Risultati: 2037 per asti
10 anni (+ 1) di Barbera d’Asti Carbuné

10 anni (+ 1) di Barbera d’Asti Carbuné

Sì, lo abbiamo fatto. Abbiamo assaggiato undici annate di Barbera d’Asti Carbunè – dal 2017 al 2007 – prodotta dalla Cantina Franco Roero di Montegrosso d’Asti. Una [...]

tags : cantina roero pinot nebbiolo barbera sangiovese bosco uva secco vini
da 8 ore su:
alcolici vino locali

Capodanno: i prezzi del cenone 2019 sono crollati

Ma ve lo ricordate quando era impossibile trovare un cenone di Capodanno a meno di cento euro? Un pranzo di Natale a meno di ottanta? Diamine, era l’altro ieri, subito prima della Grande [...]

tags : menu caluso verdure cocktail champagne
dal 17 December 2018 su:
alcolici locali frutta verdura
Amaro: per Martini è il gusto più trendy!

Amaro: per Martini è il gusto più trendy!

Con l’aiuto di Niki Segnit, autrice del libro “La Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni”,  Martini ha realizzato  uno studio esaustivo sul sapore amaro, gusto [...]

tags : rosato prosecco riesling rubino stampa gin amaro birra vini bianco
dal 15 December 2018 su:
alcolici vino ricetta
Alta Langa Docg in sintesi

Alta Langa Docg in sintesi

L'Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi [...]

tags : pinot chardonnay brut frutta pane asti bianco docg spumante millesimato
dal 10 December 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Asti DOCG Capetta, il meglio per il brindisi delle feste!

Asti DOCG Capetta, il meglio per il brindisi delle feste!

Per prepararsi al meglio all’immancabile brindisi delle feste ecco l’Asti DOCG, perfetto per   chi cerca uno spumante dolce! Prodotto nelle  cantine Capetta, è  una delle [...]

tags : dolcetto moscato docg asti zona doc punta dessert monferrato spumante
dal 9 December 2018 su:
alcolici vino

Cartoline dal 827mo Meeting VG @ Ristorante Condividere – Torino – Chef Federico Zanasi

Una sola portata, al centro del tavolo, e ai commensali il “compito” di servirsi, prendendo ciascuno la propria porzione e riscoprendo la dimensione più antica e autentica del pasto, la [...]

tags : moscato nduja crescia barolo igt chardonnay franciacorta coppa salato salsa
dal 7 December 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Asti e i palazzi del gusto

Asti e i palazzi del gusto

“Se una cosa è fatta bene, facci caso.”Ma pure facciamoci caso, tutti.Questo è il monito che mi sono portata a casa dal weekend trascorso ad Asti, in occasione della fiera del tartufo. [...]

tags : barbera bosco salsa lardo aglio alba asti gelato fagioli calabrese
dal 7 December 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Tuber magnatum Pico,  il tartufo bianco di Alba

Tuber magnatum Pico, il tartufo bianco di Alba

Se non si fosse capito Quando ne sento il profumo inebriante non chiedo niente di più che perdermi nel suo effluvio, tuttalpiù sogno di poterlo assaggiare a scaglie sopra una pietanza [...]

tags : roero langhe asti alba bra funghi bianco carboidrati castelmagno calabrese
dal 5 December 2018 su:
vino alcolici formaggi
A Bergamo appuntamento imperdibile con “GourmArte 2018”

A Bergamo appuntamento imperdibile con “GourmArte 2018”

    “GourmArte 2018” al via il 1,2,3 dicembre 2018 a Bergamo: il palcoscenico dei migliori chef e produttori delle eccellenze Made in Italy! Nel primo weekend di dicembre [...]

tags : punti wine zona vini dolci ricetta ristorante italiana milanese toscana
dal 30 November 2018 su:
alcolici cucina regionale
Regali di Natale a meno di 60 euro: due libri per chi ama molto il vino

Regali di Natale a meno di 60 euro: due libri per chi ama molto il vino

Sapere e sapore sono una coppia affiatata. Sin dal principio, da quando Eva colse la mela, i due termini viaggiano insieme in un intreccio di molteplici e reciproci legami. Non fa eccezione il [...]

tags : moscato recioto malvasia passito rubino molise coppia bianco greco dolci
dal 29 November 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Testaroli al miele di rododendro, mele e noci

Testaroli al miele di rododendro, mele e noci

Unire le mie ultime due passioni, i testaroli di Pontremoli ed il miele prodotto da una piccola azienda piemontese mi ha dato particolare gioia: innanzitutto perché entrambe le aziende sono [...]

tags : burro dolci secco asti mele padella tagliare condimento piemontese mescolare
dal 27 November 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Strudel veloce con nocciole e cioccolato

Strudel veloce con nocciole e cioccolato

Lo Strudel veloce con nocciole e cioccolato è in realtà un goloso e friabilissimo rotolo di pasta frolla che si crede un po' uno strudel. La sua consistenza ricorda molto questo dolce tipico, [...]

tags : bonarda prosecco barbera moscato brachetto fiocco bianco langhe farina pavese
dal 22 November 2018 su:
alcolici ricetta vino
Che cos è e come si fa la bagna cauda

Che cos è e come si fa la bagna cauda

La ricetta è quella depositata dal notaio dall'Accademia della Cucina di Asti. Ingredienti per 12 persone: 12 teste di aglio, 6 bicchieri da vino di olio d’oliva (extravergine) e, [...]

tags : barbera fuoco salsa forno latte bianco ricetta burro etti asti
dal 20 November 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Dieci anni di Carbunè

Dicono che i cani finiscano per assomigliare ai propri padroni, o viceversa. Alla Barbera di Franco Roero, succede la stessa cosa. Franco è un vignaiolo schietto e diretto. Alto, piemontese nei [...]

tags : roero barbera piemontese succo asti birra salumi focaccia degustazione formaggio
dal 14 November 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Una cena inaspettata con il Consorzio della Barbera d'Asti al #MWF2018

Il Consorzio della Barbera d’Asti e dei Vini del Monferrato ha scelto di raccontare un terroir vocato alla viticoltura attraverso una cena degustazione che ha unito al piacere del vino i [...]

tags : barbera langhe rubino stampa funghi frutta salsa amabile amaro mora
dal 14 November 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Riso e porri degli ortolani di Asti per Quanti modi di fare e rifare

Riso e porri degli ortolani di Asti per Quanti modi di fare e rifare

Abbinato ad un Freisa d'Asti Doc, perchè come dice il proverbio "il riso nasce nell'acqua e muore nel vino!"Con la rubrica Quanti modi di fare e rifare, oggi ci siamo ritrovate in una cucina [...]

tags : freisa aglio brodo burro fuoco porri asti doc riso noce
dal 11 November 2018 su:
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ΡΥΖΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // RISO E PORRI DEGLI ORTOLANI D' ASTI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

ΡΥΖΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΔΕΣ ΤΟΥ ΆΣΤΙ,για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΑν και ο Νοέμβρη φέτος μπήκε [...]

tags : burro lardo fuoco ricette ricetta aglio porri zona riso noce
dal 11 November 2018 su:
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Cartoline dal 750mo Meeting VG @ Borgo San Jacopo del Lungarno Hotel – Firenze – Chef Peter Brunel

Siamo nel quartiere d’Oltrarno, a Firenze, quello “spicchio” di città che si estende sulla sponda meno nota del fiume, appena oltre il Ponte Vecchio, sulla destra. In questo quartiere [...]

tags : fiorentina moscato barolo franciacorta ribolla gialla fiore salsa latte burro piglio
dal 5 October 2018 su:
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Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Vino, spritz, cocktail: come scegliere il bicchiere giusto per ogni drink?

Indice   Credete davvero che i bicchieri altro non siano che dei pratici contenitori, semplicemente utili per poter bere acqua, estratti, birre artigianali e cocktail allo stesso modo? Non [...]

tags : brachetto moscato whisky cognac brandy birra vini bar gin servizi
dal 27 September 2018 su:
alcolici vino locali
Agromafie da Nord a Sud: la contaminazione nel piatto

Agromafie da Nord a Sud: la contaminazione nel piatto

Indice   Le infiltrazioni di tipo mafioso nel settore agroalimentare sono un affare dell’intera penisola italiana. Lo conferma, tra gli altri, il V Rapporto Agromafie che sottolinea come [...]

tags : punti asti zona salsa frutta italiana pomodori internazionale
dal 24 September 2018 su:
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Cartoline dal 746mo MeetingVG @Ristorante Sadler – Milano – Chef/Patron Claudio Sadler

Una piacevole serata nella casa dello chef milanese per eccellenza, Claudio Sadler, riferimento importante della scena gastronomica meneghina che ha scelto le sponde del Naviglio Pavese per [...]

tags : moscato merlot igt barolo franciacorta langhe bosco burro pavese ravioli
dal 21 September 2018 su:
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Moscato d’Asti Docg 2018, un vino di grande qualità

Nella zona dell’astigiano è periodo di vendemmia e quella del 2018 si preannuncia ottima, grazie alle  uve sane che permettono di  ottenere vini dal quadro aromatico complesso e ricco [...]

tags : moscato zona vini docg uva asti bouquet secco vendemmia
dal 21 September 2018 su:
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Esportazioni di spumante Italia – aggiornamento primo semestre 2018

  Nei primi sei mesi del 2018 gli spumanti sono stati l’unico driver di crescita delle esportazioni italiane, come abbiamo letto a inizio settimana. Le esportazioni del Prosecco vanno a [...]

tags : prosecco spumante spumanti
dal 20 September 2018 su:
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CDLFelix wrote a new post, La Polenta Astiosa! 30 Settembre @Bosco dei Partigiani Asti, on the site CDL Felix

Domenica 30 settembre Polentata! Astiosa! Vegan! Polenta e cibarie a prezzi popolari benefit per spazi sociali, a partire dalle 12.00 Banchetti, musica, attività e bellagente! Non mancate! PER [...]

tags : asti vegan
dal 20 September 2018 su:
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