Risultati: 5233 per salume
Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

Pupillo Pura Pizza a Frosinone.

pizza fritta Conosco Luca Mastracci (per gli amici Pupillo) dal 2016, prima che  aprisse le  sue pizzerie, come pizzaiolo ho iniziato ad  apprezzarlo poco dopo quando [...]

tags : fiore forno salumi bufala panna pizza bio vini zona ortaggi
dal 20 January 2020 su:
formaggi locali frutta verdura

Parma in 48 ore. Due giorni per vivere la Capitale Italiana della Cultura 2020

Parma ha appena inaugurato il suo anno giallo oro di Capitale Italiana della Cultura 2020. Un’occasione imperdibile per immergersi tra opere d’arte ed eventi da vivere nelle atmosfere [...]

tags : salumi maiale ricetta latte parma dop menu zibello reggiano ristorante
dal 20 January 2020 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Scott Duff Pub a Milano, recensione: birra artigianale e arrosticini in Moscova

Scott Duff Pub a Milano, recensione: birra artigianale e arrosticini in Moscova

Lo Scott Duff Pub si trova a pochi passi dalla fermata metro Moscova, in una zona di Milano ormai diventata food district a tutti gli effetti: a pochi passi da lì Baladin, Eataly Smeraldo, [...]

tags : pecorino franconia panino frutta spalla salumi esteri tedesca zona menu
dal 18 January 2020 su:
locali vino carne e pesce
Come fare le omelette: 4 ricette gustose

Come fare le omelette: 4 ricette gustose

Indice   Sapete qual è la differenza tra frittata e omelette? Se non la conoscete, tranquilli perché sono in molti a confondere queste due lavorazioni apparentemente simili, e noi ne [...]

tags : ricetta ricette verdure salmone pentola asiago salumi burro noce latte
dal 17 January 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Lombardia, terra di formaggi

Lombardia, terra di formaggi

Indice   Quattordici prodotti a marchio DOP e oltre sessanta specialità tradizionali, tutte espressione del territorio di produzione: questi numeri fanno capire quanto i formaggi in [...]

tags : pecorino casera salume salato latte branzi bitto ricotta treccia bianco
dal 17 January 2020 su:
formaggi vino alcolici

Dimagrire senza dieta: consigli utili e soluzioni furbe

Dimagrire senza dieta esprime un concetto un po’ vago, ma è comunque possibile raccogliere alcuni consigli utili e soluzioni furbe. Eccole, o almeno ci proviamo: di certo non esistono [...]

tags : frutta salumi bianco glutine greco grana riso chili dieta aglio
dal 14 January 2020 su:
frutta verdura carne e pesce

Capocollo di Martina Franca, pregiato salume pugliese e presidio Slow Food

Parente non così lontano della coppa, il capocollo di Martina Franca sta vivendo una stagione d'oro di valorizzazione, che passa dalle aziende e dalla cucine.

tags : pugliese salume coppa martina capocollo di martina franca capocollo martina franca
dal 14 January 2020 su:
carne e pesce vino cucina regionale

Norcia: il vicesindaco propone la “Scuola del Norcino”

La “Scuola del norcino” per valorizzare i prodotti e creare una nuova generazione che sappia tramandare le usanze locali, oltre a un Consorzio dei salumi di Norcia. E’ il progetto del [...]

tags : umbra salumi prosciutto gastronomia
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce cucina regionale
Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Ristoranti di Napoli Centro: dove mangiare tra pizzerie, trattorie e locali

Napoli ha il Centro storico (un centro storico patrimonio Unesco) più grande d’Europa per estensione: una mappa decisamente articolata di vicoli, vicarielli, imprescindibili tappe [...]

tags : taralli cantina grammi bufala maiale salumi fritto glutine ricetta cipolle
dal 13 January 2020 su:
locali ricetta dolci

Made in Italy: come si fa il prosciutto San Daniele Dop

Come si fa il prosciutto San Daniele Dop, uno dei vanti del made in Italy agroalimentare, con una filiera tutta italiana e un disciplinare che ne garantisce bontà e qualità. Vi porto nel [...]

tags : salume dop naturale italiana prosciutto san daniele
dal 13 January 2020 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Dieta a basso residuo, cos’è e a chi è indicata

Una dieta a basso residuo è necessaria in diversi casi di salute e richiede alcune regole ben precise: lo scopo è ridurre la quantità di fibre alimentari. Scopiamo cos’è e a chi è [...]

tags : latte igiene frutta pane dieta riso fibre salumi bianco crostacei
dal 7 January 2020 su:
carne e pesce frutta verdura
Tap Milano, recensione: pub di birra artigianale con cucina rivedibile

Tap Milano, recensione: pub di birra artigianale con cucina rivedibile

Non vi riveleremo alcunché: Milano è in continuo fermento anche sotto il fronte della birra artigianale. Lì le nuove aperture si susseguono, incessantemente, in più zone della città, in [...]

tags : dolci sidro birra salsa bacon menu pub zona mele forno
dal 6 January 2020 su:
ricetta locali carne e pesce
Dieta in gravidanza… a cosa bisogna rinunciare?

Dieta in gravidanza… a cosa bisogna rinunciare?

Cari lettori ormai mi occupo di food blogging di tempo e mi reputo se non una cuoca sperimentale una esploratrice dei sapori e tester per quanto riguarda le diete che ho provato a seguire. Dieta [...]

tags : latte gelati frutta salumi burro speck brie dieta panna salame
dal 5 January 2020 su:
carne e pesce formaggi dolci

Anche chi scrive ha responsabilità della crisi dei locali, perchè è questione di olio, competenza e pudore

di Marco Contursi E’ da molto che evito polemiche, sul cibo e sulle competenze di chi ne scrive, ma l’amarezza per non aver raggiunto il numero minimo di iscritti a un corso Onas, [...]

tags : salumi
dal 4 January 2020 su:
carne e pesce

Sardegna: cinghiale positivo alla Trichinella, l’appello dell’IZS ai consumatori “Acquistate carni e salumi certificati”

In Sardegna un cinghiale è risultato positivo alla Trichinella e l’IZS di Nuoro ha deciso di lanciare un appello ai consumatori: “Acquistate carni e salumi certificati e con i [...]

tags : salumi zona maiale ricette uccelli alimentare
dal 3 January 2020 su:
carne e pesce dolci

Salame prima qualità – Salumificio Bertoletti: richiamo per rischio microbiologico

Ancora un richiamo pubblicato sul sito Salute.gov: questa volta è stato ritirato dal commercio un lotto del Salame prima qualità – Salumificio Bertoletti. Andando a leggere [...]

tags : salame
dal 2 January 2020 su:
carne e pesce

Export: i dolci italiani segnano il +11% nel 2019

L’export dei dolci italiani è cresciuto dell’11% secondo Confartigianato nel 2019, circa 15 miliardi, 2,4 miliardi in più rispetto alla spesa media mensile del 2019. Tra i prodotti [...]

tags : dop pane dolci salumi alimentare
dal 30 December 2019 su:
vino pane pasta riso locali

Dal prosciutto cotto al cotechino: come riconoscere un salume di qualità

Salumi super star. Ecco i consigli di un esperto su come riconoscere un buon prosciutto cotto, ma anche qualche dritta per scegliere il cotechino.

tags : salumi salume cotechino prosciutto
dal 30 December 2019 su:
carne e pesce

Ricerca Vitavigor: ecco quello che non può mancare sulla tavola delle feste!

Da una ricerca condotta sui cibi immancabili sulla tavola di Natale da Espresso Communication per Vitavigor, storico marchio dei grissini di Milano, emerge che i preferiti sono i piatti [...]

tags : pettole pugliese cappello del prete salame salumi frutta pandoro ricetta vitello zampone
dal 30 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura salumi
Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Sagre di Gennaio: i migliori eventi culinari in Italia

Indice   La vacanze natalizie sembrano durare sempre troppo poco e, anche se vorremmo non finissero mai, è già tempo di tuffarci nell’anno nuovo. Quale modo migliore per farlo se non [...]

tags : gnocco fritto esteri amaro birra funghi gnocco salumi farina dolci panino
dal 30 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Food pairing delle feste con il Franciacorta

Food pairing delle feste con il Franciacorta

Nicola Bonera, esperto conoscitore di Franciacorta e talentuoso sommelier, ci guida tra alcuni gustosi piatti della tradizione, esaltati con l’accompagnamento di un buon Franciacorta. [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta maiale riserva spinaci vitello zampone salumi ricetta
dal 29 December 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Borgo La Caccia: idee regalo per ogni palato!

Come consuetudine, in occasione delle feste di fine anno,  Borgo La Caccia, nota location di 90 ettari   ubicata sulle colline moreniche di Pozzolengo, propone nuove idee e deliziose [...]

tags : cantina merlot cabernet passito lugana frutta salumi coppa vini bio
dal 29 December 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Buoni propositi 2020: in giro per Siena, San Gimignano e i Borghi del Tufo in Toscana

Il centro storico di Siena è una zona a traffico limitato e per questo che bisogna parcheggiare al di fuori delle mura. Vi consiglio di inserire sul vostro navigatore “porta [...]

tags : chianti vernaccia brunello di montalcino porcini toscana toscano vergine fontana sovana bar
dal 27 December 2019 su:
vino alcolici locali
Quali rimedi contro il senso di pesantezza allo stomaco?

Quali rimedi contro il senso di pesantezza allo stomaco?

Indice Pasti abbondanti, dolci e qualche bicchiere di troppo sono i veri protagonisti delle feste: difficile resistere alla porzione in più anche se siamo già sazi, impossibile dire di no al [...]

tags : fuoco salumi amaro anice burro dolci tisane zenzero digestione ingredienti
dal 27 December 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Indice   La cultura del buon mangiare a Piacenza e provincia è di casa, e lo è in tutti i sensi. Sia per la facilità con cui ci si imbatte in agriturismi, osterie e trattorie che [...]

tags : malvasia bonarda barbera ortrugo cantina gnocco fritto salame maiale salumi farina
dal 27 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi