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Masseria Susafa | Accoglienza ed agricoltura nella Sicilia più autentica in provincia di Palermo

Susafà Polizzi Generosa (Pa) Contrada Susafa Tel. 338 960 8713 di Giulia  Monteleone Un’antica masseria domina le colline dove da millenni si coltiva il grano. Un paesaggio sublime dove, non [...]

tags : wine grano
da 22 ore su:
alcolici pane pasta riso

Kistology l’arte dei cocktail a km 0

Al Kisté di Taormina - oltre alla cucina easy gourmet dello chef Pietro D’Agostino, si può scoprire una proposta assolutamente innovativa, dedicata a tutti gli amanti dei cocktails.Trattasi [...]

tags : cocktail zibibbo ricette secco siciliano sommelier ristorante pomodorini distillati palermitana
dal 9 July 2020 su:
alcolici vino locali

Pandolcetto, il nuovo lievitato siciliano per l’estate

Pandolcetto, il nuovo lievitato siciliano per l’estate, è perfetto per un dolce momento di pausa che accontenta tutti i gusti, grazie ad un’ampia varietà di ingredienti [...]

tags : pesche frutta gelato marino bosco parma latte granite fragole siciliana
dal 9 July 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Ricetta taralli siciliani i biscotti della città di Palermo dalla glassa di zucchero

Ricetta taralli siciliani i biscotti della città di Palermo dalla glassa di zucchero

I taralli siciliani sono un tipico biscotto morbido palermitano a forma di cerchio intrecciato e ricoperti da una glassa di zucchero e limone, fuori dalla città di Palermo sono pressoché [...]

tags : taralli forno limoni anice farina latte riso burro dolci succo
dal 8 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi

Lo chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, inaugurerà il 10 luglio 2020 alle 11.30 il primo evento di Villa Terzaghi, realizzato in collaborazione con il Comune di [...]

tags : barbera albicocche martino martini pietra riserva servizi gambero gelato ricotta
dal 8 July 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso

Panella, la storia del pane in continua evoluzione

Il forno della famiglia Panella, nato nel 1929, si prepara a affrontare nuove sfide senza dimenticare le caratteristiche che l’hanno reso da sempre un riferimento per la capitale “Non amavo [...]

tags : grano dolci birra pane punti zona pizza forno farina naturale
dal 8 July 2020 su:
pane pasta riso ricetta

Coca Cola lancia la nuova Fanta Limonata Igp

Coca Cola lancia sul mercato la nuova Fanta Limonata senza zuccheri aggiunti con il 100% del succo di limone di Siracusa Igp. Il brand si dimostra attento al territorio e alle sue materie prime, [...]

tags : aranciata stampa succo cola limoni bevande siciliana limonata siracusa
dal 7 July 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Milano: le 12 migliori gelaterie artigianali del 2020

Milano: le 12 migliori gelaterie artigianali del 2020

In una Milano convalescente, meno rutilante del solito, non ci siamo fermati, alla ricerca delle migliori gelaterie cittadine. Abbiamo visitato e ri-visitato ogni laboratorio, fotografando (in [...]

tags : vernaccia albicocche piglio latte salato frutta farina ricette bianco gelato
dal 7 July 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Le 15 migliori ricette estive salate e dolci

Le 15 migliori ricette estive salate e dolci

Le migliori ricette estive non devono essere prerogativa di chi – plexiglass o no – sta andando al mare o a prendere una boccata d’aria in montagna… no, anche noi che [...]

tags : bianco cozze gelato banana fritto ricette piselli verdure ricetta succo
dal 7 July 2020 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Canazzo Siciliano un contorno isolano

Un mix di verdure e ortaggi stufati compongono un piatto dal nome stano, ma dal sapore buonissimo stiamo parlando del Canazzo siciliano. Cosa sarà mai questa ricetta siciliana…? Un [...]

tags : pachino ricetta verdure ricette ortaggi bianco torta fuoco forno marino
dal 7 July 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

uovodiseppiamare, la cucina sostenibile di Pino Cuttaia

uovodiseppiamare è lo spazio inaugurato dallo chef bistellato Pino Cuttaia sulla spiaggia del lido Miramare di Licata.  Il fil rouge è quello della semplicità e sostenibilità, grazie ad [...]

tags : dolci punta menu stampa marino ristorante siciliano gelato ingredienti
dal 6 July 2020 su:
ricetta locali vino

Polpette di sgombro alla mediterranea

Una ricetta che profuma di mare: ecco le mie polpette di sgombro. Colorate, croccanti e gustose, portano in tavola i sapori del Mediterraneo e tanta allegria. Sono pochi e semplici gli [...]

tags : prosecco greco salsa forno monica mirto dolci secco olive tonno
dal 6 July 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura

PIATTI d’Autore. Pasta alla Norma dello chef Peppe Barone

La pasta alla Norma, specialità catanese omaggio alla omonima opera di Vincenzo Bellini, è considerata oggi uno dei primi piatti più amati della cucina tradizionale siciliana. Come spiega lo [...]

tags : ricetta ricotta fuoco salsa aglio pentola padella ristorante ingredienti siciliana
dal 6 July 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania, il pescato low cost nel cuore dello Storico Mercato del Pesce

Scirocco Sicilian Fish Lab a Catania Piazza Alonzo di Benedetto n.7 Tel. 095 8365148 Sempre aperto Nel cuore del suggestivo mercato della Pescheria di Catania, Scirocco- Sicilan Food Lab- é [...]

tags : wine siciliano
dal 5 July 2020 su:
alcolici pane pasta riso

Ciccio Sultano va a Noto: a febbraio 2021 apriamo il resort di lusso San Corrado

Ciccio Sultano: tradisco per modernizzare la più grande cucina del mondo. Grande per l’incredibile susseguirsi di dominazioni. Dall’innovazione siciliana può passare l’innovazione pura e [...]

tags : wine italiana siciliana gastronomia
dal 4 July 2020 su:
alcolici cucina internazionale cucina regionale
Street food Palermo: 12 cibi da provare e 20 posti dove mangiarli

Street food Palermo: 12 cibi da provare e 20 posti dove mangiarli

Siete a Palermo, il caldo arabo è soffocante e si riflette nei toni dorati di tufo della Cattedrale emanando rifrazioni distorte d’aria. Vi smuovete come anguille nella calca e nei rumori del [...]

tags : salsa manzo pesci polpo forno carote panella bovine farina panino
dal 3 July 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Marzapane si trasferisce al mare: dal 10 luglio progetto pop up in Sicilia

La cucina di Marzapane Roma si trasferisce al mare e va a misurarsi con la grande tradizione delle osterie del pesce siciliane. Il patron Mario Sansone ha scelto questo come rimedio anti-Covid: [...]

tags : wine
dal 2 July 2020 su:
alcolici

Cous cous con Cozze e Gamberi

Tra i piatti che riempiono il cuore per me c’è il cous cous! Non può mancare nella mia cucina isolana. Oggi vi preparo il cous cous con cozze e gamberi, un piatto buonissimo, molto [...]

tags : pachino cozze marino grana salame bianco ricetta ricette vapore pollo
dal 2 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è uno dei piatti italiani simboli dell’estate. E’ buona sia tiepida che fredda, anzi il giorno dopo per me è ancora più buona! La paternità e maternità [...]

tags : pecorino forno farina salsa grana sala aglio vergine ricetta parmigiana
dal 2 July 2020 su:
ricetta formaggi vino

Passata di pomodoro ciliegino giallo Agromonte, un trionfo di gusto!

La Passata di pomodoro ciliegino giallo Agromonte è una vera delizia! Un piccolo sole, tondo e perfetto, che cresce grazie al calore della Sicilia e rende dorate le sue terre. È il ciliegino [...]

tags : ricette ortaggi
dal 1 July 2020 su:
ricetta frutta verdura
Ricetta panelle, il famoso cibo da strada della tradizione palermitana

Ricetta panelle, il famoso cibo da strada della tradizione palermitana

Una ricetta semplice, con pochi passaggi otterrete le vostre panelle fumanti, pronte per essere gustate, in più sono anche prive di grassi animali, quindi adatte a chi ha scelto di seguire [...]

tags : farina panella ricetta fuoco succo ceci vegan pentola padella mescolando
dal 1 July 2020 su:
ricetta frutta verdura
Caponata catanese

Caponata catanese

Ultima uscita di Light and Tasty prima delle vacanze estive, argomento scontato ma tanto utile per chi dovrà cucinare in questa estate calda (oggi qui 35 gradi)!Così per l'occasione ho pensato [...]

tags : friselle taralli bianco ricette ricetta ortaggi verdure pesche forno feta
dal 30 June 2020 su:
frutta verdura ricetta dolci
Fusilli con pomodorini, merluzzo e erba santolina

Fusilli con pomodorini, merluzzo e erba santolina

Oggi vi presento un primo piatto dai sapori mediterranei , impreziosito dall'erba santolina verde, erba aromatica di origne mediterranea detta anche “ erba oliva” perchè il suo fogliame [...]

tags : franciacorta fuoco marino vergine grano docg brut sugo verdure filetto
dal 30 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Frutta e verdura di stagione a luglio, la lista della spesa

Frutta e verdura di stagione a luglio, la lista della spesa

Avete presente la cornucopia? Nella mitologia latina e greca questo corno mangereccio traboccante di leccornie è simbolo di abbondanza, fertilità e prosperità. Ecco, se la cornucopia fosse un [...]

tags : soia albicocche forno vegano bosco dolci frutta succo bianco lamponi
dal 29 June 2020 su:
frutta verdura carne e pesce cucina regionale

Il Cus Cus siciliano a Roma trova nuovi spazi

  Il cus cus (آلكسكس) è notoriamente un piatto di origini nordafricane, ma per gustarlo a Roma non occorre andare necessariamente in un ristorante maghrebino: grazie alla lunga [...]

tags : manzo pollo dolci funghi cozze romana polpo panna zona vini
dal 29 June 2020 su:
carne e pesce locali dolci