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Limone nero, black lime, citron noir, limone di Bassora: Noomi Basra

Limone nero, black lime, citron noir, limone di Bassora: Noomi Basra

Mara C, Olbia Ho visto che sei molto esperto di prodotti medio orientali, ho sempre sentito parlare dei limoni neri dell'Oriente come sono? Come si ottengono? Che gusto hanno? Come si adoperano [...]

tags : latte amaro noce riso zona limoni gelato bollitura affumicato persico
dal 18 September 2018 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola

Il pranzo da portare a scuola Ecco qualche idea per il pranzo da portare a scuola per chi ha deciso di evitare le mense scolastiche. Organizzarsi non è difficile. Potrà essere utile segliere [...]

tags : spinaci verdure persico padella condire ricette panino pollo riso latte
dal 17 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cacciucco di pesce alla livornese

Cacciucco di pesce alla livornese

Cacciucco di pesce alla livornese Cacciucco di pesce alla livornese ricetta completa per preparare una zuppa di pesce buonissima. Il cacciucco è una zuppa di pesce che nasce come piatto [...]

tags : pane toscano pesci cozze pulire polpo pane sugo aglio ricette brodo
dal 14 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ristorante Collina – Almenno San Bartolomeo (BG) – Patron Giovanni Beretta, Chef/Patron Mario Cornali

A guardarlo oggi quasi non ci si crede, ma quando nacque, oltre 50 anni fa, la Collina non era che un chioschetto, creato per rifocillare i viaggiatori di passaggio per la strada provinciale per [...]

tags : filone prosecco barbera cantina arneis passito roero verduzzo vini rum
dal 13 August 2018 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

l'insalata di sgombri e la lenta educazione del palato

Rarissimamente si mangiava pesce a casa della mia famiglia, quando ero piccola. Escludendo i bastoncini surgelati, insieme a sofficini e würstel risorsa base di mia madre, che lavorava a tempo [...]

tags : trota persico filetto svizzera
dal 8 August 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale
Zuppa di amarene, Gulash, Làngos: cosa mangiare a Budapest

Zuppa di amarene, Gulash, Làngos: cosa mangiare a Budapest

Indice     Città punto di congiunzione tra oriente e occidente, divisa in due dal Danubio, deve il suo nome all’unione di due centri distinti, avvenuta nel 1872 : Buda sulla sponda [...]

tags : salumi frutta ricette ricetta verdure dolci manzo pizza menu aglio
dal 7 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Spiedini di calamari al forno

Spiedini di calamari al forno

Spiedini di calamari al forno Gli spiedini di calamari al forno sono un secondo piatto sempre molto buono. I calamari possono essere freschi, decongelati o surgelati. Naturalmente il modo di [...]

tags : ricette ricetta pulire forno aglio calorie persico mescolare farfalle condire
dal 15 July 2018 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline del 724mo Meeting VG @Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

Franciacorta, terra di bollicine e di imprenditorialità: un ecosistema avvero speciale che segue un ritmo tutto suo, dettato sì dall’alternarsi delle stagioni, che culmina con il periodo [...]

tags : cantina franciacorta moscato chardonnay burro manzo langhe salsa bianco piselli
dal 22 June 2018 su:
alcolici vino formaggi

CARPACCIO DI PERSICO, zucchine e pesto di zucca per "Avanzi Tutta"

Perchè chiamarli "avanzi", sono delle vere risorse e se cucinati con un po' di fantasia possono diventare dei piatti gustosi e belli, nessuno in loro riconoscerebbe quel pacchettino gelato in [...]

tags : zucca gelato persico zucchine
dal 21 June 2018 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Filetto di Persico gratinato al forno

Filetto di Persico gratinato al forno  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 20m L'articolo Filetto di Persico gratinato al forno proviene da Le ricette di Vitto.

tags : forno ricette persico filetto
dal 13 June 2018 su:
ricetta carne e pesce

La ricetta dei filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi

Tra le ricette dei secondi piatti di pesce facili, veloci e sfiziosi ci sono i filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi. Una pietanza pronta a rendere il pranzo e la cena un [...]

tags : ricette forno succo aglio ricetta persico parmigiano ingredienti cottura pomodori
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Arriva il pesce artificiciale: gamberi, tonno rosso e spigola in provetta

Arriva il pesce artificiciale: gamberi, tonno rosso e spigola in provetta

Branzini, persici, acciughe e tonno rosso. Tutti coltivati. C-o-l-t-i-v-a-t-i, avete letto bene, come zucchini o pomodori. Tutto grazie ai progetti, già in corso d’opera, di alcune startup [...]

tags : rosato persico spigola pesci tonno naturale pomodori molluschi temperatura americana
dal 8 June 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale vino
Risotto con totani persico e mazzancolle

Risotto con totani persico e mazzancolle

Risotto con totani persico e mazzancolle Un risotto con totani persico e mazzancolle si prepara in poco tempo ed è gustoso. I risotti con pesce misto e di vario genere sono sempre una buona [...]

tags : bianco pulire ricette fuoco brodo riso secco aglio ricetta piselli
dal 28 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Filetto persico in crosta di mais e contorno di spinaci

Filetto persico in crosta di mais e contorno di spinaci

Ingredienti :2 filetti di pesce persico6 cucchiai di farina di mais fioretto2 cucchiai di pan grattato1 cucchiaio di prezzemolo tritatobrodo granulare vegetale fatto in casa o salepepe, olio di [...]

tags : brodo farina noce mais kg riso spinaci persico cottura mescolare
dal 12 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Orsone di Joe Bastianich è un ristorante non un agriturismo: due condanne

Orsone di Joe Bastianich è un ristorante non un agriturismo: due condanne

A Joe Bastianich, sapiente amministratore del suo personaggio anche e soprattutto in tivù, spesso politicamente scorretto e per questo il più simpatico di MasterChef, tendiamo a perdonare [...]

tags : igiene menu sala persico taverna agriturismo ristorante coperto temperatura
dal 11 April 2018 su:
locali carne e pesce
Filetto persico con granella di pistacchio cotto al forno e polenta

Filetto persico con granella di pistacchio cotto al forno e polenta

Ingredienti :2 filetti di pesce persico4 cucchiai yogurt grecobrodo granulare vegetale fatto in casa o salepepe, olio extravergine d'oliva1 rametto di prezzemolo tritato10 pomodorini [...]

tags : burro greco brodo noce mais salsa forno mescolando pomodorini filetto
dal 10 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Risotto al latte salato con salmone ricetta

Risotto al latte salato con salmone ricetta

Oggi pubblico la seconda ricetta che ho realizzato per la presentazione della nuova campagna 2018 per Cuoriamoci sostenuta da Parmalat. La ricetta è un risotto con salmone cotto in un brodo di [...]

tags : fuoco salato stampa bianco latte trota riso secco brodo vergine
dal 9 April 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Arrotolato di patate e prosciutto

Arrotolato di patate e prosciutto

Arrotolato di patate e prosciutto Un arrotolato di patate e prosciutto è un contorno che di solito piace a tutti, grandi e piccoli. Forse non tutti sanno che le patate fanno parte della nostra [...]

tags : ricetta persico arrosto ricette forno burro cuoco fuoco condire pancetta
dal 7 April 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Il Lago e il Battipalo

Luoghi che evocano tempi velati dal tempo, come attraverso una fotografia di David Hamilton. Paesaggi confinati da uno sguardo finito, eppure grandioso; strade arrotolate, edifizi magnificenti, [...]

tags : aglio brodo burro zucca punti fave sala maiale fritto svizzera
dal 29 March 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Come cucinare i pesci d’acqua dolce

Come cucinare i pesci d’acqua dolce

Persico, luccio, salmone, gamberi di lago, ma anche trota, anguilla e carpa: sono solo alcuni tra i pesci d’acqua dolce, facilmente reperibili al mercato. In alcuni casi meno grassi dei [...]

tags : cannonau forno burro veneta bianco ricette fritto vapore pesci brodo
dal 27 March 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Menu pasquale innovativo: creatività e multiculturalità in tavola!

Chi è stanco della tradizione può sempre scegliere un menu pasquale innovativo con cui portare in tavola piatti più particolari dove si assaporano gusti ricercati che garantiscono un [...]

tags : chardonnay coppa cinese mescola torta bianco fibre vini mele menu
dal 25 March 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Come fare una zuppa di pesce buona e veloce

Come fare una zuppa di pesce buona e veloce

Come fare una zuppa di pesce buona e veloce Come fare una zuppa di pesce buona e veloce che accontenti tutti? C’è chi vuole il pesce senza spine, chi vuole un buon sughetto per mettere [...]

tags : ricette vergine pulire fuoco pesci ricetta persico ingredienti tagliare pomodori
dal 18 March 2018 su:
ricetta carne e pesce vino

Risotto con asparagi e uovo marinato: tra modernità e gusto

Un primo facile e innovativo: risotto con asparagi e uovo marinatoLa ricetta del risotto con asparagi e uovo marinato la potete presentare con orgoglio ai vostri commensali che vi loderanno per [...]

tags : bianco fuoco glutine riserva verdure ricetta punta speck riso vini
dal 16 March 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Sara Preceruti e Simone Gottardello: cena a 4 mani a Evo Bardolino

Sara Preceruti e Simone Gottardello: cena a 4 mani a Evo Bardolino

Con la primavera tornano le cene d’autore di Evo Bardolino, raffinato e accogliente ristorante alla carta di Aqualux Hotel SPA&Suite aperto anche e soprattutto ai clienti che non soggiornano [...]

tags : bardolino lugana frutta lamponi zenzero salato trota vini rape mele
dal 10 March 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce