Risultati: 1904 per aglianico

Tutti i vini di Montemarano in Irpinia

di Antonio Di Spirito Ho partecipato ad una festa nel paese di Montemarano in Irpinia. In origine era una sagra popolare durante la quale venivano presentati tutti i prodotti locali; oggi, [...]

tags : vini zona irpinia
dal 16 January 2018 su:
vino

Le Cantine del Vesuvio, la storia dei vini di Fuocomuorto

di Simona Mariarosaria Quirino Ettari vitati: 2 ettari e mezzo Enologo: Antonio Pesce Allevamento: guyot e tendone vesuviano Composizione chimico-fisica del terreno: vulcanico sabbioso [...]

tags : primitivo falanghina aglianico vini piedirosso
dal 15 January 2018 su:
vino alcolici

Ottouve 2017 Gragnano della Penisola Sorrentina doc Salvatore Martusciello

Uve: aglianico, piedirosso, uva sabato, suppella e altre Prezzo: 10 euro circa in enoteca Da sempre il Gragnano è bello perché è il primo sorso dell’ultima vendemmia, un sorso allegro, [...]

tags : aglianico uva doc vendemmia penisola sorrentina piedirosso
dal 13 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Andate in Basilicata: grazie New York Times, ma noi ci andiamo da un pezzo

Andate in Basilicata: grazie New York Times, ma noi ci andiamo da un pezzo

“Visitate la Basilicata prima che il mondo la scopra”. In particolare Matera, la sua gemma più preziosa. Il consiglio arriva dai raffinati trendsetter del New York Times, che da [...]

tags : aglianico latte olive forno gelati pizza fico bio bar vini
dal 12 January 2018 su:
frutta verdura locali vino

Palazzo Vittoli a Castelfranci, cucina d’autore nel cuore del Taurasi

di Tiziano Terracciano Siamo nel pieno centro storico di Castelfranci, un piccolo paesino di circa 2000 abitantinel cuore dell’Irpinia dove la maggior parte dei terreni sono coltivati a [...]

tags : aglianico taurasi docg irpinia ristorante
dal 5 January 2018 su:
vino alcolici locali

Salae Domini 1996 vdt Antonio Caggiano

ANTONIO CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: non disponibile Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ritorniamo sul 1996 di Antonio Caggiano che, come spieghiamo nella scheda sotto [...]

tags : aglianico
dal 1 January 2018 su:
vino alcolici

Basilisco 1992, l’Aglianico del Vulture e due domande che fanno arrabbiare

Basilisco 1992 Aglianico. Dobbiamo stappare un Nuit St-George del 1957 e il problema si pone subito: cosa berci dopo? Un bel rosso del Sud vecchio. Magari questa bottiglia di Basilisco 1992 che [...]

tags : cantina aglianico vulture aglianico del vulture
dal 30 December 2017 su:
vino alcolici locali

Gli auguri di Capodanno secondo Intravino (ehi, chi ha nascosto lo Champagne?)

Quest’anno i soliti post pieni di Grandi Dame, Saloni, Corboni, Perignoni, Giachessoni etc. ci fanno una pippa. Qui siamo originali e alternativi fino alla fine (dell’anno, [...]

tags : barbera pinot malvasia moscato aglianico franciacorta chardonnay sangiovese annata bianco
dal 29 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Ciro Salvo e i 50 Kalò: un’altra pizzeria è possibile

Ciro Salvo e i 50 Kalò: un’altra pizzeria è possibile

Il recente riconoscimento dell’arte del pizzaiolo da parte dell’Unesco non è che l’ultimo tassello di una crescita qualitativa e comunicativa impressionante per vitalità e [...]

tags : campana aglianico fiano bianco bufala maiale mescola riserva fragole irpinia
dal 28 December 2017 su:
vino ricetta frutta verdura

Aglianico del Vulture, dieci etichette da comprare subito e bere quando vi pare nei prossimi dieci anni

1-Aglianico del Vulture Stupor Mundi 2014 doc Carbone L’azienda dei fratelli Sara e Luca Carbone ha fatto la scelta della decrescita felice eliminando il base per concentrarsi sui i due [...]

tags : aglianico doc cru vulture aglianico del vulture vini
dal 26 December 2017 su:
vino alcolici

Ripe del Falco 1997 Cirò Classico doc Ippolito 1845

Sappiamo che il Gaglioppo è etermo, un po’ come l’Aglianico. Un rosso strano perché parte in genere stanco sul piano olfattivo e con una acidità non eccessivamente marcata. Poi, [...]

tags : aglianico doc gaglioppo classico
dal 19 December 2017 su:
alcolici vino
10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

Cosa c’è di più sacro del panettone a Natale? È ormai un’istituzione nelle case italiane e, nel tempo, è diventato un acquisto quasi obbligatorio durante le festività e non solo, [...]

tags : fiano aglianico dolci cuoco frutta annata farina lucana burro cola
dal 13 December 2017 su:
vino ricetta alcolici

Il Cibo dell’Anima

     A Piano di Sorrento si discuterà su come l’Anima si nutre Al ristorante  “Silenzio Cantatore” di Achille Morabito a Colli di San Pietro, frazione di Piano di [...]

tags : rosato aglianico campana frutta maiale bufala treccia bianco latte burro
dal 7 December 2017 su:
vino alcolici locali

Zero Aglianico Paestum Igt 2012 – Tempa di Zoè | secondo a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi A volte due mani bastano, altre volte ce ne vogliono quattro, oppure sei. Per il progetto “Tempa di Zoè” ce ne sono volute addirittura dieci. Tre soci e due aziende che si [...]

tags : igt aglianico
dal 1 December 2017 su:
vino alcolici

Cantina Tommasi: trilogia di emozioni con Brunello, Aglianico del Vulture e Amarone

di Antonio Di Spirito La Storia della famiglia Tommasi è cominciata più di cent’anni fa, allorquando Giacomo Battista Tommasi, nel 1902, acquistò un piccolo terreno nella Valpolicella [...]

tags : aglianico cantina amarone vulture brunello valpolicella aglianico del vulture
dal 29 November 2017 su:
vino alcolici locali

Nessun vino friulano nella top100 di Wine Spectator

Nessun vino friulano nè della Venezia Giulia nella superclassifica di Wine spectator ma... teniamo conto che uno dei fattori di cui la guida tiene conto è anche la disponibilità, in base [...]

tags : aglianico cantina barbaresco sagrantino verdicchio soave vernaccia brunello di montalcino montefalco sagrantino classico
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Come esce il vino italiano dalla Top 100 2017 del Wine Spectator? (Spoiler: male)

Il giorno in cui Tavecchio si atteggia a statista, in cui alcuni amici confermano un 100/100 al Monfortino 2010, in cui altri amici prevedono un 100/100 per il Monfortino 2014 ancora in botte [...]

tags : sauvignon vernaccia aglianico pinot verdicchio merlot barolo cantina riesling nebbiolo
dal 21 November 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Taurasi 2005 docg Michele Perillo

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ed eccolo di nuovo dopo cinque anni. Tirato fuori per una occasione importante: un grande capretto [...]

tags : aglianico taurasi docg
dal 18 November 2017 su:
alcolici vino

Anteprima Mercato dei vini FIVI a Piacenza, dieci produttori in quel di Taormina

In un sud dove i centri di affezione FIVI ancora latitano, ma dove la raccolta di associati sembra andare piuttosto bene, si è tenuta una piccola anteprima di quanto potrete gustare tra poco [...]

tags : primitivo bardolino prosecco fiano grillo aglianico croatina montepulciano sangiovese dolci
dal 17 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

“I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”

I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo, l’ormai tradizionale appuntamento di Molino Caputo e Dieffe Cominicazione con i dolci del natale, è tornato per il sesto anno [...]

tags : malvasia moscato bufala bianco zeppole zibibbo ricotta gelato salsa mele
dal 17 November 2017 su:
dolci alcolici ricetta

La specialità di Casa de Rinaldi è la Vera Pizza Napoletana

Ci siamo…manca poco e si parte ! Per un viaggio nel gusto ovviamente. A Napoli questi viaggi sono usuali poiché anche l’aria che si respira profuma di pizza e di cose buone. Lunedi [...]

tags : cantina aglianico bianco bufala farina pietra brut verdure ricetta panino
dal 17 November 2017 su:
ricetta locali alcolici

Luigi Moio e Quintodecimo 2004-2011, l’aglianico allo stato dell’arte può piacere a tutti?

Una degustazione emblematica per capire cosa nasce oggi a Taurasi, se si approccia la denominazione nel modo più avanzato dal punto di vista agronomico ed enologico. Le due ore di [...]

tags : taurasi aglianico fiano cabernet cantina docg greco anice ribes fico
dal 17 November 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

La degustazione con l’Ais Castelli Romani alla scoperta dell’Aglianico: Irpinia, Sannio, Vulture, Cilento, Caserta, Puglia

di Floriana Barone Un percorso degustativo alla scoperta dell’Aglianico: venerdì scorso, il giornalista, enogastronomo e scrittore Luciano Pignataro ha ripercorso le tappe storiche della [...]

tags : vulture sannio cilento irpinia degustazione castelli romani
dal 13 November 2017 su:
vino alcolici

L’Aglianico con Ais Castelli Romani a Frascati

L’Aglianico con Luciano Pignataro Venerdì 10 Novembre 2017 Ingresso 25 euro Posti Limitati – prenotazione obbligatoria Unico Turno dalle ore 20,00 – Park Hotel Villa Grazioli [...]

tags : aglianico frascati sommelier castelli romani
dal 9 November 2017 su:
vino locali alcolici

Aglianico del Vulture Basilicata Superiore docg 2012 – Azienda Agricola Ofanto Tenuta I Gelsi

di Enrico Malgi Non si può negare che la recente istituzione della Docg che ha interessato la produzione dell’Aglianico del Vulture Superiore e Riserva abbia dato un’ulteriore spinta a [...]

tags : aglianico docg doc vulture riserva superiore aglianico del vulture
dal 4 November 2017 su:
vino alcolici