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Cirispaccio a Milano, recensione: la Napoli sottovoce e gentile

Cirispaccio a Milano, recensione: la Napoli sottovoce e gentile

Cirispaccio è una trattoria / tavola calda napoletana in zona Sarpi a Milano che funziona anche da asporto e come piccolo mercato di specialità campane. Semplicità e mood familiare sono il [...]

tags : campana forno dolci salumi salame bufala maiale punti pizza vini
dal 15 October 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Alla scoperta degli hamburger gourmet di Mystic Burger

Alla scoperta degli hamburger gourmet di Mystic Burger

Per gli appassionati di fast food il brand Mystic Burger è sempre stato un must. Il loro mitico Food Truck è presente ad ogni evento imperdibile e ha sempre soddisfatto i palati più esigenti [...]

tags : michetta salsa panino salumi maiale latte dolci vini bue mais
dal 15 October 2019 su:
carne e pesce locali alcolici
Sformato di zucca al vapore con Coppa di Parma IGP

Sformato di zucca al vapore con Coppa di Parma IGP

Questo sformato di zucca cotto al vapore arricchito dalla Coppa di Parma IGP e dalle noci è un gustoso antipasto ricco di profumi autunnali.La cottura al vapore dello sformato di zucca senza [...]

tags : parma coppa zucca noce kg salume vapore tagliare servizio ricotta
dal 14 October 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La Drogheria Di Vigevano e Maison Piccola Torre – Vigevano (PV) – Chef Daniele Picelli

La Drogheria Di Vigevano e Maison Piccola Torre – Vigevano (PV) – Chef Daniele Picelli

Siamo a Vigevano, città d’arte in provincia di Pavia. La torre del Bramante, il Castello Visconteo  e la piazza Ducale sono solo alcune delle ricchezze storiche che il paese ha da offrire. A [...]

tags : taralli pugliese albicocche igt pinot gateau funghi frutta forno salsa
dal 14 October 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Recensioni: Seu pizza Illuminati. A Roma l’alta qualità abita in pizzeria

Sperimentale, creativo, attento studioso del mercato, orgoglioso e sornione. Pier Daniele Seu è uno di quei pizzaioli che lasciano il segno. Romano, di lontane origini sarde, apre “Seu [...]

tags : rosato passito farina banana romana grappe funghi banane salumi bufala
dal 14 October 2019 su:
locali alcolici frutta verdura
Pancetta con polenta e funghi chiodini

Pancetta con polenta e funghi chiodini

Il piatto che vi presento oggi è un grande classico della cucina italiana, io per questa ricetta ho utilizzato dei funghi chiodini ed ho realizzato una polenta con una base di brodo vegetale . [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso funghi fuoco farina pulire glutine bosco salumi latte ogm
dal 13 October 2019 su:
ricetta vino alcolici
Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Siamo al Lambiczoon di Milano, locale di primissimo rilievo della scena artigianale italiana che, incentrato sulle birre acide fin dalla sua apertura, ancora oggi si distingue per proposta [...]

tags : franconia pugliese dolci birra salumi romana speck menu pub uva
dal 12 October 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Asian Taste è la novità di Milano Golosa 2019

Dal 12 al 14 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano torna l’appuntamento Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal Gastronauta© Davide Paolini dedicata alla produzione [...]

tags : prosecco funghi matera cinese farina ravioli salumi panino dolci bio
dal 12 October 2019 su:
carne e pesce locali cucina internazionale
A Tolmezzo c'è il filo dei Sapori

A Tolmezzo c'è il filo dei Sapori

I sapori della Carnia si mettono in mostra a Tolmezzo con una nuova edizione della manifestazione Il Filo dei Sapori, incentrata quest'anno sulla biodiversità. Dall'11 al 13 ottobre 2019 le [...]

tags : salumi frutta ricette ortaggi fagioli distillati
dal 10 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Alla Festa del Salame la città di Cremona celebra il suo salume più celebre

Alla Festa del Salame la città di Cremona celebra il suo salume più celebre

Per un lungo week end, dal 25 al 27 ottobre, la città di Cremona ospita la Festa del Salame, trasformandosi nella patria della tradizione norcina e ribadendo il suo ruolo di territorio [...]

tags : lambrusco panino salume punta vini bar salame mostarda formaggio mantovano
dal 9 October 2019 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Terza Festa del Salame: a Cremona un panino da 10 metri

  Terza Festa del Salame: Cremona si prepara a gustare un panino lungo 10 metri in un evento che coinvolge produttori provenienti sia dall’Italia che dall’estero. Buon [...]

tags : esteri vini bar bio panino salumi lombarda mostarda salame salume
dal 9 October 2019 su:
carne e pesce vino locali
Gateau di zucca, patate e funghi misti

Gateau di zucca, patate e funghi misti

Buono, anzi buonissimo: gateau di zucca, patate e funghi misti. Facile da preparare, allegro e sorprendente con il suo colore arancio vivace e dal gusto delicato: i funghi freschi fanno la [...]

tags : pecorino schiava cantina salumi funghi gateau salame annata ricette caldaro
dal 8 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino

La ricetta della frittata di spaghetti avanzati

La ricetta della frittata di spaghetti avanzati ci permette non solo di utilizzare quanto rimasto dal pranzo in una chicca della cucina del riciclo, ma anche di gustare un primo o secondo [...]

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dal 7 October 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Nuvole di uova

Le nuvole di uova sono una semplice idea per una colazione salata a cui accompagnare altre preparazioni come piccoli bocconcini di pasta sfoglia con bacon, salumi vari e formaggi per una [...]

tags : bacon forno salumi bocconcini internazionale
dal 7 October 2019 su:
carne e pesce ricetta formaggi
Mangiare a Vilnius: cosa assaggiare e dove?

Mangiare a Vilnius: cosa assaggiare e dove?

Indice   Vilnius è una città vivace e di assoluta piacevolezza, di piccole dimensione, con un centro storico ampio e ricco di attrattive. Chi visita la Lituania non può che partire da [...]

tags : salsa cuoco funghi segale salumi burro fiore pub zona pane
dal 7 October 2019 su:
ricetta carne e pesce locali
Pane alle castagne ricetta

Pane alle castagne ricetta

Ottobre oltre ad essere il mese della zucca è anche quello delle castagne. Oggi ho voluto realizzare un pane molto semplice e rustico alle castagne. Non amo la pasta madre, perché onestamente [...]

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dal 7 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

10 piatti tipici fiorentini: la cucina di Firenze da provare

Firenze: città d’arte, culla della lingua nazionale e sogno americano fatto di vicoli troppo stretti per il Suv, salumi appesi e fiaschi di Chianti. Il capoluogo toscano è il prototipo [...]

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dal 5 October 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Fumosità e Stille in Tenuta Villanova

Fumosità e Stille in Tenuta Villanova

Il 18 ottobre 2019 dalle 19 ANAG FVG VI INVITA  a Farra negli spazi della Tenuta Villanova per la serata "Fumosità e Stille". Nell’attesa dedli ospiti degustazione del Prosciutto Bianco [...]

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dal 3 October 2019 su:
alcolici formaggi vino
Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Indice Alcuni prodotti gastronomici, più di altri, mettono d’accordo tutti, anche i bambini. Anzi, hanno conquistato a tal punto i cuori degli italiani (e non solo!) che li troviamo in [...]

tags : gnocco fritto rosetta gnocco panino spalla salumi salume lipidi maiale mirto
dal 3 October 2019 su:
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Pizza con squacquerone e mortadella

Pizza con squacquerone e mortadella

La Pizza, il piatto italiano per eccellenza, quello che tutti ci invidiano e di cui tutti ne parlano è la protagonista indiscussa della rubrica  L'Italia nel Piatto di questo [...]

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dal 2 October 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Corbella Experience. Benvenuto Autunno: il primo appuntamento tra castagne e finocchietto selvatico

Sarà dedicato all’autunno, ai suoi colori ed ai suoi sapori, il primo appuntamento di “Corbella Experience”, iniziativa firmata dalla cuoca cilentana Giovanna Voria, ambasciatrice del [...]

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dal 2 October 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Carne rossa e salumi fanno male? Lo studio che rivaluta i danni

Carne rossa e salumi fanno male? Un nuovo studio rivaluta i danni e fa discutere. Lo studio in questione, riportato dal The New York Times e pubblicato su Annals of Internal Medicine, arriva a [...]

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dal 1 October 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici
Banco vini e alimenti a Torino, recensione: bistronomie e incoerenza

Banco vini e alimenti a Torino, recensione: bistronomie e incoerenza

Quanti sono i posti della vostra città in cui tornate abitualmente? Ecco. Per me, Banco a Torino, è uno di quei pochi. Banco è una certezza: Banco, vini e alimenti, Banco, tapas e animelle, [...]

tags : carote salumi maiale bianco forno birra bar vini menu wine
dal 28 September 2019 su:
locali alcolici ricetta

Nestlé lancia l’Awesome Burger, l’hamburger di carne vegetale

Nestlé ha deciso di lanciare l’Awesome Burger, il suo hamburger di carne vegetale. Dopo Beyond Meat e Impossibile Burger, adesso tocca alla Nestlé tuffarsi nel mondo della carne non [...]

tags : salame salumi menu proteine tacchino alimentare salsiccia prosciutto
dal 27 September 2019 su:
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Sale, zucchero, glutine, albume: quali sono gli ingredienti “nascosti” negli alimenti?

Indice     Persino il consumatore più informato e attento alla lettura delle etichette, quando acquista prodotti alimentari può cadere in una “trappola”: esistono, infatti, [...]

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dal 25 September 2019 su:
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