Risultati: 2758 per manitoba
Pandoro

Pandoro

Un grande classico come il Pandoro non poteva proprio mancare! Ci sono voluti molti anni prima di prendere coraggio e affrontare uno dei lievitati più complessi e più amati al mondo. Poi alla [...]

tags : bianco pandoro ricetta lievito farina forno panna burro birra griglia
dal 11 December 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pandolce Antica Genova

Pandolce Antica Genova

Aria di Natale , profumo di pandolce .Profumo di cose buone come quelle organizzate per aiutare chi ha bisogno . Felicità pura quando mi hanno “invitata” a cucinare per una bellissima [...]

tags : frutta anice latte burro farina ricetta manitoba dessert lievito zucchero
dal 3 December 2018 su:
pane pasta riso alcolici formaggi
Torta brioche allo yogurt

Torta brioche allo yogurt

Soffice, morbida brioche! Perfetta per la colazione natalizia. Ideale per essere inzuppata nel latte o nel caffè oppure farcita con marmellata o crema di nocciole. È un dolce [...]

tags : farina bianco forno birra torta latte ricetta lievito mescolare ingredienti
dal 3 December 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Pizza con speck cotto e mozzarella

Pizza con speck cotto e mozzarella

Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro extravergine125 gr passata di [...]

tags : salsa forno speck secco pizza farina pietra zucchero mozzarella manitoba
dal 28 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Come sostituire la farina bianca nelle ricette con la farina integrale

Come sostituire la farina bianca nelle ricette con la farina integrale

Indice     Da bambino credevo che esistesse solo la farina bianca, in particolare la 00, per preparare dolci, torte, biscotti e pizze. Questa convinzione era dettata dalle abitudini di [...]

tags : forno farina amaro succo grano dolci pietra grammi lievito manitoba
dal 27 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Brioche ai 7 cereali

Brioche ai 7 cereali

Questa brioche è fatta con quasi 82% di farina ai 7 cereali che contiene anche semi di sesamo e di girasole.Il risultato è decisamente soddisfacente sia come sapore che morbidezza.E’ senza [...]

tags : cornetti latte birra forno farina dolci pizza punta burro bianco
dal 23 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Buchteln dolci alla zucca e uva passa

Buchteln dolci alla zucca e uva passa

Ingredienti per uno stampo grande. 300 g di farina di Manitoba, 200 g di farina di tipo 1, 150 g di farina bianca di farro, 7 g di lievito secco attivo di birra, 200 g di zucca ridotta in [...]

tags : albicocche dolci latte forno burro birra panna uva secco zucca
dal 21 November 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Frittelle (bomboloni)

Frittelle (bomboloni)

Per la serie "a volte ritornano"e come dirgli di no?? In fin dei conti si preparano da soli..330 g di farina 00230 g di farina Manitoba130 g di latte intero a temperatura ambiente130 g di acqua [...]

tags : farina lievito birra latte burro pentola manitoba ingredienti mescolate friggere
dal 15 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale + 1 pizzico per sopra1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro [...]

tags : forno punta secco pizza farina pietra zucchero focaccia manitoba lievito
dal 14 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Tartufando 2018

Si cerca nei boschi, ma volendo si trova anche nei centri storici. Per esempio a Genova, una volta all’anno, quando arriva Tartufando. Parliamo naturalmente del tartufo, frutto prediletto [...]

tags : pecorino bonarda rosetta panino gelato romana langhe forno funghi salame
dal 12 November 2018 su:
formaggi carne e pesce alcolici
Pizza con funghi porcini e salsiccia

Pizza con funghi porcini e salsiccia

Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro extravergine2 funghi porcini media [...]

tags : forno funghi farina salsa pollo pizza secco pulire pietra zucchero
dal 10 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
PITTA CHINA

PITTA CHINA

La cucina italiana stupisce davvero per la varietà delle ricette e per le materie prime che diventano le protagoniste assolute di pietanze che tutto il mondo ci invidia.La scorsa settimana ad [...]

tags : pitta nduja china marino farina tonno kg olive ricette ricetta
dal 2 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pagnottina alle olive

Pagnottina alle olive. Faccio spesso il pane con le olive…. Ogni volta cambio impasto, cambio farina, a volte lo faccio con il lievito madre, altre volte con lievito di birra fresco o [...]

tags : birra forno grano pane olive farina lievito mescolare ingredienti cottura
dal 1 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il riso: schema su varietà, tipologie e produzione

Il riso: schema su varietà, tipologie e produzione

Il riso è uno dei cereali più consumati al mondo e noi in Italia siamo molto esperti sia nella produzione che nella cottura.Ho creato quest'insieme di schemi per riassumere gli argomenti [...]

tags : riso farina manitoba cottura
dal 30 October 2018 su:
pane pasta riso ricetta
Il riso: schema su varietà, tipologie e produzione

Il riso: schema su varietà, tipologie e produzione

Il riso è uno dei cereali più consumati al mondo e noi in Italia siamo molto esperti sia nella produzione che nella cottura. Ho creato quest’insieme di schemi per riassumere gli [...]

tags : riso farina manitoba cottura
dal 30 October 2018 su:
pane pasta riso ricetta

PAIN AU CHOCOLAT

Normandia , Bretagna, Provenza e durante tutto il nostro girovagare per la Francia anche i pain au choccolat sono finiti tra le nostre golosità preferite … I più buoni assaggiati ? Quelli di [...]

tags : dolcetto farina ricetta forno birra burro lievito fontana bordeaux zucchero
dal 30 October 2018 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Brioche allo Yogurt e gocce di Cioccolato (un'altra ricetta dei Pangoccioli).

Brioche allo Yogurt e gocce di Cioccolato (un'altra ricetta dei Pangoccioli).

Oggi sul blog la ricetta delle mini brioche con yogurt e gocce di cioccolato (altra versione di ricetta per pangoccioli) da preparare per la prima colazione di un giorno importante. [...]

tags : farina bianco ricette forno birra burro latte ricetta lievito sciogliere
dal 24 October 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Treccine agli albumi

Treccine agli albumi

Le treccine agli albumi sono la ricetta perfetta per la prima colazione, ma anche per una merenda leggera. Se anche voi, quando preparate la crema pasticcera, avanzate sempre una buona quantità [...]

tags : forno farina birra latte burro dolci ricetta lievito mescolate ingredienti
dal 16 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

CUORI PICCANTI

Qui si corre il rischio di lasciare qualcuno senza fiato o, come mi sta accadendo recentemente, di avere un repentino abbassamento di voce!!!Ma sono veramente irresistibili, da dedicare [...]

tags : campana coppia farina forno secco lievito cuoricini zucchero manitoba griglia
dal 12 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ciambella soffice variegata con lievito madre

Ciambella soffice variegata con lievito madre...è una ricetta di  un'amica (troppounica) di un vecchio ricettario che ho frequentato per molti anni.... ho apportato qualche modifica.Ottima [...]

tags : bianco ricetta lievito farina forno burro latte fontana griglia cioccolato
dal 7 October 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La ricetta originale per fare i bagel in casa

I bagel sono dei panini a forma di ciambella tipici della cucina americana, sono buonissimi e hanno una consistenza molto particolare dovuta alla cottura che è un po’ diversa rispetto [...]

tags : latte birra dolci burro secco pane forno farina americana ciambella
dal 30 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Panini dolci al cioccolato

Panini dolci al cioccolato

Ciò che amo di più di una brioche sono la sua morbidezza e il profumo che sprigiona durante la cottura. Il sapore deve essere squisitamente leggero, ma al tempo stesso "burroso" senza però [...]

tags : forno panino farina birra latte burro dolci ricette lievito zucchero
dal 21 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La “Brioscia col tuppo”, dolce accompagnamento della granita siciliana

La “Brioscia col tuppo”, dolce accompagnamento della granita siciliana

Indice   Avere la fortuna di vivere in Sicilia ha dei grandi vantaggi. Primo fra tutti? Udite, udite. Il clima! Gli inverni sono miti e le estati calde, motivo per cui in Sicilia in [...]

tags : farina gelato granite panino latte noce pane ricetta lievito siciliano
dal 18 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Graffette Napoletane - ricetta facile e veloce (senza patate)

Graffette Napoletane - ricetta facile e veloce (senza patate)

Qualche giorno fa mia nipote di 2 anni mi guardò attentamente e poi mi chiese: "Me le fai le graffe zio Peppe?"Perché la piccolina adora le graffette fritte, quasi le venera!! Ha davvero una [...]

tags : farina zeppole ricetta birra latte bar burro lievito pentola mescolare
dal 3 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La ricetta dei viennoise au chocolat della tradizione francese

La viennoise au chocolat è un dolce da colazione di origine francese a base di cioccolato, un piatto semplice e delizioso che renderà meraviglioso ogni risveglio. Le viennoise au [...]

tags : dolcetto latte birra dolci panna secco farina burro ricetta zucchero
dal 31 July 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso