetta alcolici

Cena a 4 mani da Ricci Osteria: sapori pugliesi e spaghetti all’assassina protagonisti a Milano

Martedì 28 ottobre, Cena a 4 mani da Ricci Osteria: un viaggio tra le specialità della Puglia con gli chef Francesco Bordone e Celso Laforgia. Protagonisti le celebri orecchiette e gli [...]

tags : pugliese osteria barese milanese orecchiette spaghetti ristorante
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cucina regionale pane pasta riso locali

Da quando preparo i pancake arcobaleno è una gioia per i bimbi in casa, è la merenda più colorata che ci sia

Fantastici oltre ogni dire, sono i pancake arcobaleno e faranno la felicità dei bimbi che saltellano in casa tua. Ogni assaggio si trasformerà in una grandiosa festa con questa bella merenda. [...]

tags : banane farina mescola frutta latte burro dolci colonna ricetta zucchero
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cari francesi di Groupe Castel, siete sicuri che Tannico sia un buon affare?

E così Tannico ha definitivamente valicato le Alpi, diventando di proprietà della francese Groupe Castel, una storica e gigantesca società di distribuzione di vini e non solo (per chi fosse [...]

tags : wine vini bar gallina bevande wine bar francese catering
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locali vino alcolici

È la variante più autunnale della mousse al cioccolato: la cialda è fatta così

L'articolo È la variante più autunnale della mousse al cioccolato: la cialda è fatta così proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta golosa e facile da eseguire, una spumosa mousse al [...]

tags : farina salsa ricette ricetta castagne cioccolato
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ricetta dolci pane pasta riso

Niente tiramisù, ma ai dolci al caffè mica rinuncio col freddo: merito di questo ciambellone golosissimo, mi profuma tutta casa

Anche se è arrivato il freddo e ho dovuto dire addio al tiramisù non rinuncio mica ai dolci al caffè: faccio questo ciambellone soffice e profumato, facile come pochi. Ebbene sì, purtroppo [...]

tags : amaro forno farina dolci burro mica torta grammi ricetta cioccolato
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ricetta dolci pane pasta riso

Le VIP non possono fare a meno di questi 3 alimenti: aiutano a restare in forma e combattono le rughe

Botox? Forse ma non solo: le donne del mondo dello spettacolo sono ossessionate da 3 alimenti che oltre ad aiutarle a restare in forma, migliorano moltissimo l’aspetto della pelle. Lo [...]

tags : burro torta dieta pere ricetta verdure cioccolato pomodorini proteine vitamine
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frutta verdura dolci