Risultati: 577 per recioto

VINerdì IGP | Recioto della Valpolicella Classico Vigneti di Moron Domini Veneti 2008 Negrar

di Angelo Peretti Non c’è dubbio che Moron sia uno dei cru del comune di Negrar, nella Valpolicella Classica, e che da lì venga uno dei vini più “classici” della zona, ossia il Recioto [...]

tags : recioto cantina vini cru zona valpolicella recioto della valpolicella classico
dal 16 February 2018 su:
vino alcolici
CANTINA VALPANTENA: UN PREMIO PER UNIRE  POESIA E VITICOLTURA

CANTINA VALPANTENA: UN PREMIO PER UNIRE POESIA E VITICOLTURA

Quinta edizione per il Premio Poesia Cantina Valpantena. Bando aperto fino al 31 marzo. La poesia vincitrice diventerà la nuova etichetta di un vino Giunge alla quinta edizione il Premio [...]

tags : recioto cantina docg cru dop vergine valpolicella superiore recioto della valpolicella viticoltura
dal 8 February 2018 su:
vino alcolici locali

Mousse di cioccolato glassato con namelaka all'arancia su riso soffiato e cioccolato bianco

William Shakespeare (Joseph Fiennes): "Più dolce sarebbe la morte se il mio ultimo sguardo avesse come orizzonte il tuo volto, e se così fosse... mille volte vorrei nascere per mille volte [...]

tags : chianti moscato recioto soave malvasia erbaluce caluso forno bianco ricetta
dal 6 February 2018 su:
vino ricetta alcolici

Valpolicella Education Program: Ecco i nomi dei primi Valpolicella Wine Specialist

Sono ufficiali i nomi dei nuovi Valpolicella Wine Specialist. Si è infatti conclusa oggi la prima edizione del Valpolicella Education Program (VEP), il corso di formazione di altissimo livello [...]

tags : recioto china corvina svedese docg wine doc vini zona molinara
dal 3 February 2018 su:
alcolici vino
Il progetto “Trasparenza” dell’azienda Farina: come e perché

Il progetto “Trasparenza” dell’azienda Farina: come e perché

Conclusa la prima fase del progetto Transparency, l’azienda Farina tira le fila del triennio appena concluso. L’idea di “aprire le porte della cantina e di mostrarsi [...]

tags : recioto igt bardolino cantina sugo farina anatra vini doc uva
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il vin santo toscano spiegato bene

Il vin santo toscano spiegato bene

Si fa presto a dire Vin Santo. Certo, tra i vini passiti italiani è sicuramente uno dei più famosi. Ma sotto la lente di ingrandimento le cose si complicano. Parecchio. In realtà quando si [...]

tags : grechetto sangiovese carmignano trebbiano malvasia igt chianti cantina albicocche recioto
dal 16 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Monteveronese, orizzonti scaligeri

Monteveronese, orizzonti scaligeri

Via Paola Giagulli mi trovo ad inebriarmi dei profumi di un’ampia selezione di Monteveronese DOP. Mi prendo un po’ di calma e aggredisco le forme per indagarne la varia piacevolezza. [...]

tags : recioto latte malga monte dop zona frutta salame formaggio alpeggio
dal 22 December 2017 su:
formaggi vino alcolici

L’Amarone ha cinquant’anni. Verticale storica 1958-2008 da Bertani

Alcuni vini sembra che siano sempre esistiti. Invece la loro persistenza nel tempo è più limitata, a volte solo pochi decenni. Decenni (cinque) in cui l’Amarone della Valpolicella ha [...]

tags : cantina soave barolo passito pignolo recioto annata fragole lamponi amarone
dal 5 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Ceta nel mirino del Consorzio Vini Valpolicella, che chiuderà a Vancouver il “Valpolicella Wines Tour” 2017

Si concluderà a Vancouver il “Valpolicella Wines Tour” 2017, la serie di fiere ed eventi volta alla promozione e alla valorizzazione del territorio che durante quest’anno ha reso il [...]

tags : recioto corvina bevande docg zona doc vini wine canadese viticoltura
dal 24 November 2017 su:
alcolici vino

Il mercato del vino di Hong Kong parla italiano

Consorzio Tutela Vini Valpolicella in trasferta ad Hong Kong dal 7 all’11 novembre I vini italiani sul podio di Hong Kong. A renderlo noto, Benjamin Chau, vice direttore esecutivo dell’HKTDC [...]

tags : soave recioto cantina corvina china stampa docg doc vini zona
dal 28 October 2017 su:
alcolici vino

Il Premio Marengo d'Oro ( e rifletto sui Concorsi enologici)

Sono trascorsi quasi tre mesi da quando, su invito dell'amica Annie Stefanatto, ho partecipato alle commissioni di assaggio del Premio Marengo d'oro che si svolge in vista della Mostra dei Vini [...]

tags : prosecco refosco dal peduncolo rosso recioto raboso chardonnay igt refosco dop doc vini
dal 12 September 2017 su:
vino alcolici

Ristorante Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI) – Patron Giorgio e Gian Pietro Damini, chef Giorgio Damini

C’è un mestiere, quello di macellai, ereditato da generazioni, c’è una bottega, che aprì i battenti a San Giovanni Ilarione negli anni venti e che dal 2007 si è “trasferita” nel [...]

tags : soave trebbiano vitovska pignoletto pugliese montepulciano recioto zenzero fragole ravioli
dal 5 September 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Cono coppetta e calice per l'apegelato

Chiedete a qualsiasi sommelier e vi risponderà che il gelato si nega all'abbinamento con il vino. Cosa succede, però, se il gelato è salato? Per scoprirlo, basta partecipare a "Cono, [...]

tags : piave recioto cantina salato gelati frutta cioccolato docg doc vini
dal 11 July 2017 su:
vino alcolici dolci

Graziano Prà il Soave secondo natura

E' uno dei nomi imprescindibili quando si parla del Soave, quel territorio che regala uno dei bianchi più apprezzati del mondo. Ma non è soltanto questo, perché per [...]

tags : cantina recioto soave bianco docg vini zona classico conegliano viticoltura
dal 30 May 2017 su:
vino alcolici locali

ΦΟΥΓΚΆΣΑ ΒΈΝΕΤΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // FUGASSA VENETA CON LIEVITO MADRE

ΦΟΥΓΚΆΣΑ ΒΈΝΕΤΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΟπως έχουμε πει επανειλημμένα στο laboratorio, η ιταλική παραδοσιακή κουζίνα [...]

tags : soave moscato prosecco recioto farina pandoro lievito ricetta veneta bosco
dal 12 April 2017 su:
ricetta vino alcolici

La robiola di Roccaverano Dop, eccellenza caprina tra le colline Unesco

Morbida, dal gusto leggermente acidulo, con note di yogurt ed erba tagliata quando è appena fatta e, via via, più sapida e tendente alla nocciola quando trascorre qualche giorno, persino [...]

tags : vernaccia brachetto passito picolit soave sagrantino recioto dolci vacca acqui
dal 11 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Amarone e…

Alberto Sordi, Un americano a Roma, 1954Recentemente mi è capitato di leggere: le cronache di una degustazione di Amarone della Valpolicella e Brunello di Montalcino, la presentazione di una [...]

tags : recioto barolo brunello di montalcino brunello dessert amarone bordeaux monte champagne degustazione
dal 21 February 2017 su:
vino alcolici locali

Gli americani scelgono l’Amarone della Valpolicella perchè è italiano, è “classico” e versatile

Italiano, classico e versatile perché perfetto sia per le cene con parenti e amici, sia per festeggiare le occasioni importanti: queste le ragioni che spingono i consumatori statunitensi a [...]

tags : recioto wine punta zona vini bar doc stampa amarone viticoltura
dal 23 January 2017 su:
vino alcolici locali

Italiano classico e versatile: negli Usa piace l'Amarone

In occasione di Anteprima Amarone in programma a Verona al Palazzo della Gran Guardia dal 28 al 30 gennaio 2017 (sabato 28: ore 9,30-17 riservato alla stampa; domenica 29:ore 10-19 aperto al [...]

tags : recioto wine zona vini bar doc punta amarone ristorante viticoltura
dal 19 January 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 621mo Meeting VG @ Ristorante DA NOI IN dell’Hotel Magna Pars Suite Milano – Patron Dott. Roberto Martone, Chef Fulvio Siccardi

Fulvio Siccardi, solide radici culinarie piemontesi e curriculum di respiro internazionale, è riuscito nell’impresa di dimostrare quanto una cucina solida e concreta possa essere [...]

tags : barbera soave recioto sangiovese barbaresco ribolla gialla cantina tonno burro vodka
dal 16 January 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso
Dolcetti al cocco e cioccolato bianco

Dolcetti al cocco e cioccolato bianco

Mario Ruoppolo (Massimo Troisi): "La poesia non è di chi la scrive, ma di chi se ne serve." dal film Il postino, 1994      Avevo già fatto un dolce tipo Bounty, che non ho messo [...]

tags : recioto soave erbaluce caluso bianco forno cocco ricette amaro latte
dal 2 January 2017 su:
ricetta vino alcolici

Benvenuto 2017. E chi ben comincia non dimentica il gesto gentile di preparare la colazione

La somma di 2017 è dieci, quindi Uno. Per la numerologia, per la Kabbalah e anche per Pitagora il numero uno corrisponde all'inizio, all'energia mentale, alle nuove partenze ed ai nuovi [...]

tags : albicocche recioto succo latte birra forno dolci burro docg secco
dal 1 January 2017 su:
ricetta alcolici vino
VeronAperiWine

VeronAperiWine

“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere” Charles Baudelaire     VeronAperiWine   Domenica 18 Dicembre 2016 Il Ristorante Gondola Brusada è lieto di presentarvi l’ultimo [...]

tags : soave recioto fiore olive speck zucca docg doc vini riso
dal 6 December 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

I vini di Milo, l’Eros nel bicchiere

Milo Manara, fumettista italiano conosciuto in tutto il mondo per l’erotismo delle sue tavole, è nato a Luson, piccolo comune della Valle Isarco. San’Ambrogio di Valpolicella, invece, [...]

tags : recioto fiore vini classico valle isarco valpolicella
dal 5 December 2016 su:
vino formaggi alcolici