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Pizza della settimana: “Salernitano – Orientale” Acqua & Farina abbinata al Chiaretto di Bardolino Classico Le Tende

Acqua e Farina Via G. Vaccari, 110, 36100 Vicenza VI Telefono: 0444 964960 di Antonella Amodio Impasto e procedimento: 300 gr farina forte tipo 1 135 gr acqua 3 gr lievito Impasto finale: 700 gr [...]

tags : bardolino pizza wine farina classico chiaretto temperatura lievito
dal 20 August 2024 su:
vino pane pasta riso alcolici

Il vino è rosa, volume straordinario. Un Decalogo da mandare a memoria

“È inutile scervellarsi sulla definizione essenziale del vino rosa, come su quella degli altri vini o di altri oggetti. Da sempre il mondo dell’arte è andato alla ricerca di una [...]

tags : rosato cerasuolo cantina succo vini punti pietra chiaretto francese vinificazione
dal 15 July 2024 su:
alcolici vino

Il “Rosa” secondo Matilde Poggi: verticale di Ròdon Chiaretto di Bardolino Le Fraghe

L'articolo Il “Rosa” secondo Matilde Poggi: verticale di Ròdon Chiaretto di Bardolino Le Fraghe proviene da Lavinium. Vini rosati: dal non essere considerati, al diventare oggetto [...]

tags : cerasuolo rosato bardolino ribes greco bianco beva zona dop uva
dal 26 June 2024 su:
alcolici vino locali

100 Best Italian Rosé 2024: primo posto per il Terre Siciliane Rosato IGT 2023 di Bonavita

L'articolo 100 Best Italian Rosé 2024: primo posto per il Terre Siciliane Rosato IGT 2023 di Bonavita proviene da Lavinium. 100 Best Italian Rosé 2024 podio curatori In occasione di Vitigno [...]

tags : merlot cantina lagrein cerasuolo igt bardolino rosato stampa alezio etna
dal 10 June 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Palio del Chiaretto 2024: appuntamento con il rosato più amato di sempre

Una versione rosata del famoso bardolino verrà celebrata anche quest’anno durante il Palio del Chiaretto 2024. Scopriamo insieme quando si terrà, il… L'articolo Palio del Chiaretto [...]

tags : rosato bardolino wine chiaretto
dal 28 May 2024 su:
vino alcolici

Mozzarella di bufala DOP. Ecco 110 vini da abbinare, divisi per regione

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]

tags : pecorino moscato vermentino verdicchio albana rosato cerasuolo rossese montepulciano grechetto
dal 26 May 2024 su:
vino alcolici formaggi

Tornano i concorsi enologici per Bardolino Chiaretto Spumante e Bardolino Classico a Cavaion Veronese

L'articolo Tornano i concorsi enologici per Bardolino Chiaretto Spumante e Bardolino Classico a Cavaion Veronese proviene da Lavinium. Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Villa Trabucchi e la [...]

tags : bardolino vini doc zona classico chiaretto spumante sala
dal 13 May 2024 su:
vino alcolici

Pizza della settimana: Tonno e Cipolla 2.0 di Prego Pizza e Vino abbinata a Bardolino Chiaretto Rodon Le Fraghe

Prego Pizza e Vino Via Cici 3, Spinea (VE) Tel: 041 5710458 di Antonella Amodio Tonno e Cipolla 2.0 con cipolla arrosto, crema di cipolla arrosto, ricotta di bufala e tonno affumicato di prego [...]

tags : bardolino tonno birra pizza wine kg farina bufala chiaretto ricotta
dal 16 April 2024 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

A Vinitaly 2024 il nuovo volto del Consorzio Vini Bardolino

Dopo un periodo di intensa ristrutturazione e pianificazione, il Consorzio Vini Bardolino si rivela a Vinitaly (Padiglione 4, Stand D1) con un’identità visiva rinnovata e progetti innovativi [...]

tags : bardolino doc vini corvina chiaretto zona
dal 16 April 2024 su:
vino alcolici

Come distinguere il Chiaretto di Bardolino dai rosati europei

di Chiara Giorleo L’ultima edizione dell’Anteprima Chiaretto 2023 che si è svolta a marzo è stata anche occasione di confronto di questo rosato italiano in continua crescita con rosé di [...]

tags : bardolino rosato vini wine chiaretto
dal 26 April 2023 su:
vino alcolici

La tredicesima edizione dell’Anteprima del Chiaretto di Bardolino: le sfide nel tempo e nello spazio europeo

di Chiara Giorleo L’anteprima Chiaretto si conferma appuntamento nodale per l’approfondimento su uno dei rosati di riferimento in Italia: il Chiaretto di Bardolino, il vino rosa della sponda [...]

tags : bardolino wine chiaretto veneta
dal 12 March 2023 su:
alcolici vino cucina regionale

PARIGI, INNSBRUCK E IL LAGO DI GARDA SI TINGONO DI ROSA CON IL CHIARETTO DI BARDOLINO

Virgilio Pronzati 400 le bottiglie Special Edition per Lago di Garda in Love. La serie di eventi dedicata agli innamorati aprirà la stagione del vino rosa veronese, che continua con Wine [...]

tags : bardolino wine chiaretto corvina
dal 9 February 2023 su:
vino alcolici

L’EDIZIONE 2023 DELL’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DI BARDOLINO SI FA IN TRE

Virgilio Pronzati Il 2 e 3 marzo appuntamento per la stampa, il 5 per il pubblico e il 6 per gli operatori di settore. Intanto il Chiaretto di Bardolino vola in Italia trainato dalla [...]

tags : bardolino stampa chiaretto corvina
dal 25 December 2022 su:
vino alcolici

Cento per cento Garda

CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]

tags : moscato groppello pinot chardonnay nosiola passito igt bardolino rosato bianco
dal 5 October 2022 su:
vino alcolici locali
Agenda del gusto di Ottobre

Agenda del gusto di Ottobre

Un Ottobre da bere e da mangiare in una serie di appuntamenti. Oltre a Salame, Mostarda,  torta Sbrisolona, pesce d’acqua dolce, e Gorgonzola DOP ci sono luoghi bellissimi da esplorare tra [...]

tags : gattinara riesling ghemme moscato malvasia barolo cabernet barbaresco chianti lagrein
dal 2 October 2022 su:
vino alcolici dolci

TORNA LA FESTA DELL’UVA E DEL VINO IN CANTINA: UN WEEKEND ALLA SCOPERTA DEI VINI DEL LAGO DI ...

Virgilio Pronzati Sabato 1 e domenica 2 ottobre, le cantine aprono le porte per visite e degustazioni dedicate al Bardolino e al Chiaretto di Bardolino   Arriva l’autunno e il lago di [...]

tags : cantina bardolino uva vini chiaretto vendemmia
dal 16 September 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

VINerdì | Corderosa Chiaretto Bardolino Doc 2020 – Le Vigne di San Pietro

di Lorenzo Colombo Nel 2021 si sono vendute 9,5 milioni di bottiglie di Chiaretto di Bardolino, un successo iniziato nel 2014 con la Rosé Revolution, che l’ha sdoganato da quelle che [...]

tags : bardolino doc chiaretto wine
dal 19 August 2022 su:
alcolici vino

I vent’anni di Giovanna

Coraggio, intraprendenza, capacità di immaginare il futuro non solo della propria vita personale, ma pure di un territorio, quello della doc Bardolino, in tempi non facili. Sono queste le basi [...]

tags : bardolino cantina annata vini doc corvina enologi vendemmia chiaretto degustazione
dal 21 May 2022 su:
alcolici vino locali

La rivoluzione in rosa del Chiaretto di Bardolino

di Adele Elisabetta Granieri Prodotto sia nella versione ferma, sia, in piccolissimi quantitativi, in versione spumante (sia Charmat che metodo classico), il Chiaretto di Bardolino è leader nel [...]

tags : bardolino wine classico chiaretto metodo classico spumante
dal 4 May 2022 su:
vino alcolici
Anteprima Chiaretto di Bardolino 2022

Anteprima Chiaretto di Bardolino 2022

“Cinquanta sfumature di rosa”, parafrasando il titolo di un celeberrimo romanzo, potremmo definire l’anteprima del “Chiaretto di Bardolino”, organizzata dal Consorzio di tutela del [...]

tags : bardolino merlot funghi stampa vini uva corvina zona fragole chiaretto
dal 3 May 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Osteria Rosso di Sera sul Trasimeno, tra aironi gabbianelle e pesci gatto

Sotto la neve e sotto 2 gradi lo zero fuori non fa lo stesso effetto che al tramonto d’estate con una delicata brezza a sollevarti ma tutto quello che manca fuori Giulio e Federica sanno [...]

tags : groppello marzemino syrah barbera grechetto trebbiano sangiovese igt bosco doc
dal 20 January 2022 su:
vino alcolici locali
Il Chiaretto di Bardolino fa parte dei Rosés de terroirs

Il Chiaretto di Bardolino fa parte dei Rosés de terroirs

IL CHIARETTO DI BARDOLINO ENTRA NELL’ASSOCIAZIONE ROSÉS DE TERROIRS.  “La sensazione è quella che credo abbiano provato i Måneskin quando sono stati invitati ad aprire il concerto [...]

tags : bardolino wine vini francese chiaretto roquefort internazionale
dal 7 January 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

La verticale del rosato, Bardolino Chiaretto DOC, di Tenuta La Presa

di Chiara Giorleo L’obiettivo della famiglia Dei Micheli è la valorizzazione massima del Bardolino, vino distintivo della zona produttiva del Garda. Il sogno inizia nel 1995 sulla sponda [...]

tags : bardolino rosato doc zona wine chiaretto caprino
dal 14 November 2021 su:
alcolici vino

La festa dell’uva e del vino in cantina: un weekend per scoprire i vini del Lago di Garda

La festa dell’uva e del vino in cantina – sabato 2 e domenica 3 ottobre visite e degustazioni nelle cantine per assaggiare il Bardolino e il Chiaretto Sul lago di Garda veronese si dà [...]

tags : bardolino cantina monte veneta vini doc uva salumi corvina valpolicella
dal 20 September 2021 su:
alcolici vino formaggi
Trofeo Molmenti al Chiaretto di Sergio Delai

Trofeo Molmenti al Chiaretto di Sergio Delai

Il Trofeo Pompeo Molmenti per il miglior Chiaretto - Riviera del Garda Classico Chiaretto Notterosa 2020 - è stato assegnato all'azienda agricola Sergio Delai di Puegnago.  Proclamato nel [...]

tags : groppello chiaretto vini classico degustazione garda classico groppello garda classico garda classico chiaretto
dal 27 June 2021 su:
vino alcolici