Risultati: 6255 per pugliese

La proposta tutta italiana per sostituire lo chef della Casa Bianca

Cris Comerford, chef della Casa Bianca con venticinque anni alle spalle, è recentemente andata in pensione: questo è un primo tassello. Prima, c’è stato il G7 in Puglia di cui si è [...]

tags : dieta cuoco ricette italiana trattoria
dal 9 August 2024 su:
locali cucina internazionale

Sagra della frittella farcita: festa della pietanza tipica pugliese  

Sapori semplici ottenuti con ingredienti ‘poveri’, ma genuini, sono capaci di creare un’armonia del gusto tale da diventare protagonisti di feste di… L'articolo Sagra della frittella [...]

tags : pugliese wine frittella ingredienti
dal 9 August 2024 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Riso, patate e cozze, focaccia e molto altro: cosa mangiare a Bari

  La Puglia è una delle destinazioni più amate dai turisti enogastronomici, sia italiani che internazionali . E se non c’è che l’imbarazzo della scelta su cosa portare a casa da una [...]

tags : pugliese barese funghi cozze calzoni burrata forno ricette dolci riso
dal 9 August 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Iginio Massari, conosci la storia del suo famoso dolce? Si nasconde nel nome

Sono tante le golosità che Iginio Massari offre ai suoi clienti ogni giorno, ma forse non tutti conoscono la storia di un dolce in particolare. Gustare una creazione preparata con le ricette di [...]

tags : pugliese dolci ricette ricetta pasticcini contorni
dal 8 August 2024 su:
ricetta locali cucina regionale

Si finge un cetriolo, ma è un melone: in Puglia il ‘carosello’ si mangia così ed è di una prelibatezza unica

In estate, in Puglia non manca il carosello, parente stretto del barattiere, un melone che somiglia in tutto e per tutto a un cetriolo. Fino a qualche anno fa questo prodotto della terra era [...]

tags : pugliese frutta menu pulire vitamine cetriolo carosello ricette
dal 7 August 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Solo così fai un cartoccio come nelle migliori rosticcerie di Napoli, scopri i trucchi per un fritto di mare top

In estate un bel fritto di pesce misto è quello che ci vuole per un pranzo sfizioso e con la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi lo potete fare proprio come a Napoli. Il famoso cono [...]

tags : pugliese pesci fritto pollo menu ricette verdure molluschi frittella toscana
dal 6 August 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Com’è Freecao, il non-cioccolato per quando dovremo fare a meno del cacao: Prova d’assaggio

Il Nesquik nel latte al mattino, ma anche la spolverata di cacao sul cappuccino del bar. Il cioccolatino – coccola di metà giornata. Il gelato o la torta di compleanno, o anche il cacao [...]

tags : pugliese latte amaro farina burro pesci riso torta gelato bar
dal 5 August 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Paposcia, la focaccia-pantofola che si fa in Puglia

L'articolo Paposcia, la focaccia-pantofola che si fa in Puglia proviene da Ricette della Nonna. La Pizza a Vamp, cioè cotta con la vampa di un forno a legna, è una specialità pugliese meglio [...]

tags : ciabatta pugliese pizza forno ricette pantofola focaccia
dal 5 August 2024 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Friselle, 5 consigli per preparare il piatto fresco pugliese per l’estate: una ‘magia’ in tavola

Scopri i segreti per preparare le friselle, il piatto fresco pugliese per eccellenza: con questa ricetta farai faville quest’estate. Le friselle, simbolo della tradizione culinaria [...]

tags : friselle pugliese ricette ricetta lievito farina forno grano tonno birra
dal 4 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Il 6 – 7 agosto in Puglia la XX edizione di “Orecchiette nelle ‘nchiosce” – Grottaglie TA

Nel centro storico della la città delle ceramiche il 6 e 7 agosto 2024 In Puglia Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road: Grottaglie (TA) ospita undici chef e 12 ricette uniche Nel [...]

tags : wine ricette orecchiette
dal 2 August 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Cialledda

La cialledda, ciallédde, colazione del mietitore, o acquasale, è un tipico piatto della tradizione contadina della Puglia e Basilicata. Consiste in una sorta di insalata di pane raffermo [...]

tags : friselle mescola vergine dolci pane cipolle pomodori pomodorini carosello cetriolo
dal 1 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Piatti Tipici Salentini, questi sono immancabili in un menu gustoso ispirato alla cucina pugliese

Ci sono decine e decine di piatti tipici salentini di cui potremmo parlare in questa raccolta ma lo spazio è ridotto e ci limiteremo a presentarvi le migliori ricette salentine autentiche di [...]

tags : pugliese grano pesci dolci ricette pane araba ceci menu pizzi
dal 31 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pomodori secchi sott’olio: la conserva pugliese da fare in estate

Avete voglia di provare una conserva estiva tipica dell’Italia meridionale? Allora vi consigliamo di fare i pomodori secchi sott’olio. L’ideale è usare… L'articolo [...]

tags : pugliese wine pomodori
dal 31 July 2024 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale

Puglia – produzione di vino e superfici vitate 2023 – dati ISTAT

  La produzione vinicola pugliese è crollata del 37% a 6.9 milioni di ettolitri secondo ISTAT nel 2023, dato abbastanza diverso dalla visione di AGEA (dichiarazioni produttive, divulgato [...]

tags : pugliese
dal 30 July 2024 su:
cucina regionale pane pasta riso

Le cozze non vengono saporite se non ci metti questo ingrediente, tutti lo evitano ma è fondamentale

Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno semplice ma molto appetitosa per portare in tavola un antipasto di mare saporito che si prepara in poche e semplici mosse. Per rendere prelibate le [...]

tags : pugliese bianco ricette aglio sugo menu ricetta peperoni molluschi casareccio
dal 30 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rustico leccese, la ricetta dello street food pugliese più amata in assoluto

Lo street food pugliese più conosciuto in assoluto, il rustico leccese è composto da una deliziosa sfoglia croccante ripiena di pomodoro, mozzarella e besciamella, una vera goduria per il [...]

tags : pugliese latte farina burro noce menu ricette vergine mozzarella ingredienti
dal 29 July 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Macerotto 2022 Puglia igt, Elda Cantine

I piatti fini ed eleganti di Candida Di Pierro, chef e patron del Gallery Bistrot Contemporaneo e il bianco macerato e passato in barrique di Elda Cantine pensato da Rosalia Ambrosino, enologa [...]

tags : igt wine bianco ricetta barrique bistrot napoletana
dal 26 July 2024 su:
alcolici vino ricetta

A Monte Sant’Angelo, la capitale della cultura 2024 per la Puglia

Una Capitale della Cultura di poco più di 11 mila abitanti dove l’intreccio tra natura, cultura, umanità e presenza del sacro sono i protagonisti assoluti di un presente vivo e in fermento. [...]

tags : forno monte grano chili farina bianco ostie chiene italiana ricetta ostie ripiene
dal 26 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

A Leverano, Birra e Sound Circus: il festival internazionale della birra compie 18 anni

di Francesco Selicato Le feste della birra sono diffuse ovunque e rappresentano un vero punto di aggregazione per gli appassionati di questa cultura. Tra le manifestazioni più rappresentative [...]

tags : pugliese wine birra leverano internazionale
dal 25 July 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

20 ristoranti dove mangiare bene e dormire alla grande nell’estate 2024, regione per regione

“Mangè e ciulè”, dicono in Piemonte, per indicare quali possono essere i veri grandi piaceri della vita. E in effetti, non si può proprio dire che i Piemontesi su questo abbiano [...]

tags : pugliese monte punta mirto molise fuoco reale capri bar vini
dal 24 July 2024 su:
locali vino alcolici

Antico Francischiello dal 1909 – Chef Antonino Attardi, regia Francesco Gargiulo – Massa Lubrense (NA)

Fondato nel 1909 da Francesco Gargiulo, l’Antico Francischiello è da sempre un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina campana. Sono state tre le generazioni che si sono [...]

tags : falanghina cantina prosecco primitivo sauvignon rosato igt pugliese campana ricette
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici locali

Rocco Trattoria Moderna a Bitetto: la Puglia che guarda al futuro di Rocco Violante

Rocco Trattoria Moderna di Rocco Violante a Bitetto Via Estramurale Lucatorto 38, Bitetto ( Bari ) Tel. 080 9920481 Aperta delle 20,00 alle 23,30 dal martedì al sabato, la domenica dalle 12,30 [...]

tags : wine trattoria
dal 22 July 2024 su:
alcolici locali

Gusto Italia a Marina di Camerota. Dal 24 al 28 luglio al Porto Turistico

Resta nel Cilento Gusto Italia e, da giovedì 24 a domenica 28 luglio, approderà al Porto Turistico di Marina di Camerota. In una cornice naturalistica unica, premiata sia con la Bandiera Blu [...]

tags : pugliese nduja taralli salumi cilento frutta greco dolci servizi matera
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici dolci

Insalata alla pugliese, il piatto colorato dell’estate che vorrai mangiare ogni giorno

Tipico della tradizione pugliese, questo piatto è perfetto come contorno o come piatto unico da portare come pranzo al sacco! Stiamo parlando dell’insalata alla pugliese, una delle più [...]

tags : taralli pugliese ricetta vergine ricette capperi pentola pomodorini italiana pomodori
dal 19 July 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Gusto Italia: prima tappa ad Ascea. Dal 18 al 21 luglio sul Lungomare cittadino

Ancora una nuova tappa per questo calendario estivo 2024 di Gusto Italia. Ad incorniciare artigiani, aziende e produttori del gusto e dell’oggettistica sarà per la prima volta il Lungomare di [...]

tags : taralli pugliese cilento salumi matera dolci irpinia frutta ricetta peperoni
dal 15 July 2024 su:
vino dolci frutta verdura