Risultati: 575 per sagrantino

Vino rosso o bianco? Come si organizza una degustazione seriale

Rosso o bianco? Non sono seduto in trattoria a mangiare, con l’oste del tempo andato: era la domanda di rito del passato con il patron a chiedere, prima ancora di sapere cosa mangiare, il vino [...]

tags : bianco annata dolci zona mica vini refosco ricetta bordeaux trattoria
dal 7 July 2020 su:
alcolici vino locali

Montefalco (PG) e le iniziative dell’estate

Montefalco (Pg), terra di vini, come del resto tutta l’Umbria, preannuncia un’estate dedicata al nettare di Bacco. Diverse, infatti, sono le iniziative promosse dal Consorzio Tutela [...]

tags : montefalco sagrantino cantina grechetto trebbiano sagrantino vini doc docg degustazione sommelier
dal 23 June 2020 su:
alcolici vino locali

Vini Castello delle Regine

di Enrico Malgi L’Umbria è terra di ottimi vini autoctoni prodotti soprattutto con Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano, Trebbiano e Grechetto ma non solo questo, perché la viticoltura [...]

tags : grechetto trebbiano montepulciano sangiovese sagrantino vini viticoltura wine
dal 18 June 2020 su:
alcolici vino

Perché Puglia Lambrusco sì e Sicilia Primitivo no?

Che cosa c’è di più autenticamente pugliese dell’Asprinio, del Barbera, del Cabernet Franc o del Cabernet Sauvignon, dello Chardonnay o della Coda di volpe? E ancora: chi non [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso nebbiolo cabernet sauvignon primitivo riesling pugliese igt syrah merlot
dal 5 May 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Corsi online sul cibo da seguire per diventare gastronomi migliori

Corsi online sul cibo da seguire per diventare gastronomi migliori

È ora di fare i conti con il nostro abbondante tempo a disposizione in isolamento e darsi ai corsi online, sul cibo si intende, approfittando della “quarantena” per fare di noi [...]

tags : aglianico sagrantino franciacorta chianti inglese ricette vegano dieta dolci birra
dal 4 April 2020 su:
vino alcolici

“Smart visit” per olio e vini dell’Umbria

  In questo periodo di distanziamento sociale causa epidemia molti settori hanno adottato lo smart working. Il Coordinamento delle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria ha pensato [...]

tags : sagrantino zona vini dop wine stampa servizi romana colli del trasimeno
dal 26 March 2020 su:
vino alcolici

Straziami, ma di tannini saziami: il Sagrantino 2016 in anteprima

Tra me e il Montefalco Sagrantino c’è una storia tormentata fatta di incomprensioni, un rapporto sghembo che si tiene in piedi con tanta buona volontà nonostante le difficoltà croniche [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino cantina dolci frutta lardo fico vini umbra annata
dal 28 February 2020 su:
alcolici vino locali

L’Espresso e le note di degustazione più inutili che leggerete oggi

C’era una volta la Guida Vini de L’Espresso. Ve la ricordate? Era una guida bella e competente diretta dal duo Fabio Rizzari – Ernesto Gentili e aveva tra i suoi collaboratori [...]

tags : sagrantino chianti gravina vini espresso degustazione chianti classico classico
dal 27 February 2020 su:
vino alcolici

Società Agricola Trevi: nasce l’Aceto Flaminio da Vino Rosso Umbria I.G.T.

Cosa sarebbe un’insalata senza il vivace tocco di un buon aceto? Attenti, però, alla scelta! Per non sbagliare, è meglio scegliere un aceto di qualità, come l’Aceto Flaminio da Vino [...]

tags : merlot sagrantino maiale frutta verdure superiore temperatura
dal 26 February 2020 su:
vino frutta verdura alcolici

Anteprima Sagrantino di Montefalco 2016

di Antonio Di Spirito Dopo aver assaggiato tante espressioni di sangiovese di Toscana, ci trasferiamo in massa in Umbria per assaggiare in anteprima l’annata 2016 di un altro principe del [...]

tags : sagrantino sangiovese toscana montefalco sagrantino di montefalco
dal 25 February 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Il Trebbiano Spoletino e il Sagrantino di Montefalco di Antonelli in anteprima

di Marina Betto Siamo in Umbria sulle colline intorno a Montefalco dove sorgono le vigne di Antonelli San Marco. Questi territori erano parte di una coorte longobarda, San Marco de Corticellis, [...]

tags : trebbiano sagrantino docg montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 February 2020 su:
vino alcolici

Sagrantino. Antonelli rivela due novità prima dell’anteprima

Un’anteprima come mai prima d’ora per il Sagrantino di Montefalco, che il 24 e il 25 febbraio presenterà le nuove annate del rosso simbolo dell’Umbria nonché i vini bianchi [...]

tags : sagrantino doc vini montefalco sagrantino di montefalco
dal 7 February 2020 su:
vino alcolici
Prosciutto di Norcia IGP

Prosciutto di Norcia IGP

Indice   In Italia, l’arte salumiera è una cosa seria. Basti pensare alla quantità e alla varietà di salumi che, ogni giorno, arrivano sulle nostre tavole e sono apprezzati in tutto il [...]

tags : sagrantino rosato umbra romana farina maiale salume salumi prugne salato
dal 3 February 2020 su:
carne e pesce ricetta vino
Anteprima Sagrantino

Anteprima Sagrantino

Per i vini di Montefalco il 2019 è un anno da incorniciare in termini di risultati sulle guide italiane e su importanti testate nazionali e internazionali. L’ultimo riconoscimento in ordine [...]

tags : grechetto trebbiano montefalco sagrantino sagrantino cantina stampa monica docg wine vini
dal 29 December 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Distribuzione vini Bocale

Distribuzione vini Bocale

L’enoteca Le Cantine dei Dogi è lieta di annunciare l’inizio di una collaborazione con l’azienda agricola Bocale, Viticoltori in Montefalco dal 2002. L’azienda agricola Bocale Sita a [...]

tags : trebbiano passito sagrantino cantina vini wine naturale montefalco sagrantino di montefalco
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici locali

La mia ricetta del castagnaccio

Realizzato con la farina di una delle regine di questa stagione, il castagnaccio è il dolce autunnale per eccellenza. Si tratta di una torta tipica della tradizione popolare toscana e delle [...]

tags : passito trebbiano malvasia barolo sagrantino burro torta amaro forno dolci
dal 29 October 2019 su:
ricetta vino alcolici
Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Era qualche anno che non andavo alla trattoria Al Tranvai, posto storico delle parti di San Frediano, per la precisione in Piazza Tasso, un luogo in cui il centro di Firenze (per un pelo, quel [...]

tags : cortese sagrantino novello fiorentina sangiovese amaro funghi maiale fuoco fiore
dal 14 October 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta
La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

“Passione e ossessione si intrecciano e rendono la cucina un’amante gelosa. Poi ho capito che l’amore è importantissimo e più amore c’è in quello che si fa anche nelle relazioni, [...]

tags : pecorino soia syrah cabernet malvasia riesling ortrugo rosato albicocche sagrantino
dal 2 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Comunicato di chiusura La Grande Festa del Vino 2019 – 12° Edizione

Comunicato di chiusura La Grande Festa del Vino 2019 – 12° Edizione

La pioggia non ferma la kermesse dedicata ai Grandi Vini d’Italia e del Mondo. Si è conclusa domenica 8 settembre 2019, a Santa Maria di Sala la dodicesima edizione di La Grande Festa del [...]

tags : rosato pinot sagrantino cantina montefalco sagrantino docg salato wine sala cru
dal 16 September 2019 su:
vino alcolici locali
Tenuta Bellafonte e il sogno realizzato di Peter Heilbron

Tenuta Bellafonte e il sogno realizzato di Peter Heilbron

L'articolo Tenuta Bellafonte e il sogno realizzato di Peter Heilbron proviene da Lavinium. Peter Heilbron Ricordo molto bene come rimasi colpito dal Sagrantino Collenottolo 2011 di questa [...]

tags : sagrantino vini montefalco
dal 30 August 2019 su:
vino alcolici
Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Viaggiare assaggiando la gastronomia italiana è sempre un piacere, e spesso una sorpresa. Attraverso i piatti tipici regionali si imparano tantissime altre cose che riguardano non solo la [...]

tags : pecorino grechetto trebbiano sagrantino passito ciauscolo montefalco sagrantino anice forno latte
dal 31 July 2019 su:
carne e pesce ricetta vino

VINerdì IGP | Tenuta di Saragano – Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

di Andrea Petrini Non sono un amante del genere, soprattutto se bevuto in estate, ma questo Sagrantino di Montefalco, da viti piantate a 500 metri, la massima altitudine in tutto il comprensorio [...]

tags : sagrantino docg tannino montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 July 2019 su:
vino alcolici locali
VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano

VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano

L'articolo VINerdì IGP: Montefalco Sagrantino 2012 – Tenuta di Saragano proviene da Lavinium. Non sono un amante del genere, soprattutto se bevuto in estate, ma questo Sagrantino di [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino docg tannino montefalco sagrantino di montefalco
dal 19 July 2019 su:
vino alcolici locali
La DOC Spoleto entra a far parte del Consorzio Tutela Vini Montefalco

La DOC Spoleto entra a far parte del Consorzio Tutela Vini Montefalco

L'articolo La DOC Spoleto entra a far parte del Consorzio Tutela Vini Montefalco proviene da Lavinium. Territorio del Trebbiano Spoletino Fare gruppo, un’espressione che ha [...]

tags : grechetto trebbiano sagrantino vini doc docg riserva rosso riserva montefalco bianco
dal 18 July 2019 su:
vino alcolici

Filippo Antonelli, il turismo esperienziale come volano dell’economia del territorio

L'articolo Filippo Antonelli, il turismo esperienziale come volano dell’economia del territorio proviene da Lavinium. Filippo Antonelli Filippo Antonelli, produttore e Presidente del [...]

tags : cantina trebbiano passito sagrantino igt montefalco sagrantino forno torta grano china
dal 26 June 2019 su:
alcolici vino ricetta