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Vellutate fredde

Vellutata di rapa rossa in versione fredda, con aneto e panna acida Non solo in inverno. Le vellutate sono ottime anche in estate. Unico accorgimento: prepararle fredde. Così oltre al colore [...]

tags : carote verdure panna secco rapa robiola ricotta carosello cetriolo peperoni
dal 10 July 2025 su:
frutta verdura formaggi vino

Fagioli borlotti freschi in umido con funghi secchi

Fagioli borlotti freschi in umido con funghi secchiIl caldo è terribile, le zanzare folleggiano, l'aria è irrespirabile, l'afa insopportabile, il vento non pervenuto, però che scelta di [...]

tags : carote verdure porcini frutta funghi kg pane vegano ortaggi fagioli
dal 10 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stendo l’impasto, farcisco ed arrotolo: la mangi come un biscotto ed invece è una crostata strepitosa

Sembra un biscotto e invece è una deliziosa crostata: la farcisci, la arrotoli e poi la gusti in compagnia e la ricetta è facilissima, ecco come si prepara passo per passo. Non sempre è [...]

tags : forno gelati farina latte dolci torta burro gelato ricetta zucchero
dal 9 July 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Quando il panettiere chiude per ferie nessun panico, tiri fuori le focaccine morbide alle olive: pronte subito e non serve nemmeno il forno

Dieci minuti di lavoro manuale e una cottura diversa dal solito: ecco perché queste focaccine solo ideali se il panettiere va in vacanza Il mio panettiere ha chiuso per tre settimane, giusto [...]

tags : fuoco forno burro pane olive farina salumi zucchero cottura manitoba
dal 9 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Alla scoperta di Verona con “Una gita al mese”

Anche quest’anno, con Una gita al mese, l’appuntamento con l’arena di Verona non ce lo facciamo sfuggire. Ci siamo già state lo scorso anno per l’Aida, ma [...]

tags : soave pietra nocera pandoro bra amarone ristorante focaccia risotto temperatura
dal 9 July 2025 su:
alcolici ricetta vino

Mi sono bastate due melanzane per convincere tutti: contorno profumato e squisito, se le metti sul pane sono ancora più buone

Con due sole melanzane faccio un contorno delizioso: non appena lo assaggi le tue papille gustative faranno la ola! Qualche giorno fa avevo comprato le melanzane per fare la parmigiana fredda, [...]

tags : verdure pentola ricetta panino mele aglio padella friggere condimento ingredienti
dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pancarré allo zafferano fatto in casa

Pancarrè allo zafferano fatto in casa Adesso che ho comprato lo stampo, preparerò quintali di pancarré. Infatti ci ho preso gusto e mi piace tanto prepararlo. Peraltro il pancarrè è [...]

tags : farina ricetta forno birra latte lamponi verdure ingredienti formaggio primosale
dal 9 July 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

La creator appassionata di lievitati ha pubblicato la ricetta delle brioche col tuppo: preparale e farai un figurone

Morbide e deliziose, queste brioche col tuppo le prepari in poche mosse grazie alla ricetta pubblicata da Cristiana Micale, conosciuta su Instagram da quasi 90.000 persone con il nome di [...]

tags : forno gelati farina birra latte pizza burro dolci pietra grammi
dal 8 July 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lavorare d’estate e stare alla grande tutto l’anno: me l’ha insegnato la nonna e con le sue melanzane sott’olio faccio mangiare tutti bene anche in inverno

Melanzane fresche tutto l’anno anche quando non è stagione: l’unico trucco è anche quello che funziona meglio, la nonna non sbaglia mai Cucinare in estate per stare bene tutto il [...]

tags : cantina ricetta bianco aglio kg pentola ingredienti condimento melanzane pomodori
dal 8 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Casa Celesia Ristorante – Chef Corrado Lombardo – Oleggio (NO)

Nel suggestivo borgo di Oleggio (NO), strategicamente collocato a soli 15 minuti dall’aeroporto di Malpensa, equidistante tra Novara e Arona, si trova Casa Celesia, un raffinato ristorante [...]

tags : rosato primitivo chardonnay nebbiolo cantina cortese bosco frutta vapore dolci
dal 8 July 2025 su:
alcolici ricetta vino

Ho fatto un’insalata di pollo meravigliosa, la volevo cremosa e ci sono riuscito: fresca come non mai

Mamma mia che buona l’insalata di pollo che ho fatto oggi, è venuta cremosa e super saporita: voglio regalarti la ricetta facile! L’insalata di pollo a casa mia devo ammetterlo, non [...]

tags : pollo succo fuoco brodo aglio mele olive forno fritto classico
dal 8 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tibicos: la bevanda probiotica perfetta per l’estate

L’estate è arrivata, e con lei la voglia di bevande fresche per affrontare il caldo delle giornate. Tra le alternative naturali, leggere e ricche di proprietà benefiche, ce n’è una che [...]

tags : latte vegana pesche succo dolci fico secco dieta frutta ricetta
dal 8 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Mi ha detto mia cognata che questo minestrone freddo fa miracoli: è l’ultima chance per rimettermi in forma

Manca sempre meno alla prova costume e questo minestrone freddo è la mia ultima possibilità per rimettermi in forma. Ormai le vacanze estive sono alle porte. Qualcuno è già partito, qualcun [...]

tags : carote grammi ricetta fuoco brodo dieta porro verdure spinaci minestrone
dal 8 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gelato artigianale, quello di qualità lo riconosci solo così: gli indizi rivelano quello che nessuno ti ha mai detto

Non tutte le persone sanno riconoscere il gelato artigianale di qualità, ma con alcuni trucchi è possibile sapere se davvero è buono: ecco che cosa sapere. C’è chi preferisce il mare e chi [...]

tags : frutta gelati latte gelato naturale ingredienti zucchero temperatura
dal 8 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Lo sbaglio che fai con questo frutto ogni giorno, finisci con il buttare soldi

La corretta conservazione della frutta fa la differenza nel mantenimento della sua bontà e delle sue proprietà. Ma c’è un tipo di frutta più delicato di altri e con il quale comunque [...]

tags : forno pesche frutta tagliare temperatura
dal 7 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

La colazione di domani la faccio adesso: avrò un gelato al caffè velocissimo e pronto da gustare, che freschezza!

Ci metto 2 minuti e 4 ingredienti per una colazione velocissima e pronta da gustare domattina, prepara subito il mio gelato al caffè! Chi l’ha detto che a colazione si deve per forza [...]

tags : greco latte succo coppa frutta gelato ingredienti cioccolato dessert ricetta
dal 7 July 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Non solo barbecue: tre ricette dolci da fare in campeggio

Per me estate significa vita all’aria aperta: mare, spiaggia, escursioni in montagna, passeggiate nella natura… e perché no: anche un bel campeggio! Sono sicura che anche tu, almeno una [...]

tags : frutta forno farina salumi ricette fuoco latte noce riso punta
dal 7 July 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Casatella Trevigiana DOP: come si produce e come gustarla al meglio

La Casatella Trevigiana DOP merita un posto di rilievo tra le eccellenze casearie italiane per vari motivi. Per essere espressione della vocazione agricola di uno specifico territorio, ovvero [...]

tags : soave chardonnay piave pinot verduzzo prosecco fiore vacca dolci latte
dal 7 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Non si vede più una formica da quando applico questo trucco: niente aceto, ti serve qualcosa di meglio

Quanto è odiosa l’invasione delle formiche in casa? Tantissimo, ma puoi eliminarle in pochissimo tempo con un ingrediente speciale che forse già hai in cucina, non costa nulla. Le [...]

tags : pane mais succo farina ingredienti zucchero temperatura
dal 6 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Domani ho ospiti a pranzo, faccio il mio gelato ai frutti rossi così so di conquistarli: il mio è speciale, senza gelatiera e velocissimo

Il pranzo del lunedì forse è ancora più ‘pericoloso’ di quello della domenica: ma con il mio gelato ai frutti rossi furbo e senza gelatiera so già di conquistare tutti! Cosa [...]

tags : fuoco gelato greco latte panna succo ricetta fragole cioccolato ingredienti
dal 6 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Zero sprechi in cucina, ti svelo come riutilizzare l’acqua della cottura del polpo per risparmiare e rendere più appetitosi i tuoi piatti

Non bisognerebbe gettare via l’acqua della cottura del polpo poiché si tratta di un elemento molto prezioso che si può riutilizzare in tanti modi diversi. Se la analizziamo dal punto di [...]

tags : ricette risotto polpo brodo sugo menu pentola proteine digestione ingredienti
dal 6 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Da quando li ho assaggiati salati non riesco più a mangiarli in altro modo: questi cannoli sono una goduria

Se li assaggi salati non riuscirai più a mangiarli nella versione classica: prova questi cannoli, sono una vera goduria per il palato e puoi prepararli per ogni occasione, la ricetta è [...]

tags : marsala ricetta ricotta cannoli farina noce burro dolci dessert classico
dal 6 July 2025 su:
ricetta dolci vino

Buona la torta di mele, ma vuoi mettere quella con i fichi? Soffice e umida, la prepari adesso fino a settembre

Anziché fare la solita torta di mele, faccio quella ai fichi: morbida e umida come non mai, è una vera squisitezza. I fichi sono un ingrediente che non può mancare a casa mia durante la [...]

tags : forno farina grammi greco dolci mele torta ricette ricetta cioccolato
dal 6 July 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Da quando ho scoperto tutti i segreti delle melanzane ripiene alla calabrese non mi chiedono altro: li capisco benissimo, dove lo trovi un altro piatto così completo

Difficile trovare un secondo piatto più completo delle melanzane ripiene alla calabrese: ogni volta a tavola è una festa Mediterraneo allo stato puro, ma anche tutti i sapori sani della [...]

tags : pecorino forno bianco spinaci fuoco salsa olive pane latte capperi
dal 5 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Non accendo neanche il forno, la pizza la faccio al padellino come i veri torinesi e chi dice di no

Stasera pizza, ma senza accendere il forno: la faccio al padellino come vuole la tradizione torinese. La pizza a casa mia il sabato sera è d’obbligo, ma con questo caldo di accendere il forno [...]

tags : pietra grammi ricetta farina forno pizza birra lievito coperto mozzarella
dal 5 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza