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Marmellata fatta in casa: 15 errori da non fare

Marmellata fatta in casa: 15 errori da non fare

Dicono che prima o poi ci caschino tutti. Si entra in fissa e si è felici di farsi lobotomizzare dal fai da te: chi va in loop col bricolage, chi con il patchwork. Se proprio dovete, e se amate [...]

tags : albicocche limoni prugne frutta grammi ricetta fuoco lamponi succo mele
dal 25 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Focaccia croccante

Focaccia croccante

Era da tempo che cercavo di fare senza riuscirci, una bella focaccia da farcire, bella croccante fuori e morbida dentro. Finalmente con l’aiuto di un amico molto esperto, sono riuscita ad [...]

tags : lievito condire pietra farina birra forno focaccia tagliare sciogliere ingredienti
dal 24 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Dolce di ricotta (gluten free)

Dolce di ricotta (gluten free)

Torno quasi di soppiatto, rubando qualche ora al lavoro, perché avevo proprio voglia di spalancare di nuovo la finestra sul mio blog e riprendere le fila del discorso. Il mio, quello di [...]

tags : cornetto liquore ricotta forno ciliegie focaccia cappuccino mescolate cottura zucchero
dal 22 August 2018 su:
ricetta alcolici pane e pizza
Torchietti Del Duca con gamberetti, pomodorini, avocado e olive taggiasche

Torchietti Del Duca con gamberetti, pomodorini, avocado e olive taggiasche

Che l’avocado stia benissimo con il pesce, soprattutto crostacei e salmone, non c’è alcun dubbio, ma non ero affatto sicura che si potesse azzardare a farne un ottimo condimento, di grande [...]

tags : salmone filetto condire bianco brandy olive aglio pomodori scozzese condimento
dal 22 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Burano

In Italia, la “grande bellezza”, la troviamo un po’ ovunque. Non ci mancano scorci, panorami, arte, cultura. Ma ci sono luoghi, che sono talmente suggestivi e carichi di [...]

tags : ricette bianco punta zona servizi ricetta ristorante classico risotto cipolle
dal 21 August 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Formaggi d’Abruzzo: il Canestrato di Castel del Monte e l’azienda Gran Sasso

Castel del Monte è un piccolo paese dell’Abruzzo, in provincia dell’Aquila, che conta circa quattrocento abitanti e ben trentamila pecore. Qui, la pastorizia ha trainato per decenni [...]

tags : pecorino monte latte scalzo punta vapore zona chilo kg vitello
dal 21 August 2018 su:
formaggi ricetta carne e pesce
MOUSSE AL CIOCCOLATO ALL'ACQUA

MOUSSE AL CIOCCOLATO ALL'ACQUA

Mousse al cioccolato all'acquaTanto per cambiare ero alla ricerca di un dolce al cioccolato. Anche se siamo in piena estate e fa tanto caldo noi, qui in casa, non rinunciamo al [...]

tags : grammi ricetta ricotta barese burro torta panna coperto focaccia ingredienti
dal 20 August 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Roast beef: 5 errori da non fare

Roast beef: 5 errori da non fare

Un panino con il roast beef freddo è una cosa meravigliosa: succulenta carne rossa tagliata sottile e accatastata in una specie di torre, (non troppo) compressa tra due fette di pane [...]

tags : rosato punta manzo forno panino aglio chilo sugo noce fesa
dal 20 August 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Come fare il pollo fritto buonissimo

Come fare il pollo fritto buonissimo

Come fare il pollo fritto buonissimo Ecco tanti piccoli consigli su come fare il pollo fritto buonissimo. La ricetta del pollo fritto con osso è forse un po’ retrò perché oggi si tende [...]

tags : ricetta porcini ricette fritto pollo fuoco arrosto padella ingredienti marchigiana
dal 20 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Trdlo, zuppe tipiche, ottima birra: cosa mangiare a Praga

Trdlo, zuppe tipiche, ottima birra: cosa mangiare a Praga

Indice   Camminando tra le stradine di Mala Strana, il quartiere più antico di Praga, si respira un’aria singolare: si intrecciano, infatti, i secoli di storia raccontati, a loro modo, [...]

tags : funghi birra latte gnocco maiale ricetta strudel dolci pollo sugo
dal 20 August 2018 su:
ricetta carne e pesce dolci

Jalapeno ripieno di formaggio fuso su letto di tortillas

Jalapeno : Il peperoncino solo per i duri. Hai mai provato a mangiare un Jalapeno, un peperoncino piccante che viene coltivato in Messico. Infatti, questo peperoncino verdastro è alla base di [...]

tags : fritto ricette ricetta grammi forno grana fuoco padella naturale formaggio
dal 19 August 2018 su:
ricetta formaggi
Torta a strati con frutti di bosco: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta a strati con frutti di bosco: tutti i dolci che vale la pena preparare

C’è tutto un mondo, là fuori, di dolci liberati dalla pedante perfezione delle torte ricoperte di pasta di zucchero o ameni fiorellini, ma allo stesso tempo magnifiche a vedersi. [...]

tags : greco bosco forno frutta latte succo torta panna burro dolci
dal 18 August 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Indice     Lu sule, lu mare, lu jentu. E la cucina. Non mancano certo i motivi per mettersi in viaggio alla volta del Salento per una vacanza ricca di relax, feste patronali, angoli di [...]

tags : pugliese latte dolci pesci forno matera verdure ricette cozze farina
dal 17 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Ginger beer fatta in casa

Ginger beer fatta in casa

Chi di voi è andato a zonzo per i Paesi anglosassoni avrà sicuramente avuto modo di assaggiare la tipica Ginger beer letteralmente birra allo zenzero, si tratta di un soft drink a base di [...]

tags : zenzero lievito bevande birra succo secco pane spumante naturale sciogliere
dal 15 August 2018 su:
ricetta alcolici vino

Biscotti al burro d'arachidi con 3 ingredienti: la ricetta veloce

La ricetta che vi presentiamo oggi è una di quelle preparazioni facilissime che potete fare in un uggioso pomeriggio a base di temporali estivi e zero voglia di uscire, quando la temperatura [...]

tags : forno burro ricetta zucchero ingredienti temperatura
dal 15 August 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche

Torta al cioccolato e marmellata di albicocche. Quando ho voglia di fare una torta, neanche  il forte caldo mi ferma……non mi spaventa accendere il forno, l’idea della torta [...]

tags : albicocche latte farina forno burro rum torta lievito tortiera bagnomaria
dal 14 August 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Minestra di Zucchina Lunga Siciliana con Spaghetti Rotti

Minestra di Zucchina Lunga Siciliana con spaghetti rotti Quando torni a casa per le ferie, sopratutto se provieni da una regione come la Sicilia (ma per fortuna tutte le regioni italiane hanno [...]

tags : pentola pomodori peperoni verdure marino kg grano fuoco tagliere cottura
dal 14 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
FOCACCIA COTTA SU PIETRA REFRATTARIA

FOCACCIA COTTA SU PIETRA REFRATTARIA

Non aprivo le pagine di questo blog da quasi un mese, vogliate scusarmi ma come sempre mi trovo in difficoltà in estate a stare dietro al computer. Prima le ferie, e anche se siamo stati via [...]

tags : campana forno farina grammo birra pizza grano pietra glutine focaccia
dal 13 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Fibromialgia: la malattia silenziosa di cui si dovrebbe parlare di più     

Che cos’è la fibromialgia? L’argomento fibromialgia negli ultimi anni sollecita interrogativi e dubbi come mai prima d’ora. Trattasi, infatti, di una malattia subdola, in [...]

tags : fibre sala punti dieta celiachia glutine temperatura
dal 13 August 2018 su:
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Torta gelato allo yogurt

La torta gelato allo yogurt, quella che gli americani chiamano anche frozen yogurt cake, è una torta fredda senza cottura, che si prepara con una base di yogurt, dai gusti bianco e alla [...]

tags : frutta bosco torta gelato bianco cioccolato dessert temperatura
dal 13 August 2018 su:
dolci alcolici frutta verdura

Club Sandwich di cialde con mortadella e crema al prezzemolo, un pasto adatto a tutti

Un club sandwich speciale Il club sandwich è una vera passione per me, sarà per i suoi tre stati? Per la sua golosità? Non lo so, però è una di quelle ricette semplici che fanno la [...]

tags : salsa latte veneta farina bianco succo cuoco riso mais pollo
dal 13 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Collina – Almenno San Bartolomeo (BG) – Patron Giovanni Beretta, Chef/Patron Mario Cornali

A guardarlo oggi quasi non ci si crede, ma quando nacque, oltre 50 anni fa, la Collina non era che un chioschetto, creato per rifocillare i viaggiatori di passaggio per la strada provinciale per [...]

tags : filone prosecco barbera cantina arneis passito roero verduzzo vini rum
dal 13 August 2018 su:
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Sformatini di peperone

Sformatini di peperone

Uno dei re indiscussi sulle tavole estive, il peperone è versatile e molto gustoso e si abbina a tanti piatti in tante preparazioni! Questa volta li sformatino di zucca o di zucchine si [...]

tags : bianco capperi ricotta forno fuoco zucca burro saltare padella mescolando
dal 11 August 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pasta fredda con bottarga lamponi e pesto di sedano

Pasta fredda con bottarga lamponi e pesto di sedano

La pasta fredda è il piatto dell’estate, ma per quanto semplice possa sembrare ci sono dei piccoli trucchi per renderla un piccolo capolavoro come per questa semplice pasta fredda con [...]

tags : romana ricetta forno grano penne lamponi condire condimento ingredienti mozzarella
dal 10 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Acqua con limone e menta bibita dissetante

Acqua con limone e menta bibita dissetante

Acqua con limone e menta bibita dissetante Portare in tavola a pranzo e cena una brocca di fresca acqua con limone e menta è una piccola idea che in estate renderà ogni pasto più gradevole. [...]

tags : succo ricette zucchero ingredienti temperatura
dal 9 August 2018 su:
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