Risultati: 4336 per lombarda

Inquinamento record in Pianura Padana: quanto incidono gli allevamenti intensivi?

C’è una camera a gas schiacciata tra Alpi e Appennino. Non che sia una novità, beninteso: in particolare negli ultimi giorni, però, la qualità dell’aria in Pianura Padana è [...]

tags : alba schiacciata
dal 21 February 2024 su:
vino pane pasta riso

Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme

L'articolo Per la seconda volta a Roma: Vini da Terre Estreme proviene da Lavinium. Domenica 25 e Lunedì 26 febbraio 2024 all’Hotel Palatino di Roma, arriva per la seconda volta [...]

tags : cantina malvasia ramandolo ponente vini romana wine riserva matera asti
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

Riso al salto con i gamberetti, la ricetta speciale per un primo economico e sfizioso

Il riso al salto con i gamberetti è un delizioso primo piatto che si può preparare anche con gli avanzi del risotto. Nato come piatto di recupero, il riso al salto è un famoso piatto della [...]

tags : ricette vergine ricetta bianco fuoco riso brodo burro piselli risotto
dal 14 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)

Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]

tags : passito ghemme cantina pinot chardonnay bufala farina strevi rubino frutta
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Biscotti di Pandoro (o Panettone)

Oggi si festeggia San Biagio ed è tradizione, in Lombardia ma soprattutto a Milano, di mangiare per colazione un pezzo di panettone benedetto avanzato dalle feste. O,  perché no, [...]

tags : farina gelato pandoro stampa forno dolci latte ricetta lievito panettone
dal 3 February 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Quattro Ristoranti, tutti i locali premiati da Alessandro Borghese in questi anni

Un programma molto amato dai cultori del buon cibo. “Quattro Ristoranti” scopre i locali dove la buona cucina è di casa. Il programma televisivo di successo, che da circa sei anni [...]

tags : pizza pub romana osteria trattoria lombarda ristorante
dal 2 February 2024 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Pizza con l’ananas: una storia gourmet italiana

Chi ha inventato la pizza con l’ananas? Non certo l’Italia, che però pare averla eletta massima provocazione del proprio stesso piatto tipico, facendo (per una volta) tesoro di [...]

tags : maiale romana banane sospiro lamponi ricotta cipolle frutta forno grana
dal 1 February 2024 su:
frutta verdura formaggi cucina internazionale

Ho provato la ricetta dei tortelli ripieni di Carnevale e con un solo impasto li ho fatti di tre gusti, facilissimo

I tortelli ripieni di Carnevale sono dei dolcetti facilissimi da preparare con questa ricetta tipica della cucina lombarda. A Carnevale non possono proprio mancare i dolci fritti, e tra questi [...]

tags : farina ricette ricetta fuoco latte uva burro dolci lievito pentola
dal 28 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Oss Bus, l’osteria più amata dai vip: prezzi contenuti e piatti gourmet

Oss Bus, una delle osterie tradizionali italiane più amate dai vip e dagli influencer. Cosa offre il menù e quali sono i prezzi. L’Oss Bus, l’osteria più amata dai vip, è un [...]

tags : ricette vapore menu vini osteria griglia ingredienti ristorante italiana lombarda
dal 23 January 2024 su:
ricetta locali cucina internazionale

Stappa una buona birra e goditela con i casoncelli: il piatto sfiziosissimo che ti conquista al primo assaggio

Ecco un primo piatto super gustoso, i casoncelli, da abbinare ad una birra: un connubio perfetto per un pranzo godurioso. I casoncelli sono una tipica specialità lombarda. Si tratta esattamente [...]

tags : grana burro birra farina grano aglio uva pere noce salame
dal 21 January 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

È Sempre Mezzogiorno, qual è il cachet dello chef Daniele Persegani? Ecco quanto guadagna per ogni puntata

Daniele Persegani è uno dei volti più amati di È sempre mezzogiorno, il programma di Antonella Clerici, ma quanta guadagna davvero lo chef? La semplicità, e anche la tradizione, talvolta [...]

tags : frutta cuoco osteria lombarda piacentino ingredienti
dal 20 January 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Andrea Mainardi, che fine ha fatto lo chef gieffino? Oggi è vita nuova, stenterai a crederci

Uno dei volti più amati della cucina in tv, ha raggiunto grande popolarità con i programmi Rai e Mediaset: cosa fa Andrea Mainardi oggi? Dal lontano 2000 il Grande Fratello ha accolto nelle [...]

tags : cuoco ricette vittoria
dal 11 January 2024 su:
locali ricetta vino

Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin

Milano e i suoi ristoranti stellati non se la passano tutto sommato male in questo 2024 della Guida Michelin. Nonostante il declassamento (piuttosto rumoroso, a dire il vero) dello storico Il [...]

tags : banana gelato cinese forno monte salsa bufala vapore vongole gambero
dal 3 January 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Il risotto alla milanese e quello allo zafferano non sono la stessa cosa: la ricetta trae in inganno, questa è la differenza fondamentale che pochi sanno

Sapete che il risotto alla milanese e il risotto allo zafferano sono due piatti diversi? Ecco qual è la differenza tra le due ricette. Guardate un bel risotto dal colore giallo intenso e [...]

tags : luganega ricette ricetta funghi brodo bue riso verdure milanese gorgonzola
dal 2 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Le 15 cattedrali più popolari d’Italia

Le chiese e le cattedrali italiane sono tra i monumenti più belli e apprezzati del nostro Paese. Oltre a essere un luogo di culto, hanno una grande importanza architettonica e culturale, tanto [...]

tags : fiore reale arabo punti bianco mescola lombarda orvieto vergine internazionale
dal 2 January 2024 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Francesca Carannante: Spumante Metodo Classico Oltrepò Pavese

di Antonella Amodio Il cognome di Francesca non è lombardo e chi è campano ha subito individuato l’area geografica che porta dritto ai Campi Flegrei, nella terra del mare e del fuoco [...]

tags : pavese fuoco wine classico spumante metodo classico campi flegrei spumante metodo classico
dal 29 December 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

Libri, cibo di classe e tufo vivo in questo particolare ristorante italiano: dove si trova

Immagina di mangiare in una grotta di tufo arredata con grande stile, gustando cibi squisiti e immerso nei libri: dov’è questo ristorante.  L’Italia è senza dubbio uno dei paesi [...]

tags : cantina zona vini sala matera ricette ristorante
dal 24 December 2023 su:
locali vino

4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24: settima puntata nell’Oltrepò Pavese

Neanche la Vigilia di Natale ferma la messa in onda della settima puntata di questa nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Che se stasera cenate di magro (sì, ma quando [...]

tags : bonarda pavese salame ricette piceno monte mica zona menu irpinia
dal 24 December 2023 su:
locali vino pane pasta riso

Per TasteAtlas non ci sono dubbi: è questa la regione in cui si mangia meglio

Ti sei mai chiesto quale sia la regione italiana in cui si mangia meglio davvero? Abbiamo finalmente la risposta. L’Italia è un paese che sul cibo fonda la sua cultura: è tradizione, è [...]

tags : limoni toscana italiana siciliano limoncello
dal 22 December 2023 su:
frutta verdura cucina regionale cucina internazionale

Valerio Braschi, l’ex vincitore di Masterchef racconta il suo ristorante a Milano: ecco quanto costa il menù

Il più giovane vincitore di MasterChef Italia ha aperto un ristorante a Milano. Scopriamo i piatti e quanto costa il menù.  Valerio Braschi, ex vincitore di MasterChef, ha recentemente aperto [...]

tags : trota zona gelato vittoria ristorante degustazione
dal 22 December 2023 su:
carne e pesce dolci

La Nutella ci piace proprio un sacco: il fatturato di Ferrero cresce ancora

In un mondo divorato dall’incertezza, che ancora arranca nel chiaroscuro del periodo post pandemico e che continua a incagliarsi di guerre, di crisi economiche, di prezzi in aumento e [...]

tags : dolcetto alba gelati colonna cioccolato
dal 20 December 2023 su:
vino dolci alcolici

Più di mille prodotti italiani sono a rischio estinzione

C’è una grande incognita attraverso la quale tutto passa e deve passare, un tritacarne radicale e permeante con cui il cibo – e non solo, beninteso – non può fare a meno di [...]

tags : lambrusco frutta salame salumi limoni uva latte ortaggi robiola mortadella
dal 19 December 2023 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Panettone, altro che milanese: non sono i lombardi ad averlo inventato e forse neppure lo sanno

Panettone: svelato il segreto delle sue reali origini, dalle pasticcerie di Milano fino alle radici dimenticate. Il panettone, fiore all’occhiello delle delizie natalizie italiane, ha da [...]

tags : farina milanese dolci burro fiore italiana zucchero ingredienti gastronomia montalbano
dal 18 December 2023 su:
ricetta formaggi dolci

TheFork, questi tre ristoranti sono ‘assolutamente da provare’: a consigliarli è la piattaforma

La piattaforma leader di prenotazione online consiglia tre ristoranti “assolutamente da provare”: tra Lazio, Lombardia e Sicilia, scopriamoli subito! Gli esperti gastronomici di [...]

tags : bistrot ricette servizio siciliana ristorante ingredienti
dal 13 December 2023 su:
ricetta locali cucina regionale

Perché il riso si vende sottovuoto? La ragione potrebbe lasciarti senza parole: è assurda

Vi siete mai chiesti perché il riso si vende sottovuoto? C’è un motivo ben preciso per il quale le aziende usano questo tipo di packaging. A livello mondiale il riso è il cereale più [...]

tags : riso funghi ricette gastronomia
dal 13 December 2023 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta