Risultati: 3391 per lombarda
È giunto il tempo di mangiare gli insetti anche in Europa?

È giunto il tempo di mangiare gli insetti anche in Europa?

“Nel 2050 saremo tutti vegani, e i più fortunati tra noi potranno mangiare gli insetti”, cantano gli Eugenio in via di gioia, irriverente band torinese, in un brano che immagina il futuro [...]

tags : miseria farina dieta grammi calorie proteine alimentare svizzera
dal 19 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta

Birra dell’anno 2018: vince CrAk Brewery

La giuria della XIII edizione di “Birra dell’Anno” ha deciso che Cr/Ak Brewery, birrificio artigianale aperto nel 2014 a Campodarsegna (Padova) da tre soci, è il migliore [...]

tags : sauvignon birra vini toscana italiana superiore colli euganei vittoria
dal 18 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
La road map di Aldi in Italia: 45 discount aperti entro il 2018

La road map di Aldi in Italia: 45 discount aperti entro il 2018

Aldi, la catena tedesca di discount con 5.900 negozi in 11 Paesi e 4 continenti, ha reso nota la road map per l’espansione in Italia. La strategia della multinazionale che ha inventato la [...]

tags : piave punti zona dop stampa frutta gastronomia italiana tedesca internazionale
dal 16 February 2018 su:
vino cucina internazionale

“Dare to be different” Ruinart Rosé & Pizza Gourmet

Diverso, intrigante, esotico, audace e inaspettato, sono queste le preziose caratteristiche su cui si basa il meraviglioso Universo che gira intorno allo Champagne Ruinart Rosé. La più antica [...]

tags : chardonnay pinot novello bufala lamponi ricetta zenzero bistrot ricotta quaglia
dal 16 February 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce

THAT’S GARDA: UNA GIORNATA DI DEGUSTAZIONI PER CONOSCERE L’OLIO GARDA DOP

Il 25 marzo 2018 all’Antica Cascina San Zago di Salò la prima edizione dell’evento nato per promuovere l’olio Garda DOP e i prodotti gardesani Si intitola That’s Garda ed è il nuovo [...]

tags : cru doc dop vini lugana ingredienti italiana lupini degustazione
dal 15 February 2018 su:
ricetta alcolici vino
Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Di Silvio Salmoiraghi si parla poco: allo chef poco importa di stare sotto i riflettori e il clamore mediatico non è cosa per lui. Eppure di cose da raccontare ce ne sarebbero tante, a partire [...]

tags : chardonnay igt cantina datteri ravioli capperi ricotta bianco vitello gambero
dal 14 February 2018 su:
alcolici locali frutta verdura

Risotto all’arancia rossa e pomodoro: tradizione e innovazione

Risotto all’arancia rossa e pomodoro: sorprendi i tuoi invitati! Il risotto all’arancia rossa e pomodoro è una maniera alternativa di elaborare il risotto, primo piatto della tradizione [...]

tags : luganega burro brodo succo fuoco salsa pane porro bio zona
dal 13 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Le proprietà dei crauti

I crauti rappresentano un gustoso contorno lattofermentato dal sapore acidulo, preparato utilizzando le foglie del cavolo cappuccio affettate a listarelle sottili e mescolate a del sale marino [...]

tags : marino lipidi frutta maiale forno salsa mele fibre pane ricette
dal 11 February 2018 su:
ricetta carne e pesce
La polenta con i mais autoctoni: dove assaggiarla a Bergamo

La polenta con i mais autoctoni: dove assaggiarla a Bergamo

Se è vero che siamo quel che mangiamo, allora siamo sicuramente mais, anzi siamo prodotti della lavorazione del mais, come scrisse Michael Pollan ne Il dilemma dell’onnivoro. Ebbene sì, [...]

tags : cantina scanzo funghi farina pietra branzi salsa birra noce mais
dal 9 February 2018 su:
locali ricetta vino
Dissapore regala 10 ingressi Salon du Chocolat di Milano

Dissapore regala 10 ingressi Salon du Chocolat di Milano

Siete avvisati, alla fine di questo post, 10 di voi fortunati lettori di Dissapore, parteciperanno al Salon du Chocolat di Milano. Partecipazione gratuita, si capisce. Gli sgamatoni del [...]

tags : monica bar ricette milanese italiana cioccolato
dal 9 February 2018 su:
alcolici locali ricetta
Milano Fashion Week 2018/19 si prepara al debutto con un ricco programma

Milano Fashion Week 2018/19 si prepara al debutto con un ricco programma

Milano Moda Donna fall/winter 2018/19 scalda i motori. Dal 20 al 26 febbraio il calendario sarà animato da 64 sfilate, 92 presentazioni (3 presentazioni su appuntamento) e 18 eventi in [...]

tags : reale sala stampa milanese italiana cocktail
dal 8 February 2018 su:
carne e pesce locali vino
Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Cartoline dalla Cena di Gala di Io Bevo Così 2018 @Excelsior Hotel Gallia – Milano

Il 22 gennaio le sale dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano si sono trasformate in un crocevia di culture, un luogo di incontro e divulgazione che ha riunito, in un unico spazio, produttori [...]

tags : ghemme pollo punti prete latte greco limoni stampa menu sala
dal 8 February 2018 su:
alcolici vino locali
Apre Trapizzino: romanizzare Milano è di moda

Apre Trapizzino: romanizzare Milano è di moda

Cosa volete che sia una nuova apertura per Stefano Callegari, l’uomo che ha trasformato il Trapizzino, angolo di pizza bianca a forma di tramezzino farcito senza risparmio di romanità, [...]

tags : franciacorta pavese pizza menu vini ricette classico caffetteria pizzaiolo trentina
dal 7 February 2018 su:
locali vino pane pasta riso
I cardi gobbi di Nizza Monferrato in due ricette dalle Langhe

I cardi gobbi di Nizza Monferrato in due ricette dalle Langhe

I cardi gobbi di Nizza Monferrato sono un prodotto tutto da scoprire, prima ancora che da pulire. Noti soprattutto per uno dei piatti simbolo del Piemonte, ovvero la bagna caoda, sono un [...]

tags : bianco langhe pulire ricette ravioli fuoco latte zona kg cardi
dal 7 February 2018 su:
ricetta formaggi vino

La carbonara dietetica sotto copertura e i benefici per il giro vita

di Marco Galetti La carbonara sotto copertura e i benefici per il giro vita è un post vietato ai minori e a tutti quei pochi fortunati che non hanno alcun problema alimentare. Per tutti gli [...]

tags : ricetta lombarda dietetica alimentare
dal 6 February 2018 su:
ricetta cucina regionale
A che punto è la lotta allo spreco alimentare in Italia? Intervista a Maria Chiara Gadda

A che punto è la lotta allo spreco alimentare in Italia? Intervista a Maria Chiara Gadda

Oggi si festeggia la V giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Nell’ottica di un’economia circolare, le eccedenze di cibo devono diventare risorse, non spreco, come è [...]

tags : pane latte punti riso kg igiene panino alimentare catering servizio
dal 5 February 2018 su:
pane pasta riso locali

Con TheFork alla scoperta dei ristoranti Insider a Milano, Roma, Torino e Firenze

TheFork, app leader nella prenotazione online dei ristoranti, lancia un significativo aggiornamento per semplificare l’esperienza utente. Da oggi, nella home page delle città di Milano, Roma, [...]

tags : fiorentina ricette zenzero inglese reale wine bue faro gambero milanese
dal 5 February 2018 su:
ricetta carne e pesce locali

A San Valentino regalatevi un viaggio nella cucina trapanese da Cous-Cous Restaurant

Cous-Cous Restaurant, il primo ristorante di cucina trapanese a Milano al 9 di Via Adige, invita tutti gli innamorati a regalarsi del tempo da gustare insieme e, per la cena di San [...]

tags : grillo ricetta risotto romana ceci gambero dessert siciliana crostacei catalana
dal 5 February 2018 su:
cucina regionale locali carne e pesce
Tre crostate vegane tutte da gustare

Tre crostate vegane tutte da gustare

Che amiate il dolce o il salato, le crostate da sempre mettono d’accordo tutti i gusti. Adorate dai più piccini, perfette per colazione o per merenda, sono in grado di soddisfare gusto e [...]

tags : soia fuoco latte succo forno dolci vegana salato frutta burro
dal 5 February 2018 su:
ricetta dolci

Per Papà 2012 Castello di Cigognola, il Nebbiolo dell’Oltrepò

Un grande Nebbiolo nell’Oltrepò Pavese. Oltrepò? Ma non è terra di barbera e pinot nero? Certo, ma la scommessa che Riccardo Cotarella ha voluto giocare è quella di puntare sulle radici [...]

tags : pinot barbera nebbiolo pavese
dal 29 January 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso

Pizzeria Lipen di Corrado Scaglione a TRiuggio, cuore lombardo nella pizza napoletana stg

di Marco Galetti Pizzeria Lipen a Triuggio, chissà se l’elite dei pizzaioli sente il fiato sul collo di Corrado Scaglione, che, primo nel 2011 al Campionato del Mondo nella categoria Pizza [...]

tags : pizza collo pizzeria napoletana
dal 26 January 2018 su:
pane e pizza carne e pesce locali

Cosa pensa davvero Carlo Cracco della guida Michelin?

Immaginate di avere per le mani certe dichiarazione bomba di Carlo Cracco sulle guide. Sulle guide ho detto, quindi certo, anche sulla guida Michelin. E non vi sta sfuggendo, sono pronta a [...]

tags : cantina bar sala servizi ristorante milanese
dal 25 January 2018 su:
locali vino cucina regionale

Rapporto Ismea – Qualivita 10 anni di DOP E IGP

di Marina Betto DOP e IGP sono per l’Italia un patrimonio da 15 miliardi con una crescita record del +6%. Parma è la città leader nell’agroalimentare seguita da Mantova, [...]

tags : dop parma toscana
dal 25 January 2018 su:
vino carne e pesce cucina regionale
Casunzei

Casunzei

I casunzei all’ampezzana sono un tipo di pasta fresca ripiena che si presenta con la classica forma di mezzaluna, tipo i calzoni napoletani, ovviamente molto più piccoli, con i quali sembrano [...]

tags : forno burro farina calzoni naturale ricetta condimento
dal 23 January 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

CENA A "4 ZAMPE CON UN PO' DI PELO"

Maria Stefania Bardi Tesi Venerdì 26 Gennaio 2018 ore 20,15 CENA A “4 ZAMPE CON UN PO' DI PELO” Cena di beneficenza per il canile “Il Rifugio” - Prato Crostini [...]

tags : dolci penne birra forno bianco fagioli
dal 22 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso locali