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Ristoranti stellati Piemonte 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte sono 45 nel 2019: un tre stelle Michelin, quattro due stelle e, di conseguenza, quaranta (mono) stellati. Se a Torino e provincia se ne trovano dodici, tutti [...]

tags : arneis barolo barbera cantina campana carignano roero fritto ricette ravioli
dal 11 October 2019 su:
vino carne e pesce locali
Slow wine premia Edi Keber alla carriera

Slow wine premia Edi Keber alla carriera

  Edi Keber (carriera), Paradiso Manfredi (viticoltura sostenibile), Solo Roero (giovane vignaiolo): sono questi i tre premiati dalla guida Slow wine 2020. Per la prima volta la guida è [...]

tags : roero cantina wine vini viticoltura stampa paradiso degustazione montalcino
dal 6 October 2019 su:
alcolici vino locali
15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

15 piatti tipici piemontesi: la cucina del Piemonte da provare

Parlare di Piemonte e di piatti tipici piemontesi è un gran bel sagrin, come si dice da quelle parti: ci sono giusto un paio di cosette che rendono il discorso gastronomico su questa regione [...]

tags : roero barolo lonza pesci latte succo dolci salsa burro manzo
dal 15 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Osterie d’Italia 2020: tutti i ristoranti con la Chiocciola, regione per regione

L’edizione 2020 della guida delle guide di Slow Food, Osterie d’Italia, sarà in libreria dal 17 settembre, ma la lista dei ristoranti con la Chiocciola è già di pubblico dominio. [...]

tags : cantina barbera roero grillo chianti sambuca langhe ischia offida pergola
dal 11 September 2019 su:
vino alcolici locali

FESTA DEL VINO 2019 - Alba (Cn)

Associazione Go Wine Domenica 29 settembre la XXI edizione dell’evento di Go Wine AD ALBA LA FESTA DEL VINO ! Il centro storico trasformato per un giorno in una ‘via del vino’ Torna [...]

tags : roero alba wine
dal 9 September 2019 su:
vino alcolici

Il centro storico di Alba diventa per un giorno una “via del vino”!

Mariella Belloni Torna domenica 29 settembre 2019 la Festa del Vino. XXI edizione della manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le espressioni [...]

tags : roero alba wine esteri
dal 8 September 2019 su:
vino alcolici
Marco Porello e il Roero di Canale

Marco Porello e il Roero di Canale

L'articolo Marco Porello e il Roero di Canale proviene da Lavinium. fotografie di Danila Atzeni Marco Porello Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino, più mi rendo conto [...]

tags : vermentino barbera roero nebbiolo cantina barbaresco arneis barolo salato anice
dal 27 August 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

L’eccellenza “tonda e gentile”: la Nocciola piemontese IGP

Indice     La Gianduia, i Baci di dama, i Brutti ma Buoni, e il torrone: lo so, avete già l’acquolina in bocca. Non siamo cattivi, ve li abbiamo citati per una ragione: sapete [...]

tags : roero dolcetto barbaresco barolo farina lipidi frutta langhe romana dolci
dal 27 August 2019 su:
vino dolci alcolici

Le cene del Festival della Cucina di Go Wine per l’estate 2019

Mariella Belloni Proseguono gli appuntamenti con i grandi interpreti della cucina d’autore di Langa e Roero. Accomodatevi!  “Enrico Crippa e Piazza Duomo” La cena della [...]

tags : roero alba wine ristorante
dal 23 August 2019 su:
vino alcolici locali

Cheese 2019: ecco “Tabui”, app ufficiale della manifestazione di Slow Food

Ha un nome piemontese, anzi langarolo l’app “Tabui” (in dialetto, si chiama così il cane da tartufo), ideata per contenere tutte le informazioni utili al turista o a chi vive nel [...]

tags : roero bra latte langhe formaggio bovine piemontese
dal 2 August 2019 su:
alcolici formaggi vino

Cheese 2019: ecco “Tabui”, l’app ufficiale della manifestazione di Slow Food

Geolocalizzazione, notifiche e remind degli appuntamenti: Cheese 2019 utilizzerà per i aiutare il suo pubblico la app di Langhe e Roero, Tabui.

tags : roero langhe
dal 2 August 2019 su:
vino alcolici

Unesco: le vigne urbane vogliono diventare Patrimonio dell’Umanità

E stata presenta in conferenza stampa la terza edizione della “Vendemmia a Torino” che si terrà dal 12 al 20 ottobre, nell’ambito della quale si candideranno le vigne urbane a [...]

tags : roero reale langhe stampa monferrato vendemmia viticoltura
dal 16 July 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Il nuovo libro di Tiziano Gaia vale almeno tre bicchieri

“Verso le tre del pomeriggio, dall’ufficio di presidenza, telefonò Fabrizio. Mi informava che Matteo Correggia aveva avuto un incidente in vigna […] Di lui mi aveva colpito [...]

tags : roero barolo piemontese vini bio fuoco langhe italiana degustazione decanter
dal 16 July 2019 su:
vino alcolici

Le colline del (buon) Prosecco sono Unesco e hanno vinto tutti, piaccia o no

Del recente inserimento delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene nella lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO si è già detto molto tra grandi festeggiamenti e critiche [...]

tags : prosecco roero barbaresco piave barolo punta docg doc vini zona
dal 10 July 2019 su:
vino alcolici
Brindare all’Unesco con lo “Sparkletino” all’anguria di Canelli

Brindare all’Unesco con lo “Sparkletino” all’anguria di Canelli

E mentre tutta Italia parla del riconoscimento UNESCO alle colline di Conegliano e Valdobbiadene, c’è chi nel primo sito viticolo riconosciuto dall’Unesco nel nostro Paese compie [...]

tags : prosecco roero classico stampa langhe vini spumante italiana piemontese valdobbiadene
dal 9 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono Patrimonio dell’Umanità Unesco

Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono il 55° sito italiano “Patrimonio dell’Umanità”. Così ha decretato l’Assemblea Unesco riunita in Azerbaijan. “Grande [...]

tags : prosecco roero italiana svizzera langhe docg borgogna viticoltura valdobbiadene monferrato
dal 8 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità Unesco

Con grande soddisfazione è giunta da poco la notizia che le colline del Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene [...]

tags : prosecco roero svizzera italiana spumante stampa docg langhe borgogna superiore
dal 7 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Un viaggio nel cuore del Monferrato alla scoperta degli Infernot

Chiudo gli occhi e ancora mi scorrono davanti le immagini di dolci colline che, a seconda delle coltivazioni mutano di colore, filari di viti, bianchi borghi in pietra da cantone, pievi con [...]

tags : barbera passito pinot roero grignolino barolo degustazione monferrato casalese dolci bosco
dal 3 July 2019 su:
vino alcolici locali
'Equilibrio perfetto' sarà il filo conduttore della Fiera del Tartufo Bianco di Alba 2019

'Equilibrio perfetto' sarà il filo conduttore della Fiera del Tartufo Bianco di Alba 2019

Countdown iniziato per una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane: dal 5 ottobre al 24 novembre torna ad Alba la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, [...]

tags : roero langhe wine alba bianco italiana gastronomia ristorante monferrato francese
dal 26 June 2019 su:
vino cucina internazionale alcolici

Di Gavi in Gavi: il festival dedicato ai wine lover è stato un grande successo

  La prima edizione del Di Gavi in Gavi festival, l’evento dedicato agli amanti del vino, ha riscosso davvero un grandissimo successo. Conclusosi dopo 3 giorni di incontri, degustazioni [...]

tags : roero cantina arneis gavi cortese riserva burrata ricetta salmone gambero
dal 24 June 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

I Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato da 5 anni nella lista Unesco

Mariella Belloni HAPPY 5th UNESCO BIRTHDAY! “I Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato” festeggiano un compleanno speciale con calendario imperdibile [...]

tags : roero langhe monferrato
dal 19 June 2019 su:
vino alcolici
Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

L'articolo Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi proviene da Lavinium. La verità è rivoluzionaria. Non conoscevo proprio questo produttore, nonostante che Roberto Giuliani ne [...]

tags : freisa arneis barolo cantina barbaresco barbera dolcetto roero nebbiolo bovine
dal 10 June 2019 su:
alcolici vino locali

I 50 migliori vini bianchi italiani secondo Forbes

Siamo abituati alle classifiche di Forbes, e andiamo in giro gonfi di soddisfazione quando qualche italiano ci capita nel mezzo. Per questo siamo certi che farà rumore la classifica appena [...]

tags : sauvignon vermentino verdicchio arneis trebbiano vernaccia nosiola cantina riesling fiano
dal 6 June 2019 su:
vino alcolici locali
Linguine al nero di seppia con gamberoni, pistacchio, limone e Roero Arneis

Linguine al nero di seppia con gamberoni, pistacchio, limone e Roero Arneis

L'articolo Linguine al nero di seppia con gamberoni, pistacchio, limone e Roero Arneis proviene da Lavinium. Si cucina sempre per passione, ma spesso non come si vorrebbe, a causa del lavoro da [...]

tags : barolo roero arneis cantina tomini maiale gambero bianco zenzero farina
dal 3 June 2019 su:
ricetta vino alcolici

Arneis di Nino Costa, anima bianca del Roero

di Gennaro Miele Quando si parla di Piemonte il pensiero va al Nebbiolo ma, senza far torto a questa blasonata uva, è possibile percorrere altre strade del piacere del vino in quella terra. Una [...]

tags : nebbiolo roero arneis uva dolci docg
dal 22 May 2019 su:
alcolici vino frutta verdura