Risultati: 2446 per montalcino

A Felsina la verticale di Chianti Classico Rancia dal 1993 al 2001

di Monica Bianciardi Fèlsina si trova a pochi chilometri da Castelnuovo Berardenga, lungo la strada che conduce verso Montalcino, la Maremma e infine il mare. In questo antico comune, immerso [...]

tags : chianti monica wine classico castelnuovo montalcino chianti classico
dal 26 June 2025 su:
vino alcolici

2018-1968 | Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi-Santi può non piacere solo a chi non capisce nulla

Oggi sono profondamente pentito del mio scarso impegno ai tempi della scuola, di tutte le volte che i genitori mi credevano in classe mentre io ero a zonzo, di tutti i compiti copiati dai [...]

tags : cantina brunello di montalcino punta succo latte reale vini mora noce ribes
dal 23 June 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

10 vini rossi da bere in estate

L’estate in Italia è meravigliosa. Oltrepassiamo il tedioso “eh, però fa troppo caldo”, che per acume critico si piazza di diritto al fianco di frasi come “i giovani non si impegnano [...]

tags : lambrusco bardolino barolo frappato taurasi rossese schiava grignolino rosato schioppettino
dal 22 June 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

C’è un solo italiano tra i candidati al premio di più bel ristorante del mondo

Il Prix Versailles è la dimostrazione di quanto l’estetica (non solo dei piatti) sia centrale oggi nella ristorazione. Giunto alla sua decima edizione, il riconoscimento che premia i [...]

tags : sala menu montalcino ristorante degustazione
dal 17 June 2025 su:
locali vino alcolici

Giodo – Montalcino incontra l’Etna

di Francesco Raguni A Montalcino, nei pressi di un vulcano ormai sopito, il Monte Amiata, si trova un’azienda vitivinicola che ha saputo guardare non solo al proprio territorio – la Toscana [...]

tags : wine monte toscana montalcino
dal 22 May 2025 su:
alcolici formaggi cucina regionale

Il programma | Le Grandi Storie di Intravino 2025 stanno per cominciare

Manca esattamente una settimana all’inizio e non nego quel friccicore che ogni anno accompagna il battesimo de Le Grandi Storie di Intravino, un ciclo di sei serate che organizzo nelle [...]

tags : syrah verdicchio frappato sangiovese doc bosco birra langhe coppa panna
dal 7 May 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Calo dei consumi, giovani, dazi e patenti. Il vino va a morire? (Spoiler: no, ma…)

Vedo i grafici sul calo dei consumi vinicoli e sull’aumento della produzione, poi le analisi sui giovani che non bevono vino e sull’effetto dei dazi USA, e mi serve un antidepressivo. Poi [...]

tags : barolo chianti prosecco sangiovese uva wine zona vini cru docg
dal 30 April 2025 su:
alcolici vino

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025

Alcune note dal nostro Vinitaly 2025. Anche quest'anno da Vinitaly ho preso i miei appunti per QUBÌ, ho partecipato as alcune degustazioni con degustazioni riservate alla stampa e ho incontrato [...]

tags : cabernet trebbiano brunello di montalcino cantina picolit chianti sauvignon ramandolo montepulciano igt
dal 20 April 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Pizza della settimana: Nonna con Ragù Napoletano – Rovi Pizzeria, in abbinato al Rosso di Montalcino Casato Prime Donne Donatella Cinelli Colombini

Rovi Pizzeria Corso Resina, 187, Ercolano (NA) Telefono: 081 461 7690 di Antonella Amodio Preparazione dell’impasto Ingredienti: 1,4 lt acqua 60 gr sale 3 gr lievito 1,3 kg farina tipo 00 [...]

tags : pizza wine kg farina lievito montalcino mescolare pizzeria rosso di montalcino
dal 15 April 2025 su:
pane pasta riso vino ricetta

L’ultima farfalla del Sangiovese | Perché leggere assolutamente il nuovo libro su Giulio Gambelli

Se sei un amante del sangiovese è quasi impossibile che non ti sia mai imbattuto nel nome di Giulio Gambelli. Winemaker, maestro assaggiatore, “lucidatore di vini” (cit. Burton [...]

tags : cantina chianti merlot sauvignon cabernet sangiovese toscano chianti classico zona vini
dal 7 April 2025 su:
vino alcolici

Invecchiato IGP | Rosso di Montalcino 2009 di Poggio di Sotto

di Stefano Tesi Per fortuna non sono il solo a scoprire di avere in cantina roba di cui nemmeno immaginavo l’esistenza. Ed è consolante scoprire che, esattamente come succede a te, nemmeno [...]

tags : cantina wine montalcino rosso di montalcino
dal 5 April 2025 su:
vino alcolici locali

Mangiare italiano, ma secondo Tradizioni vere, sapori e proprietà protettive (oggi riscoperti dalla scienza).

A LEGGERE certi libri di «cucina italiana» o di «dieta mediterranea», si direbbe che i nostri piatti più saporiti e popolari siano caduti nelle mani di qualche burlone, non solo ricco [...]

tags : soave brunello di montalcino fuoco ricette salmone verdure dolci dieta pizza porri
dal 3 April 2025 su:
vino frutta verdura

Campogiovanni – Brunello di Montalcino P#327 2020

di Raffaele Mosca La strategia è la stessa per molti produttori: trovare un piccolo fazzoletto di terra da cui tirar fuori poche bottiglie per elevare posizionamento e percezione [...]

tags : brunello di montalcino wine montalcino brunello
dal 3 April 2025 su:
vino alcolici

[Pietra miliare] Un libro eterno | Vino – The Wines and Winemakers of Italy, di Burton Anderson

Mi chiamo Burton Anderson. Forse avete sentito parlare di me se siete appassionati di vino italiano e avete più di sessant’anni. Il mio primo libro, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, [...]

tags : soave gattinara bardolino vino nobile di montepulciano cantina barolo chianti verdicchio lambrusco barbaresco
dal 27 March 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Epic Reads | Burton Anderson – Vino the Wines and Winemakers of Italy

“My name is Burton Anderson. You may have heard of me if you’re a fan of Italian wine and over sixty. My first book, Vino, the Wines and Winemakers of Italy, published in 1980, was [...]

tags : vino nobile di montepulciano lambrusco chianti barolo soave gattinara cantina barbaresco bardolino montepulciano
dal 27 March 2025 su:
alcolici vino locali

Da Tiezzi i vini raccontano la storia del Brunello di Montalcino

di Monica Bianciardi Nel corso del tempo, alcuni vini sono diventati vere e proprie icone rappresentative di un territorio, definendone gli standard di qualità e prestigio. Questi vini hanno [...]

tags : brunello di montalcino vini wine brunello montalcino monica
dal 27 March 2025 su:
vino alcolici

Le esportazioni di vino italiano verso gli USA sono bloccate

La scorsa settimana scrivevamo che la minaccia dei dazi stava in qualche modo avendo effetti positivi sulla vendita di Prosecco negli States. Ma dati gli ultimi aggiornamenti, bisogna ammettere [...]

tags : prosecco brunello di montalcino chianti barolo vini classico bolgheri chianti classico internazionale montalcino
dal 26 March 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ivanka Trump degusta Brunello kosher in visita a Montalcino

L’amicizia tra Stati Uniti e Israele dietro le quinte della Casa Bianca passa anche per storie personali. E per il vino. Ivanka Trump, figlia del presidente americano, è stata a Montalcino [...]

tags : cantina brunello di montalcino vini zona italiana vinificazione montalcino brunello
dal 3 March 2025 su:
vino alcolici

[Anteprima 2025] Vino Nobile di Montepulciano | L’annata 2022 non convince, tutto il resto sì

Prima e unica trasferta fuori da Firenze per le Anteprime Toscane 2025 ma viaggio sempre bellissimo: vale proprio la pena di arrivare nella bellissima Montepulciano, specie se clima e cielo [...]

tags : sangiovese chianti cantina montepulciano vino nobile di montepulciano brunello di montalcino pesche bosco fuoco prugne
dal 17 February 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Sangiovese Purosangue a Firenze

di Monica Bianciardi Un gradito ritorno quello di Sangiovese Purosangue che riparte da incontri mirati a tema Sangiovese. Una gamma di vini selezionati per l’evento organizzato e curato da [...]

tags : sangiovese vini wine monica montalcino
dal 4 February 2025 su:
vino alcolici

I vini da 1.000 euro non esistono, esiste la nostra voglia di berli

Alcuni giorni fa quel fustaccio di mio figlio ha compiuto ventuno anni. Essendo da poco passato il Natale, tra me, nonni, zii e parentame vario ha preso più buste che la figlia di Don Vito [...]

tags : barolo pinot brunello di montalcino cantina degustazione fuoco frutta ribes turbo vini
dal 17 January 2025 su:
vino alcolici locali

VINerdì | Brunello di Montalcino docg Poggio al Granchio 2020 Val di Suga

di Stefano Tesi Sempre della serie “quelli buoni si assaggiano anche fuori dall’anteprima”, eccone uno fatto in tini troncoconici da 60 hl: bouquet pulito, asciutto, penetrante, in bocca [...]

tags : brunello di montalcino docg wine cru manzo filetto montalcino brunello bouquet
dal 10 January 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Ritratti | All you need to know about James Suckling

Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]

tags : lambrusco barolo sauvignon cabernet cantina chianti barbaresco chardonnay pinot napa
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici ricetta

Portraits | All you need to know about James Suckling

Over the past year he’s made a comeback on the Italian wine scene with a renewed verve. And he didn’t do it through his ranking of the best Italian wines for Corriere della Sera—in fact, [...]

tags : sauvignon lambrusco chianti barolo pinot chardonnay cabernet barbaresco bosco pomino
dal 9 January 2025 su:
vino alcolici formaggi