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La Colatura di alici di Cetara ha ottenuto la DOP !

La storia del condimento conosciuto come “Colatura di alici”, salsa che gli antichi greci chiamavano “Garon” e i romani ribattezzarono in “Garum”, e che ha reso famosa Cetara perla [...]

tags : salsa grano dop monica pietra condire verdure condimento
da 10 ore su:
ricetta vino pane pasta riso

Milano: sequestra una donna nel suo ristorante e la violenta

È stato diffuso ieri un fatto terribile avvenuto ancora il 13 Ottobre in un ristorante a Milano: un uomo avrebbe sequestrato la titolare di un locale dentro il ristorante di quest’ultima, [...]

tags : zona servizio ristorante
da 18 ore su:
locali

Mercatini di Natale 2020: annullati quelli del Trentino Alto Adige

Sono stati annullati i mercatini di Natale 2020 del Trentino Alto Adige. A causa delle restrizioni imposte dal nuovo Dpcm, è vietato lo svolgimento di sagre, fiere e manifestazioni in cui è [...]

tags : classico
da 20 ore su:
vino

50 Top Italy. I migliori 200 locali italiani da non perdere nel 2021: low cost, trattorie, ristoranti sotto e sopra i 120. Le quattro classifiche definitive

Posizione 1 Low Cost – Trattorie/Osterie – Ristoranti Fino a 120€ – Ristoranti Oltre 120€ Panificio Bonci – Roma, Lazio Antica Osteria del Mirasole – San Giovanni in [...]

tags : wine osteria
dal 20 October 2020 su:
alcolici locali
Senatore Cappelli: 10 cose imparate da Report sulla pasta di grano antico

Senatore Cappelli: 10 cose imparate da Report sulla pasta di grano antico

La pasta e il grano Senatore Cappelli. Bernardo Iovene è ritornato con la prima puntata di Report su un tema caldo. L’origine e la qualità del grano nella pasta italiana. [...]

tags : cornetti grano stampa pizza bio mele grammi cornetto nutrizione gastronomia
dal 20 October 2020 su:
pane pasta riso pane e pizza
La pasta italiana al 100% è per forza migliore? Facciamo chiarezza

La pasta italiana al 100% è per forza migliore? Facciamo chiarezza

Cresce vertiginosamente il numero di pastifici, piccoli, medi e grandi, che si attrezzano per produrre solo pasta italiana al 100%. Questo perché la percezione che hanno i consumatori del [...]

tags : esteri glutine cocco grano fara martino proteine mescolando abruzzese cottura
dal 19 October 2020 su:
ricetta vino

Don Cauda vede e provvede: Ruchè del Monferrato in orizzontale 2019

Don Giacomo Cauda è stato il “patrono” di questa piccola area del Monferrato, un’isola felice che oggi conta più di un milione di bottiglie per 21 produttori impegnati a [...]

tags : barbera malvasia cantina roero pinot dolcetto nebbiolo vini dolci doc
dal 19 October 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Vincenzo De Luca, e se quell'”americanata” di Halloween fosse nata in Campania?

Stavolta, lo ammetto, devo essere grato al Presidente della Campania Vincenzo De Luca. Perché quando ha annunciato che imporrà la chiusura dei locali alle 22 nelle ultime settimane di ottobre, [...]

tags : dolcetto aglio zucca punti stampa mica marino napoletana tacchino inglese
dal 19 October 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Una pasta italiana migliore rende speciale la ricetta: spaghetti al pomodoro

Marulo è una pasta italiana decisamente migliore rispetto alla norma, in grado di rendere unica anche una ricetta in apparenza semplice come gli spaghetti al pomodoro. Le credenziali? [...]

tags : pugliese stampa ricetta ricette fuoco sugo aglio grano padella reggiano
dal 19 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Vide, il Trento Doc che arriva da lontano

La Vide, il Trento Doc che arriva da lontano

Avete presente quando alle superiori studiando storia bisognava imparare a memoria sfilze di nomi di papi, duchi, conti, marchesi e nobiltà varia, con i cognomi che non erano mai meno di 2 e i [...]

tags : chardonnay pinot cantina gavi franciacorta tedesca perlage toscana doc brut
dal 19 October 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Orange Wine. 10 indirizzi per comprarli a occhi chiusi

Orange Wine. 10 indirizzi per comprarli a occhi chiusi

Ma perché comprare 10 Orange Wine a occhi chiusi? Perché tutto era pronto, compreso me, per la Fiera di Piacenza dedicata agli Orange Wine. Si sarebbe tenuta oggi e domani la terza edizione [...]

tags : cantina marsala fiore wine vini zibibbo vinificazione biodinamica piacentino naturale
dal 18 October 2020 su:
alcolici vino formaggi

Museo Archeologico di Castellammare di Stabia

“Tuttavia sono certo che tu in quella tua stanza da letto, dalla quale hai reso ampiamente visibile per te il golfo Stabiano, non abbia sprecato le mattinate dedicandoti a letture di poco [...]

tags : reale
dal 18 October 2020 su:
carne e pesce
PER SARA

PER SARA

 Per SaraDoppia farciaCrema Michela ai frutti di boscoCrema Nutella e LamponiPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]

tags : bosco lamponi
dal 17 October 2020 su:
alcolici frutta verdura
UNICORN CAKE PER AURORA

UNICORN CAKE PER AURORA

 Per AuroraUnicorn cakeBagna latte e cacaoCrema chantilly e cioccolato biancoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]

tags : latte bianco cioccolato
dal 17 October 2020 su:
alcolici dolci
PER ROSETTA

PER ROSETTA

 Pee RosettaCrema MichelaE frutti di boscoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855Anche Whatsapp e [...]

tags : rosetta bosco
dal 17 October 2020 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso
DRIP BLU E BIANCA

DRIP BLU E BIANCA

 Drip cake in bluFarcita con golosaCrema alla ricotta eChocolate chipsPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : ricotta
dal 17 October 2020 su:
formaggi
PER JESSICA

PER JESSICA

 Happy BirthdayA JessicaCon pan di spagnaE frutti di boscoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]

tags : bosco
dal 17 October 2020 su:
alcolici
AUGURI PAPA'

AUGURI PAPA'

 Mini cake bigustoCrema meringataE crema al cioccolatoPer informazioniE prenotazioniMichela cake designer©Pasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel 3922632855Anche [...]

tags : cioccolato
dal 17 October 2020 su:
dolci

Coronavirus, vicesindaco italiano ricoverato a New York: “pizza al ketchup in terapia intensiva, ho perso 12 chili”

Il vicesindaco Francesco Persico, divenuto noto per la sua esperienza con il Coronavirus negli ospedali di New York, parla anche della dieta americana che ha dovuto subire in quei giorni. La [...]

tags : pizza chili dieta persico italiana americana
dal 17 October 2020 su:
cucina internazionale ricetta pane e pizza

Ristorante Romano – Viareggio (LU) – Chef Nicola Gronchi, Patron Roberto e Romano Franceschini

Nonostante la giovane età, lo chef Nicola Gronchi vanta un fior di curriculum, uno stile solido e una firma chiara e riconoscibile, costruendo in poco tempo una squadra di fedeli collaboratori [...]

tags : brunello di montalcino cantina rubino funghi salsa amaro anice coppia gelato ravioli
dal 16 October 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
Pane alla zucca con farina di tipo 1

Pane alla zucca con farina di tipo 1

Giunta alla quindicesima edizione, anche quest'anno si festeggia la giornata mondiale del pane.  Ogni anno, il 16 Ottobre, in occasione del #worldbreadday, centinaia di blogger seguono [...]

tags : vapore ricette lievito farina forno zucca pane dolci naturale pagnotte
dal 16 October 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Al ristorante 13 giugno Settimana del Cous Cous siciliano

La Settimana del Cous Cous siciliano, tipico della zona di Trapani e San Vito Lo Capo, sarà celebrata  al 13 Giugno, storico ristorante milanese specializzato nella cucina siciliana di mare, [...]

tags : fiore tonno arabo frutta vapore cannoli ricette brodo grano zona
dal 15 October 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torino: chiusi 3 minimarket per vendita di alcolici fuori orario e a minorenni

A Torino sono stati chiusi 3 minimarket (e multati) a causa della vendita di alcolici fuori orario e a minorenni. Continuano i controlli anti diffusione Coronavirus nel capoluogo piemontese: qui [...]

tags : barolo bar zona frutta bevande
dal 15 October 2020 su:
locali vino
Rigatoni all’amatriciana, ricetta originale e sacre leggi di una pasta unica

Rigatoni all’amatriciana, ricetta originale e sacre leggi di una pasta unica

Questa non è la solita ricetta dei rigatoni all’amatriciana. No, io qui oggi espongo a lorsignori le sacre leggi di una pasta unica. Vi risparmio la storia, l’abbiamo già raccontata. O [...]

tags : pecorino bianco grammi ricetta stampa fuoco chilo aglio pentola sugo
dal 15 October 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante: la pizza al trancio migliore di Milano, probabilmente

Filante è una nuova pizzeria, in piazzale Susa a Milano, che sforna pizza al trancio. Che non è un prodotto nuovo, ma che si propone con un gusto veramente nuovo. La pizza al trancio è [...]

tags : nduja fuoco salsa marino salumi martino ricette farina varzi menu
dal 15 October 2020 su:
ricetta vino carne e pesce