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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Cantina Michele Satta: il Piastraia 2022 è nella Top 100 dei migliori vini italiani

La cantina Michele Satta riceve un  nuovo prestigioso riconoscimento il Piastraia 2022 è stato inserito da James Suckling, uno dei critici enologici più autorevoli a livello [...]

tags : cantina vini internazionale
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vino locali alcolici

Pizza alla pala con pomodori, melanzane e mozzarella

Pizza alla pala con pomodori, melanzane e mozzarella Le giornate si stanno lentamente accorciando, il caldo forte dei mesi scorsi ha lasciato spazio ad un timido sole e tepore. Il colore delle [...]

tags : frutta farina bufala forno birra pizza olive torta verdure lievito
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ricetta frutta verdura formaggi

Questi alimenti “salva pressione” non devono mai mancare a tavola: non puoi credere qual è l’ultimo

Ci sono degli alimenti “salva pressione”, quelli da prediligere a tavola in caso di pressione alta. L’ultimo della lista lascerà senza parole: ecco quali sono. Tra i fattori [...]

tags : aglio dieta fibre kiwi bosco frutta alimentare verdure banane cioccolato
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frutta verdura alcolici

Francia – produzione di vino – dati finali 2024 e stima 2025

Mentre arriviamo al dunque della vendemmia 2025, ci prendiamo un attimo per analizzare I dati produttivi finali 2024 della Francia, che sono stati pubblicati da Agreste a metà agosto. Come ben [...]

tags : vendemmia
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alcolici

Come conservare la zucca: non solo frigorifero e freezer, con questi metodi ti dura il doppio

Per conservare la zucca puoi ricorrere al frigorifero e la freezer oppure ad uno di questi metodi: così ti durerà il doppio. Siamo ormai entrati nella stagione della zucca, un alimento gustoso [...]

tags : grammo pulire forno dolci zucca aglio ricette classico agrodolce ingredienti
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ricetta frutta verdura dolci

Marco Mengoni, oltre ad essere cantante è anche buongustaio: questo piatto ogni volta lo fa sognare

Oltre ad essere cantante, Marco Mengoni è prima di tutto una persona con i suoi gusti personali: ecco il suo piatto preferito in assoluto, non può farne a meno! Poliedrico, artista a 360°, [...]

tags : punta aglio sugo forno laziale siciliano melanzane italiana parmigiana
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cucina regionale frutta verdura pane pasta riso

Tutti i cibi che dovremmo mettere al bando se seguissimo la logica che vuole vietare il formaggio a latte crudo

Cheese, in questi giorni, ci sta provando, a salvare i formaggi a latte crudo. Ci sta provando, alzando la voce e la bandiera di Slow Food, facendo nomi e cognomi e storie dei produttori [...]

tags : ricetta italiana igiene latte bra zucchero espresso piemontese formaggio molluschi
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alcolici formaggi

Poca farina e tanto sapore: questa torta è così soffice e spugnosa che la mangi col cucchiaio

L'articolo Poca farina e tanto sapore: questa torta è così soffice e spugnosa che la mangi col cucchiaio proviene da Ricette della Nonna. La torta mandorlata è una torta sofficissima, [...]

tags : torta mele farina ricette zucchero cioccolato
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dolci frutta verdura ricetta

Stai lavando la frutta nel modo sbagliato: cosa stai mangiando davvero

Può bastare lavare la frutta per rimuovere la carica di pesticidi presenti sulla buccia? Ed in che modo occorre procedere? Cosa puoi fare per avere sempre il massimo livello di sicurezza. [...]

tags : frutta naturale superiore metabolismo statunitense
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frutta verdura vino

I numeri degli infortuni e delle malattie nel settore alimentare

L’industria alimentare cresce, ma a discapito dei suoi lavoratori e lavoratrici. È il quadro poco roseo che emerge dai dati INAIL pubblicati di recente, con focus proprio sul settore [...]

tags : forno colonna alimentare
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ricetta vino

Cuocere la cheesecake in forno? Sì, se è quella di zucca: si sente il profumo fino al pianerottolo

Non ci rinuncio alla cheesecake con l’arrivo dell’autunno: con quella di zucca al forno il profumo si spande ovunque, pure al pianerottolo, è golosissima. Chi dice che con la fine [...]

tags : vapore grammi ricetta bianco forno zucca burro fuoco pentola padella
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ricetta dolci formaggi

Se sei vegano devi sapere questo: potrebbe cambiarti la vita per sempre

Cresce sempre più il numero di persone che adottano un’alimentazione vegana. Ma prima di fare questa scelta occorre sapere una cosa: una cosa di cui molti vegani non sono a conoscenza. [...]

tags : soia tofu vegano vegana dieta bianco latte ortaggi nutrizione ristorante
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frutta verdura

Cosa mettere ne plumcake integrale per mantenerlo leggero ma goloso: ricetta e aggiunte

L'articolo Cosa mettere ne plumcake integrale per mantenerlo leggero ma goloso: ricetta e aggiunte proviene da Ricette della Nonna. La ricetta di oggi vi fa creare un plumcake yogurt miele e [...]

tags : farina ricette ricetta
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ricetta pane pasta riso

Showcooking con chef stellati all’Autunno Pavese 2025

Dal 3 al 6 ottobre 2025 torna l’Autunno Pavese, la storica rassegna dedicata alle eccellenze agroalimentari del territorio. Quattro serate imperdibili con showcooking gratuiti firmati da [...]

tags : punta pavese
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carne e pesce pane pasta riso

Mica con la Nutella, io il Danubio lo faccio come Fulvio Marino: al limone, più leggero e profumato

Buono il Danubio alla Nutella, ma prova quello al limone di Fulvio Marino: più leggero e profumato, è una squisitezza! Il Danubio è una torta soffice, formata da tante palline di pasta [...]

tags : latte birra forno marino succo burro mica torta panna limoni
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ricetta dolci alcolici

Perfino gli scimpanzé bevono un bicchiere di birra al giorno

Nei millenni di evoluzione che hanno portato all’Homo Sapiens, non abbiamo ereditato dai primati nostri antenati “solo” caratteristiche fisiche come pollice opponibile o un cervello di [...]

tags : kg birra prugne frutta grammi
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ricetta frutta verdura alcolici

Leone a Casandrino: la buona pizza di Lino Cerbone

Leone, Casandrino (NA) Via Paolo Borsellino, 188 Telefono: 351 447 8326 Sempre aperto pranzo e cena, tranne la domenica sera. di Antonella Amodio A Casandrino, alle porte di Napoli, il [...]

tags : wine pizza ristorante
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alcolici pane e pizza locali

Sembra un sartù, ma in realtà è un timballo al sapore d’autunno: lo scaldo anche il giorno dopo ed è sempre squisito

Sembra un sartù, ma è un timballo autunnale che non delude mai: ne faccio in abbondanza e lo scaldo anche il giorno dopo. Non so voi, ma io trovo che la stagione autunnale porti con sé sapori [...]

tags : bianco grammi funghi aglio riso zucca ricetta provola napoletana mozzarella
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ricetta frutta verdura formaggi

Gli integratori per la tiroide lenta: cosa serve e perché

In questo articolo, esploreremo il ruolo cruciale di vitamine e integratori, analizzando quali sono i nutrienti essenziali per supportare la salute della tiroide, quali evitare e come la [...]

tags : vitamine
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Ristorante Volta del Fuenti, grandissima cucina nella bellezza della Costa Amalfitana

La Volta del Fuenti km 47+300, SS163-Comune di Vietri sul Mare Tel. 089 210653 Sempre aperto la sera, chiuso il lunedì di Francesco Costantino C’è un momento in cui ogni cuoco capisce che la [...]

tags : wine cuoco ristorante
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locali alcolici

Perugina lancia il Bacio in versione rotonda: come sono le Perle

In un periodo in cui le grandi aziende alimentari cercano di rafforzare le loro quote di mercato presentando nuovi prodotti affidandosi alla forza propulsiva dei loro marchi più illustri e [...]

tags : latte ricetta classico cioccolato
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alcolici ricetta vino

Panettone Milano Cortina 2026: tradizione e spirito olimpico

Con l’avvicinarsi dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali Milano Cortina 2026, il Panettone Marchesi di Bergamo celebra l’eccellenza della tradizione dolciaria italiana con una linea [...]

tags : italiana panettone
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cucina internazionale dolci

Insalata di patate e capperi

L’insalata di patate e capperi è un piatto semplice ma ricco di gusto, tipico della cucina mediterranea. Una ricetta che parte da ingredienti poveri e di stagione – le patate – arricchiti [...]

tags : ricetta capperi ingredienti
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ricetta frutta verdura

I cornetti salati sono perfetti per i tuoi aperitivi: ecco cosa c’è di speciale nel ripieno

L'articolo I cornetti salati sono perfetti per i tuoi aperitivi: ecco cosa c’è di speciale nel ripieno proviene da Ricette della Nonna. Oggi proponiamo dei cornetti salati fatti [...]

tags : cornetti ricette crescenza
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ricetta dolci pane pasta riso