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Il nuovo trend: le Creme Spalmabili dolci e salate

Il nuovo trend: le Creme Spalmabili dolci e salate

Si chiamano Spread Food, sono le creme spalmabili, uno dei maggiori segmenti di crescita del mercato agroalimentare nel mondo.Secondo Marketer Media, un istituto di ricerca americano, si prevede [...]

tags : soia sidro burro dolci latte frutta salsa speck pane mele
dal 20 November 2019 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Mercato Fivi a Piacenza: Cinque degustazioni raccontano il mondo dei vignaioli

Approfondimenti su Sicilia, Toscana, Puglia, Piemonte ed Emilia. Dal 23 al 25 novembre a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti Sta arrivando negli spazi di Piacenza [...]

tags : passito gamay syrah cerasuolo primitivo rosato vespolina malvasia nebbiolo erbaluce
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici
Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici
Drink like a Norwegian. Nel Grande Nord si beve aquavit, e tutto quanto fa ubriacare

Drink like a Norwegian. Nel Grande Nord si beve aquavit, e tutto quanto fa ubriacare

Un recente viaggio in Norvegia mi ha permesso di imparare qualcosa di più sugli usi di questo popolo nordico, con cui noi italiani abbiamo scarse frequentazioni. Lo scopo era la mia [...]

tags : barbaresco pesci dolci anice pane birra secco bar pub vini
dal 29 October 2019 su:
alcolici vino locali

Quandoo segnala i migliori ristoranti dove festeggiare Halloween

Quandoo, la piattaforma di prenotazione di ristoranti con la più rapida crescita a livello globale, ha constatato che le città del nord d’Italia sono più propense a festeggiare Halloween [...]

tags : barbera cantina porcini capperi carasau farina salsa bar menu vongole
dal 28 October 2019 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Mozzarella Gioia del Colle: in Gazzetta Ufficiale la domanda per la Denominazione di Origine Protetta (DOP)

La Mozzarella Gioia del Colle è finita in Gazzetta Ufficiale. Come? Semplicemente qui è comparsa la domanda per ottenere la Denominazione di Origine Protetta, meglio dota come DOP. La domanda [...]

tags : pecorino chianti piave campana pane toscano pugliese bufala asiago fontina casera
dal 22 October 2019 su:
formaggi vino carne e pesce
Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori

Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori

AUTOCHTONA 2019, appuntamento di rilievo per il mondo vitivinicolo che si è svolto a Bolzano,  ha acceso i riflettori sulle denominazioni più note e su quelle meno conosciute del [...]

tags : lambrusco nebbiolo nosiola rosato sangiovese cantina barbaresco bianchello nerello mascalese bianco
dal 20 October 2019 su:
vino alcolici locali
La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia

La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia

  Giunto alla sua sesta edizione, Mediterranean Cooking Congress, l’evento che intende promuovere la tipicità delle materie prime del Mediterraneo, tour gastronomico, si svolgerà da [...]

tags : cantina riserva capperi bistrot greco latte vini etna pizza italiana
dal 15 October 2019 su:
locali alcolici vino
La Tribù del Gusto Despar alla Barcolana 50+1

La Tribù del Gusto Despar alla Barcolana 50+1

La Tribù del gusto on Tour Despar sarà protagonista con lo speciale truck attrezzato all’edizione 50+1 della Barcolana, con un programma tutto incentrato sulla sostenibilità e sui prodotti [...]

tags : etna vini greco bufala mozzarella pizzeria gastronomia
dal 9 October 2019 su:
vino formaggi alcolici

Nasce sull’Etna Fragore l’ultimo vino icona di Donnafugata

di Marina Betto Donnafugata ha una storia antica che ci parla della  Sicilia intera. Giunta alla quinta generazione che si occupa di vino la famiglia Rallo parte da Marsala nel 1851 e anche se [...]

tags : vini etna marsala
dal 7 October 2019 su:
vino
Tagliatelle funghi porcini e salsiccia

Tagliatelle funghi porcini e salsiccia

Tagliatelle ai funghi porcini e salsiccia, un primo piatto autunnale ricco di gusto e di colore, da preparare in poco tempo e a prova di principianti. L’abbinamento funghi e salsiccia mi [...]

tags : funghi fuoco bianco pulire grammi panna aglio dop etna sugo
dal 2 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Paste di mandorla siciliane

Paste di mandorla siciliane

Le paste di mandorla siciliane sono uno dei simboli della pasticceria dell’isola, diffuse in diverse forme e consistenze in tutta l’Isola: ogni tipologia è squisita, tentatrice come [...]

tags : frutta farina grammi forno dolci etna zona ricette ricetta ingredienti
dal 1 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pappardelle fai da te

Pappardelle fai da te

Per le pappardelle in casa con il piacere speciale di farle con le proprie mani servono (per quattro persone)  500 grammi di farina 00, 5 uova e qualche pizzico di sale.  [...]

tags : cantina vernaccia sauvignon fiano farina bianco funghi etna grammi isonzo
dal 1 October 2019 su:
vino alcolici ricetta
Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Gli eventi culinari e le sagre di ottobre in ogni regione d’Italia

Indice Con ottobre entriamo ufficialmente nel vivo della stagione autunnale: le giornate iniziano ad accorciarsi, arrivano i primi freddi e per alcuni la nostalgia dell’estate diventa sempre [...]

tags : pecorino bardolino primitivo freisa aglianico verdicchio funghi molise birra bosco
dal 30 September 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

Sicilia. Donna Carmela, il resort con il ristorante dalla doppia anima

Il richiamo dell’Etna è sempre forte. In questa incantevole parte della Sicilia – dove si continua ad investire sul vino e sulla ristorazione d’eccellenza – c’è Donna [...]

tags : faro siciliana ristorante
dal 25 September 2019 su:
vino cucina regionale locali
Lasagne di pane sardo e primo sale

Lasagne di pane sardo e primo sale

Oggi prepariamo un piatto che sa ancora di estate ma vuole dare il benvenuto all’autunno: lasagne di pane sardo e primo sale. Le lasagne sono uno dei piatti più amati dagli italiani e si [...]

tags : pistoccu pecorino rosato salsa fuoco frutta salato forno brodo aglio
dal 25 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
Etna Wine Tour per il Ponte di Ognissanti

Etna Wine Tour per il Ponte di Ognissanti

Il lungo fine settimana di Ognissanti 2019 – quest’anno il 31 ottobre cade di giovedì – invita a concedersi una pausa. Scegliendo un luogo dove l’aria profuma d’autunno ma ha ancora [...]

tags : cantina vini doc etna zona wine degustazione
dal 24 September 2019 su:
alcolici vino locali
Passitaly 2019 a Pantelleria

Passitaly 2019 a Pantelleria

Quinta edizione di Passitaly a Pantelleria dal 21 al 28 settembre 2019. Organizzazione dell’associazione “Passitaly in the World”, in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di [...]

tags : cantina barbera passito docg etna doc marsala vitigno liquoroso viticoltura
dal 23 September 2019 su:
alcolici vino locali
Ristoranti: Casa e Putia, a Messina un gustoso racconto di Sicilia

Ristoranti: Casa e Putia, a Messina un gustoso racconto di Sicilia

Dove vado a mangiare a Messina? Siete in tanti a chiedermi consigli, tutti i giorni, su dove andare a mangiare in giro per l’Italia e io, che sono sempre in giro, spesso riesco a dare a [...]

tags : pecorino pachino frutta pesche salsa gelato marino ricette fagioli capperi
dal 23 September 2019 su:
frutta verdura ricetta vino
Aspettando Terre di Vite: Il confine e il vino, dall’Etna alla Valtellina con Francesco Falcone

Aspettando Terre di Vite: Il confine e il vino, dall’Etna alla Valtellina con Francesco Falcone

L'articolo Aspettando Terre di Vite: Il confine e il vino, dall’Etna alla Valtellina con Francesco Falcone proviene da Lavinium. Tranquilli, non manca molto alla decima edizione di Terre [...]

tags : nebbiolo locanda wine etna vini nerello pentola valtellina valtellina espresso
dal 10 September 2019 su:
alcolici vino locali
Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Patti chiari, amicizia lunga: riassumere i piatti tipici siciliani è impossibile. Facciamo prima ad alzare bandiera bianca, mettere la testa sotto la sabbia e, cospargendoci il capo di cenere, [...]

tags : granite calzoni ricetta cannoli sfoglio pulire ricette verdure cipolle ricotta
dal 26 August 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci
Street Food Village Taurianova

Street Food Village Taurianova

Si è conclusa ieri la terza esplosiva edizione dello Street Food Village di Taurianova, un “villaggio” enogastronomico  nel quale fare un vero e proprio viaggio nell’essenza [...]

tags : dolci panino pollo polpo etna pietra calabra ingredienti ristorante giapponese
dal 19 August 2019 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Tre vini per conoscere il Vesuvio

Tre vini per conoscere il Vesuvio

L'articolo Tre vini per conoscere il Vesuvio proviene da Lavinium. Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo [...]

tags : aglianico campana coda di volpe falanghina sannio amaro bianco cilento uva dieta
dal 8 August 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tre vini per conoscere il Vesuvio | Garantito Ipg

Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo di Pioppi, nel cuore del Cilento, il paesino dove visse a lungo [...]

tags : vini etna dieta cilento
dal 8 August 2019 su:
vino

Dal 2 all’11 agosto torna Calici di Stelle: gli appuntamenti regionali dell’edizione 2019

Anche per il 10 agosto 2019, notte di San Lorenzo, notte di stelle cadenti, l’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono Calici di Stelle, l’evento [...]

tags : cantina lambrusco montepulciano ghemme toscana irpinia wine alba vini etna
dal 29 July 2019 su:
vino alcolici cucina regionale