Risultati: 1438 per riesling
Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Natale e Capodanno: menu 2019 degli chef stellati (e sovrapprezzi festivi)

Chi ce lo fa fare, sotto Natale e Capodanno, di fare la spesa, cucinare, apparecchiare, sparecchiare, pulire e lavare i piatti, quando possiamo starcene comodamente seduti al tavolo di un [...]

tags : soia trebbiano carignano riesling pulire bianco bufala vapore gelato succo
dal 5 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Tre vini di Natale scelti tra gli stand della Fivi

Manca ancora un mese a Natale e state già pensando a lucine e palline? Rovistate nel buio della cantina in cerca dei vecchi addobbi e vi illuminate di fronte alle vetrine che brillano? Non [...]

tags : malvasia riesling vitovska sauvignon cantina albicocche anice frutta segale porri
dal 3 December 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

Vino: Amazon ora ha una sua linea di etichette

Amazon continua a diffondersi a macchia d’olio, imponendo nuove regole commerciali. Questa volta lo fa in campo enologico sbarcando nel mercato delle private label, i c.d. marchi del [...]

tags : pinot merlot cantina chardonnay riesling doc vini inglese pinot grigio wine
dal 29 November 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Vino mania. Ecco le 10 tendenze che segneranno la stagione invernale!

Il vino continua a essere ancora oggi tra le bevande più apprezzate. Basti pensare che secondo un’indagine americana del Wine Insititute nel 2018 ne sono stati consumati oltre 966 milioni di [...]

tags : cabernet pinot cantina rosato salumi verdure dessert perlage bevande frutta
dal 26 November 2019 su:
locali alcolici vino
Il Grüner Veltliner e l’Austria che pulsa in 8 vini

Il Grüner Veltliner e l’Austria che pulsa in 8 vini

Pesca, miele, albicocca, agrumi, pepe: il grüner veltliner si declina nelle sue forme a seconda del territorio e delle vendemmie e si fa trasparente come non mai a Merano. Con la consueta e [...]

tags : riesling burro dolci anice wein pere vini zona frutta mele
dal 22 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Tre mercoledì di degustazione – Atto 1 – Presso La Dispensa del Forte Marghera

Tre mercoledì di degustazione – Atto 1 – Presso La Dispensa del Forte Marghera

Una serata all’insegna del gusto Per una serata all’insegna del buon vino e della buona cucina, non si può che fare affidamento alla Dispensa del Forte Marghera, dove mercoledì 27 [...]

tags : pinot cantina riesling speck doc annata vini brodo punti ricette
dal 18 November 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

10 trend sul vino random: ovvero, il giornalismo da comunicato

Volete solo vini organici (non biologici, organici), preferibilmente rosati e non vedete l’ora che il vino alla cannabis e quello in lattina arrivino all’Esselunga, perché davvero, [...]

tags : riesling rosato cabernet prosecco stampa cabernet franc birra wine vini bevande
dal 17 November 2019 su:
alcolici vino ricetta

Sine Restaurant – Milano – Patron/Chef Roberto Di Pinto, Patron Martina Ventura

A poco meno di un anno dall’apertura, Roberto Di Pinto si è fatto spazio senza timori reverenziali nella tumultuosa scena della ristorazione milanese, forte di una chiarezza di idee [...]

tags : riesling verdicchio campana salato gelati langhe salsa birra dolci latte
dal 11 November 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

9 novembre 2019: 14° Concorso nazionale del Riesling a Naturno in Alto Adige

Mariella Belloni Il prossimo 9 novembre si svolgerà la premiazione dei migliori Riesling nazionali, oltre a una Degustazione Verticale della regina delle uve bianche. Naturno [...]

tags : riesling degustazione
dal 6 November 2019 su:
alcolici vino
Unterortl, la creatività ordinata di Martin Aurich

Unterortl, la creatività ordinata di Martin Aurich

Sessanta minuti. Martin Aurich ci accoglie con una stretta di mano. L’accento può sembrare quello altoatesino, ma in realtà è tedesco. Siamo lui, mio padre ed io. Discutiamo su quanto tempo [...]

tags : pinot riesling cantina bianco pulire frutta temperatura zona sala caldaro
dal 4 November 2019 su:
vino alcolici ricetta
Halloween: abbinamenti vino e zucca

Halloween: abbinamenti vino e zucca

La mia zucca versione 2019 La zucca, certo, non solo a Halloween, ma tutto l’autunno e l’inverno. Noi ne consumiamo tonnellate: arrostita al forno, con il risotto, nelle vellutate [...]

tags : lambrusco riesling novello pinot chardonnay cantina franciacorta zucca bosco forno
dal 31 October 2019 su:
vino alcolici ricetta
La Tradizione a Vico Equense, recensione: mangiare i ricordi (campani)

La Tradizione a Vico Equense, recensione: mangiare i ricordi (campani)

Siamo a La Tradizione, bottega con cucina campana (e non) a Vico Equense, in provincia di Napoli. Abbiamo provato la loro cucina tradizionale in un pranzo di fine estate: qui le foto, i prezzi e [...]

tags : pecorino riesling campana igt farina salame fritto cilento ricotta tartufi
dal 24 October 2019 su:
locali ricetta frutta verdura

7 vini per superare la paura del tappo a vite

Blocco psicologico da tappo a vite. Patologia che colpisce due italiani su tre ma che esperti del settore dicono si possa curare senza temere ricadute. I sintomi sono: – Depressione. [...]

tags : riesling cantina soave trebbiano cabernet garganega cerasuolo val venosta beva vini
dal 24 October 2019 su:
vino alcolici locali
Local, non il solito ristorante di Venezia

Local, non il solito ristorante di Venezia

Lòcal o Locàl, declinato all’inglese o alla veneziana. Più cosmopolita il primo, più domestico il secondo. E già nell’ibridazione del nome, la sintesi di questo posto. Con il [...]

tags : riesling malvasia pinot soave vermentino ribolla gialla lagrein anatra spinaci bianco
dal 22 October 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Lo storico Castello del Trebbio rivive con i suoi prodotti di qualità

A  poco meno di 20 chilometri dalla capitale del Rinascimento, immersi nel verde delle dolci colline del Chianti, tra oliveti e vigneti e longevi cipressi, si arriva al Castello del Trebbio, [...]

tags : cantina fiorentina pinot merlot chianti riesling sangiovese syrah tedesca inglese
dal 19 October 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Singapore Wine Awards: al Pinot Grigio Gravner il Black Swan of the Year

Il vino di Josko premiato come il Most Thought Provoking Wine da una giuria internazionale di esperti alla prima edizione dei Wine Pinnacle Awards Il Pinot Grigio Venezia Giulia IGT di Gravner [...]

tags : pinot barolo syrah ribolla gialla igt riesling langhe docg vini zona
dal 14 October 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

SINGAPORE WINE AWARDS: AL PINOT GRIGIO GRAVNER IL BLACK SWAN OF THE YEAR

Il vino di Josko Gravner premiato come il Most Thought Provoking Wine da una giuria internazionale di esperti alla prima edizione dei Wine Pinnacle Awards.  Il Pinot Grigio Venezia Giulia [...]

tags : barolo riesling pinot ribolla gialla syrah igt langhe docg vini zona
dal 14 October 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Penne al salto all’orientale, con gamberi e sapori d’autunno

Penne al salto con code di gambero, funghi pioppini, ma anche cavolini di Bruxelles e cavolo nero. Ecco i protagonisti di questa ricetta fusion. E dove ci aspetteremmo di trovare dei noodles [...]

tags : soia riesling brodo succo salsa funghi grano penne sugo bio
dal 12 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mandarin Oriental, Lago di Como e Ristorante L’Aria – Blevio (CO) – Chef Vincenzo Guarino

Qualsiasi introduzione riguardante ambientazione, location, splendide cornici e varie amenità risultano superflue. Siamo in uno degli angoli più suggestivi del mondo dove Mandarin Oriental ha [...]

tags : chianti taralli riesling pinot salato pesche fuoco dolci frutta latte
dal 11 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
El Celler de Can Roca, o della cena della vita

El Celler de Can Roca, o della cena della vita

Ormai viaggio soltanto per sedermi a tavola. Macino chilometri con l’unico scopo di visitare i luoghi del cibo e del vino. Conosco le città e i Paesi attraverso i loro ristoranti. Ogni [...]

tags : cabernet cantina syrah sauvignon riesling pollo torta bar aglio fiore
dal 9 October 2019 su:
alcolici locali vino

La ricetta del bibimbap: riso alla coreana con verdure al salto

Forse la più amata e conosciuta della cucina coreana, la ricetta del Bibimbap è facile da realizzare e da personalizzare. Letteralmente “riso mescolato”, è servito in una ciotola con [...]

tags : soia pinot riesling arneis succo dolci manzo mescolando amaro salato
dal 4 October 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

VINerdì IGP | Azienda Agricola Tosca: Terre del Colleoni Doc Incrocio Manzoni

di Stefano Tesi Vite Natural Durante è il nome dato alla linea di vini biologici dell’Azienda Agricola Tosca, di Pontida. Noi abbiamo assaggiato l’Incrocio Manzoni 2017, vino nel quale si [...]

tags : riesling pinot vini doc bianco pinot bianco vini biologici
dal 4 October 2019 su:
vino alcolici
La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

La Toxicity di Alberto Gipponi per la cucina italiana

“Passione e ossessione si intrecciano e rendono la cucina un’amante gelosa. Poi ho capito che l’amore è importantissimo e più amore c’è in quello che si fa anche nelle relazioni, [...]

tags : pecorino soia syrah cabernet malvasia riesling ortrugo rosato albicocche sagrantino
dal 2 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano – Chef Fabrizio Borraccino

Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]

tags : soia pecorino sauvignon passito moscato rosato pinot riesling taurasi franciacorta
dal 1 October 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Nuove frontiere della degustazione alla cieca: il vino in lattina

Ora che l’idea del vino in lattina è stata digerita si comincia a parlare di blind tastings oltre che di vendite per capire se e come questo contenitore cambierà il volto dell’industria [...]

tags : moscato riesling chardonnay vini birra espresso degustazione
dal 24 September 2019 su:
alcolici vino