Risultati: 646 per lucana

Tradizioni del Natale in Basilicata

Ed eccoci qui in Basilicata! È una regione bellissima nel centro del sud Italia ed è anche conosciuta come Lucania. Le tradizioni del Natale in Basilicata sono ricche di profumi, colori, feste [...]

tags : fuoco matera dolci ceci alba pietra ricette terracotta italiana naturale
dal 4 December 2019 su:
ricetta vino locali
Cammafà a Torino: recensione

Cammafà a Torino: recensione

Mannaggia. Dispiace un po’ iniziare una serie di recensioni delle pizzerie migliori di Torino con una stroncatura. Anche perché di napoletana classica trattasi, peccato. Ma quando Dissapore [...]

tags : pugliese birra dolci forno bufala ricotta punta secco vini zona
dal 29 November 2019 su:
locali vino carne e pesce

“Diverse” sbarca da DaZero. Una cena in nome delle donne e della solidarietà

Mercoledì 4 dicembre a Vallo della Lucania (SA) riprenderanno gli appuntamenti di DaZero&Friends con un evento che racconta la forza e la solidarietà Cilentana. Tema della serata saranno le [...]

tags : rubino dieta pizza vini cilento ristorante agriturismo ingredienti castelnuovo degustazione
dal 29 November 2019 su:
ricetta vino locali

Forentum Aglianico del Vulture Doc 2015 – Vitis in Vulture | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Dopo la recensione di tanti vini costantemente premiati durante le precedenti edizioni di Radici del Sud, ecco qua una new entry. Si tratta dell’etichetta Forentum Aglianico [...]

tags : aglianico doc vini vulture aglianico del vulture
dal 29 November 2019 su:
vino alcolici

Quattro quarti – Crosta e mollica – Pucce da successo

Il nome, il logo, il flusso continuo di turisti e non, riecheggia in Via Ascanio Persio a Matera. Siamo a Matera e poco distante da Piazza Veneto troviamo l’inventore di Quattro Quarti [...]

tags : matera maiale inglese ricotta forno salsa arabo panna birra provola
dal 4 November 2019 su:
dolci ricetta carne e pesce

Al Tiramisu, dello chef Diotaiuti, è tra i migliori ristoranti italiani al mondo

Mariella Belloni Attivo da 23 anni del quartiere Dupont Circle di Washington, Al Tiramisu dello chef lucano Luigi Diotaiuti, secondo la classifica stilata dal 50topitaly, è tra i [...]

tags : italiana tiramisu gastronomia
dal 4 November 2019 su:
cucina internazionale dolci

La Notte dello Scorzamauriello celebra il “ciauliello”. Tradizione e identità di un futuro PAT

EBOLI (SA). Che il cibo sia elemento identitario di un luogo è una dato di fatto. Non c’è viaggio, lontana o vicina che sia la meta, che non si ricordi oltre che per posti visitati, [...]

tags : cilento ricetta salsa aglio pizza olive ortaggi vittoria alimentare ristorante
dal 29 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione

La Guida Michelin 2020 sarà presentata il prossimo 6 novembre a Piacenza e come ormai d’abitudine, una decina di giorni prima del grande evento, l’Omino Michelin che si lecca i [...]

tags : chianti roero cantina piave mirto bra burro fossa forno offida
dal 29 October 2019 su:
vino locali formaggi

Dopo dieci anni di test arrivano i Nutella Biscuits

Prima di immetterli nel mercato Ferrero ha voluto proprio perfezionare i suoi biscotti alla Nutella nei minimi particolari, basti solo pensare che i Nutella Biscuits, così si chiameranno i [...]

tags : soia farina latte bianco mais grammi zucchero biscotto frumento francese
dal 27 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Basquiat: estro, fantasia e qualità in un sol boccone a Matera

Arrivo a Matera e la voglia di provare le specialità lucane è tanta. Dopo un giro, poco fuori i Sassi, sono attirata da questo ristorantino elegante e al contempo ricercato nel design. Nasce [...]

tags : pachino pane punta olive fave bar rapa matera lucana antipasti
dal 14 October 2019 su:
frutta verdura locali vino

Asian Taste è la novità di Milano Golosa 2019

Dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano torna l’appuntamento Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal Gastronauta© Davide Paolini dedicata alla produzione [...]

tags : prosecco funghi matera cinese farina ravioli salumi panino dolci bio
dal 12 October 2019 su:
carne e pesce locali cucina internazionale
Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Indice Con ottobre entriamo ufficialmente nel vivo della stagione autunnale: le giornate iniziano ad accorciarsi, arrivano i primi freddi e per alcuni la nostalgia dell’estate diventa sempre [...]

tags : pecorino bardolino primitivo freisa aglianico verdicchio funghi molise birra bosco
dal 30 September 2019 su:
frutta verdura alcolici vino
Cioccocrusco, cioccolato fondente svizzero e peperone crusco

Cioccocrusco, cioccolato fondente svizzero e peperone crusco

In collaborazione con Cioccocrusco Se anche voi siete fan del peperone crusco, dando per scontato che tutti amiamo il cioccolato fondente, sarete curiosi di conoscere Cioccocrusco, il curioso [...]

tags : sauvignon aglianico cantina cabernet fritto martino olive vini docg vulture
dal 26 September 2019 su:
vino alcolici ricetta
Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef

Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef

APERTURA GIOVEDÌ 26 SETTEMBRE CON LA CANTANTE TISH, MADRINA DELLA KERMESSE, TAGLIO DEL NASTRO ALLE 18.00 E CONCERTO ALLE 21.30 IN PIAZZA SANT’ANTONIO. Ricchissima di proposte anche [...]

tags : coppa stampa pizza sala vini matera ricette internazionale degustazione focaccia
dal 16 September 2019 su:
vino locali carne e pesce

Melanzane rosse ripiene di carne speziata

Con l’aspetto di un pomodoro ma con il gusto inconfondibile della melanzana, queste melanzane rosse sono ortaggi che sembrano nati per essere farciti. E diventare piccoli scrigni di sapore [...]

tags : fuoco forno lucana ricette manzo aglio dop riso feta secco
dal 7 September 2019 su:
ricetta vino formaggi

Vallo della Lucania o Vallo della Cuccagna? Piccola guida gastronomica alla capitale del Cilento

Ristoranti e Pizzerie a Vallo della Lucania, anzi Vallo della Cuccagna grazie ad una serie di spettacolari aperture degli ultimi anni che si sono innestate su una tradizione solida che affonda [...]

tags : cilento
dal 3 September 2019 su:
vino
Milano: le 13 migliori pizzerie in città e provincia

Milano: le 13 migliori pizzerie in città e provincia

Ci sono voluti parecchi mesi di ricerca e recensioni in incognito per stilare la classifica delle 13 migliori pizzerie di Milano (e provincia). Una lista che oggi stiliamo in una mappa della [...]

tags : campana funghi matera romana farina cipolle cilento pietra forno punta
dal 30 August 2019 su:
ricetta locali cucina regionale

Venosa, 28 agosto: si presenta il Congresso Nazionale Assoenologi di Matera

Matera e Venosa e l’intera Basilicata si preparano ad accogliere il 74esimo Congresso nazionale di Assoenologi, in programma nella capitale europea della cultura 2019 dal 31 ottobre al 3 [...]

tags : matera lucana
dal 27 August 2019 su:
vino cucina regionale

Parco della Grancia, Basilicata. Riparte il cinespettacolo La Storia Bandita

Nato vent’anni fa il Parco della Grancia, che ricade nel comune di Brindisi di montagna in provincia di Potenza, è il primo Parco Storico Rurale ed Ambientale d’Italia. Oltre alle tante [...]

tags : colonna naturale
dal 25 August 2019 su:
vino

Vallo della Lucania, la trattoria ‘U Parlatorio ha una nuova gestione

‘U Parlatorio Vallo della Lucania – Cucina cilentana Via San Pietro Celestino, 66 Frazione Massa di Vallo della Lucania Tel. 338 952 8307 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Alla [...]

tags : trattoria
dal 24 August 2019 su:
locali

Aquadulcis a Vallo della Lucania, cucina d’autore nel cuore del Cilento

Ristorante Acquadulcis Vallo della Lucania Contrada Tenda, 84078 Massa SA Tel. 345 297 3811 Chiuso lunedì e martedì a pranzo Siamo alle falde del Gelbison, il monte Sacro del Cilento, uno dei [...]

tags : monte cilento ristorante
dal 22 August 2019 su:
formaggi vino locali
Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Arrosticini, pane ca meusa, panelle: lo street food italiano in 15 piatti da provare

Indice       Quando si parla di cibo di strada, pizza, panini e fritti misti sono solo una faccia della medaglia. Almeno per quanto riguarda il panorama culinario italiano. Se, [...]

tags : gnocco fritto pugliese umbra romana lucana veneta forno panino fritto salumi
dal 20 August 2019 su:
pane pasta riso cucina regionale frutta verdura
PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE

PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE

E' nel nome dell'imperatore Augusto che è nato il Ferragosto (da Feriae Augusti). Una tradizione che ancora oggi si celebra anche a tavola. E ogni regione ha la sua ricetta. Controllate la [...]

tags : forno pollo speck papera molise farina lucana tonno brodo rapa
dal 14 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

FERRAGOSTO. Ecco la mappa delle ricette della tradizione…

È stato l’Imperatore Augusto nel 18 a.C. a inventarsi il ferragosto (da feriae augusti). Una giornata libera per staccare la spina e rilassarsi. Ecco perché tutti gli italiani sono da [...]

tags : papera forno pollo molise lucana maiale farina speck tonno sugo
dal 14 August 2019 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Piscriddi Rosso Cilento Dop 2015 Azienda Cobellis | Vino vincitore a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Per essere una matricola che partecipa appena per la seconda volta a Radici del Sud, l’azienda agricola Cobellis di Vallo della Lucania si sta facendo davvero onore alla [...]

tags : pugliese dop cilento
dal 10 August 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso