Risultati: 3318 per lombarda

La Büseca ovvero la Trippa alla Milanese con i Fagioli

Quando vivevo in Sicilia non avrei mai pensato di cimentarmi in una preparazione del genere, lo confesso io non ho mai mangiato la trippa e non l’ho neanche mai cucinata, ma a tutto [...]

tags : burro manzo salsa fuoco marino brodo micca noce kg zucca
dal 18 November 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Elementi ha decretato il miglior pizzaiolo d’Italia: è Paolo De Simone della pizzeria Da Zero di Milano

“Elementi”, la competizione di Molino Vigevano, dopo la tappa a Dubai torna a Milano per l’ultima tappa per eleggere il miglior pizzaiolo professionista La gara finale della seconda [...]

tags : bosco farina bufala vulture dolci punta bio pizza speck cilento
dal 16 November 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Gourmet Food Festival, tre giorni a misura di foodies per conoscere, gustare e acquistare il cibo italiano di qualità

Debutta a Torino venerdì 17 novembre (apertura alle ore 17) la prima edizione di Gourmet Food Festival, la nuova manifestazione biennale nata dalla collaborazione tra GL events Italia e Gambero [...]

tags : pesci dolci birra pizza wine bar riso molise salumi alimentare
dal 16 November 2017 su:
alcolici locali carne e pesce

Guida Michelin Lombardia 2018, pioggia di nuove stelle

LOMBARDIA (2  , 6 , 55 )     Località Prov. Stelle Locale Almè BG Frosio Ambivere BG Antica Osteria dei Camelì Cavernago BG Il Saraceno Bergamo BG Casual Brusaporto BG Da Vittorio [...]

tags : martino osteria saraceno
dal 16 November 2017 su:
vino locali pane pasta riso

Spazio Milano a Il Mercato del Duomo – Milano – Chef Gaia Giordano

Tra i talenti scoperti e “coltivati” dalla scuola di formazione di Niko Romito, Gaia Giordano è di certo la più sorprendente. Stupisce perché è giovane, stupisce perché, donna minuta [...]

tags : pecorino passito chardonnay barolo bufala gelato salsa amaro bianco frutta
dal 13 November 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Al Merano WineFestival 2017 Calvisius Caviar protagonista della GourmetArena

Il caviale italiano per eccellenza, il più famoso ed esportato in tutto il mondo, anche quest’anno presente al Merano Wine Festival 2017, uno degli eventi enogastronomici più importanti a [...]

tags : naturale wine lombarda italiana internazionale critico gastronomico
dal 10 November 2017 su:
cucina internazionale alcolici

Russia? Il caviale migliore del mondo arriva dalla Cina

Ancora fermi allo stereotipo del “caviale del Volga”? Aggiornatevi, perché oggi il caviale più buono del mondo è cinese. Dimenticate gli scandali alimentari di cui il paese asiatico è [...]

tags : succo pesci chilo china salato grammi cinese ristorante
dal 4 November 2017 su:
alcolici ricetta carne e pesce

La Locanda del Notaio a Pellio d’Intelvi (Co) e la cucina dello Chef Edoardo Fumagalli Vincitore a San Pellegrino Young 2018

di Enrico Malgi Di qua il lago Lario o di Como e di là quello Ceresio o di Lugano in Svizzera, ma che lambisce anche le province lombarde di Varese e di Como. Proprio in mezzo si estende la Val [...]

tags : locanda svizzera
dal 3 November 2017 su:
locali cucina internazionale

San Martino in Enoteca

Ezio & Vanni titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino  e Bollicine in Villa, propongono per sabato 11 novembre 2017, una degustazione [...]

tags : passito moscato riesling pinot martino lievito doc kg pavese brut
dal 2 November 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Risotto con Fagiolino dall’occhio di Pizzighettone

Quando sono stata contattata da “Andiamo a tavola“, sono stata subito entusiasta di potermi mettere ai fornelli e cucinare qualcosa di tipico con prodotti tradizionali della mia [...]

tags : bardolino panino fuoco salame bianco ricetta ricette dolci brodo riso
dal 2 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Zucca, anche l’Italia sta scoprendo l’ortaggio tipico autunnale e simbolo di Halloween

“L’Italia sta (ri)scoprendo la passione per la zucca – ortaggio simbolo dell’autunno e delle celebrazioni di Halloween – non solo a tavola o ai party del 31 ottobre, ma anche a [...]

tags : fiore zucca ortaggi vitamine italiana internazionale
dal 31 October 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale formaggi

Vendemmia 2017: mai così scarsa dal 1947

Si è recentemente conclusa la vendemmia 2017, caratterizzata da una serie di fenomeni climatici avversi e dal problema dei voucher. Il punto della situazione Dall’agosto 2008 nel nostro Paese [...]

tags : toscana zucca vini enologi italiana vendemmia espresso vinificazione
dal 31 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Bianchi fermi da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti

Le eccellenze di bianco vestite secondo la Guida AIS 2018. Presentata a Milano - sabato 21 ottobre - la Guida Vitae 2018 dell’Associazione Italiana Sommelier. Evento molto atteso nel mondo [...]

tags : pecorino erbaluce malvasia trebbiano sauvignon vermentino garganega riesling moscato pignolo
dal 29 October 2017 su:
vino alcolici locali

Ecco un piatto di spaghetti con luganega e zafferano!

Un intreccio di sapori unico in un piatto di spaghetti con luganega e zafferano Avete mai assaggiato gli spaghetti con luganega e zafferano? Se amate la pasta, la carne e questa spezia, il [...]

tags : luganega romana salumi glutine risotto salume fuoco fibre zona brodo
dal 28 October 2017 su:
ricetta carne e pesce

La ricetta del pan dei morti per il 2 novembre, i biscotti della tradizione lombarda

Le feste comandate ci permettono di recuperare le tradizioni e di portarle avanti, anno dopo anno. La ricetta dei pan dei morti è una preparazione particolare che fa parte della tradizione [...]

tags : frutta ricette ricetta lombarda messicana
dal 26 October 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

L’operosità ispira la nuova guida Vitae 2018

L’operosità ispira la nuova guida Vitae 2018 dove mani, vite e vino, in un rapporto intimo e inscindibile tra l’uomo e la terra, raccontano nelle immagini che contraddistinguono la quarta [...]

tags : pecorino nebbiolo cesanese cabernet cantina pignolo merlot albana sauvignon montefalco sagrantino
dal 25 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Ottolina: il caffè di qualità diventa anche concept store

P: Da buon italiano, sono un grande cultore di caffè, è quel qualcosa che al mattino ed in alcuni momenti della mia giornata non può mai mancare. Dopo aver allenato il mio palato in passato [...]

tags : bar punti milanese
dal 24 October 2017 su:
locali cucina regionale

Fasulin de l’òc cun le Cudeghe. 28, 29 ottobre e 1 novembre, 4 e 5 novembre 2017 a Pizzighettone (Cremona)

A Pizzighettone (Cremona), Città Murata di Lombardia e Comune Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, torna il 28 -29 ottobre e 1 novembre e di nuovo il 4 e 5 novembre 2017 dalle 11.00 [...]

tags : novello salame maiale grana lardo torta ricetta verdure fagiolini provolone
dal 24 October 2017 su:
formaggi carne e pesce dolci

“Waiting for Christmas”, profumo di festa all’Open Day Ristopiù Lombardia

Elena Ronzoni Anche quest’anno Ristopiù Lombardia, azienda specializzata nella distribuzione di prodotti Food&Beverage per bar, locali e ristoranti, apre le porte della sua sede di [...]

tags : bar monte
dal 20 October 2017 su:
locali formaggi

Ristoranti Espresso | Lombardia

  L'articolo Ristoranti Espresso | Lombardia sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

tags : espresso
dal 19 October 2017 su:
alcolici

Giotto Valcalepio Rosso Riserva Doc 2012 Casa Vinicola Colle dell’Aia – Grumello del Monte (Bg)

di Enrico Malgi Il Marco non si svaluta, anzi raddoppia e triplica. Non una ma addirittura tre sono state le tappe, non forzate s’intende, che pochi giorni fa abbiamo affrontato insieme tra le [...]

tags : monte doc riserva grumello rosso riserva valcalepio valcalepio rosso
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Prende il via la stagione del tartufo: l’appuntamento è anche online su vente-privee

Con l’arrivo dell’autunno si moltiplicano lungo tutto lo stivale le mostre, le sagre e le manifestazioni dedicate al tartufo, il prelibato fungo conosciuto sin dall’antichità a cui i [...]

tags : grammi ricette bianco gelato bosco pesche tartufi toscana gastronomia temperatura
dal 11 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici