Risultati: 8080 per siciliano

Arancina siciliana classica: la ricetta perfetta del cuoco stellato Paolo Barrale

di Paolo Barale Scarica in PDF L'articolo Arancina siciliana classica: la ricetta perfetta del cuoco stellato Paolo Barrale sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

tags : cuoco ricetta siciliana
da 18 ore su:
locali ricetta cucina regionale
La festa di Santa Lucia

La festa di Santa Lucia

Secondo la leggenda, Lucia venne martirizzata a Siracusa durante la persecuzione di Diocleziano. La sua festa cade il 13 dicembre, giorno della sua morte e ad essa sono legate molte usanze. [...]

tags : siracusa frumento
da 20 ore su:
vino pane pasta riso
Natale 2017, il mio menu di terra tra verdure e carne

Natale 2017, il mio menu di terra tra verdure e carne

Buongiorno! Ed eccoci al secondo appuntamento con i menu per le feste: dopo quello di pesce che segue la tradizione del Cenone nel Sud Italia, oggi arriva quello di terra, un mix tra verdure e [...]

tags : pulire bianco ricetta calorie spinaci verdure salame romana menu riso
da 20 ore su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

10 Panettoni artigianali da non perdere questo Natale

Cosa c’è di più sacro del panettone a Natale? È ormai un’istituzione nelle case italiane e, nel tempo, è diventato un acquisto quasi obbligatorio durante le festività e non solo, [...]

tags : fiano aglianico dolci cuoco frutta annata farina lucana burro cola
da 22 ore su:
vino ricetta alcolici
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
da 22 ore su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Cassata Napoletana

Un dolce della tradizione siciliana, rivisitato in chiave napoletana: la cassata è il dolce ideale per le feste di Natale.

tags : siciliana napoletana cassata napoletana
dal 12 December 2017 su:
cucina regionale dolci
3 grandi piatti della cucina siciliana in chiave vegan

3 grandi piatti della cucina siciliana in chiave vegan

La cucina regionale del nostro paese ci regala una grandiosa varietà, modificandosi a seconda tanto delle stagioni quanto della cultura legata a doppio filo con il territorio. Chi ha scelto di [...]

tags : soia vegana farina fuoco latte bianco vapore ricetta cannoli ricette
dal 12 December 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

arancine

13 dicembre, S. Lucia. Su tutta la Sicilia una pioggia di arancine (e sottolineo "E"). E' un sacrificio a cui siamo costretti a sottoporci ogni anno visto che la tradizione ci impedisce di [...]

tags : riso
dal 11 December 2017 su:
pane pasta riso
Panettone premium: prova d’assaggio

Panettone premium: prova d’assaggio

Nella seconda Prova d’Assaggio in pochi giorni sul panettone restiamo al supermercato, ma per officiare il rito delle versioni premium, sempre più numerosi. Aumentano prezzi e livello, le [...]

tags : amaro latte fuoco marino frutta burro panna bio uva chilo
dal 11 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Quali sono gli integratori sportivi naturali e perché fanno bene?

Quali sono gli integratori sportivi naturali e perché fanno bene?

Negli ultimi tempi si è sostituito velocemente il concetto, ormai datato, di dieta drastica e cattive abitudini, poiché si è sviluppata una maggiore consapevolezza sul fatto che un regime [...]

tags : soia albicocche banane frutta vegana amaro fuoco cinese banana ricette
dal 11 December 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici
New York Times: ma benedetti chef americani, solo adesso scoprite i pistacchi di Bronte

New York Times: ma benedetti chef americani, solo adesso scoprite i pistacchi di Bronte

Il 2017 rischia di essere  l’anno del pistacchio di Bronte, o meglio della scoperta oltreoceano del famoso oro verde del vulcano. Il New York Times ha appena spiegato come i pistacchi che [...]

tags : pietra cannoli siciliano
dal 9 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Natale 2017, il mio menu di pesce secondo tradizione

Natale 2017, il mio menu di pesce secondo tradizione

Anche il 2017 sta finendo e siamo arrivati al consueto appuntamento con i menu per le feste. Questo è il primo di quattro menu che spero vi possano dare qualche idea per la cena o il pranzo di [...]

tags : pesci punta bosco salsa frutta polpo russa rapa menu zucca
dal 9 December 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Il Cibo dell’Anima

     A Piano di Sorrento si discuterà su come l’Anima si nutre Al ristorante  “Silenzio Cantatore” di Achille Morabito a Colli di San Pietro, frazione di Piano di [...]

tags : rosato aglianico campana frutta maiale bufala treccia bianco latte burro
dal 7 December 2017 su:
vino alcolici locali

Il Buonappetito: Street Food Fest, il festival del cibo di strada a Palermo

Amo Palermo. Adoro Palermo. Stravedo per Palermo. Sarà che son piemontese e abituato alla flemma, alle vie ortogonali, alle Alpi. E dunque, per reazione, bramo l’esuberanza, i vicoli, il [...]

tags : pancetta forno birra sfincione siciliano piemontese trattoria rosticceria
dal 7 December 2017 su:
locali ricetta alcolici

It's panettone time!

Il panettone è considerato il dolce lievitato natalizio per eccellenza assieme al Pandoro con un giro di affari di circa 700 milioni di euro l'anno ed è uno dei pochi dolci disciplinati da un [...]

tags : soia forno birra bosco vegano prugne bianco farina frutta latte
dal 5 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sicilia – produzione di vino 2016 – dati ISTAT

La produzione di vino in Sicilia nel 2016 è leggermente calata a 5.3 milioni di ettolitri, ma i dati mostrano un continuo progresso del mix qualitativo del prodotto, con i vini DOC e IGT [...]

tags : igt doc vini
dal 5 December 2017 su:
alcolici vino

Milano. Pranzo stampa per capire quanto stanno bene i vini di Langa e di Sicilia con la cucina del Seta

Metti insieme, non necessariamente nell’ordine: la combinazione di comfort, stile ed eleganza del Mandarin Oriental di Milano la grande qualità di uno dei migliori ristoranti italiani, Seta [...]

tags : vini reale stampa ristorante
dal 5 December 2017 su:
vino carne e pesce locali

Timballo di riso di zucca e guanciale: una delizia perfetta e gustosa

Timballo di riso di zucca e guanciale: una specialità che vi conquisterà al primo assaggio I timballi sono una soluzione perfetta quando si ha intenzione di portare in tavola qualcosa di [...]

tags : forno fuoco farina salumi vergine bianco latte dolci riso kg
dal 5 December 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cartoline dal 713mo Meeting VG @ Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa

Pesci e crostacei in tutte le cotture e le consistenze, crudi o al vapore, marinati o affumicati, asciutti o in brodo… Al Gaudio di Barbariga la distanza dal mare non è certo stata [...]

tags : franciacorta cappello del prete syrah cocco brodo grano sarda orata lardo bosco
dal 4 December 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Vivi il Natale con la selezione di vini dolci siciliani targati Pellegrino

Moscato e passito di Pantelleria, marsala, zibibbo e malvasia. Il territorio trapanese è da sempre terra vocata alla produzione di vini da dessert, e le Cantine Pellegrino sono leader in [...]

tags : inzolia moscato grillo malvasia passito rubino affinamento dolci punta bio
dal 4 December 2017 su:
vino alcolici locali

A Torino “Una Mole di Panettoni” inaugurata dal Maestro pasticcere Fiasconaro

Il Maestro pasticcere Nicola Fiasconaro inaugura a Torino l’edizione 2017 di ‘Una Mole di Panettoni’. La  manifestazione dedicata al panettone artigianale è giunta alla [...]

tags : kg panettone siciliano
dal 4 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Nero D’Avola Vittoria Calabrese Doc 2015 Agrivinicola Portelli – Vino vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Quando si parla della Sicilia enoica il vitigno principale che viene subito in mente è sicuramente il nero d’avola che è coltivato un po’ dappertutto (a parte il territorio [...]

tags : vitigno doc siracusa vittoria calabrese vittoria calabrese
dal 3 December 2017 su:
alcolici vino

Lasagne al pesto di pistacchio

Le lasagne al pesto di pistacchio è un primo piatto semplice nella preparazione, ma davvero particolare nel gusto come nella presentazione. Il pistacchio è infatti un frutto con un sapore [...]

tags : salumi speck ricetta provola mortadella siciliana mozzarella
dal 3 December 2017 su:
carne e pesce formaggi ricetta