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Appena ho visto questa ricetta nel blog di Patty, l’ho segnata per rifarla. Tralasciando il fatto che ho tempi geologici di reazione, il polpettone americano mi ha sempre incuriosito. Non [...]
RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO CHE SALVÒ LA VITICOLTURA MONDIALE A Villa D’Andrea presentato pure il programma dell’edizione 2017 della manifestazione Le [...]
Esauriamo l’argomento TopChef con una riga: il baldo chef milanese partecipa alla seconda edizione. Saliti i tre gradini della nuova sede de La Maniera di Carlo ci interessa di più sapere [...]
“Puoi vivere fino a cent’anni, se rinunci a tutte le cose per cui vale la pena di vivere”. Spiace contraddire Woody Allen, ma nelle settimane precedenti al suo 103esimo compleanno, [...]
Solo tre ingredienti: cioccolato, burro e uova per avere una torta al cioccolato buona, bella e pronta in poco tempo, possibile? Ce lo siamo chiesto leggendo sul blog americano Food 52 di questo [...]
Non capita tutti i giorni di sedersi al tavolo con persone del calibro di André Compeyre. Non capita tutti i giorni di alzarsi da quel tavolo con la consapevolezza di aver incontrato una [...]
Starbucks, la più diffusa catena di caffetterie nel mondo, dopo infinite attese e accese polemiche su palme e banani, il prossimo anno aprirà a Milano il primo punto vendita italiano, [...]
Una colazione salata e più che sfiziosa con le tortillas con uova strapazzate e frullato di pomodoro Le tortillas con uova strapazzate e frullato di pomodoro sono una ricetta originale e [...]
— “Tempo previsto? — “Inclemente, Cheese 2017 non passerà alla storia”. Ai gufi piacendo l’edizione numero 20 del biennale festival del formaggio di Bra è [...]
I brownies al limone rappresentano una variante profumata dei classici dolci di origine americana. Non si tratta, come è ovvio dedurre, di una ricetta light. Tuttavia, con qualche [...]
Nel 1936, appena aperta, Felice al Testaccio era un’osteria dove i clienti portavano la cena da casa e l’oste serviva da bere. Le cose cambiano quando il figlio del proprietario, Felice [...]
Lo sappiamo bene, sono sempre più frequenti le allergie o le intolleranze causate da metalli In particolare per il nichel ,oltre al ben noto rischio legato alla bigiotteria , ai gioielli , ai [...]
“Un cocktail potrebbe cambiare la tua vita, quindi perché no?” E così, seguendo il suggerimento di un’amica, la canadese Kaitlyn Stewart ha vinto l’edizione più recente della [...]
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Come visto in tv a DettoFatto, questa torta è dedicata alla festa americana del Labor Day! Ho scoperto la ricetta ideale per la torta bianca, che rimane soffice, fragrante e buonissima. Qui è [...]
“Le storie di Claudio non sono semplici racconti nostalgici del passato. Essi fanno parte della storia vivente della sua trattoria, una storia che continua, che vive nella sala da pranzo e [...]
Già il nome fa venire fame solo a pronunciarlo: i club sandwich, non sono dei tramezzini, ma neanche dei panini: si tratta di una ricetta americana, più precisamente newyorkese, semplice ma [...]
Insieme a Dry e al suo neonato gemello in Viale Vittorio Veneto, Pisacco Bar&Restaurant completa la triade di locali meneghini gestiti dallo stellato Andrea Berton in società con gli amici [...]
Una salsa per hamburger ottima, velocissima e che non può mancare nelle vostre prossime grigliate, tentativo di riproduzione della salsa dell’omonima catena americana, pronta in 5 minuti [...]
La spremuta che lascia tutti a bocca aperta: il succo di pomodoro Il succo di pomodoro utilizza l’ortaggio più popolare e diffuso sulle nostre tavole. Gustoso, versatile, facile da reperire [...]
Mariella Belloni Per il terzo anno consecutivo le bollicine italiane per eccellenza saranno servite all'evento più atteso della televisione americana Le Cantine Ferrari saranno [...]
In collaborazione con Molino Quaglia. Dalla Scozia con amore, ma intanto tutti li salutano come inglesi. Eppure il loro nome potrebbe nascere dagli schoonbrot olandesi, ovveroa dal bel (schoon) [...]
Non capita tutti i giorni, in Italia, che qualcuno si senta male per aver mangiato due barrette al cioccolato. Se sono aromatizzate alla marijuana, tuttavia, qualche possibilità in più [...]
Mac & Cheese, cioè macaroni and cheese: pasta con salsa al formaggio gratinata al forno. Ormai un vero classico della cucina americana. Qualcuno racconta che questo piatto risalga addirittura [...]
Chi può scordarsi quei barattoli di vetro che la nonna usava per conservare carciofini sottolio, olive, conserve e marmellate per giorni e giorni? Ora occupano un nuovo posto nei nostri cuori e [...]
