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Novità e scatti da Prowein 2019. Il Ministro Centinaio in visita alle aziende della Campania

Novità e scatti da Prowein 2019. Il Ministro Centinaio in visita alle aziende della Campania

L'articolo Novità e scatti da Prowein 2019. Il Ministro Centinaio in visita alle aziende della Campania proviene da Lavinium. Prowein 2019 Il primo appuntamento internazionale del 2019 delle [...]

tags : falanghina fiano barolo aglianico malvasia coda di volpe barbera taurasi rosato brunello di montalcino
dal 22 March 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Società Agricola Bellaria

di Francesca Faratro Terra di grandi vini, l’Irpinia, è una zona dove nascono tre delle Docg campane: Taurasi, Greco di Tufo e Fiano di Avellino. Fino agli anni ’90 fa la produzione [...]

tags : taurasi fiano zona vini docg greco irpinia fiano di avellino greco di tufo
dal 19 March 2019 su:
vino alcolici

Colle dei Cerri 2007 Fiano di Avellino docg Di Meo

L’azienda dei fratelli Roberto e Generoso di Meo è quella che, insieme a Mastroberardino, maggiormente ha investito sul tempo come valore aggiunto su Taurasi e Fiano. Questa etichetta, appena [...]

tags : fiano taurasi docg riserva fiano di avellino
dal 16 March 2019 su:
vino alcolici
Irpinia Wine Valley, l’8 Marzo Donne del Vino in carrozza sul treno storico per Lapio

Irpinia Wine Valley, l’8 Marzo Donne del Vino in carrozza sul treno storico per Lapio

Tratta Avellino Rocchetta Hanno scelto l’Irpinia, anzi, l’Irpinia Wine Valley, le Donne del Vino della Campania per celebrare la Festa Nazionale dell’Associazione, che si svolgerà [...]

tags : fiano cantina campana viticoltura docg wine pietra irpinia sommelier degustazione
dal 28 February 2019 su:
alcolici vino locali

Vini Vigne Guadagno – Nuove annate

di Enrico Malgi Dopo il successo conseguito all’ultima edizione di Radici del Sud dalla piccola azienda irpina Vigne Guadagno dei fratelli Giuseppe e Pasquale con il Taurasi Docg 2012, ecco [...]

tags : taurasi fiano vini docg fiano di avellino
dal 4 January 2019 su:
vino alcolici

Mini verticale Fiano di Avellino Docg 2017 – 2016 – 2015 – 2014 Colli di Lapio di Clelia Romano

di Enrico Malgi Le molteplici ricorrenze di Natale, di fine anno ed inizio del nuovo rappresentano un appuntamento irrinunciabile per festeggiare con copiosi abbuffate e libagioni. E per questo [...]

tags : fiano docg vini spumanti degustazione fiano di avellino
dal 26 December 2018 su:
vino alcolici

Taurasi 2008 docg Filadoro

Le aziende di Lapio sono conosciute soprattutto per il Fiano e spesso ci dimentichiamo che Lapio è l’unico comune irpino dove ricadono sia la docg Fiano di Avellino che quella di Taurasi. [...]

tags : fiano taurasi docg fiano di avellino
dal 3 October 2018 su:
alcolici vino
Coniglio all'Ischitana Profumato al Vino Coda di Volpe del Sannio

Coniglio all'Ischitana Profumato al Vino Coda di Volpe del Sannio

Per questo mese di ottobre la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto vi presenta il tema "Un piatto di Vino": 20 ricette tipiche regionali con ingrediente protagonista un vino locale.Per le sue [...]

tags : passerina pugliese fiano sforzato vermentino sagrantino coda di volpe barolo bianco lucana
dal 2 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

Un Giorno in Vendemmia dal Cavalier Pepe

fino al 28 ottobre per  è possibile provare dal vivo l’antico rito della pigiatura con i piedi “La nebbia a gl’irti colli piovigginando sale, e sotto il maestrale urla e [...]

tags : cantina taurasi rosato fiano aglianico falanghina vini frutta doc sala
dal 6 September 2018 su:
alcolici vino locali

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

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dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Spaghetti con datterini gialli, colatura di alici e cucunci di Pantelleria

Spaghetti con datterini gialli, colatura di alici e cucunci di Pantelleria

Buongiorno a tutti, oggi vi presento una ricetta con un ingrediente sconosciuto fino ad una decina di anni fa : il pomodoro datterino giallo : un'antica e pregiata varietà di pomodoro che è [...]

tags : fiano salumi vergine ricetta ortaggi forno fuoco docg grano pesci
dal 26 August 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Libero Pensiero Taurasi 2008 Villa Diamante

Dopo aver rivoluzionato il Fiano di Avellino Antoine iniziò a dedicarsi al Taurasi mostrando di avere anche qui una visione completamente diversa dal comune sentire territoriale. Sia in quello [...]

tags : fiano taurasi fiano di avellino
dal 13 August 2018 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino. Le dieci migliori etichette da conservare per sempre

Fino a quando il Fiano di Avellino non uscirà per legge con un anno di ritardo difficilmente l’Irpinia potrà considerarsi un’area vitivinicola commercialmente matura che insegue [...]

tags : fiano irpinia fiano di avellino
dal 9 August 2018 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino 2013 docg Colli di lapio

Alla fine la sintesi è questa: più il Fiano di Avellino viene lasciato a riposare migliore è il risultato che si trova quando si stappa. Vale credo per tutti i Fiano, ma per quelli di Clelia [...]

tags : fiano docg fiano di avellino
dal 5 August 2018 su:
alcolici vino

Fiano Love Fest 2018

Venerdì 3 AGOSTO ORE 19.30 Apertura Stand enogastronomici CENTRO STORICO DALLE ORE 20.00 Degustazione Fiano di Avellino DOCG a cura di ONAV Avellino PALAZZO FILANGIERI DALLE ORE 20.00 Mostra [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino degustazione
dal 2 August 2018 su:
alcolici vino

Ventidue Fiano di Avellino 2012 docg Villa Raiano

Abbiamo sempre seguito con molta passione il lavoro che Fortunato Sebastiano ha realizzato con Villa Raiano sui cru. Due di Fiano di Avellino (Ventidue da uve di Lapio e Alimata dalla omonima [...]

tags : fiano cru docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 17 July 2018 su:
alcolici vino

Arianiello Fiano di Avellino 2012 Feudi di San Gregorio tutta la vita

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 25 a 30 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Sei anni fa i Feudi hanno lanciato la linea Studi, un progetto che tende a valorizzare i [...]

tags : fiano fiano di avellino
dal 14 July 2018 su:
vino alcolici

Il corso sul vino nelle Langhe è piaciuto parecchio e vediamo perché (inclusi tutti i vini seriviti)

Se fosse andato maluccio o mediamente bene conoscendomi lo avrei detto lo stesso ma le cose sono andate meglio del previsto da ogni punto di vista quindi riavvolgiamo il nastro sul corso del [...]

tags : fiano pinot franciacorta barolo barbaresco lambrusco ribolla gialla nebbiolo barbera verdicchio
dal 2 July 2018 su:
vino alcolici locali

Stilema Fiano di Avellino 2015 docg Mastroberardino: un capolavoro!

Stilema è il nuovo progetto di Piero Mastroberardino, una sintesi degli stili più fortunati adottati dal padre Antonio nel corso della sua lunga carriera in cantina. Chi non ricorda con [...]

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dal 25 June 2018 su:
alcolici vino locali

Fiano di Avellino Docg 2016 – Tenuta Sarno 1860

di Enrico Malgi Molto giovane lTenuta Sarno 1860 di Candida di Maura Sarno. Specialità della Casa il Fiano di Avellino Docg, così come recita il logo aziendale: “Un unico sito, un’unica [...]

tags : fiano docg spumante millesimato fiano di avellino
dal 18 June 2018 su:
alcolici vino

Bechar 2003, bere il Fiano di Avellino e vivere la vita senza pregiudizi | Garantito igp

Il pregiudizio è un meccanismo mentale simile ad una scorciatoia che non porta da nessuna parte. La imbocchiamo convinti di accorciarele distanze,  saltare faticosi apprendimenti e arrivare [...]

tags : fiano saltare fiano di avellino
dal 14 June 2018 su:
vino alcolici ricetta

Fiano di Avellino 2013 Ciro Picariello per Garantito igp

Il Fiano di Avellino è sempre una certezza nel tempo, ormai non si contano più le soddisfazioni regalate dall’attesa, soprattutto quando parliamo di bottiglie che hanno aspettato almeno un [...]

tags : fiano cantina fiano di avellino bianco
dal 22 May 2018 su:
alcolici vino locali

Fiano di Avellino 1993 Mastroberardino | Garantito igp

Tanti bianchi resistono, il Fiano di Avellino evolve grazie alle caratteristiche del vitigno che fanno del tempo non un ostacolo da superare anno dopo anno ma un alleato. Non avevamo dubbi di [...]

tags : fiano cantina lucana vitigno fiano di avellino
dal 3 May 2018 su:
alcolici vino cucina regionale
I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

I vini bianchi di Campania Stories 2018 tra conferme, sorprese e una polemica

Per la Campania del vino ho sempre avuto sentimenti contrastanti: a fronte di quel parco dei divertimenti rappresentato dai vini bianchi, c’è il trekking bello ma faticoso dei vini [...]

tags : riesling fiano falanghina cantina taurasi igt greco sannio frutta limoni
dal 25 April 2018 su:
vino alcolici locali
Il Vinitaly 2018 del mio telefono (© Antonio Boco)

Il Vinitaly 2018 del mio telefono (© Antonio Boco)

L’idea di Antonio Boco su Tipicamente (Il Vinitaly 2018 del mio telefono) mi è piaciuta così tanto che la copio: raccontare il Vinitaly usando alcune foto (pubblicabili) pescate dallo [...]

tags : verdicchio cantina barolo fiano barbaresco montepulciano secco greco wine bra
dal 24 April 2018 su:
alcolici vino locali