Risultati: 555 per sagrantino
Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Viaggiare assaggiando la gastronomia italiana è sempre un piacere, e spesso una sorpresa. Attraverso i piatti tipici regionali si imparano tantissime altre cose che riguardano non solo la [...]

tags : pecorino grechetto trebbiano sagrantino passito ciauscolo montefalco sagrantino anice forno latte
dal 31 July 2019 su:
carne e pesce ricetta vino

VINerdì IGP | Tenuta di Saragano – Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

di Andrea Petrini Non sono un amante del genere, soprattutto se bevuto in estate, ma questo Sagrantino di Montefalco, da viti piantate a 500 metri, la massima altitudine in tutto il comprensorio [...]

tags : sagrantino docg tannino montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 July 2019 su:
vino alcolici locali
VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano

VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano

L'articolo VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano proviene da Lavinium. Non sono un amante del genere, soprattutto se bevuto in estate, ma questo Sagrantino di [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino docg tannino montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 July 2019 su:
vino alcolici locali
La DOC Spoleto entra a far parte del Consorzio Tutela Vini Montefalco

La DOC Spoleto entra a far parte del Consorzio Tutela Vini Montefalco

L'articolo La DOC Spoleto entra a far parte del Consorzio Tutela Vini Montefalco proviene da Lavinium. Territorio del Trebbiano Spoletino Fare gruppo, un’espressione che ha [...]

tags : grechetto trebbiano sagrantino vini doc docg riserva rosso riserva montefalco bianco
dal 18 July 2019 su:
vino alcolici

Filippo Antonelli, il turismo esperienziale come volano dell’economia del territorio

L'articolo Filippo Antonelli, il turismo esperienziale come volano dell’economia del territorio proviene da Lavinium. Filippo Antonelli Filippo Antonelli, produttore e Presidente del [...]

tags : cantina trebbiano passito sagrantino igt montefalco sagrantino forno torta grano china
dal 26 June 2019 su:
alcolici vino ricetta
Dialogando con Luca Balbiano alla scoperta del Freisa

Dialogando con Luca Balbiano alla scoperta del Freisa

L'articolo Dialogando con Luca Balbiano alla scoperta del Freisa proviene da Lavinium. Fotografie di Enzo Trento Luca Balbiano Il Freisa è uno storico vitigno autoctono del Piemonte con forti [...]

tags : nebbiolo pinot sagrantino freisa cantina barbera bosco rubino chieri punta
dal 17 June 2019 su:
alcolici vino
deGusto Trebbiano & Food Festival a Trevi, Villa Fabri dal 15 al 16 giugno 2019

deGusto Trebbiano & Food Festival a Trevi, Villa Fabri dal 15 al 16 giugno 2019

L'articolo deGusto Trebbiano & Food Festival a Trevi, Villa Fabri dal 15 al 16 giugno 2019 proviene da Lavinium. Non è più una sorpresa, il Trebbiano Spoletino ha conquistato tutti, [...]

tags : pecorino grechetto trebbiano sangiovese sagrantino secco fiore latte romana turbo
dal 5 June 2019 su:
vino alcolici formaggi

Dice Klaus Davi che ai gay americani piacciono i vini italiani (e altri luoghi comuni)

Che non esistano più le mezze stagioni ne dà conferma questa primavera bizzarra, dove la natura deflagra in colori e profumi che stridono con la temperatura più simile a un novembre mite; il [...]

tags : taurasi recioto chianti cantina sagrantino barbaresco brunello di montalcino vini classico brunello
dal 17 May 2019 su:
vino alcolici locali
Gnocchi alla sorrentina ricetta completa

Gnocchi alla sorrentina ricetta completa

Gnocchi alla sorrentina ricetta completa Cosa dire degli gnocchi alla sorrentina? Buonissimi! Un primo piatto campano dal sapore fresco, leggero, di una bontà difficilmente superabile, facile [...]

tags : sagrantino ricette romana farina ricetta porcini spinaci funghi forno noce
dal 2 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi

Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi

Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi, un piatto irrinunciabile! Con questa ricetta per fare gli gnocchi di patate al ragù salsiccia e [...]

tags : sagrantino ricette ricetta grammi spinaci funghi noce fuoco ricotta farina
dal 4 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le degustazioni di aprile alla Porta del Vino di Milano

Si sa, “Aprile è il più crudele dei mesi” (T.S. Eliot): aprile infatti è il mese di Vinitaly, tutte le energie del mondo del vino sono incanalate verso Verona e il suo imprescindibile [...]

tags : sforzato franciacorta sagrantino vini vitigno valtellina valtellina milanese
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino cucina regionale

Garantito IGP | Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco

di Roberto Giuliani La storia del sagrantino viaggia indietro nel tempo fino a quasi mille anni fa. Certo, non esistono documenti di quel periodo che attestino la presenza di questo vitigno a [...]

tags : passito sagrantino vitigno montefalco
dal 21 March 2019 su:
vino alcolici
Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco

Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco

L'articolo Scialo Passito 2012 Dionigi: il vino dolce che non ti aspetti a Montefalco proviene da Lavinium. Cantina Dionigi La storia del sagrantino viaggia indietro nel tempo fino a quasi mille [...]

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dal 21 March 2019 su:
alcolici vino locali

Trebbiano Spoletino- Perticaia del posto

di Marina Betto Quando pensiamo all’Umbria e ai suoi vini si ricordano subito i suoi rossi strutturati e tannici, Sagrantino, Rosso di Montefalco, Torgiano ma questa regione produce anche [...]

tags : sagrantino grechetto trebbiano vini zona bianco torgiano montefalco
dal 1 March 2019 su:
vino alcolici

Umbria. 10 etichette per conoscere il Sangrantino di Montefalco

Tra tante anteprime e degustazioni non poteva mancare quella del Sagrantino di Montefalco. Pochi vini in Umbra riescono a rappresentare il concetto di terroir come il Montefalco Sagrantino [...]

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dal 26 February 2019 su:
vino alcolici

Montefalco Sagrantino 2015 istantanee di un vino

di Marina Betto Poco meno di una quarantina sono le cantine aderenti al Consorzio di Tutela Vini Montefalco che ha appena presentato la grande annata 2015 durante una kermesse che va a chiudere [...]

tags : montefalco sagrantino vernaccia sagrantino sangiovese montepulciano vini annata brunello san gimignano montefalco
dal 22 February 2019 su:
vino alcolici

Anteprima Sagrantino: la metamorfosi in atto

di Antonio Di Spirito Dopo otto giorni di sangiovese di Toscana, mi sono trasferito in Umbria per partecipare all’Anteprima del Sagrantino 2015 e defaticare il mio palato, già abbastanza [...]

tags : sagrantino sangiovese toscana tannino
dal 19 February 2019 su:
alcolici vino cucina regionale
Ristorante 1978 – Roma – GM Gabriella Forte, Chef Eros Bruno

Ristorante 1978 – Roma – GM Gabriella Forte, Chef Eros Bruno

Dopo averlo progettato in ogni dettaglio lo scorso anno ha aperto il Ristorante 1978, proprio di fronte a Villa Torlonia. Sette tavoli ben distanziati, arredi minimal chic e un’atmosfera quasi [...]

tags : pecorino sagrantino montefalco sagrantino verdicchio burro dolci speck panna tonno pollo
dal 14 February 2019 su:
vino frutta verdura alcolici

25 anni Sagrantino di Montefalco 2006 docg Caprai

Caprai è stato fondamentale nel lanciare il Sagrantino di Montefalco: grandi investimenti, la famiglia di imprenditori tessili ha giocato un ruolo di primo piano negli anni ‘90 quando questa [...]

tags : sagrantino docg montefalco sagrantino di montefalco
dal 3 December 2018 su:
vino alcolici
Farfalle ai funghi porcini, con zucca , funghi e speck

Farfalle ai funghi porcini, con zucca , funghi e speck

Oggi vi presento un altro piatto con zucca , ortaggio autunnale che io adoro. Si tratta di un primo piatto , una pasta realizzata con zucca , funghi e speck, un piatto molto saporito con un mix [...]

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dal 4 November 2018 su:
ricetta alcolici vino

Scaloppine di Manzo al Marsala

Quando per il tema di Ottobre dell’Italia nel piatto è stato scelto il vino il mio primo pensiero è andato a questa ricetta, sebbene non la cucini spesso è uno dei cavalli di battaglia [...]

tags : sforzato barolo pugliese cantina passito passerina malvasia sagrantino vermentino coda di volpe
dal 2 October 2018 su:
vino alcolici ricetta
Coniglio all'Ischitana Profumato al Vino Coda di Volpe del Sannio

Coniglio all'Ischitana Profumato al Vino Coda di Volpe del Sannio

Per questo mese di ottobre la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto vi presenta il tema "Un piatto di Vino": 20 ricette tipiche regionali con ingrediente protagonista un vino locale.Per le sue [...]

tags : passerina pugliese fiano sforzato vermentino sagrantino coda di volpe barolo bianco lucana
dal 2 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Brasato di asinina

Brasato di asinina

Siamo in piena vendemmia, i vini rossi stanno fermentando nel tino in tutt'Italia e noi dell'Italia nel piatto vorremmo proprio festeggiare questo momento speciale dell'anno.Festeggiare come? [...]

tags : croatina passerina sforzato pugliese barbera vermentino bonarda coda di volpe sagrantino sannio
dal 2 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

SAPERE DI PANE, SAPORE DI OLIO IL 3 E 4 NOVEMBRE A GUALDO CATTANEO (UMBRIA)

Virgilio Pronzati UN VIAGGIO DI GUSTO, PER IMPARARE I SEGRETI DEL PANE E DELL’OLIO E.V.O. TRA I CASTELLI DEL TERRITORIO   DOMENICA 4 NOVEMBRE IL COOKING SHOW “CUCINA, [...]

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dal 2 October 2018 su:
alcolici vino
Come fare gli gnocchi di patate la mia ricetta infallibile

Come fare gli gnocchi di patate la mia ricetta infallibile

Come fare gli gnocchi di patate la mia ricetta infallibile Come fare gli gnocchi di patate la mia ricetta infallibie per principianti dal successo assicurato. Prima di seguire questa ricetta, [...]

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dal 25 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce