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L'articolo Sangue di Giuda, il vino traditore che viene dall’Oltrepò Pavese proviene da Ricette della Nonna. Il Sangue di Giuda è un vino dell’Oltrepò Pavese, nell’area a [...]
L'articolo Cento anni di Cascina Maddalena, il Lugana DOC che si proietta nel futuro proviene da Lavinium. Sirmione, un luogo unico per la sua bellezza, che guarda la sponda bresciana del Garda [...]
Lombardi Pizzeria Via Forche Caudine, 59, Maddaloni (CE) Telefono: 0823 202049 di Antonella Amodio Da Lombardi Pizzeria – “Pizza In Pasticceria” l’impasto è [...]
IZU si rinnova e, dopo trenta anni in cui ha avuto un ruolo importante nella ristorazione milanese da asporto, inaugura ora nel capoluogo lombardo un nuovo e ampio locale, in Corso Lodi 27. Un [...]
Il bis non delude: sulla scia della prima edizione dello scorso anno, il COMICON ha raddoppiato in terra orobica con tanto di angolo dedicato al lievitato discoidale per eccellenza – il [...]
Situato nel Nord-Ovest italiano, il Piemonte è famoso per il determinante apporto che fornisce al PIL nostrano, grazie anche alla presenza di multinazionali che rappresentano l’eccellenza del [...]
Al grido di “Bambini, vi faccio provare la pizza più buona di Napoli“, sono tristemente caduta sulla pizza di Di Matteo. Proprio io, che racconto sempre di essere mezza napoletana. [...]
Per oltre tre quarti italiano (a cavallo tra Lombardia e Piemonte) per un quarto svizzero, secondo lago nazionale per grandezza, meta turistica di tutta Europa, una storia secolare per [...]
A Bergamo è tempo di bis: il COMICON torna a risalire l’Appennino per la sua seconda edizione orobica, forte del successo del primo appuntamento. Tempo di mettere mano al calendario, [...]
SIX Restaurant Club offre ai suoi clienti uno spazio verde, perfetto per le calde serate estive. Ci troviamo nel cuore di Milano, nel moderno quartiere Portanuova, uno dei luoghi più cool della [...]
L'articolo Conte Vistarino e le origini del pinot nero in Oltrepò Pavese proviene da Lavinium. Ottavia Vistarino e i Metodo Classico Mi ha sempre affascinato il legame indissolubile tra il [...]
Aperture, chiusure. Riaperture: ci interessano quasi di più. Come è il caso con Unico a Cantù, ristorante di Axolute Confort Hotel che con la bella stagione e il nuovo chef Massimiliano Bizzi [...]
Si chiama anche Re dei Risi e negli ultimi anni è diventato celeberrimo nonché il prescelto dalla maggior parte degli italiani: parliamo del riso Carnaroli, una varietà di riso [...]
Lugana Armonie Senza Tempo, l’imperdibile appuntamento che si terrà a Milano venerdì 7 giugno a Palazzo Giureconsulti, ideato e organizzato dal Consorzio Tutela Lugana Doc per raccontare [...]
Incredibile come in Italia si passi da un estremo all’altro, in tutti i campi e ambiti e soprattutto nella ristorazione. In una pizzeria di Varese erano soliti truffare tramite POS il [...]
Da una parte il progetto per costruire un allevamento intensivo composto da quattro capannoni ospitanti un totale complessivo di 210 mila galline ovaiole, dall’altro un solido muro di [...]
La notizia è di un paio di settimane fa: in Lombardia è stata avviata la sperimentazione in campo di un riso modificato con editing genetico per resistere a un parassita. È una notizia [...]
Andiamo alla scoperta della storia e di qualche curiosità sul mascarpone, famosa crema lombarda utilizzata per preparare il tiramisù. Il mascarpone, nato… L'articolo La storia e le [...]
Una partita di fragole compromesse dalla presenza di muffa consegnata presso una scuola del Cremasco, e dunque originariamente destinata agli alunni. Consegnata da parte di chi, chiedete? [...]
Il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida era ieri in collegamento da Bruxelles con LiveIn, trasmissione di Sky Tg24 condotta da Giovanna Pancheri. L’intervista è durata [...]
Pappaluga era la parola, inventata da Carlo quando era piccolo, per apostrofare i suoi fratelli durante i normali bisticci di una famiglia numerosa. Oggi, è il nome di un’impresa [...]
Si chiude tra assaggi ed emozioni la tappa di Napoli, la penultima del grande concorso nazionale dedicato alla pizza. Il 27 Maggio è il turno di Bologna, ultima call prima dell’attesissima [...]
Questo dolce vegano fa impazzire proprio tutti: il risultato ti sorprenderà, è cremoso e croccante. Ecco chi l’ha ideato. Nelle scorse settimane si è tenuto il Vegâteau 2024. Si tratta [...]
Il granchio blu è stato l’antipasto – un po’ in tutti i sensi, a dire il vero. Nel Parco Valle del Lanza, situato a cavallo tra la provincia di Varese e quella di Como, è [...]
E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]
