Risultati: 707 per lucana
Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

Due Camini, Borgo Egnazia: cena nel ristorante stella Michelin dopo le 18

A Borgo Egnazia ho trovato la soluzione per continuare ad andare a cena al ristorante dopo le 18, ed è a norma del nuovo Dpcm. Leggiamo la lettera ee) del provvedimento del 24 ottobre nella [...]

tags : pugliese forno latte dolci frutta gelato servizi whisky manzo pollo
da 17 ore su:
locali frutta verdura ricetta
Calzoni ricotta e cannella

Calzoni ricotta e cannella

I calzoni ricotta e cannella, sono un primo piatto classico lucano e pugliese , si preparano per tradizione nel periodo di carnevale, in particolar modo nelle giornate del giovedì e del [...]

tags : pugliese ricette ravioli farina sugo grano calzoni ricotta mescolate ingredienti
da 20 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cilento. Il mercato contadino Rareche per comprare il fico e i prodotti tipici

Cilento. Il mercato contadino Rareche per comprare il fico e i prodotti tipici

I prodotti tipici del Cilento dal conosciutissimo fico, all’olio extravergine di oliva, alle castagne e alla mozzarella nella mortella. Sono i principali protagonisti di Rareche, il [...]

tags : bianco bufala ricette martino cilento latte punta rum fico ceci
dal 24 October 2020 su:
alcolici dolci formaggi

TIPICI. Fichi secchi della Val Sarmento

Questo che vi propongo, è un dolce che ha origini antichissime, una di quelle tradizioni contadine che non passeranno mai, nota un po’ in tutto il sud Italia con qualche differenza fra le [...]

tags : lucana limoni forno fico coppia ricette ingredienti terracotta tagliare zucchero
dal 23 October 2020 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Olio Lucano IGP. Una nuova certificazione italiana!

Olio Lucano nuovo Igp italiano, Bellanova: “Meritato riconoscimento per la Basilicata. Certificazione IGP valore aggiunto che va a premiare gli sforzi dei nostri produttori su qualità e [...]

tags : igt dop doc docg italiana
dal 14 October 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale
Covid. Da Zero chiude due pizzerie a Milano per assenza di indicazioni

Covid. Da Zero chiude due pizzerie a Milano per assenza di indicazioni

Brancolare nel buio delle disposizioni perché ci sono due positivi al Covid-19 tra i dipendenti di una pizzeria e dover rispondere in autonomia. È accaduto alla pizzeria Da Zero nelle due [...]

tags : bar sala punti matera pizzeria
dal 12 October 2020 su:
locali vino

Vallo di Diano, guida alle trattorie e ai produttori ecosostenibili

Al pari del Sannio, il Vallo di Diano è una delle zone più belle e più sottovalutate della Campania. Dalla Certosa di Padula alle Grotte di Pertosa, dai borghi come Teggiano e la stessa [...]

tags : sala wine sannio lucana
dal 10 October 2020 su:
locali alcolici vino

Atena Lucana, Locanda San Cipriano: recuperare il passato ecosostenibile per entrare nel futuro

LOCANDA SAN CIPRIANO Galleria Serrone – Atena Lucana  Tel. 0975 511447 Cell. 366 9036347 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: lunedi e martedi a pranzo www.locandasancipriano.it Una bella [...]

tags : wine lucana locanda
dal 10 October 2020 su:
alcolici cucina regionale locali

Forno San Cipriano ad Atena Lucana

FORNO SAN CIPRIANO Pane e Pizza Via Serrone Tel. 366 903 6347 Atena Lucana (Sa) Forno San Cipriano ad Atena Lucana. Antonio Giordano con la moglie Sandra gestiscono da otto anni un’osteria di [...]

tags : pizza wine forno lucana coppia locanda
dal 8 October 2020 su:
pane e pizza alcolici ricetta

Olio Lucano diventa Indicazione Geografica Protetta

Arrivano buone notizie dal Made in Italy: l’Olio Lucano diventa Indicazione Geografica Protetta. L’Olio Lucano Igp, infatti, è stato iscritto nel registro delle denominazioni di [...]

tags : lucana alimentare
dal 6 October 2020 su:
cucina regionale

Non Solo Pane a Vallo della Lucania

Non Solo Pane a Vallo della Lucania Via Angelo Rubino, 88 Tel 0974 274990 Sempre aperto dalle 6 alle 23, la domenica dalle17, il lunedì dalle 9 Non Solo Pane a Vallo della Lucania. All’inizio [...]

tags : wine rubino
dal 6 October 2020 su:
alcolici vino
Milano. Com’è la pizza napoletana gourmet di Lievità aperta in Sempione

Milano. Com’è la pizza napoletana gourmet di Lievità aperta in Sempione

Ho accolto con gioia l’apertura di una nuova pizzeria Lievità, in zona Sempione a Milano, in via Piero della Francesca. È la quarta sede che si aggiunge alle pizzerie che portano [...]

tags : campana vegano forno frutta lucana fagioli salumi farina manzo punta
dal 3 October 2020 su:
locali ricetta frutta verdura
Caponata di melanzana rossa di Rotonda con pesce spada

Caponata di melanzana rossa di Rotonda con pesce spada

Una cena a casa dell’amica Paola mi ha dato un’idea: una caponata siciliana diventa un piatto ancor più siciliano con l’aggiunta del pesce spada! Quello che non sapevo, cosa su cui mi [...]

tags : pachino bianco lucana capperi zucchero padella fuoco punta dop kg
dal 1 October 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

DaZero apre a Firenze portando in Toscana il Cilento

Giovedì 24 settembre DaZero apre in Lungarno Ferrucci a Firenze . E’ la settima sede del brand Cilentano nato a Vallo della Lucania (SA) nel 2014. In sei anni il progetto è cresciuto [...]

tags : wine matera cilento toscana
dal 22 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

“Gusto Italia in tour” arriva in Basilicata. A Potenza, dal 24 al 27 settembre, la nona tappa

Dopo il tour estivo nelle località di mare più belle della Campania, “Gusto Italia in tour” giunge in Basilicata, nel centro storico di Potenza. Il villaggio del gusto itinerante, [...]

tags : schiacciatina birra dolci reale stampa frutta fagiolini naturale zenzero
dal 22 September 2020 su:
frutta verdura alcolici locali
La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria Da Zero apre a Firenze e porta il Cilento in Lungarno Ferrucci

La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Firenze giovedì 24 settembre. Il format nato a Vallo della Lucania con Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti arriva a quota [...]

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dal 22 September 2020 su:
ricetta vino

TIPICI. Melanzane rosse di Rotonda ripiene

Purtroppo dobbiamo dirlo, come recita una famosa canzone, “l’estate sta finendo” e porterà via con essa tutti i meravigliosi frutti che ogni anno ci regala. Fra questi, ce [...]

tags : spinaci ricotta ricette grammi forno lucana pentola cottura soppressata cacioricotta
dal 19 September 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Cilento. Pezzogna: al ristorante Locanda Le Tre Sorelle il pesce è tentatore

Cilento. Pezzogna: al ristorante Locanda Le Tre Sorelle il pesce è tentatore

C’è un tavolo e c’è la pezzogna, pesce pregiato del Mar Tirreno. Ritornare alla Locanda Le Tre Sorelle a Casal Velino dopo breve intervallo di tempo si può. Franca Feola è una [...]

tags : tonno pesci dolci salsa polpo pane kg ceci sugo menu
dal 1 September 2020 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Inaugurato a Lavello in Lucania il Forentum Food Evolution | Un nuovo format di ospitalita’ contemporanea

Il ristorante Antica Cantina Forentum ha inaugurato lo scorso 5 agosto il Forentum Food Evolution, un nuovo format di ospitalità contemporanea, che rappresenta l’evoluzione del cibo dai [...]

tags : cantina bar wine ristorante cocktail
dal 31 August 2020 su:
alcolici locali

TIPICI. Cucuzza Longa Chjinë (Zucca Lunga Ripiena)

Ormai lo sapete, ho un amore viscerale per la mia Basilicata e trovandomi qui, non potevo non realizzare una ricetta della tradizione come questa, in quanto tale, ogni famiglia ha la sua [...]

tags : pecorino lucana ricette pane zucca sugo pergola ricetta formaggio ingredienti
dal 26 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Estate 2020. 14 gelati da non perdere al Sud…

Abbiamo selezionato per voi 14 indirizzi al Sud da non perdere. Perché al gelato artigianale d’estate non si rinuncia, d’altronde se realizzato con buone materie prime rappresenta una [...]

tags : moscato latte frutta gelati dolci fico secco punti gelato granite
dal 16 August 2020 su:
dolci vino frutta verdura
Le 15 varietà di peperoni italiani da riconoscere

Le 15 varietà di peperoni italiani da riconoscere

Estate significa (anche) peperoni. Crudi, arrosto, alla griglia, sulla pizza, non smetteremmo mai di mangiarli. Peccato per quel piccolo problema legato alla digestione, resa difficoltosa dalla [...]

tags : pecorino freisa nduja campana gastronomia dolci pollo punta tonno forno
dal 8 August 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

La pizzeria I Fontana vuole vincere con forno elettrico e doppia cottura

Pietro Fontana, della pizzeria I Fontana di Somma Vesuviana, potrebbe essere accusato di eresia. Siamo a poca distanza da Napoli, alle pendici del Vesuvio dove l’oleografia nazional [...]

tags : albicocche funghi forno lucana bufala fonduta dolci olive menu sala
dal 1 August 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Ricetta cavatelli alla lucana, un piatto che profuma di tradizione

Ricetta cavatelli alla lucana, un piatto che profuma di tradizione

La Lucania, Matera: una regione, una città in fermento dove tutto è in armonia guardando e puntando al futuro senza perdere di vista le proprie radici e tradizioni che ritroviamo nei suoi [...]

tags : pecorino maiale gravina lucana matera aglio salsa fuoco ricetta proteine
dal 23 July 2020 su:
ricetta vino
Cilento: i 10 migliori caseifici per provare la mozzarella di bufala (e molto altro)

Cilento: i 10 migliori caseifici per provare la mozzarella di bufala (e molto altro)

Turisti dell’ultimo minuto, parlo con voi. Può esservi utile una lista dei caseifici del Cilento da visitare, durante le vostre sortite al Sud? Sarete pur disorganizzati, ma non vorrete [...]

tags : campana gelati latte marino frutta gelato punta vacca mica dop
dal 22 July 2020 su:
formaggi vino locali