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Ad ogni tipo di zucca la sua preparazione: non tutte sono uguali, ecco perché devi conoscerle

Sapevi che esistono tanti tipi di zucca e per ognuno si può scegliere una preparazione specifica? Scopriamoli insieme: ti svoltano le ricette autunnali! Protagonista per eccellenza di molte [...]

tags : dolci forno ricette speck torta zucca aglio ricetta risotto spaghetti
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ricetta dolci frutta verdura

In Vino Civitas. Tre giorni tra eventi e degustazioni alla Stazione Marittima di Salerno

Negli spazi della Stazione Marittima di Salerno, da sabato 12 a lunedì 14 ottobre, saranno 113 gli espositori e un migliaio le etichette che impreziosiranno l’ottava edizione di In Vino [...]

tags : franciacorta barolo verdicchio aglianico igt cantina bibanesi scansano spumanti classico
da 4 ore su:
vino alcolici ricetta

La vera norma siciliana si fa solo così e fidati del mio amico catanese: non c’è trippa per gatti

Salva subito sul cellulare la vera, unica, sola e originale ricetta della pasta alla norma: fidati degli esperti e vedrai che bontà! Se ne sono dette di ogni su questo piatto, addirittura [...]

tags : ricotta pentola padella condire ricetta penne sugo punti aglio zucchine
dal 10 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il vero tiramisù non é quello che fai tutte le volte, c’é un ingrediente della ricetta originale che nessuno mette e fa la differenza

Occhio a non sbagliare, perché il vero tiramisù non é quello che mangi nella pasticceria sotto casa o che fai con la ricetta della nonna: in quella originale c’é un ingrediente che [...]

tags : marsala ricetta dessert classico ricette grammi latte amaro fuoco biscotto
dal 10 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

G7 Agricoltura e Pesca 2024: clima, giovani agricoltori e sicurezza alimentare al centro del dibattito

[Indice]   Il G7 dedicato ad Agricoltura e Pesca, che si è svolto a Siracusa e Ortigia dal 26 al 28 settembre 2024, ha offerto l’occasione per trattare alcune delle questioni principali [...]

tags : punta siracusa italiana grano punti doc vini servizio siciliana ministeriale
dal 10 October 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

A Messina le olive si fanno ripiene e sono bocconcini troppo gustosi: provali perché non potrai più farne a meno

Come preparare le olive ripiene perfette per l’aperitivo perché troppo gustose: non possono mancare sulla tua tavola! Le olive ripiene sono un piatto tipico di Messina, perfette da preparare [...]

tags : pecorino aglio grana salumi olive bianco mele secco dop vergine
dal 9 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Olio al finocchietto selvatico, profumo e colore nel piatto: fai da te in due mosse

Il finocchietto selvatico può conferire un tocco di aromaticità e freschezza ai nostri piatti: così possiamo farci un olio aromatico. L’uso di spezie ed erbe aromatiche nei piatti può [...]

tags : fagioli toscana tisane maiale salame condire classico ingredienti finocchiona microonde
dal 9 October 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Torta noci e pere, ha tutto il gusto dell’autunno ma è senza burro: mangiala senza sensi di colpa

Una morbidissima torta alle pere con tante noci croccanti: morbidissima e leggera, provala senza burro e la mangi senza sensi di colpa! L’autunno porta con sé tutta una serie di bellezze [...]

tags : greco latte forno farina bianco dolci burro pere mele punti
dal 8 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Pomodori tondi, come li trasformo in un perfetto piatto autunnale: ripieni alla siciliana e la cena è servita

I pomodori tondi si prestano bene ad essere usati come cestini da farcire e di seguito potete scoprire come farli ripieni alla siciliana. Questa ricetta è perfetta per assaporare i pomodori [...]

tags : ricetta ortaggi capperi vergine ricette aglio forno padella pomodori condimento
dal 8 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

In Sicilia li chiamano bersaglieri, ma sono biscotti golosi e da provare subito: incantano già solo a guardarli

Morbidi e ricoperti di glassa al cioccolato, questi biscotti siciliani sono una vera goduria per il palato. Si chiamano bersaglieri e questa è la ricetta originale. I biscotti Bersaglieri sono [...]

tags : forno farina ricette amaro latte dolci succo ricetta griglia cioccolato
dal 8 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Braciolone di maiale alla siciliana, non puoi capire che sapore: questo secondo piatto spacca davvero

In Sicilia, specialmente a Messina, si fanno le braciolone di maiale: involtoni deliziosi che conquisteranno tutta la tua famiglia! Ah, la Sicilia! Terra di Sole perenne, dove l’inverno [...]

tags : pecorino farina maiale forno sugo aglio ricetta padella ingredienti pesce spada
dal 7 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zucca in agrodolce alla siciliana

Zucca rossa in agrodolce, un piatto tipico siciliano che vi farà vedere la zucca sotto un'altra angolazione. Una ricetta vegana da fare e rifare. Con video ricetta.

tags : vegana zucca ricetta agrodolce siciliana siciliano
dal 7 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

Qui non prendi solo un buon caffè, ma ti godi location meravigliose: vale proprio la pena farci un salto

In Italia è possibile sorseggiare un ottimo caffè in alcuni bar storici ed affascinanti: quali sono e dove si trovano. Ci sono luoghi in cui assaporare un caffè diventa ancora più bello e [...]

tags : mescola pizza bar bra classico espresso rosticceria napoletana siciliana caffetteria
dal 7 October 2024 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Sardenaira, la focaccia orgoglio di Sanremo

  Se nella riviera ligure di Levante c’è la focaccia di Recco e a Genova a fügassa, a Sanremo (Imperia) e dintorni c’è la sardenaira. Di base è una focaccia dall’impasto del [...]

tags : pietra farina ricette ponente ricetta ligure marino dop kg olive
dal 7 October 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Heineken Italia festeggia: per forza, una birra su tre che comprate è di loro proprietà

Heineken Italia compie 50 anni di presenza sul mercato italiano, e l’occasione impone delle riflessioni sul mercato birrario del Bel Paese, espresse dal nuovo amministratore delegato Alexander [...]

tags : birra espresso siciliano ingredienti
dal 4 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Quando avanza la ricotta uso queste idee antispreco: 5 modi veloci e buonissimi per utilizzarla

Oggi vogliamo analizzare alcune idee antispreco per quanto avanza la ricotta. Analizziamo cinque modi veloci per utilizzarla. Sebbene alcuni di voi già ne siano a conoscenza, va sottolineato [...]

tags : latte salsa forno farina vodka dolci riso torta panna banana
dal 4 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Trattoria La Timpa ad Acireale, il mare siciliano nel piatto

di Marco Contursi Da giornalista che scrive di cibo, ammetto la mia debolezza. Quando vedo una persona anziana che cucina divento insolitamente benevolo. Perchè c’è della poesia in due mani [...]

tags : wine siciliano trattoria
dal 4 October 2024 su:
alcolici pane pasta riso locali

Ci siamo, è tempo di mostarda siciliana: ho qui per te la ricetta originale dell’Isola ed è troppo golosa

Vuoi provare qualcosa che arriva dalla bellissima isola siciliana? Andiamo subito in cucina a sperimentare! Ecco la mostarda. Ci sono alcuni piatti tipici per ogni regione che ci permettono di [...]

tags : fuoco grano cola uva farina ricetta siciliana zucchero mostarda pentola
dal 4 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Minestra “strenta” di zucchine

Si parla tanto di stagionalità nel seguire una sana alimentazione ma, se vuoi veramente conoscere in che stagione siamo, devi andare al mercatino della frutta e verdura di Eboli e vedere quale [...]

tags : frutta fiore aglio vergine verdure cottura zucchine padella soffriggere
dal 4 October 2024 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Carne di manzo e tanto cioccolato: non è una follia ma sono gli ‘mpanatigghi, dolci siciliani strepitosi

Manzo e cioccolato? Questi dolci siciliani mettono alla prova due ingredienti agli antipodi, i quali possono meravigliare il palato.   La Sicilia è una terra dai mille sapori, dove la [...]

tags : grammi ricette farina forno manzo dolci marsala ricetta cioccolato mpanatigghi
dal 3 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La prima vite TEA resistente alla peronospora è stata piantata in Valpolicella: andrà meglio che con il riso?

Tecniche di Evoluzione Assistita, o TEA per gli amici. Di che si tratta? Ve la facciamo semplice (forse troppo): si tratta di tecniche di editing genetico che permettono di disattivare e [...]

tags : chardonnay ogm riso vendemmia valpolicella amaro
dal 2 October 2024 su:
alcolici vino

Gelo di Pompelmo Rosa

In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]

tags : franciacorta frutta vegano salame ricette ricetta forno glutine fuoco mais
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

L’architettura incontra l’agricoltura in un innovativo progetto a Peccioli (Pisa)

  A Peccioli (Pisa), un piccolo borgo toscano che guarda al futuro con una visione innovativa, si sta sviluppando un progetto che unisce agricoltura e architettura in modo inedito. Si [...]

tags : banane punta servizi toscana toscano superiore
dal 2 October 2024 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Trasformo il cavolfiore in un piatto messicano: esplosione di gusto che non dimenticherai

Il cavolfiore così non lo avete mai sicuramente mangiato; si tratta di una ricetta messicana che vi farà rivalutare questo ortaggio. Diciamoci la verità se c’è un ortaggio difficile da [...]

tags : ricette ricetta verdure vegana forno fibre pollo curcuma cheddar formaggio
dal 1 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Vino e dessert, cosa sapere per riuscire ad abbinarli in modo corretto e raffinato

Non è facile ottenere abbinamento corretto fra vino e dessert. Si tratta di un’arte che permette di esaltare il sapore di entrambi. Se per quanto riguarda i secondi piatti tutti [...]

tags : malvasia moscato salato frutta bianco dolci vini uva vin cannoli
dal 1 October 2024 su:
vino alcolici locali