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Garbole, i Tre Cristi e la forza delle storie dimenticate

Garbole, i Tre Cristi e la forza delle storie dimenticate

Quasi dimenticati. Quando parliamo di storie dimenticate pensiamo a racconti antichi e fragili. Appesi a fili come ragnatele, pronte a spezzarsi da un momento all’altro per precipitare [...]

tags : recioto cantina michetta tannino riserva bietole corvina zona beva manzo
dal 11 November 2019 su:
vino alcolici locali

Nino Franco compie 100 anni

È da ieri sera che provo a trovare la frase giusta o forse d’effetto o forse semplicemente emozionale per iniziare questo pezzo e raccontare come vorrei la festa che l’azienda Nino Franco [...]

tags : cantina recioto cabernet prosecco frutta cru vini brut veneta lacrima
dal 8 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Drink like a Norwegian. Nel Grande Nord si beve aquavit, e tutto quanto fa ubriacare

Drink like a Norwegian. Nel Grande Nord si beve aquavit, e tutto quanto fa ubriacare

Un recente viaggio in Norvegia mi ha permesso di imparare qualcosa di più sugli usi di questo popolo nordico, con cui noi italiani abbiamo scarse frequentazioni. Lo scopo era la mia [...]

tags : barbaresco pesci dolci anice pane birra secco bar pub vini
dal 29 October 2019 su:
alcolici vino locali

Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (VR) – Patron/Chef Renato Bosco

VG è oggi andato a conoscere Renato Bosco, definito ambasciatore del gusto, uno dei 50 chef selezionati per rappresentare la cucina italiana nel mondo. Ha iniziato a mettere le mani in pasta [...]

tags : campana bosco birra salsa greco latte malga fiore burro dolci
dal 25 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

The WineHunter Award Platinum: ecco i vincitori

  Oggi a Milano proclamati i 25 vincitori del The WineHunter Award Platinum e i 10 per la categoria Old Vintage Collection Ante 2011. Alla Milano Wine Week Helmut Köcher premia le [...]

tags : aglianico sauvignon falanghina barbaresco pinot vernaccia barolo cortese barbera sforzato
dal 9 October 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Grappe Pisoni: con esse raggiungere la vetta è magnifico

Grappe Pisoni, con esse raggiungere la vetta è magnifico: muoviamoci alla scoperta di alcuni dei più bei rifugi delle Dolomiti di Brenta. Le incantevoli cime fanno [...]

tags : nosiola chardonnay cantina moscato marzemino zona punti cuz vini monte
dal 11 September 2019 su:
vino alcolici

Vino: Valpolicella al top per qualità e longevita. Vendemmia al via da metà settembre

Mariella Belloni In crescita l’imbottigliato di Amarone e Ripasso nei primi 8 mesi 2019 Un’uva di ottima qualità e una vendemmia senza eccessi produttivi, ma anche [...]

tags : cantina uva vini amarone valpolicella vendemmia
dal 7 September 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino: Valpolicella al top per qualità e longevità. Vendemmia al via da metà settembre

Mariella Belloni In crescita l’imbottigliato di Amarone e Ripasso nei primi 8 mesi 2019 Un’uva di ottima qualità e una vendemmia senza eccessi produttivi, ma anche un mercato [...]

tags : cantina uva vini amarone valpolicella vendemmia
dal 7 September 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Autogrill: rivalutare “quell’aria al neon e pesa”, per forza di cose

Autogrill: rivalutare “quell’aria al neon e pesa”, per forza di cose

L’Autogrill, oggi, visto da un redattore di Dissapore, foodie in vacanza da se stesso. Come cambiano i panini e i prodotti a scaffale del più famoso ristorante d’autostrada [...]

tags : salame salume salumi casera amarone lattuga servizi farina panino menu
dal 3 September 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso vino

Bruno Vespa, il (povero) Amarone e la comunicazione Primitiva: la polemica spiegata bene

Se avete saputo di una certa polemica intorno a Bruno Vespa, il vino Primitivo con l’Amarone, discutibile blend fattosi brand, Masi e i Consorzi imbizzarriti, ma stavate guardando la [...]

tags : primitivo pugliese veneta bianco stampa docg doc mica vini amarone
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici ricetta

La guerra del vino: arrivano i dazi? Auguri presidente…

Noi che ci occupiamo di vino per diletto vorremmo diffondere la gioia del bere presso i giovani e consolidarla presso i meno giovani. Scopriamo allora con rammarico che i grandi della terra, o [...]

tags : barolo rosato fiano prosecco chianti lambrusco punta turbo vini greco
dal 29 August 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il Consorzio della Valpolicella tira le orecchie a Masi e Bruno Vespa per Le Terre Giunte

Alle volte la precisione paga. Lo abbiamo scritto nettamente e senza punto dedicare attenzione ad altri aspetti che, pur legittimamente criticabili (declassazione di vini a DO, produzione di [...]

tags : primitivo docg stampa vini doc amarone manduria primitivo di manduria valpolicella superiore
dal 28 August 2019 su:
vino alcolici
Enoteche a Venezia: le migliori 7 in una mappa

Enoteche a Venezia: le migliori 7 in una mappa

Non siete prevedibili turisti e per voi Venezia non è solo bacari e spritz: ecco una fotografia diversa della città, una mappa delle migliori enoteche a Venezia, nella quale le tappe sono [...]

tags : malvasia cantina dolci salumi brandy greca wine bar vini zona
dal 27 August 2019 su:
vino locali alcolici
La comunicazione del vino di Masi e Bruno Vespa è discutibile. Ecco perché

La comunicazione del vino di Masi e Bruno Vespa è discutibile. Ecco perché

Passata la buriana mediatica, è arrivato il momento per parlare seriamente di questa cosa chiamata “Le Terre Giunte”, che sotto il profilo enologico ha già suscitato molta attenzione. E [...]

tags : primitivo docg stampa vini doc amarone enologi primitivo di manduria valpolicella manduria
dal 26 August 2019 su:
vino alcolici

Calcio: vino e cibo protagonisti in area Vip a San Siro

Mariella Belloni La Collina dei Ciliegi in campo con l’Amarone e lo stellato Bartolini per campionato e coppe di Inter e Milan Palla al centro e calici alzati nelle Skylounge 1 e 2 di San [...]

tags : wine amarone
dal 23 August 2019 su:
alcolici vino

Mezzo Amarone e mezzo Primitivo: nasce Terregiunte, il vino di Bruno Vespa e Masi Agricola

Non è una bufala. C’è di mezzo Bruno Vespa ma non è una bufala. Volete la controprova che non sono impazzito causa botta di calore? L’enologo è Riccardo Cotarella e di mezzo [...]

tags : igt primitivo punta bufala docg vini annata doc vulture distillato
dal 22 August 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La guida Michelin è stata particolarmente munifica con il Veneto nel 2019: 38 ristoranti stellati in totale, assegnando il riconoscimento più alto (le tre stelle) ad un nome solidissimo (serve [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
dal 21 August 2019 su:
ricetta locali alcolici

VALPANTENA: il premio brolo dei giusti per promuovere l’economia dello sviluppo sociale

Al Monastero San Leonardo di Prato, l’Azienda Agricola ha premiato tre progetti di ricerca presentati durante la decima edizione della scuola estiva internazionale In [...]

tags : cantina prete amarone internazionale italiana
dal 6 August 2019 su:
cucina internazionale salumi vino

VALPANTENA: IL PREMIO BROLO DEI GIUSTI PER PROMUOVERE L’ECONOMIA DELLO SVILUPPO SOCIALE

Al Monastero San Leonardo di Prato, l’Azienda Agricola ha premiato tre progetti di ricerca presentati durante la decima edizione della scuola estiva internazionale   In occasione [...]

tags : cantina cru prete amarone internazionale italiana
dal 5 August 2019 su:
cucina internazionale alcolici salumi
Ristoranti stellati di Verona e provincia, 2019: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati di Verona e provincia, 2019: elenco, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati di Verona e provincia, aggiornati al 2019: l’elenco, i prezzi, cosa sapere prima di andarci.  Sia che vogliate organizzarvi in anticipo per il prossimo Vinitaly, sia [...]

tags : bardolino pugliese prosecco dieta cuoco veneta vegana manzo pizza zona
dal 22 July 2019 su:
ricetta alcolici locali

Il vino è una diversa visione della vita – Parte prima, Federico Fellini

“Un linguaggio diverso è una diversa visione della vita.” (Federico Fellini) Questa frase scritta da un uomo che ha raccontato ed è entrato nelle vite di tante persone interpretandone ed [...]

tags : prosecco vini punti greca amarone
dal 17 July 2019 su:
vino cucina internazionale

Vino: Valpolicella, stop agli impianti per tre anni

La Regione Veneto ha pubblicato sul Bollettino ufficiale regionale (Bur) la richiesta del Consorzio di tutela vini Valpolicella per il blocco totale degli impianti per i vigneti della [...]

tags : recioto vini amarone valpolicella
dal 12 July 2019 su:
vino alcolici
Osteria della Bullona: quando il fusion è made in Italy

Osteria della Bullona: quando il fusion è made in Italy

Se diciamo “Bullona” i locali che vengono in mente sono due, entrambi in via Piero della Francesca. Il primo è dedicato alla nightlife, al bere e al divertirsi, e risiede nella [...]

tags : pecorino gavi franciacorta pinot cantina cortese fritto amarone bianco frutta
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici ricetta
L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli)

L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli)

L'articolo L’eccellente Valpolicella Classico Superiore 2014 di Monte dei Ragni (Zeno Zignoli) proviene da Lavinium. Mentre ero da Fulvio Bressan, a fine febbraio, abbiamo parlato pure di [...]

tags : bardolino chianti cantina bianco amarone corvina pergola vinacce griglia bouquet
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Il 2 luglio Valpolitech in vigneto, la svolta verde del grande rosso della Valpolicella

Mariella Belloni A San Pietro in Cariano (VR) tecnologia, dimostrazioni pratiche e due incontri tecnici Tutto sull’innovazione dell’eco-vigna a Valpolitech, [...]

tags : vini amarone valpolicella
dal 1 July 2019 su:
vino