Risultati: 5777 per vitello

La Nuova Cucina di FriuliVG Via dei Sapori

#restart #ripartenza Per il suo ventesimo compleanno Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 20 top restaurant del FVG, affiancati da una quarantina fra vignaioli e [...]

tags : vitello ricette punti pigna gallina taverna ristorante paradiso osteria ingredienti
dal 7 August 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

Voglia di carne? Meglio italiana. La storia e le curiosità sulle razze dell’Appennino Centrale

Un ‘gigante’ si aggira per l’Italia da oltre 2000 anni: è il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, la cui carne ha ottenuto nel 1998 l’Indicazione Geografica Protetta, primo [...]

tags : fiorentina molise bovine grana punta reale bianco zona naturale ristorante
dal 6 August 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale
Filetto di vitellone in oliocottura

Filetto di vitellone in oliocottura

Con il nuovo accessorio coprilame in dotazione al Bimby® e la cottura lenta a bassa temperatura, non potevo non lasciarmi tentare da questo nuovo (ma anche antico) modo di cucinare che viene [...]

tags : ricetta filetto vergine mirto aglio padella condire ingredienti vitellone melanzane
dal 4 August 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 950mo Meeting VG @ AL Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Chef/Patron Mauro Zacchetti, Patron Lodovico Calabria e Alberto Bergomi

A Rovato in provincia di Brescia, nella bella piazza centrale, si percepisce l’effervescenza gastronomica del ristorante Al Malò il cui mix vincente nasce dall’incontro tra una cucina [...]

tags : roero barbera barolo franciacorta bosco salsa burro vodka forno dolci
dal 29 July 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Ricetta polpette in umido al vino rosso con scalogno, golose come solo le polpette sanno essere

Le polpette in umido al vino rosso con scalogno sono un secondo piatto molto semplice a base di pochi ingredienti, ma davvero goloso, le polpette, a base di carne di vitello e carne di maiale, [...]

tags : ricetta vitello maiale latte sugo noce pentola padella pane azzimo ingredienti
dal 27 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Guida Michelin Slovenia. Com’è il Bib Gourmand Gostilna Mahorčič

Guida Michelin Slovenia. Com’è il Bib Gourmand Gostilna Mahorčič

Meno di 10 chilometri separano Gostilna Mahorčič e Rodik, in Slovenia, dal confine italiano a Trieste. Si va per locanda, la gostlina che identifica cucine anche molto differenti ma sempre con [...]

tags : vitovska salsa anice forno funghi anatra carote latte pollo rapa
dal 26 July 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Palazzo Petrucci: vi aspetta un “nuovo” ristorante sul mare di Posillipo

Palazzo Petrucci: vi aspetta un “nuovo” ristorante sul mare di Posillipo

Palazzo Petrucci, l’ammiraglia napoletana sul mare di Posillipo, è ritornata ancora più bella e agguerrita sulle rotte dell’alta ristorazione. La chiusura forzata da lockdown è [...]

tags : mescola nocera vongole spigola ricotta vitello pesche salsa sala bar
dal 24 July 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Zucchini e fettina in carpione a modo mio

Il mio amato carpione… Piatto che fa parte dei miei ricordi e che ordino sempre se sono così fortunata da trovarlo in carta… Da pochi anni, ho provato a cimentarmi nella [...]

tags : ricetta bianco aglio vitello friggere ingredienti piemontese cottura soffriggere
dal 23 July 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Arrosticini abruzzesi vs bombette pugliesi

  Da mercoledì 22 fino a domenica 26 luglio 2020 al Park Farini di Vicenza apre la 23°edizione di Arrosticini VS Bombette Festival format gastronomico itinerante a cura di Italia on [...]

tags : vitello naturale capocollo caciocavallo
dal 23 July 2020 su:
carne e pesce formaggi
Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Piatti tipici marchigiani: 16 specialità delle Marche da provare

Una terra che si allunga tra il mare Adriatico e gli Appennini, ondulata da boschi e colline: non sorprende che le Marche abbiano ispirato tanta poesia, dai sonetti del Leopardi alle note del [...]

tags : pecorino verdicchio conero ciauscolo conchiglie crescia nduja funghi anice latte
dal 23 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Estate 2020: i piatti regionali più ordinati in Italia secondo TheFork

Che estate sarebbe senza classifiche ed elenchi? Questa volta è The Fork, la nota app per le prenotazioni al ristorante, a rivelare quali siano i piatti regionali più ordinati in Italia in [...]

tags : fiorentina forno molise latte succo burro dolci gnocco farina bianco
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Toscana Summer Steak

Da venerdì 24 luglio 2020 è in programma la Toscana Summer Steak a Jesolo Lido.  Per quattro giorni fino a martedì 28 luglio la Trattoria dall'Oste di Firenze porta al ristorante [...]

tags : fiorentina inglese vitello toscana bue kg filetto spagnola trattoria ristorante
dal 21 July 2020 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

Cartoline dal 944mo Meeting VG @ Locanda Cece e Simo – Bergamo – Patron Cesare Crippa e Simone Lorenzi

Una squadra di veri professionisti esperti nel mestiere dell’accoglienza, da Cece e Simo ogni membro del team è unico in quanto prezioso pezzo incastonato nell’insieme di un meccanismo [...]

tags : pecorino ciabatta dolcetto chardonnay barolo barbera cantina moscato franciacorta soave
dal 19 July 2020 su:
alcolici vino ricetta

Carne bovina: calano del 30% le vendite

Calano le vendite della carne bovina del 30% e l’Organizzazione interprofessionale della carne bovina in via di riconoscimento (Oicb), cui aderiscono Assalzoo, Assograssi, Cia-Agricoltori [...]

tags : bar stampa vitello carne bianca
dal 18 July 2020 su:
carne e pesce locali vino
Casamatta a Manduria: prezzi ragionevoli per un ristorante stellato

Casamatta a Manduria: prezzi ragionevoli per un ristorante stellato

Manduria, in Puglia, molti la conoscono per il Primitivo. Ma voi dovete prendere nota di un indirizzo in questa parte di Salento: Vinilia Wine Resort. E non solo per il il wine dei vigneti [...]

tags : pecorino michetta fiano primitivo ciabatta maiale rapa burro bianco cipolle
dal 18 July 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

L’arte che si mangia

L’arte è fonte di ispirazione continua nei campi più disparati e, perchè no?, in cucina! Dopo tutto il saper mettere insieme colori e tecniche su una tela è così distante [...]

tags : pesche salsa manzo uva frutta verdure ingredienti zucchero spumante padella
dal 14 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Perché andare a La Preja che ha aperto in tempi di post coronavirus

Si chiama La Preja, e si trova a Montabone, nell’Astigiano, quasi ai confini con l’Alessandrino. Ed è un ristorante di nuova apertura – in questi tempi di post-Coronavirus – [...]

tags : barbera moscato cuoco dolci salsa pesche coppia farina veneta langhe
dal 14 July 2020 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

RIPIENI. Pizza rustica con carne e mozzarella

La pizza rustica carne e mozzarella è una di quelle preparazioni salate buonissime e veloci da preparare, perfetta quando si hanno ospiti a cena all’ultimo momento o quando, semplicemente, si [...]

tags : pecorino ricetta vitello provola grammi bianco pizza forno padella parmigiano
dal 13 July 2020 su:
ricetta formaggi alcolici
Mangiare all’aperto: 5 ristoranti di Roma con dehors su misura per voi

Mangiare all’aperto: 5 ristoranti di Roma con dehors su misura per voi

La canicola avanza e la voglia di mangiare all’aperto rinfrescati dal Ponentino, e al riparo dagli effetti del COVID-19, cresce. Come quella di scegliere i dehors di Roma o le terrazze con [...]

tags : pecorino pinot ricette bianco colonna cicoria arrosto vitello lievito laziale
dal 9 July 2020 su:
locali vino alcolici

Come scongelare la carne in sicurezza e senza problemi

Scongelare la carne pare essere l’operazione più semplice del mondo. In fondo basta aprire il congelatore, prelevare la carne che serve e poi abbandonarla lì, sul tavolo della cucina, [...]

tags : vitello arrosto
dal 6 July 2020 su:
carne e pesce
Street food Palermo: 12 cibi da provare e 20 posti dove mangiarli

Street food Palermo: 12 cibi da provare e 20 posti dove mangiarli

Siete a Palermo, il caldo arabo è soffocante e si riflette nei toni dorati di tufo della Cattedrale emanando rifrazioni distorte d’aria. Vi smuovete come anguille nella calca e nei rumori del [...]

tags : salsa manzo pesci polpo forno carote panella bovine farina panino
dal 3 July 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Riapre il 4 luglio Masi wine bar a Cortina

Dal 4 luglio 2020 riapre al pubblico il Masi Wine Bar “Al Druscié” a Cortina d’Ampezzo, gestito in collaborazione con Tofana S.r.l.. Situato a Col Druscié, alla prima fermata della [...]

tags : manzo salsa lugana wine zona bar vini capperi bietole degustazione
dal 3 July 2020 su:
locali frutta verdura vino

Ricetta salsa tonnata, immancabile accompagnamento per carni o uova sode

La salsa tonnata è un grande classico della nostra cucina, negli anni ’80 era un vero must, come accompagnamento al mitico vitello tonnato, onnipresente in qualsiasi occasione primaverile [...]

tags : succo greco tonno pane olive salsa ricetta francese ingredienti classico
dal 2 July 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ristorante All’Origine: l’estate è open air!

 Il ristorante All’Origine dà il via all’estate con tante novità che delizieranno i suoi ospiti. Ubicato nel cuore di Milano, in zona Porta Romana, il  ristorante [...]

tags : cantina franciacorta arneis brunello di montalcino nebbiolo prosecco brandy gelato salumi porcini
dal 2 July 2020 su:
vino carne e pesce alcolici

Andrea Gurzi, un giovane chef talentuoso

Andrea Gurzi, classe ’90, non è più solo una promessa, ma un vero talento nel settore della ristorazione! Il giovane chef, dopo varie esperienze in ambito internazionale, dimostra passione [...]

tags : risotto gambero vitello ricette salsa bar riso burro taverna milanese
dal 1 July 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale