Risultati: 1184 per terracotta
Mezcal vs Tequila: differenze, storia e diffusione dei distillati d’agave

Mezcal vs Tequila: differenze, storia e diffusione dei distillati d’agave

Che differenza c’è tra mezcal e tequila? Come si producono, qual è la loro storia, come si sono diffusi i distillati d’agave che amiamo tanto? Per fornirvi una guida completa in [...]

tags : forno agave mezcal vapore pietra succo punta mais sala pesta
dal 15 August 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Piatti tipici veneti: i 16 migliori da assaggiare in Veneto

Piatti tipici veneti: i 16 migliori da assaggiare in Veneto

Ve lo diciamo subito: non è stato facile scegliere tra i piatti tipici veneti quelli più rappresentativi, i migliori da assaggiare in Veneto insomma, quelli imprescindibili. Però, alla fine, [...]

tags : novello prosecco salsa amaro dolci latte fuoco farina pandoro ricetta
dal 11 August 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Vino rosso in anfora: via al primo esperimento per scoprire se è “migliore”

Il vino rosso in anfora di terracotta è oggetto di indagini al momento: è in fatti approvato il primo esperimento per capire se è “migliore” di quello invecchiato in barrique e [...]

tags : cantina sangiovese montespertoli barrique vendemmia colli fiorentini terracotta
dal 8 August 2019 su:
alcolici vino locali
Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte

Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte

L'articolo Sogni e cocktail, la mission di Francesco Conte proviene da Lavinium. Il mondo dei drink sta vivendo sempre più una rinascita, puntando maggiore enfasi sulla qualità a discapito [...]

tags : frutta limoni coppia bufala whisky monte punta rum bar vini
dal 6 August 2019 su:
ricetta alcolici vino
50 cose meravigliose da fare a Toulouse

50 cose meravigliose da fare a Toulouse

Chiamala Toulouse in francese o Tolosa in italiano. Fuori dalle solite rotte del turismo italo-francese, scopri che ci sono voli diretti per andarci. Apri gli occhi e vedi che è una città in [...]

tags : bianco maiale gelato ricetta fagioli bistrot coperto romana frutta zona
dal 2 August 2019 su:
alcolici locali dolci

Polipetti alla luciana

Piatto tipico della cucina napoletana, se vi trovate in città non potrete non riconoscerlo tra i tavoli dei ristoranti, servito nel tipico tegamino di terracotta. Si presenta di colore rosso [...]

tags : napoletana terracotta
dal 2 August 2019 su:
cucina regionale ricetta
Cosa mangiare a Madrid: i piatti tipici da assaggiare

Cosa mangiare a Madrid: i piatti tipici da assaggiare

L’ultima puntata del nostro viaggio attraverso i piatti tipici della penisola iberica ci porta infine a Madrid. Capitale non solo di Spagna, ma anche e soprattutto della cultura delle [...]

tags : pugliese forno fuoco salsa farina birra maiale ricetta riserva fritto
dal 28 July 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vino: invecchiare bene è importante! Oggi meglio se in anfora o negli abissi…

La ricerca in cantina continua inesorabile. Cambiano le tecniche, si inseguono nuovi gusti a volte riscoprendo quelli antichi. Siamo passati dal tradizionale invecchiamento in botte alla [...]

tags : cantina bianco wine vini spumante italiana affinamento terracotta champagne barrique
dal 28 July 2019 su:
alcolici vino ricetta
Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Sujaca di Caria: la storia antica di un particolare fagiolo calabrese

Indice       Se oggi la Sujaca di Caria è ancora tra noi, dobbiamo ringraziare chi non aveva nemmeno i terreni per coltivarla. È la storia di Tonino Costa e dei suoi fratelli [...]

tags : pecorino nduja monte fuoco bianco ricetta aglio sugo secco olive
dal 23 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Piatti tipici francesi: cosa mangiare a in Francia, regione per regione

Prima o poi si doveva arrivare a una resa dei conti. Dopo la nostra incursione in terra spagnola, prosegue il nostro viaggio alla scoperta della cucina europea. Prossima fermata: le regioni [...]

tags : cabernet sauvignon conchiglie riesling merlot pinot gamay rosato chardonnay moscato
dal 22 July 2019 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
I “buccacci” calabresi: la tradizione e le ricette dei sottolio

I “buccacci” calabresi: la tradizione e le ricette dei sottolio

Indice I sottolio calabresi: più che il prodotto tipico di una terra, un vero e proprio mito, capace in qualsiasi momento di rievocare il sapore della cucina casereccia con appena una svitata [...]

tags : salsa forno ricette verdure dolci tonno kg secco olive aglio
dal 22 July 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
Piatti tipici spagnoli: i 17 migliori da assaggiare, regione per regione

Piatti tipici spagnoli: i 17 migliori da assaggiare, regione per regione

Quando si parla di cucine tipiche nazionali si rischia inevitabilmente di scadere nei luoghi comuni. Ciò vale a maggior ragione per la Spagna, secondo stato dell’Unione Europea per [...]

tags : salsa forno marino latte sidro pollo lardo burro frutta farina
dal 19 July 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Le DOC delle Marche: Pergola

L'articolo Le DOC delle Marche: Pergola proviene da Lavinium. Pergola D.O.C. (Approvato con D.M. 11/7/2005 – G.U. n.170 del 23/7/2005; ultima modifica con D.M. del 7/3/2014, pubblicato [...]

tags : vernaccia aleatico passito novello rosato uva toscana toscano vitigno dop
dal 17 July 2019 su:
vino alcolici
Flavio al Velavevodetto a Roma: recensione dell’osteria più trattoria che c’è

Flavio al Velavevodetto a Roma: recensione dell’osteria più trattoria che c’è

Siamo da Flavio al Velavevodetto a Roma, tra le più famose osterie della scena capitolina. Ecco la nostra recensione.  Cos’è una trattoria? Chi mi segue da un po’, su Dissapore, saprà [...]

tags : pecorino cornetti bufala bianco fritto ricotta ravioli ricette salume romana
dal 14 July 2019 su:
ricetta locali formaggi
Mare Morje Vitovska 2019

Mare Morje Vitovska 2019

Già dalla prima giornata si preannunciava come una edizione da record questa 13° Mare e Vitovska, 2019, con un’affluenza di oltre 700 persone per la sola giornata di venerdì, a tal punto [...]

tags : cantina vitovska vitigno riserva vini vinificazione classico viticoltura terracotta metodo classico
dal 29 June 2019 su:
alcolici vino locali
15 piatti tipici calabresi: la cucina della Calabria da provare

15 piatti tipici calabresi: la cucina della Calabria da provare

Terra ospitale, bella e selvaggia, la Calabriaè una regione da scoprire: la punta dello Stivale offre panorami mozzafiato, tradizioni millenarie, mare cristallino e soprattutto [...]

tags : nduja pitta cuzzupa frutta vegano marino panino farina maiale coppia
dal 27 June 2019 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Dao, Roma

Dao, Roma

Sono molti anni che conosco e frequento questo ristorante. C'ho portato un po' tutti, nipoti, amici, amiche. recentemente ho avuto anche l'onore di poter visitare la cucina e assistere alla [...]

tags : soia conchiglie cinese china dolci gelato anatra maiale bacon pollo
dal 17 June 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Trattoria Sabatino a Firenze: recensione

Trattoria Sabatino a Firenze: recensione

Sul sito della Trattoria Sabatino, ristorante storico di Firenze, ci invitano con queste parole: “In un ambiente familiare e sempre col sorriso sei accolto nella trattoria popolare del rione, [...]

tags : fiorentina dolcetto fiore dolci succo frutta punta torta vini punti
dal 15 June 2019 su:
ricetta locali frutta verdura

A Roma apre la Locanda Abruzzese di chef Fabio Baldassarre

  Lo chef Fabio Baldassarre ha inaugurato Locanda Abruzzese, il suo nuovo ristorante, dallo stile semplice e vero ispirato alla terra d’Abruzzo, dove lui è nato.  [...]

tags : pecorino cantina montepulciano farina funghi salame spinaci verdure latte salumi
dal 9 June 2019 su:
carne e pesce locali alcolici

Firenze non solo cultura ma viaggio gastronomico seconda giornata

Immagine Google Il Blog Tour di Firenze del secondo giorno inizia nella zona di Impruneta (Firenze), famosa sopratutto per la sua terracotta, l’organizzatore è sempre Fabio Campetti per [...]

tags : zona terracotta
dal 8 June 2019 su:
ricetta

Carne salada: come si mangia questa specialità trentina

Adoro visceralmente il Trentino Alto Adige: dico sempre al mio compagno che sogno di passare la vecchiaia sui monti sopra Bolzano. Penso che bontà tipiche come i canederli al fegato e il [...]

tags : manzo salume fagioli cipolle aglio secco kg vini zona fesa
dal 30 May 2019 su:
carne e pesce vino ricetta

Ricreata la birra dei faraoni con un lievito di 5000 anni fa

Se c’è una bevanda che mette tutti d’accordo è sicuramente la birra, esiste rossa, bionda, non filtrata, cruda, bianca, artigianale e chi più ne ha, più ne metta. La birra ha [...]

tags : lievito birra italiana israeliana terracotta marchigiana
dal 27 May 2019 su:
cucina internazionale alcolici pane pasta riso
Utensili da cucina: quali materiali è meglio scegliere?

Utensili da cucina: quali materiali è meglio scegliere?

Indice       La scelta degli utensili da cucina non andrebbe mai trascurata, e prima dell’acquisto è importante considerare l’usabilità, la durevolezza e la salubrità di [...]

tags : pulire succo punti naturale superiore terracotta alimentare mescolare temperatura
dal 24 May 2019 su:
ricetta alcolici
Perché la cucina tunisina viene chiamata “cucina rossa”?

Perché la cucina tunisina viene chiamata “cucina rossa”?

Indice       La cucina tunisina sa di Mediterraneo più di qualsiasi altra. I suoi ingredienti, i suoi abbinamenti, quei profumi, quei sapori e poi i suoi colori. Nel tempo, come [...]

tags : albicocche tonno brodo succo grano salsa carote frutta araba olive
dal 21 May 2019 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: tegame pasquale di Aragona.

Il tegame pasquale di Aragona è un elaborato primo piatto pasquale di tale città isolana compresa nella provincia di Agrigento.Il tegame di Aragona, in siciliano ‘U taganu o tianu di [...]

tags : pecorino forno pollo brodo pane ricette ricetta terracotta formaggio siciliano
dal 10 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi