Risultati: 1927 per caprino

Cartoline dal 941mo Meeting VG @ Autem Restaurant – Langhirano (PR) – Chef Luca Natalini

Luca Natalini è indubbiamente uno dei giovani più talentuosi che abbiamo incontrato nell’ultimo anno. Questo ragazzo di origini Toscane, si esprime in primo luogo con grande chiarezza [...]

tags : pecorino lambrusco cantina amaro china burro salsa riserva bianco frutta
da 8 ore su:
alcolici formaggi locali
Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni

Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni

È impossibile per un appassionato trattenere l’entusiamo, appena varcata la soglia del Carroponte. L’esposizione di bottiglie, vetrina di una cantina con più di 1600 referenze, è [...]

tags : soia cantina gelato romana forno cozze riserva brioche fagioli mirto
da 9 ore su:
locali carne e pesce ricetta

Pasqua 2020: crolla la domanda di agnello e capretto

Sarà una Pasqua diversa per tutti quella che ci si appresta ad affrontare, e per gli allevatori ovicaprini sarà particolarmente difficile: è proprio questo il periodo dell’anno migliore [...]

tags : latte stampa caprini agriturismo internazionale
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alcolici vino formaggi
Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio

Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si [...]

tags : soia rebo rosato filone moscato cantina franciacorta carote risotto limoni
da 11 ore su:
frutta verdura carne e pesce vino
La Lepre – Desenzano del Garda – Patron Walter Viganò – Chef Marco Carasi

La Lepre – Desenzano del Garda – Patron Walter Viganò – Chef Marco Carasi

La Lepre va rincorsa, scoperta risalendo un vicoletto proprio di fronte al porto di Desenzano. Ci si allontana quanto basta dall’itinerario turistico per meritarsi l’enclave di stile [...]

tags : garganega franciacorta sauvignon grappe prugne frutta salato forno amaro salsa
da 12 ore su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Chef Alessantro Proietti Refrigeri, Patron famiglia Viglini

All’interno della magica dimora risalente alla prima metà dell’Ottocento che è Villa Naj Savina, custodita e un po’ nascosta da un rigoglioso labirinto verde; siamo tornati per [...]

tags : soia cantina stradella pinot riesling chardonnay burro grana trota manzo
da 13 ore su:
frutta verdura alcolici vino

La colazione dei pastori sardi: il casu axedu (o casagedu o cagliata acida o ischidu o frue o merca....)

Originario delle subregioni della  Barbagia e dell'Ogliastra, "su casu axedu" un formaggio fresco dalla consistenza morbida e quasi budinosa, dal gusto piuttosto delicato e leggermente [...]

tags : pistoccu caprino latte sarda classico naturale condimento formaggio temperatura tagliatelle
dal 25 March 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Monte Zovo: al primo posto sicurezza e benessere dei lavoratori

Famiglia Cottini Copertura assicurativa, prodotti locali e vino dell’azienda in omaggio a sostegno dei dipendenti. Consegna gratuita dei prodotti nella zona di Verona   [...]

tags : zona bio monte martina ristorante caprino valpolicella
dal 24 March 2020 su:
vino formaggi
Pizze, 11 gusti che non possono mancare in un menù napoletano

Pizze, 11 gusti che non possono mancare in un menù napoletano

Chi dice Napoli dice pizza, provate a dire il contrario? Il cornicione spesso, la mozzarella filante, il pomodoro profumato sono i protagonisti della regina delle pizze, la più amata in Italia [...]

tags : salame maiale bufala calzone funghi pesci pizza olive aglio capperi
dal 24 March 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pesaro: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

In questi giorni d’emergenza sanitaria, in molti si stanno mobilitando per fornire un elenco dettagliato ai cittadini sui negozi di alimentari e i ristoranti che consegnano a domicilio. E’ [...]

tags : rosato vernaccia dolci forno frutta pane gelato greca bio zona
dal 20 March 2020 su:
vino locali alcolici
Festa del papà, 15 antipasti senza cottura

Festa del papà, 15 antipasti senza cottura

Abbiamo selezionato per voi i migliori antipasti senza cottura per la festa del papà, secondo noi: suggerimenti veloci e molto semplici, originali e da fare in un batter d’occhio… [...]

tags : taralli salato forno frutta salsa salume ricetta salame latte salumi
dal 12 March 2020 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Festa della donna, 6 antipasti senza cottura per una cena veloce

Festa della donna, 6 antipasti senza cottura per una cena veloce

Abbiamo raccolto qui sotto i migliori antipasti senza cottura per la Festa della donna: carini e buoni, eleganti ma anche semplicissimi e più alla mano, saporiti e per tutti i gusti. Le ricette [...]

tags : burro succo salsa salumi grana manzo ceci aglio panna tonno
dal 8 March 2020 su:
carne e pesce ricetta formaggi

TIPICI. Asparagi a sciusciello dello chef Antonio Cedrola

E’ tempo di asparagi, quelli veri, quelli selvatici che, con il loro sapore un po’ amarognolo ed il gusto intenso e penetrante, fanno la gioia della tavola primaverile cilentana. Un metodo [...]

tags : vitamine caprino punta fibre proteine asparagi carboidrati ingredienti casseruola formaggio
dal 7 March 2020 su:
ricetta formaggi
Festa della donna, il menù veloce che vi salva la serata

Festa della donna, il menù veloce che vi salva la serata

Se per voi sono passati i tempi delle cene e serate folli con le amiche in occasione dell’8 marzo, non significa certo che dovete rinunciare alla possibilità di ritrovarvi tutte insieme [...]

tags : ricette ricetta calorie bianco torta menu zucca salmone gambero cottura
dal 6 March 2020 su:
ricetta dolci formaggi

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania – Chef Andrea Ferrucci

Siamo oggi nelle Langhe, area collinare nel cuore del Piemonte divenuta famosa per il turismo enogastronomico. In una terra così vocata alle eccellenze i ristoranti sono molti, ma qualcuno [...]

tags : nduja pugliese pollo trota tonno langhe bianco bufala gelato dolci
dal 25 February 2020 su:
carne e pesce dolci locali
Barbabietola, le migliori ricette da preparare

Barbabietola, le migliori ricette da preparare

Le 15 migliori ricette con la barbabietola, secondo noi: una meravigliosa pizza, una particolare torta, dalla parmigiana alle chips croccanti al forno o fritte, un pesto furbo e una maionese [...]

tags : prosecco salsa birra forno carote ricette vapore coppia succo burro
dal 18 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Burger di robiola di Roccaverano, zucca e funghi

Ci sono tutte le sfumature dell’autunno e dell’inverno in questo burger di robiola: c’è la zucca speziata, i funghi pioppini e il cavolo nero croccante. E ovviamente [...]

tags : forno funghi latte aglio asti zucca panino ricette formaggio affumicato
dal 17 February 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pasta con le zucchine, 15 ricette da provare

Pasta con le zucchine, 15 ricette da provare

Quanto è buona la pasta con le zucchine! Facile, veloce e salutare, è un modo intelligente e appetitoso per mettere un po’ di verde nel piatto. Gli ingredienti di base sono, [...]

tags : pecorino campana ricette cozze ricetta zenzero vongole verdure coppia carote
dal 15 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Veneto 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Guida Michelin 2020 riconosce al Veneto con 37 ristoranti stellati, con due sostanziali novità: la seconda stella al Glam di Venezia e la prima a Storie d’amore di Borgoricco, in [...]

tags : bardolino pugliese funghi salsa mirto veneta coppia verdure martino spiedo
dal 10 February 2020 su:
ricetta locali alcolici
Ristoranti stellati Verona e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Verona e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati di Verona sono 4, per la Guida Michelin 2020, 5 quelli in provincia, con un solo due stelle (che indovinerete facilmente). I motivi per una gita in zona sono parecchi, [...]

tags : bardolino pugliese cuoco manzo vegana spiedo veneta dieta pizza zona
dal 5 February 2020 su:
ricetta locali alcolici
Torna a Roma Formaticum

Torna a Roma Formaticum

Torna a Roma la seconda edizione di “Formaticum”, la mostra mercato dedicata alle rarità casearie made in Italy Novità di quest’anno l’attenzione alle scelte del consumatore [...]

tags : pecorino romana latte bitto dop casera caprino valtellina sommelier formaggio
dal 30 January 2020 su:
formaggi alcolici vino
Mini cake con gorgonzola, cacao e nocciole

Mini cake con gorgonzola, cacao e nocciole

Mini cake con gorgonzola, cacao e nocciole molto golosi Inizialmente il cacao non era fra gli ingredienti della ricetta. Poi, ho aperto a dispensa per prendere il lievito istantaneo e lo sguardo [...]

tags : farina ricette forno amaro latte anice ricetta lievito tagliolini gorgonzola
dal 27 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Crema di zucca con rocher di caprino

Crema di zucca con rocher di caprino

Era da un po' che volevo provare questa ricetta, mi ripromettevo di dedicarmici e poi chissà perchè non trovavo mai la motivazione. Probabilmente il fatto che utilizzi poco i [...]

tags : vapore ricetta gelato zucca rapa robiola caprino cottura asparagi terrina
dal 20 January 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Lombardia, terra di formaggi

Lombardia, terra di formaggi

Indice   Quattordici prodotti a marchio DOP e oltre sessanta specialità tradizionali, tutte espressione del territorio di produzione: questi numeri fanno capire quanto i formaggi in [...]

tags : pecorino casera salume salato latte branzi bitto ricotta treccia bianco
dal 17 January 2020 su:
formaggi vino alcolici
Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro

Arte e gastronomia sono due mondi tanto distanti quanto collegati, ecco perché chi è in costante ricerca del bello e del buono come Viaggiatore Gourmet non puo’ ignorare posti come il Teatro [...]

tags : latte fuoco succo vodka burro forno funghi brandy bianco mezcal
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura