Risultati: 639 per recioto

Vendemmia: in Valpolicella l’uva viene raccolta da giovani e pensionati

Quella di quest’anno sarà una vendemmia anomala. Il problema è che, a causa delle restrizioni anti Coronavirus, manca la manodopera straniera per cui per la raccolta dell’uva [...]

tags : vini doc uva zona corvina vendemmia corvina amarone valpolicella
dal 15 September 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Valpolicella Ripasso Superiore Doc 2016 – Scuderia Italia

di Enrico Malgi In Valpolicella prendi quattro e paghi uno, perché più o meno con le stesse uve si producono quattro singole etichette di vino rosso: Amarone, Recioto, Valpolicella [...]

tags : recioto wine doc amarone valpolicella classico superiore
dal 15 September 2020 su:
vino alcolici

Joe Bastianich è costretto a vendere all’asta 30mila vini del suo ristorante a New York

Joe Bastianich è stato colpito dall’emergenza sanitaria, alla stregua di tanti altri comuni ristoratori stroncati dal Covid-19, ragion per cui ha dovuto mettere all’asta 30mila vini del [...]

tags : recioto barolo marsala riserva vini classico valpolicella ristorante superiore sassicaia
dal 8 July 2020 su:
vino alcolici locali

I biscotti di Burano: Caterina Palmisano la Signora dei biscotti

Buranelli, buranei, bussolà: i biscotti di Burano. L’ultimo viaggio fatto a Burano, mi ha fatto innamorare di un biscotto. Per la città è naturale perdere la testa, è uno dei posti [...]

tags : passito recioto latte forno farina dolci burro kg vin rum
dal 2 May 2020 su:
ricetta alcolici vino

Cantina Valpolicella Negrar produce il Recioto da Palio

Cantina Valpolicella Negrar produce le tradizionali 700 bottiglie di Recioto da Palio,  con la speciale etichetta “Insieme più forti”. Accordini: “Nonostante [...]

tags : cantina recioto annata farina burro lievito grappa vendemmia zucchero valpolicella
dal 19 April 2020 su:
alcolici pane pasta riso vino

Il soave secondo Umberto Portinari

Soave, parola che evoca fin da subito un qualcosa di sopraffino, leggiadro, delizioso. Sinonimi che calzano a pennello con alcuni frutti di bacco prodotti in queste zone. Quelli dell’UNESCO [...]

tags : passito recioto soave igt garganega cantina pizza secco vinificazione frutta
dal 3 April 2020 su:
vino alcolici pane e pizza
33 cru del Soave riconosciuti dalla UE

33 cru del Soave riconosciuti dalla UE

  28 cru nella zona classica, 2 nella zona vulcanica di Roncà e 3 nelle colline calcaree della Val d’Illasi e di Mezzane.  I 33 cru del Soave sono stati riconosciuti dalla [...]

tags : soave recioto docg zona cru doc monte soave superiore superiore paradiso
dal 23 March 2020 su:
alcolici vino

Amarone della Valpolicella Docg 2010 – Scuderia Italia

di Enrico Malgi Oggi vi voglio parlare dell’Amarone della Valpolicella, cioè di un vino rosso passito secco “sbagliato” perché è frutto di una dimenticanza di un fusto di Recioto (vino [...]

tags : passito recioto docg wine secco amarone amarone della valpolicella valpolicella
dal 4 March 2020 su:
vino alcolici

Consorzio tutela vini Gambellara: Luca Framarin è il nuovo presidente

Consorzio Gambellara Il ventiseienne Luca Framarin  guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più [...]

tags : cantina recioto doc vini esteri viticoltura gambellara
dal 25 February 2020 su:
alcolici vino locali

CONSORZIO TUTELA VINI GAMBELLARA: LUCA FRAMARIN È IL NUOVO PRESIDENTE

Il ventiseienne guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più sostenibile Il Consiglio di [...]

tags : cantina recioto cru doc vini esteri viticoltura gambellara
dal 25 February 2020 su:
alcolici vino locali

Anteprima 2016, l’Amarone di Sherlock Holmes

La diciassettesima edizione di Anteprima Amarone ha messo sotto i riflettori il 2016, un millesimo assai convincente che [...]

tags : cantina recioto mora beva wine zona vini dop secco bio
dal 11 February 2020 su:
vino alcolici locali

Premio poesia cantina Valpantena parte la 6a edizione dedicata a Dante

Il canto XXV del Purgatorio scelto come tema della competizione letteraria che unisce versi e vino. Bando aperto fino al 20 aprile È dedicata a Dante Alighieri la sesta edizione del Premio [...]

tags : cantina recioto cocco cola docg doc amarone martina superiore italiana
dal 11 February 2020 su:
vino alcolici dolci
Riaperto a Cortina Masi Wine Bar

Riaperto a Cortina Masi Wine Bar

Il Masi Wine Bar “Al Druscié”  gestito in collaborazione con Tofana S.r.l.. ha ripaerto per la stagione 2020 con nuovi orari di apertura, numerose attività ed eventi speciali. Tutti [...]

tags : recioto coppa wine vini monte bar fritto wine bar filetto risotto
dal 23 December 2019 su:
formaggi vino carne e pesce

Alimentari Tagliaferri a Borgo San Lorenzo, recensione: il non ristorante di cacciagione

L’Alimentari Tagliaferri di Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze, è già noto ai lettori di Dissapore perché tra i pochi produttori artigianali di tortelli mugellani. Scoprendo che la [...]

tags : soave recioto chianti bianco salame riserva toscana bevande salumi fagioli
dal 15 December 2019 su:
locali vino carne e pesce

Recioto di Soave con Blu della Lessinia, un abbinamento innovativo scoprendo le terre del Soave

Un percorso attraverso le terre del vino Soave  è un’ottima scelta per chi ama il turismo enogastronomico. Si possono, infatti, degustare i vini tipici – il Soave e il Recioto – e [...]

tags : soave trebbiano garganega recioto frutta latte vini uva salumi dolci
dal 9 December 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Lettera a Primo per i 100 anni di Nino Franco

A Villa dei Cedri a Valdobbiadene l’azienda Nino Franco ha festeggiato i 100 anni: abbiamo ripercorso la storia di una [...]

tags : recioto prosecco cartizze metodo classico bianco vini classico servizio portoghese superiore
dal 20 November 2019 su:
vino alcolici locali
Pietro Zardini, ovvero l’Amarone come se fosse un film (da Oscar)

Pietro Zardini, ovvero l’Amarone come se fosse un film (da Oscar)

Fine autunno, tardo pomeriggio, cielo grigio, vigne a perdita d’occhio. Una scenografia che si sposa con la visita in cantina tanto quanto la carbonara si sposa con il pecorino. Abbinamenti [...]

tags : pecorino cantina recioto corvina amarone annata cinese vini riserva tannino
dal 20 November 2019 su:
vino alcolici locali
Garbole, i Tre Cristi e la forza delle storie dimenticate

Garbole, i Tre Cristi e la forza delle storie dimenticate

Quasi dimenticati. Quando parliamo di storie dimenticate pensiamo a racconti antichi e fragili. Appesi a fili come ragnatele, pronte a spezzarsi da un momento all’altro per precipitare [...]

tags : recioto cantina michetta tannino riserva bietole corvina zona beva manzo
dal 11 November 2019 su:
vino alcolici locali

Nino Franco compie 100 anni

È da ieri sera che provo a trovare la frase giusta o forse d’effetto o forse semplicemente emozionale per iniziare questo pezzo e raccontare come vorrei la festa che l’azienda Nino Franco [...]

tags : cantina recioto cabernet prosecco frutta cru vini brut veneta lacrima
dal 8 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

Massima resa e minimo sforzo per le ciambelline al vino rosso, un biscotto della tradizione romana (ma diffuso in varie tipologie in gran parte del Sud Italia) che è naturalmente vegetariano e [...]

tags : primitivo recioto grammi spalla ricette orvieto ricetta farina romana burro
dal 25 October 2019 su:
vino ricetta pane pasta riso

Antica Pasticceria Muzzi e l'Associazione Le Donne del Vino presentano 'il Panettone e l'Arte del Vino'

Quale miglior occasione che la Milano Wine Week, evento che si sta svolgendo in questa settimana nel capoluogo lombardo, per presentare la nuova alleanza tra l’Antica Pasticceria Muzzi e [...]

tags : lambrusco falanghina erbaluce moscato recioto passito rosato albicocche soave curcuma
dal 11 October 2019 su:
vino alcolici ricetta

Classico, Superiore e Recioto. Alla scoperta dei vini di Soave

Classico, Superiore o Recioto di Soave. Venite a conoscere meglio i vini di Soave e le loro caratteristiche. La vendemmia inizierà intorno al 20 settembre.

tags : recioto soave vini classico vendemmia superiore recioto di soave
dal 3 September 2019 su:
vino alcolici

Vino: Valpolicella, stop agli impianti per tre anni

La Regione Veneto ha pubblicato sul Bollettino ufficiale regionale (Bur) la richiesta del Consorzio di tutela vini Valpolicella per il blocco totale degli impianti per i vigneti della [...]

tags : recioto vini amarone valpolicella
dal 12 July 2019 su:
vino alcolici
Gnocchi di susine: la prima tappa del viaggio con le prugne Sunsweet #innamoratedelsole

Gnocchi di susine: la prima tappa del viaggio con le prugne Sunsweet #innamoratedelsole

Immaginatevi una sera a cena con i vostri amici.Una cena informale, addirittura in piedi, a condividere il cibo ma soprattutto le chiacchiere legate al cibo. Perchè si, siamo diventati anche [...]

tags : recioto verduzzo soave succo latte bosco salato papera forno vacca
dal 8 July 2019 su:
ricetta alcolici vino

Quando il calciatore al ristorante chiede la carta dei vini

Ristorante, interno sera (perché all’esterno fa troppo caldo). Si accomodano 3 esemplari di sesso maschile, 2 giovanissimi e 1 uomo sulla cinquantina, che mi dicono essere 3 sportivi di [...]

tags : recioto montepulciano coppa monte vini dolci dessert ristorante carta dei vini annata
dal 24 June 2019 su:
locali vino alcolici