Risultati: 2296 per aglianico

Aglianico del Taburno Riserva Docg 2012 – La Fortezza

di Enrico Malgi Si può confezionare vino di alta qualità anche in presenza di grandi numeri di bottiglie prodotte? Certo che si può e l’azienda beneventana La Fortezza di Enzo Rillo ne [...]

tags : aglianico vini wine riserva taburno docg
dal 16 September 2022 su:
vino alcolici

Likos 2011 Aglianico del Vulture doc, Mastroberardino

L’Aglianico del Vulture matura saggiamente, senza scossoni, anno dopo anno. Rispetto al cugino irpino ha il vantaggio di essere pronto un po’ prima grazie a tannini che sono più morbidi. [...]

tags : aglianico doc wine vulture aglianico del vulture
dal 15 September 2022 su:
alcolici vino

Titolo Aglianico del Vulture by Anfora Doc 2019 – Elena Fucci

di Enrico Malgi Diciamo la verità: le molteplici bottiglie di vino degustate a casa di Luciano Pignataro pochi giorni fa erano tutte eccellenti senza ombra di dubbio. Ovviamente alcune di esse [...]

tags : aglianico doc wine vulture aglianico del vulture
dal 3 September 2022 su:
alcolici vino

Taurasi 2002 docg Perillo, come rendere magica un’annata terribile

Sappiamo tutti che la 2002 non sarà ricordata in Italia per essere stata una grande annata, soprattutto per le abbondandi piogge che hanno accompagnato la vendemmia delle uve tardive. Per dirne [...]

tags : aglianico taurasi wine docg annata vendemmia brunello
dal 23 August 2022 su:
alcolici vino

Vigna Cinque Querce 2006 Taurasi docg, Salvatore Molettieri

C’era un capretto da onorare a tavola e dunque non c’è stata esitazione sull’aglianico. Stavolta abbiano puntato sull’Irpinia, su uno dei mostri sacri del Taurasi, [...]

tags : aglianico taurasi docg wine riserva irpinia frutta
dal 14 August 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

NeroNè 2016 Taurasi docg, Il Cancelliere a Montemarano

Il Cancelliere di Romano Soccorso è una piccola azienda di Montemarano che, con il supporto di Antonio Di Gruttola, si è molto impegnata nel presidio del gusto tradizionale dell’Aglianico, [...]

tags : taurasi wine docg
dal 12 August 2022 su:
alcolici vino

Titolo 2018 Aglianico del Vulture docg Elena Fucci

Capitiamo, inseguiti dal caldo afoso, a quota 250 della frazione Santi Quaranta dove Alfonso Troiano e suo cugino Gianparide Scarlino hanno aperto la loro Putea, luogo di culto del vino e di [...]

tags : aglianico ricette docg wine vulture melanzane mozzarella parmigiana aglianico del vulture
dal 7 August 2022 su:
alcolici vino ricetta

Vini Tenuta I Gelsi – Nuove annate

di Enrico Malgi Il comprensorio del Vulture in Basilicata negli ultimi anni ha accelerato progressivamente,raggiungendo così le vette dell’eccellenza per merito esclusivo di un solo vitigno: [...]

tags : vini wine vulture
dal 24 July 2022 su:
vino alcolici

Alberi in Piano Aglianico del Vulture Superiore Docg 2019 – Cantina Il Passo

di Enrico Malgi Negli ultimi anni si registra un grande fermento nel Vulture che interessa soprattutto la nascita di minimali aziende, determinando così un incremento produttivo di ottime [...]

tags : aglianico cantina wine docg vulture aglianico del vulture superiore
dal 22 July 2022 su:
vino alcolici locali

Vini d’estate. 5 miti da sfatare!

Gustare un buon calice di Chianti davanti al caminetto che arde, e una birra ghiacciata (o al massimo un prosecchino frizzante) in riva al mare all’ora dell’aperitivo. Mai [...]

tags : frappato dolcetto freisa chianti schiava rossese pinot aglianico vini alba
dal 18 July 2022 su:
alcolici vino locali
Summer Vibes, Vibrazioni estive con qb

Summer Vibes, Vibrazioni estive con qb

Ricordate le Summer Vibes, le straordinarie vibrazioni estive di felicità, benessere, positività? Il numero di luglio di qb è proprio all'insegna di cose belle e positive che portano gioia e [...]

tags : vitovska aglianico vini spumanti giapponese mise en place
dal 17 July 2022 su:
vino alcolici cucina internazionale

La Firma 2015 Aglianico del Vulture, Cantina del Notaio

All’inizio si cerca la potenza, con la maturità si ripiega sull’eleganza. Alla fine anche nel gusto il vino è una parabola della nostra vita. Cerco sempre più vini semplici ma non per [...]

tags : aglianico cantina vini wine vulture aglianico del vulture
dal 21 May 2022 su:
vino alcolici locali

Pizza della settimana Il Tramonto nel piatto di Daniele Lepore | Pizzeria Lepore & Farine abbinata al Rosato Aglianico del Taburno “Le Mongolfiere a San Bruno” Fattoria La Rivolta

di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg farina 0’ 720 ml di acqua 3 gr lievito di birra fresco 25 gr sale   Procedimento (Tenere da parte 100 gr di farina e 50 ml di acqua) Versare [...]

tags : rosato aglianico birra pizza wine kg farina taburno pizzeria lievito
dal 17 May 2022 su:
alcolici ricetta vino

Brasato di agnello all’aglianico con zuppetta di fave carciofi e guanciale | Le ricette degli agriturismo: Terra di Vento

Ingredienti per 4 persone: per il brasato: un cosciotto d’agnello circa 800gr disossato 2 litri di aglianico Petrale 2008  I.G.T. Colli di Salerno timo due rametti aglio 2 spicchi alloro [...]

tags : aglianico burro aglio wine ricette fave brasato ingredienti cosciotto carciofi
dal 16 May 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Export agroalimentare in crescita. Le regole d’oro per vendere all’estero online

La digitalizzazione ha aperto nuove opportunità per le PMI italiane, andandosi a sommare alla richiesta di prodotti salutari, appartenenti alla Dieta Mediterranea. Se un tempo l’export era [...]

tags : aglianico falanghina vini dieta uva sannio svizzera alimentare italiana internazionale
dal 9 May 2022 su:
vino cucina internazionale

Vigna Cataratte 20165 Aglanico del Taburno docg in magnum

Eleganza e finezza assoluta. Da sempre l’Aglianico di Torrecuso lavorato da Libero Rillo si distingue per questa qualità rispetto alle due altre etichette nate per andare incontro alla [...]

tags : wine docg taburno
dal 7 May 2022 su:
alcolici vino

Storie di giovani vignaioli. A Francavilla Fontana a fine maggio

41 giovani produttori provenienti dall’Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia con oltre 200 etichette si sono dati appuntamento a Francavilla Fontana (Brindisi) il 29 e il [...]

tags : aglianico vini fontana servizio degustazione
dal 5 May 2022 su:
alcolici vino locali

Ristorante & Pizzeria “La Torretta” a Casalduni: mangiare tipico e low cost

di Tiziano Terracciano Siamo a Casalduni, in un punto strategico del Sannio dove, da “La Torretta”, si può ammirare da un lato il Taburno e da un lato il Matese, circondati [...]

tags : montepulciano aglianico wine sannio pizzeria ristorante taburno
dal 4 May 2022 su:
vino alcolici locali

Pretoriano 2007 Aglianico del Vulture doc, Martino

L’Aglianico ha tanti competitor in Italia, ma ci sono momenti in cui è insostituibile. Come per esempio quando ti siedi dopo una giornata di affanni e ne bevi avidamente un sorso come cantava [...]

tags : aglianico wine doc frutta vulture tannino aglianico del vulture martino
dal 3 May 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Agriturismo il Rivolo: con un’ottima cucina ad un passo dal Lago Laceno

L’Agriturismo il Rivolo è l’agriturismo con la cucina che non ti aspetti. Siamo a Bagnoli Irpino, più precisamente 15 minuti dal Lago Laceno dove i boschi e ruscelli ne fanno da [...]

tags : aglianico lamponi ravioli porcini fagioli frutta salsa zona pane anice
dal 1 May 2022 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Lady Pink Aglianico del Taburno Rosato Docg 2021 | Cantine Tora

di Enrico Malgi Il vino rosato che si produce in provincia di Benevento è una cosa estremamente seria, tanto che questa tipologia nella denominazione Aglianico del Taburno Rosato è l’unica [...]

tags : rosato aglianico docg wine monte taburno bombino castel del monte
dal 30 April 2022 su:
alcolici vino formaggi

Oscar Green 2022. Ecco l’agricoltura amica dell’ambiente

Ogni anno gli Oscar Green della Coldiretti rappresentano un appuntamento importante per chi ama l’agricoltura attenta all’ambiente. Pratiche sostenibili e innovative che si fanno [...]

tags : aglianico greco limoni cozze latte pesci pane cocco annata succo
dal 30 April 2022 su:
alcolici frutta verdura cucina internazionale

Guida | Le trattorie della provincia di Avellino

Esistono ancora le trattorie? Assolutamente si. Ecco la nostra Guida alle Trattorie dell’Irpinia, terra dei vini Aglianico, Fiano, Greco e Coda di Volpe.   TRATTORIA NUOVA CARBONARA [...]

tags : fiano aglianico coda di volpe vini wine irpinia trattoria greco
dal 26 April 2022 su:
alcolici vino locali

Masseria Gigli: genuinità dei prodotti tradizionali nel cuore di Limatola

L’Agriturismo Masseria Gigli gode di una vista suggestiva della valle solcata dal fiume Volturno, tra il massiccio del Taburno, il monte Maggiore ed i monti Tifatini. Qui tutto si basa sulla [...]

tags : aglianico salumi gnocco maiale ravioli verdure taburno romana frutta bacon
dal 25 April 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza della settimana: Tris dei fratelli De Maria Pizzeria I Vesuviani abbinata al Rosé Aglianico Paestum Tempa di Zoè

di Antonella Amodio Per l’impasto 300 gr farina tipo 0 50 gr farina di farro 265 gr di acqua a temperatura ambiente 2 gr di lievito di birra fresco 10 gr di sale fino marino 10 gr olio [...]

tags : aglianico birra marino latte farina pizza wine bufala condimento mozzarella
dal 19 April 2022 su:
alcolici pane pasta riso ricetta