Risultati: 930 per lucana

Il Natale è al Matera Christmas Village

Dal 4 al 28 dicembre 2025 in Piazza Vittorio Veneto e in Via Luigi La Vista Mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, tra progetti [...]

tags : lucana ricette matera fuoco sugo salsa casetta peperoni mascarpone calzoncelli
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

Campari mette in vendita tre storici amari italiani: chi li acquisterà?

L’aggressivo piano di alleggerimento del gruppo Campari sta entrando nel vivo, e dopo aver preannunciato di avere in programma la cessione di svariati marchi stanno cominciando a girare le [...]

tags : birra mirto zucca amaro matera siciliano amaretto liquore rabarbaro
dal 23 November 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Paternoster celebra 100 anni di vulture tra storia e visione futura

La storica cantina lucana festeggia il centenario con il progetto “Cantina del Barone Rotondo” e un nuovo Aglianico che unisce tradizione e innovazione Un secolo di viticoltura tra le [...]

tags : aglianico cantina lucana vulture viticoltura
dal 12 November 2025 su:
alcolici vino cucina regionale

Fandango a Potenza, pizzeria di qualità con impasti particolari

Tappa a Potenza in vista del Natale al tempio del sacerdote dei panettoni e dei grandi lievitati, cioè Vincenzo Tiri. Ma a Potenza c’è anche una pizzeria che merita la visita: Fandango [...]

tags : pizzeria pizzaiolo
dal 5 November 2025 su:
locali

Risotto con costine di maiale e verza

La rubrica L'Italia nel piatto ritorna anche oggi, nonostante sia la festa dei nostri cari defunti, il tema di oggi è "Ricette del cavolo". Un ingrediente di stagione e pure salutare, inoltre [...]

tags : cantina maiale salumi bianco ricetta fagioli lucana ricette forno secco
dal 2 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cassoeula o Bottaggio alla milanese, ricetta della tradizione

La Cassoeula o Bottaggio alla milanese è un ricco e robusto piatto tipico della tradizione lombarda, a base di verze e carne di maiale. Quando questo mese ho visto la tematica per la [...]

tags : ricette pulire bianco maiale ricetta verdure risotto toscana fagioli lucana
dal 2 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Ghiotta di Cavolfiore

 2 Novembre …. Serviamo a tavola la Ghiotta di Cavolfiore! Per la nostra consueta uscita mensile dell’Italia nel piatto ecco che parliamo di “Ricette del Cavolo” In [...]

tags : bianco maiale lucana vapore fritto ortaggi ricetta ricette vegano marino
dal 2 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Minestra di riso e verza

Il tema del mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicato alle "Ricette del Cavolo".  Di regione in regione vi presenteremo piatti tipici realizzati con tutti gli ortaggi della [...]

tags : ricetta ortaggi fagioli toscana ricette maiale riso brodo lucana risotto
dal 2 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Fusilloni al pesto e burrata, ricetta facile e golosa

Riccardo Pepe, chef del DonnaE Bistrot – ristorante dell’Elizabeth Unique Hotel di Roma – propone la ricetta di un piatto che riflette il legame con le sue radici e con [...]

tags : ricetta burrata ristorante
dal 24 October 2025 su:
ricetta formaggi locali

Tra cielo e terra: un sogno lucano nella casa sull’albero di Sasso di Castalda

di Ornella Buzzone Nel cuore della Basilicata, tra le montagne silenziose del Parco dell’Appennino Lucano, sorge Sasso di Castalda, un piccolo borgo arroccato che sembra sospeso tra passato e [...]

tags : wine pietra
dal 24 October 2025 su:
alcolici ricetta

Tappa in Basilicata per Choco Italia. Dal 23 al 26 ottobre, in Piazza San Francesco, a Matera

Saranno 6 le regioni italiane protagoniste della tappa lucana di Choco Italia, in programma da giovedì 23 a domenica 26 ottobre. Location d’eccezione sarà Piazza San Francesco, nel centro [...]

tags : lucana bufala matera molise dolci latte glutine torroni cioccolato mostaccioli
dal 20 October 2025 su:
dolci vino cucina regionale

Come fare il baccalà in umido con ceci e pomodoro

Il baccalà in umido con ceci e pomodoro è un piatto semplice ma ricco di gusto, tipico della cucina di famiglia. Diffuso in molte regioni d’Italia – dal Lazio alla Toscana, fino alla [...]

tags : farina lucana bianco ricette mescola salato fuoco sugo ceci fibre
dal 20 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Amaro Lucano si rinnova: nuova identità e posizionamento per lo storico liquore

Amaro Lucano scrive un nuovo capitolo della sua storia con un importante progetto di rebranding che ridefinisce posizionamento, identità visiva e sistema di packaging. Un’evoluzione che [...]

tags : amaro liquore italiana
dal 19 October 2025 su:
alcolici cucina internazionale

La Jepperia a Vallo della Lucania

di Marco Contursi Antonio D’Agosto ci crede. Nel Cilento, nel vino, in chi produce. Ci crede così tanto da aprire una bottega di cose buone, vendita e somministrazione, a due passi dalla [...]

tags : wine cilento
dal 17 October 2025 su:
alcolici vino

DaZero apre la sua prima pizzeria all’estero

Occhio lungo: abbastanza da superare la corona delle Alpi. DaZero, catena di pizzerie nata nel 2014 in quel di Vallo della Lucania (provincia di Salerno), ha messo nel mirino la prima bandierina [...]

tags : punti pizza punta svizzera pizzeria ristorante
dal 24 September 2025 su:
locali pane e pizza

Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti. In mostra a Salerno per tutto l’autunno

Incontro: 22 settembre, ore 19, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno “Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti” non è [...]

tags : matera punti fontana vittoria terracotta internazionale
dal 15 September 2025 su:
vino alcolici

Cetrioli Carosello: il tesoro verde della tradizione pugliese

Il cetriolo carosello è un ortaggio antico e prezoiso, tipico soprattutto della Puglia e di alcune zone del Sud Italia. Si tratta di una varietà di melone immaturo (Cucumis melo), consumata [...]

tags : friselle pugliese barese lucana ricette amaro zona zucca olive dolci
dal 13 September 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

In arrivo la tappa settembrina di Gusto Italia a Matera

Dal 10 al 14 settembre a pochi passi dai Sassi Per 5 giorni sarà la città di Matera a fare da cornice alla nuova tappa settembrina di Gusto Italia. Da mercoledì 10 a domenica 14 settembre, [...]

tags : taralli nduja campana pugliese dolci zona matera salumi cilento liquirizia
dal 9 September 2025 su:
dolci cucina regionale carne e pesce

Grumello Buon Consiglio Valtellina Superiore Riserva Docg 1999 Arpepe

di Enrico Malgi Ecco qui un’altra ottima bottiglia di vino datata assaggiata a casa di Luciano Pignataro a Vallo della Lucania per l’incontro tra amici. Si tratta dell’etichetta Grumello [...]

tags : nebbiolo riserva docg wine grumello valtellina superiore valtellina superiore valtellina
dal 27 August 2025 su:
vino alcolici

Ferragosto a Metaponto per Gusto Italia. Dal 13 al 17 agosto sul Lungomare

Storia, natura, gastronomia. Località balneare del comune di Bernalda, Metaponto è una delle gemme più preziose della costa ionica lucana ed è pronta a vivere la settimana del Ferragosto. [...]

tags : nduja campana matera liquirizia lucana salumi gastronomia liquore
dal 11 August 2025 su:
carne e pesce cucina regionale dolci

Le patatine lucane di Salati Preziosi sono diventate maltesi

Prima bandierina sullo Stivale: Foster Clark Products ha acquisito il capitale sociale di Preziosi Food, nota anche e soprattutto per le patatine, i popcorn e gli altri prodotti salati a marchio [...]

tags : maltese stampa dessert bevande italiana alimentare
dal 1 August 2025 su:
locali cucina internazionale vino

Le 5 migliori gelaterie artigianali della Basilicata

Facile, se così si può dire, realizzare ottimi gelati artigianali sulle strade più battute delle grandi città. Lo si faccia a Pignola di Basilicata, ben lungi dall’occhio di bue della [...]

tags : albicocche amaro latte salato matera limoni dolci gelati panna cru
dal 23 July 2025 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Strascinati col peperone crusco e cacio ricotta

 Da tempo che volevo provare questo piatto tradizionale lucano i Strascinati o Raschiatelli o pasta a "tre dita" con il tipico peperone crusco. Appena sono riuscita a trovare i peperoni [...]

tags : vergine ricotta farina grano zona aglio coperto padella condimento ingredienti
dal 16 June 2025 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti. In mostra allo SMAC Fashion fino al 14 settembre

Vernissage: 16 giugno, ore 18, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno Tra opere pittoriche e sculture la mostra dedicata a Pier [...]

tags : matera punti fontana vittoria terracotta internazionale
dal 12 June 2025 su:
vino alcolici

La storia della frittata: dagli antichi Romani al meal prep moderno

Dorata, profumata e irresistibilmente semplice: la frittata è uno di quei piatti che mette tutti d’accordo. Si tratta di una pietanza facile da realizzare e antichissima, che alle uova vede [...]

tags : pecorino salumi romana salame martino verdure ricetta lucana funghi burro
dal 28 May 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale