Risultati: 2127 per aglianico
Che vino ci abbino ai piatti di Paperino?

Che vino ci abbino ai piatti di Paperino?

Il retroterra culturale di molti di noi poggia su letture formative di grande spessore. Le avventure della famiglia dei paperi dei Grandi Almanacchi Disney è la base di ogni cervello ben [...]

tags : aglianico grillo sangiovese pinot oca panino bianco annata vulture ricette
dal 28 July 2020 su:
vino alcolici ricetta

Vini Casa Setaro – Nuove Annate

di Enrico Malgi Se si dice “Vesuvio, Massimo Setaro, Caprettone, Falanghina, Piedirosso, Aglianico e Lacryma Christi” si è sicuri di identificare un preciso areale, vitigni autoctoni, un [...]

tags : falanghina aglianico vini wine piedirosso
dal 27 July 2020 su:
vino alcolici

Montevetrano 2005 Colli di Salerno igt

MONTEVETRANO Uva: cabernet sauvignon, merlot, aglianico Fascia di prezzo: da 35 a 40 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vorremmo tornare sul grande dibattito tra vitigni autoctoni [...]

tags : igt merlot cabernet aglianico sauvignon cabernet sauvignon wine
dal 20 July 2020 su:
alcolici vino

Una delle domande dell’estate. Vini rossi freddi? Sì! Eccone 5…

D’estate sono in molti a preferire vini bianchi o rosati perché serviti freddi a differenza di ciò che si pensa dei vini rossi. Eppure ci sono molti vini rossi che possono essere bevuti [...]

tags : primitivo schiava chardonnay sciascinoso cantina rossese pinot pizza vini zona
dal 20 July 2020 su:
vino alcolici locali

Irpinia : i grandi vini iniziano nella vigna

Francesco & Francesco, due imprenditori, due giovani imprenditori, due cugini uniti dall’amore per la propria terra, dalla passione per il mondo enologico, dalla voglia di fare: di fare bene! [...]

tags : taurasi cantina aglianico igt falanghina greco bufala docg vini zona
dal 15 July 2020 su:
alcolici vino formaggi

Vini Montevetrano – Nuove annate

di Enrico Malgi Da alcuni anni Silvia Imparato, titolare dell’azienda salernitana Montevetrano, produce due vini  da varietà autoctone, come  il Core bianco e osso. Il primo, nato nell [...]

tags : aglianico fiano vini cru wine greco salernitana bianco
dal 12 July 2020 su:
alcolici vino cucina regionale

Irpiniamo, il ristorante mobile che viaggia nei borghi

Il ristorante mobile d'Irpiniamo Food&Travel approda il 5 luglio 2020 a San Pietro Country House B&B, il Casale Storico della famiglia Famiglietti, tra i vigneti delle storiche Cantine [...]

tags : cantina rosato aglianico menu vini dop uva doc salumi irpinia
dal 5 July 2020 su:
vino alcolici locali

Passione per i risotti? Scegliete tra questi, al profumo d’estate!

Non hanno stagione, i risotti colorano e ingolosiscono le nostre tavole tutto l’anno, accogliendo generosamente le migliori primizie degli orti stagionali e non solo. Abbiamo selezionato [...]

tags : aglianico spinaci zenzero zucca curcuma risotto salsiccia asparagi gambero
dal 5 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

‘U barone, storia dell’aglianico dei briganti e di un tesoro leggendario

Antonio Medici, giornalista e profondo conoscitore dei vini campani, ci ha inviato questa recensione che volentieri pubblichiamo. Libero Iannella era proprietario di un terreno boschivo dominato [...]

tags : aglianico docg sala vini monte pietra vitigno tannino taburno rubino
dal 1 July 2020 su:
vino alcolici locali

RipartiamoRosè, l’incontro per conoscere i vini rosati della Campania a tavola

Giovedì 25 Giugno alle ore 19.30 riprendono gli eventi di narrazione enogastronomica presso il ristorante Pane&Acqua Bistrot Napoletano di San Leucio di Caserta, con l’inaugurazione degli [...]

tags : rosato aglianico cantina salumi salmone sannio secco dop brut vini
dal 23 June 2020 su:
vino locali alcolici

La Falanghina La Fortezza diventa protagonista dell’aperitivo!

Con l’arrivo dell’estate torna la voglia di godersi un buon aperitivo con gli amici, e la Falanghina La Fortezza diventa subito protagonista di questo momento di spensieratezza! Dopo il [...]

tags : aglianico campana falanghina sala brut doc grappe vini taburno limoncello
dal 18 June 2020 su:
vino alcolici locali

Globe Cafè a Torrecuso, irrinunciabile tappa sul Taburno

di Tiziano Terracciano Oggi, con un amico, sono diretto a Torrecuso, città dell’Olio e del Vino, per fare scorta di Nettare degli Dèi presso la cantina de La Fortezza. Da quando abbiamo [...]

tags : aglianico cantina wine taburno
dal 18 June 2020 su:
alcolici vino locali

Vigna Cinque Querce 2001 Taurasi docg

MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno L’annata perfetta, regale. Quella 2001 segnata dalla tragedia dell’11 [...]

tags : aglianico taurasi wine annata docg
dal 14 June 2020 su:
alcolici vino

Aglianico Colli di Salerno Igp millesimi 2015 e 2016 – Tempere

di Enrico Malgi Fino adesso unici pionieri di una giovane e minimalista viticoltura valdianese monovarietale i fratelli Arsenio e Giuseppe Pica, coadiuvati dal figlio di quest’ultimo Filippo, [...]

tags : aglianico wine viticoltura
dal 13 June 2020 su:
alcolici vino
Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

Cooperative vitivinicole: conferme e scoperte di un ex no-coop

In Italia le cooperative del settore primario legate al vino sono ad oggi 484, rappresentano una grossa fetta del tessuto vitivinicolo italiano con circa il 60% della produzione nazionale, un [...]

tags : cantina riesling nebbiolo aglianico passito albana gavi roero pinot sangiovese
dal 21 May 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Il migliaccio lucano di Giulia

Il migliaccio lucano di Giulia

Il migliaccio è una specialità della cucina tradizionale lucana, diffuso soprattutto nella zona nord-occidentale della Basilicata. Non ho avuto la fortuna di conoscere i miei suoceri che [...]

tags : aglianico lucana farina salumi salame forno dop zona mais fuoco
dal 17 May 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Irpinia Campi Taurasini Doc 2014 – Bozen Kumor De’ Gaeta

di Enrico Malgi L’Irpinia Campi Taurasini Doc è una denominazione giovane coniata nel 2005, che s’inserisce a pieno titolo tra quella del Taurasi Docg e quella dell’Aglianico Doc e che [...]

tags : aglianico taurasi wine doc docg vitigno classico irpinia
dal 12 May 2020 su:
alcolici vino

Vini Casa Vinicola Armando Martino

di Enrico Malgi La storica azienda vulturina Casa Vinicola Armando Martino di Rionero in Vulture, che ha nel vitigno aglianico il suo punto di forza, è attiva dal 1940 ma in effetti ha [...]

tags : aglianico vini wine vulture vitigno martino
dal 11 May 2020 su:
vino alcolici

Mercato del vino. I dati del primo quadrimestre trainati dalla GDO

L’emergenza Covid19 ha colpito l’intera filiera vitivinicola italiana. Pesa la chiusura di bar, ristoranti e il calo dell’export. Gli italiani che in queste settimane hanno acquistato vino [...]

tags : montepulciano barbera chianti pinot lambrusco prosecco igt aglianico sangiovese bar
dal 9 May 2020 su:
vino alcolici locali

Picoli Greco di Tufo Docg 2017 – Cantina Bambinuto

di Enrico Malgi Il Greco di Tufo insieme al Fiano di Avellino ed all’Aglianico Taurasi identifica tutto un territorio di straordinaria bellezza paesaggistica, ma soprattutto di grande [...]

tags : fiano cantina taurasi wine docg greco greco di tufo fiano di avellino
dal 2 May 2020 su:
alcolici vino locali

6 vini (campani) da non perdere. Ispirati dal Decamerone e scelti da Monica Larner

Scritto da Giovanni Boccaccio nel XIV secolo, probabilmente nell’anno successivo alla peste, il Decamerone è una delle opere più famose della letteratura italiana ed è considerata la [...]

tags : fiano taurasi sauvignon cabernet aglianico greco docg wine zona vini
dal 1 May 2020 su:
vino alcolici

Vini Tenuta Marino

di Enrico Malgi Dal punto di vista enologico la provincia di Potenza in Basilicata è certamente più attiva e famosa rispetto a quella di Matera, potendo contare su una varietà autoctona come [...]

tags : vini wine matera marino
dal 29 April 2020 su:
vino alcolici

#IORESTOACASA, UNA RICETTA E UN VINO AL GIORNO 47: Braciole ripiene al sugo e Aglianico del Taburno “Vigna Cataratte” di Fontanavecchia

di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il [...]

tags : aglianico wine sugo ricette taburno ricetta ingredienti
dal 26 April 2020 su:
ricetta vino alcolici

Nativ di Mario Ercolino, l’appartenenza tra vino e territorio | Rue dell’inchiostro narrativa liquida dell’aglianico

di Gennaro Miele Appartenere ad un luogo non esprime solo il senso d’esservi nato, l’appartenenza è un legame che unisce la persona al territorio, una stretta fatta di sentimenti molto più [...]

tags : wine viticoltura
dal 26 April 2020 su:
alcolici

Roinos Aglianico Passito 2008 di Eubea

Erano nove anni che non tornavo su questo rosso austero e potente pensato all’epoca da Angelo Pizzi. Un Aglianico del Vulture che non smentisce quello che ormai già sappiamo, la sua elegante [...]

tags : aglianico passito wine pizzi vulture aglianico del vulture
dal 26 April 2020 su:
vino alcolici pane e pizza