Risultati: 542 per lucana

Street Food italiano, vince tutta la Puglia e sul podio sale Fasano

Premiato il mangiare contadino, che sarà ospite dello Streeat Food Truck Fest Cadono i “campanili”, Puglia e Basilicata fanno squadra ed emerge la vocazione a cibi di strada di eccellenza [...]

tags : primitivo rosato lucana salame dolci punti vin sala maiale cannoli
da 5 ore su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 726mo Meeting VG @Il Palagio del Four Seasons – Firenze – Chef Vito Mollica

Non è davvero Natale senza il tradizionale Meeting degli Amici Gourmet al ristorante Il Palagio del Four Seasons Firenze. Sotto la volta stellata riprodotta sul soffitto del ristorante infatti [...]

tags : barolo franciacorta passito barbera burro manzo salsa reale strevi panino
dal 3 January 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Four Seasons Hotel Firenze – Firenze – GM Patrizio Cipollini, Chef Vito Mollica

Four Seasons Hotel Firenze – Firenze – GM Patrizio Cipollini, Chef Vito Mollica

Fondata dalla canadese Isadore Sharp nel 1960, la catena di hotel di lusso Four Seasons è universalmente conosciuta per l’esclusività e l’eleganza delle sue location: ogni resort che porta [...]

tags : cantina vapore frutta sala bar servizi ristorante pizzeria servizio canadese
dal 2 January 2018 su:
locali frutta verdura ricetta

Top 50 pizza Basilicata, le migliori pizzerie

PRIME 50 PIZZERIE 49 Fandango Racconti Di Grani Via delle Querce, 15, Scalera, PZ tel. 0971 808781 Aperto solo di sera Giorni di Chiusura: lunedì chiuso Salvatore Gatta, lucano con una grande [...]

tags : pub pizza pizzeria napoletana
dal 2 January 2018 su:
locali pane e pizza cucina regionale
Classifica della pasta artigianale: 12 pastifici senza rivali

Classifica della pasta artigianale: 12 pastifici senza rivali

Nel 1999 una famiglia italiana comprava 42,9 chili di pasta all’anno. Nel 2005 siamo scesi sotto quota 40. Nel 2013 abbiamo varcato la soglia dei 30. Il 2016 si è chiuso con 24 chili a [...]

tags : chianti cocco monte molise martino grano penne fara sugo chili
dal 15 December 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso
10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

Cosa c’è di più sacro del panettone a Natale? È ormai un’istituzione nelle case italiane e, nel tempo, è diventato un acquisto quasi obbligatorio durante le festività e non solo, [...]

tags : fiano aglianico dolci cuoco frutta annata farina lucana burro cola
dal 13 December 2017 su:
vino ricetta alcolici

Cassata siciliana al Forno

Il calendario segna 2 DICEMBRE! quando si parla di dicembre tutti o quasi tutti pensano al Natale: anche se non sono una fanatica del periodo natalizio da quando vivo al Nord mi manca [...]

tags : fiorentina pettole pugliese lucana farina ricette ravioli torroni marino vapore
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Acquasale, la ricetta lucana della tradizione

Direttamente dalla Lucania, ecco una ricetta gustosa da portare in tavola quando magari la sera prima abbiamo avanzato un po' di pane ed è diventato dura: l'acquasale è la ricetta anti [...]

tags : pane lucana ricetta
dal 19 November 2017 su:
pane pasta riso cucina regionale ricetta

Serata al Four Seasons Hotel Milano con l’Enoteca Regionale Lucana

di Enrico Malgi Orgoglio lucano vissuto da assoluto protagonista per una serata speciale spesa all’ombra della Bela Madunina ambrosiana e sapientemente organizzata dall’Enoteca Regionale [...]

tags : monte lucana italiana
dal 15 November 2017 su:
formaggi cucina regionale cucina internazionale

10 posti dove bere le migliori birre artigianali d’Italia (secondo noi)

Se il numero dei birrifici è in continua crescita grazie a produttori che decidono di mettere in forma liquida la loro passione e creatività, di pari passo i locali in cui vendere le birre [...]

tags : langhe molise birra cuoco pub wine matera colonna temperatura degustazione
dal 6 November 2017 su:
vino alcolici locali

Basilicata in Vigna Blog Tour | L’ Abbondanza lucana di Palazzo Gattini con Cantina di Venosa e Michele Laluce

L’Abbondanza Lucana a Palazzo Gattini Piazza Duomo-Matera Tel. 0835 334358 L’Abbondanza Lucana raddoppia nella splendida struttura di Palazzo Gattini, a due passi dal magico Duomo [...]

tags : cantina matera lucana
dal 30 October 2017 su:
vino cucina regionale locali

Ecco un piatto di spaghetti con luganega e zafferano!

Un intreccio di sapori unico in un piatto di spaghetti con luganega e zafferano Avete mai assaggiato gli spaghetti con luganega e zafferano? Se amate la pasta, la carne e questa spezia, il [...]

tags : luganega romana salumi glutine risotto salume fuoco fibre zona brodo
dal 28 October 2017 su:
ricetta carne e pesce

Il Bianco e la Rossa: le DOP di Rotonda si presentano a Milano Golosa

Non solo un gioco di parole. “Bianco” e “Rossa”, Fagiolo e Melanzana: entrambe DOP, entrambe di Rotonda, affondano le radici nel cuore del Parco del Pollino, del quale propongono una [...]

tags : reale dolci secco pizza dop fico lucana bianco melanzane gastronomia
dal 15 October 2017 su:
vino frutta verdura

Parmigiana Day alla Pizzeria “Elite Rossi” di Alvignano

I 120 chili di melanzane usate da Mamma Rita per la sua favolosa parmigiana sono solo una parte delle melanzane usate per il “Parmigiana Day” tenutosi il 24 settembre scorso  alla [...]

tags : forno salato frutta gelato pane pizza bio sugo chili bufala
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

VINerdì Igp| D’Angelo – Aglianico del Vulture 2012

di Andrea Petrini Da questa azienda storica lucana nasce questo Aglianico del Vulture dotato di respiro minerale ed anima scura ed arcigna come il vulcano da cui nasce. Territoriale fino al [...]

tags : aglianico lucana vulture aglianico del vulture
dal 29 September 2017 su:
vino cucina regionale alcolici

Osterie d’Italia 2018: le chiocciole Slow Food in ogni regione

“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]

tags : cantina roero barbera grillo piave chianti sambuca nocera ligure cortona
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici locali

Cavatelli alla robiola con passatina di ceci: la video ricetta della Prova del Cuoco

I cavatelli alla robiola con passatina di ceci sono un primo piatto veloce e semplice che potete preparare durante tutta la stagione fredda, è davvero buono e geniale nella sua semplicità. [...]

tags : cuoco ceci lucana ricetta robiola ingredienti
dal 24 September 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

I Peperoni Cruschi, imparate a conoscere l’oro rosso Lucano

di Rocco Catalano       “La Basilicata l’hai vista mai?”, terra piccola che attraversi d’un fiato, eppure così intensa che è difficile non morda alla nostalgia del [...]

tags : peperoni
dal 22 September 2017 su:
frutta verdura

E’ lucana la miglior birra sweet stout al mondo | La ‘Birra Morena Celtica Stout’ trionfa agli Awards di Londra

E’ italiana la migliore birra al mondo per lo stile sweet stout: ai World Beer Awards 2017 di Londra è stata infatti premiata la Birra Morena Celtica Stout, prodotta nello stabilimento di [...]

tags : birra lucana italiana
dal 8 September 2017 su:
alcolici cucina regionale cucina internazionale

Cilento. Street food di mare con viccio e alici di menaica a Marina di Camerota

In Cilento, Storie di Pane (a Vallo della Lucania e a Paestum) e la Taverna del Mozzo (a Marina di Camerota) li conoscete. L’incontro tra Paolo De Simone, panettiere del panificio   [...]

tags : pane cilento taverna
dal 7 September 2017 su:
pane pasta riso vino locali

Un viaggio nell’olio extravergine d’oliva italiano: le varietà

Ci sono viaggi e viaggi. C’è chi torna dal mare, chi dall’altra parte del mondo e chi, come me, da un viaggio in quell’infinito universo dell’olio. Mi sono unta sì, ma mai abbastanza, [...]

tags : pecorino cannonau nebbiolo chianti cerasuolo pugliese aglianico piceno amaro molise
dal 6 September 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

A Roccagloriosa in Cilento rassegna cultural-gastronomica “La Rocca delle Arti”

Il 24, 25 e 26 agosto torna (come ogni anno) – a Roccagloriosa in Cilento – la rassegna cultural-gastronomica “La Rocca delle Arti”. Il paese, che vanta la presenza sul [...]

tags : cilento
dal 23 August 2017 su:
vino

Antica Osteria Marconi a Potenza: ode alla leggerezza gourmet di Giuseppe Misuriello

di Novella Talamo Una bella giornata estiva ci porta a Potenza, capoluogo lucano con un elegante centro storico che offre la possibilità di passeggiare piacevolmente lungo via Pretoria, la [...]

tags : osteria
dal 8 August 2017 su:
locali

Storie di Pane apre a Capaccio: pane e cucina a due passi dai templi di Paestum

di Barbara Guerra Storie di Pane, il bel format di Vallo della Lucania ideato da Paolo De Simone apre finalmente anche Capaccio, a due passi dai templi di Paestum. Si tratta di una bottega [...]

tags : pane alimentare caffetteria
dal 2 August 2017 su:
pane pasta riso locali