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Carciofo bianco Tanagro 2019

Carciofo bianco Tanagro 2019

BIANCO TANAGRO: 5 giorni dedicati al carciofo bianco, al turismo rurale e agli artisti di strada. Dal 27 aprile al 1 maggio 2019 il borgo di Auletta (Salerno) ospiterà la festa del [...]

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dal 26 March 2019 su:
locali ricetta alcolici

BIANCO TANAGRO. Svelato il programma ed i premiati della decima edizione

Dal 27 aprile al primo maggio il borgo di Auletta tornerà a compiere il miracolo di Bianco Tanagro, che l’anno scorso ha accolto oltre 10 mila persone. Festival dedicato al carciofo bianco [...]

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dal 25 March 2019 su:
locali cucina regionale pane pasta riso

Rabarbaro: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Rabarbaro: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il rabarbaro è una pianta che appartiene alla famiglia delle Poligoniaceae, ed è molto grande [...]

tags : rosetta fiore ricette rabarbaro
dal 13 March 2019 su:
formaggi ricetta pane e pizza

Cicoria: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Cicoria: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. La cicoria è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia Asteraceae. Il suo consumo alimentare [...]

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dal 6 March 2019 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura

Prezzemolo: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Prezzemolo: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il prezzemolo è una pianta biennale della famiglia delle Apiaceae, originaria delle zone [...]

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dal 3 March 2019 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Pasta sfoglia: 6 ricette dolci e salate da preparare a casa

Pasta sfoglia: 6 ricette dolci e salate da preparare a casa

Indice     Versatile, pratica da usare, la pasta sfoglia si presta a numerose ricette. Benché non sia impossibile da preparare in casa, se non avete tempo, o semplicemente volete [...]

tags : libretto funghi ricette spinaci rosette forno latte aglio mele burro
dal 26 February 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
I Food Trends 2019

I Food Trends 2019

Come ogni anno ecco il nostro post dedicato ai Food trend del 2019, dopo avere letto di tutto sui media dagli insetti ai licheni, (anche che no, grazie ), mi permetto d'esprimere un punto di [...]

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dal 8 January 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
“Mani in pasta”, un laboratorio gastronomico per il reinserimento sociale

“Mani in pasta”, un laboratorio gastronomico per il reinserimento sociale

Indice     “Mani in pasta” è produzione di pasta fresca, catering e, dal gennaio dello scorso anno, anche un laboratorio aperto con caffetteria, uno spazio per un pranzo veloce a [...]

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dal 31 December 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
L’altro Salento, tra cantine e artigianato

L’altro Salento, tra cantine e artigianato

Salento, una zona della Puglia divenuta oggi molto cool, frequentata d’estate da numerosi vip per le sue spiagge bianche, il suo mare cristallino e per lo stile di vita rilassato e [...]

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dal 3 December 2018 su:
alcolici vino ricetta

Tartufando 2018

Si cerca nei boschi, ma volendo si trova anche nei centri storici. Per esempio a Genova, una volta all’anno, quando arriva Tartufando. Parliamo naturalmente del tartufo, frutto prediletto [...]

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dal 12 November 2018 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Belmond Villa San Michele e Ristorante La Loggia – Fiesole (FI) – GM Emanuele Manfroi, Chef Attilio Di Fabrizio

Dalle stanze e dai curati giardini che circondano la struttura lo sguardo si perde tra il saliscendi dei colli fiesolani, eppure sono sufficienti 15 minuti di macchina per raggiungere Firenze, [...]

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dal 24 September 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
“Pane al pane…”: tante idee per tante varietà

“Pane al pane…”: tante idee per tante varietà

Indice   Buono come il pane, togliersi il pane di bocca, semplice come il pane. Sono solo alcuni tra i detti popolari che associano a questo alimento caratteristiche quali semplicità, [...]

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dal 10 September 2018 su:
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Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

E con settembre torniamo anche noi dell'Italia nel Piatto! Questo mese vi proponiamo una nostra ricetta tipica regionale presentata all'interno di un panino. Una simpatica idea per portare [...]

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dal 2 September 2018 su:
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Festival Franciacorta 15/16 settembre: da Ronco Calino polpetta gourmet e Brut Millesimato

Mariella Belloni Momenti golosi in cantina per il Festival Franciacorta, in programma il secondo fine settimana di settembre. Federica Buccoli, alias Mambo Kitchen, [...]

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dal 27 August 2018 su:
pane pasta riso vino alcolici

Spaghettini con sogliola e peperoncino – Villa Rosetta Umago

A Salvore, nei pressi di Umago, proprio davanti al mare, sorge Villa Rosetta****, un hotel di antica tradizione – era il 1938 quando Antonio Zancola aprì la prima osteria. Oggi è la nipote [...]

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dal 7 August 2018 su:
pane pasta riso locali pane e pizza
Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

[Post in collaborazione con Sunsweet] La curiosità è donna e la mia potrebbe essere facilmente paragonata a quella di dieci esseri femminili, uniti dall’unico grande desiderio di conoscere [...]

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dal 1 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Post in collaborazione con SunsweetLa curiosità è donna e la mia potrebbe essere facilmente paragonata a quella di dieci esseri femminili, uniti dall’unico grande desiderio di conoscere [...]

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dal 1 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Insalate gourmet: 5 errori da non fare

Insalate gourmet: 5 errori da non fare

Insalate gourmet, non insalatONA. Quell’ONA racchiude tutto il dispiacere provato nei dieci minuti necessari per mangiarla, più quello delle ore successive, quando accompagnati dal ricordo [...]

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dal 21 July 2018 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
ArtinVal intrecci di natura con i cestai

ArtinVal intrecci di natura con i cestai

Fino al 15 luglio 2018 a Tramonti di mezzo (Val Tramontina, Pn) c'è ArtinVal, festival dell’arte e dell’artigianato, che si sposa si sposa con la Sagra della Beata Vergine del [...]

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dal 14 July 2018 su:
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Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Indice     Mare cristallino, cultura, folklore e tradizione: Caparezza cantava qualche anno fa “vieni a ballare in Puglia”, e chi siamo noi per non accogliere questo invito? Tra un [...]

tags : taralli pugliese primitivo rosetta cantina frutta annata barese ricetta burrata
dal 11 July 2018 su:
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Riscopriamo le erbe spontanee in 4 invitanti ricette (più una)

Riscopriamo le erbe spontanee in 4 invitanti ricette (più una)

Indice     Con la bella stagione e le passeggiate all’aria aperta, le erbe spontanee e le piante commestibili sono a portata di mano: perché farvi sfuggire l’occasione di portarle [...]

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dal 26 June 2018 su:
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Rizzo Rosetta: la sua bacheca, la cheesecake e l’App di Contemporaneo Food

Con un giorno di ritardo sulla tabella di marcia (colpa mia che ho dovuto pubblicare e dare spazio alla foto che ho creato per l’Influencer Awards Monaco perché sono tra le 100 prescelte [...]

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dal 21 June 2018 su:
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Lattuga, proprietà e caratteristiche della regina dell’estate

Lattuga, proprietà e caratteristiche della regina dell’estate

Indice     L’estate è innegabilmente la stagione delle “insalatone”. Condite con creatività o in maniera tradizionale, rappresentano una proposta sana e gustosa per pranzi e [...]

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dal 21 June 2018 su:
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Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

C’è una regione che sta lavorando sodo per cambiare la percezione del pubblico riguardo al suo tipo di accoglienza: la Puglia. Da meta low cost con mare bellissimo e cucina di [...]

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dal 31 May 2018 su:
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Cartoline dal XXV Congresso JRE Italia e Cena di Gala – Roma

Cartoline dal XXV Congresso JRE Italia e Cena di Gala – Roma

Si è svolto allo Sheraton Parco de’ Medici Hotel di Roma il XXV Congresso di JRE Italia. La sezione italiana dell’associazione internazionale che premia e promuove i talenti emergenti [...]

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dal 2 May 2018 su:
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