Risultati: 5745 per vitello
Hans Terzer e il brutto anatroccolo: Pinot Bianco St. Michael Eppan 2010-2019

Hans Terzer e il brutto anatroccolo: Pinot Bianco St. Michael Eppan 2010-2019

Avete presente voi ragazze quegli adolescenti un po’ grassottelli e teneri, magari anche simpatici, con cui passi volentieri qualche minuto nel corridoio del liceo ma non ci usciresti mai [...]

tags : cantina sauvignon schiava chardonnay pinot bosco frutta fritto bianco burro
da 5 ore su:
alcolici vino carne e pesce
Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Cottura in forno: cibi che puoi bruciare ricavandone belle ricette

Interno. Giorno. Lei/lui (ma quanto siamo politicamente corretti a Dissapore?) si precipita in una cucina invasa dal fumo, apre di scatto la porta del forno, si scotta con la maniglia e, mentre [...]

tags : soia nduja limoni forno carote salsa vapore ortaggi ricetta ricette
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

La Ripartenza del Ristorante Berton Milano

Inizia la fase 2 e Andrea Berton si prepara alla riapertura del suo Ristorante a Milano, prevista per il 27 Maggio per il servizio della cena. Lo Chef sta adottando tutte le misure [...]

tags : lattuga pollo vitello dessert ristorante servizio degustazione
dal 24 May 2020 su:
locali carne e pesce frutta verdura

vitello speziato alla panna per un MTC sottovuoto un po' rimediato

Non so perchè in questo periodo di clausura mi è venuta fame di tutte le cose che si dovrebbero evitare: lievitati, fritti, gelati, panna, addirittura dolci! Avendo possibilità di acquisti [...]

tags : panna dolci gelati vitello
dal 20 May 2020 su:
dolci locali carne e pesce
Rillettes di coniglio

Rillettes di coniglio

Oggi a Light and Tasty, si parla di carne di coniglio, una carne poco utilizzata ma dalle caratteristiche organolettiche e nutrizionali davvero uniche.Oltre ad essere molto digeribile, è [...]

tags : maiale carote bianco grammi ricetta succo burro oca olive panna
dal 18 May 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Brownies di Bertha Palmer

Brownies di Bertha Palmer

"Amare i dolci può essere meglio di qualunque botox" (Nora Ephron)I postumi della domenica della festa della mammaAl grande è venuta la lingua di vitello (giuro che si dice così!) perché ha [...]

tags : china dolci burro turbo bosco ricette naturale vitello ricetta cioccolato
dal 12 May 2020 su:
alcolici ricetta formaggi
Fergese: la ricetta del piatto tipico che porta l’Albania a tavola

Fergese: la ricetta del piatto tipico che porta l’Albania a tavola

11Indice   Chissà se quest’estate potremo andare in Albania a mangiare la fergese. Noi speriamo di sì, ma in caso non dovesse essere possibile, ci siamo portati avanti, chiedendo a [...]

tags : salsa forno ricette ricetta manzo aglio zona sugo feta vitello
dal 11 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ora o mai più: le 20 ricette più lunghe dal nostro ricettario

Ora o mai più: le 20 ricette più lunghe dal nostro ricettario

Indice   In questi mesi di quarantena durante i quali il Coronavirus ha stravolto la quotidianità, sono in molti ad aver approfittato per sperimentare in cucina. Le ragioni sono diverse: [...]

tags : soia carote frutta limoni romana maiale glutine pulire forno veneta
dal 8 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
6 ricette salate con i lamponi

6 ricette salate con i lamponi

Tanto è possibile usare ortaggi come carote e zucchine per fare ottimi dolci, tanto è possibile usare alcuni frutti per eccellenti e originali primi o secondi piatti, ricette salate in genere. [...]

tags : salato salsa succo frutta carote fragole lamponi ricette dolci burro
dal 2 May 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 929mo Meeting VG @ LoRo Restaurant – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pierantonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi

Da bravi amanti della buona cucina VG e i suoi Amici Gourmet sono andati a far visita a Pier Antonio Rocchetti e Francesco Longhi, rispettivamente chef, direttore di sala e patron del ristorante [...]

tags : forno salsa bosco carote ligure ricette bufala gelato burro coppa
dal 1 May 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Verdi viola o bianchi: asparagi di primavera

Verdi viola o bianchi: asparagi di primavera

ASPARAGI. Abbiamo un po' trascurato in questi ultimi giorni la rubrica dedicata agli Asparagi, dal punto di vista teorico, perchè in realtà nel reparto ricette siamo stati abbastanza attivi. [...]

tags : ricette salsa aglio lamponi vitello ricotta quaglia asparagi
dal 30 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Nokedli e pörkölt ungherese

Nokedli e pörkölt ungherese

Sono passati 3 anni da quando venne pubblicato "Facciamo gli gnocchi", il sesto libro targato MTChallenge, curato da Alessandra Gennaro ed edito da Gribaudo.Libro con contenuti bellissimi (come [...]

tags : burro fuoco manzo brodo sugo noce farina ricette pentola peperoni
dal 27 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

CLASSICI. Carciofi bianchi del Tanagro ripieni

Un grande classico della cucina contadina, realizzato utilizzando il prelibato e delicato carciofo bianco del Tanagro. Prodotto di punta delle campagne della Valle del Tanagro, protagonista [...]

tags : pecorino bianco pulire grammi carote ricetta punta forno brodo vitello
dal 27 April 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Animelle di vitello, tre latti e pomodoro secco di Antonio Ziantoni

  L'articolo Animelle di vitello, tre latti e pomodoro secco di Antonio Ziantoni proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine secco vitello
dal 25 April 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Ristoranti: nulla è cambiato, ho partecipato a una cena stampa delivery

Ristoranti: nulla è cambiato, ho partecipato a una cena stampa delivery

Che fine farà il cesto del pane condiviso al centro della tavola? Saranno forse le trattorie a farsi più ristoranti, i tavoli distanziati e i prezzi aumentati per sopperire ai coperti [...]

tags : gnocco stampa coppia maiale bianco forno burro alba fave sala
dal 22 April 2020 su:
vino locali frutta verdura

Delivery: Enrico Crippa, lo chef di Piazza Duomo, parte con il bistrot a domicilio

Anche i tre stelle, piano piano, pensano a soluzioni alternative allo stare chiusi con le braccia conserte: così Enrico Crippa, chef di Piazza Duomo ad Alba, parte all’improvviso con il [...]

tags : punti russa torta menu sugo alba ceci dolci vitello piemontese
dal 21 April 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Tartare di vitello asparagi bianchi di Morgan emulsione alla senape

Tartare di vitello asparagi bianchi di Morgan emulsione alla senape

Tartare di vitello, asparagi bianchi di Morgan, emulsione alla senape Ingredienti   Polpa di vitello scelta dal vostro macellaio tagliata al coltello a cubetti non troppo piccoli 300 g [...]

tags : piselli fiore vitello asparagi mascarpone ingredienti
dal 21 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ristorante Berton – Milano (MI) – Chef/Patron Andrea Berton

Ristorante Berton – Milano (MI) – Chef/Patron Andrea Berton

Torniamo alla corte di Andrea Berton nello sfavillante nuovo quartiere delle Varesine, ambientazione per cui il torreggiante chef friulano non ha mai nascosto il suo apprezzamento, per fare il [...]

tags : soia pecorino riesling salsa panino anice greco banana birra bosco
dal 20 April 2020 su:
alcolici carne e pesce vino
Ristorante Arya – Hotel Dei Cavalieri Milano Duomo – Chef Paolo Scaccabarozzi

Ristorante Arya – Hotel Dei Cavalieri Milano Duomo – Chef Paolo Scaccabarozzi

Milano è sempre in fermento, presso l’Hotel dei Cavalieri Milano Duomo sono in corso importanti lavori di ristrutturazione e di ampliamento, compreso il rifacimento di camere e premium [...]

tags : pecorino pugliese campana bianco annata bufala gelato romana vapore pulire
dal 18 April 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Family Food Fight, finale: vince la famiglia Magistà

E’ la famiglia Magistà a vincere la finale della prima edizione di Family Food Fight, l’inedito cooking show di Sky. La famiglia pugliese ha sconfitto la famiglia rivale in [...]

tags : pugliese barese forno dolci coppa maiale anatra vongole porcini zenzero
dal 16 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
“Is” Culurgionis d’Ogliastra IGP, la pasta ripiena di patate dall’anima sarda

“Is” Culurgionis d’Ogliastra IGP, la pasta ripiena di patate dall’anima sarda

Indice   Ci sono nomi di piatti che, appena pronunciati, sprigionano la loro ricchezza di sapori, profumi, sensazioni e rimandano immediatamente alla loro terra d’origine. Vi sfido a non [...]

tags : pecorino salsa burro fuoco bianco ravioli ricette farina manzo sugo
dal 15 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Terresacre – vini unici di una regione unica

Mentre scrivo c’è un tiepido sole primaverile, guardo attraverso la finestra che dà sul retro della casa e penso a mio padre che mi ha lasciato tre anni fa. Mio padre aveva un amico, un vero [...]

tags : pecorino montepulciano cantina falanghina trebbiano igt bianco ricette doc maiale
dal 14 April 2020 su:
vino alcolici ricetta
Che cos'è il roux e chi l'ha inventato?

Che cos'è il roux e chi l'ha inventato?

#parolegolose. In questo periodo in cui tutti seguiamo indicazioni e ricette dobbiamo conoscere almeno i fondamentali. E un fondamentale è certamente il roux  (pronuncia ru). Trattasi di [...]

tags : latte salsa fuoco burro manzo mais panna pollo farina bianco
dal 13 April 2020 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Merenda la parola di Pasquetta

Merenda la parola di Pasquetta

  #parolegolose. Merenda. Dal latino merenda, plurale neutro del gerundivo del verbo merēre ‘meritare’; propriamente significa. “cose da meritare”. Parola attestata dal XIV secolo. [...]

tags : salame pane russa menu ricetta vitello vendemmia formaggio zucchine piemontese
dal 13 April 2020 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina internazionale
Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

Tradizione e buon cibo si incontrano nella settimana più sfiziosa del nuovo anno, Pasqua è per tutto un momento da passare in compagnia di amici e parenti, che ne dite di preparare un menù [...]

tags : albicocche dolci brodo menu vitello olive dessert provolone broccoli pastiera
dal 12 April 2020 su:
frutta verdura locali carne e pesce