Risultati: 1579 per caciocavallo

5 motivi per cui i formaggi a latte crudo sono migliori

Dal 19 al 22 settembre si svolgerà a Bra (CN), la 15esima edizione di Cheese, l’evento organizzato da Slow Food che ogni due anni riunisce i migliori artigiani del formaggio provenienti da [...]

tags : pecorino colonna latte robiola provola puzzone fiore fossa bra dop
dal 16 September 2025 su:
formaggi vino dolci

Mangiamo con i contadini. Sabato 20 e domenica 21 settembre torna la festa della ruralità

Due giorni per scoprire il centro storico del borgo di Auletta e per assaggiare i piatti della tradizione contadina della Valle del Tanagro, tra musica popolare e momenti di riflessione. La [...]

tags : maiale pizza bianco fagioli peperoni liquore caciocavallo
dal 12 September 2025 su:
frutta verdura alcolici pane e pizza

Penne alla ciociara

Le penne alla ciociara con pomodori, pancetta e caciocavallo sono un primo piatto dal carattere deciso, perfetto per chi cerca un’idea semplice ma al tempo stesso ricca di gusto. In questa [...]

tags : ricetta penne pomodori pancetta condimento caciocavallo
dal 8 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Crostata morbida salata con ricotta e fichi

Crostata morbida salata con ricotta e fichiSono tornata dal lago sotto una coltre spessa di nubi nere, ma con un cestino pieno di ghiottonerie: fichi e uva, gentile regalo della signora della [...]

tags : frutta farina ricetta lievito latte torta uva feta olive filetto
dal 8 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

In Calabria la pasta al forno si fa all’antica: mica solo col ragù, ma ancora più ricca e saporita

Pasta al forno buona e ricca come la fanno in Calabria: la ricetta all’antica che facevano sempre le nonne. A casa mia non è domenica se non si portano in tavola la lasagna o la pasta al [...]

tags : fuoco forno grammi latte aglio mica sugo mescola ricetta calabrese
dal 7 September 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Miele e formaggio sono favolosi, ma attenzione all’abbinamento: rischi di fare un disastro

Uno degli accostamenti più gustosi della cucina italiana è quello formato da miele e formaggio, ma occhio agli abbinamenti, rischi di fare un vero disastro. Non ci sono dubbi sul fatto che [...]

tags : pecorino provola naturale italiana robiola asiago brie grana dolci tagliare
dal 5 September 2025 su:
formaggi vino locali

Se vai matto per il rosti non puoi perderti quello al cavolfiore: scrocchia che è una meraviglia

Croccante e sfiziosissimo, il rosti è da sempre un piatto amatissimo e stuzzicante: lo hai mai provati di cavolfiore? Scommetto che ti piacerà più dell’originale. Quando si tratta di [...]

tags : farina panna aglio grammi ricetta ingredienti tagliare dessert caciocavallo
dal 3 September 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Con una padella e 20 minuti porti in tavola una focaccia ripiena buona che fa bene: sembra uno sgarro ma è leggera e sanissima

Stasera preparo una focaccia ripiena leggera e gustosa con una sola padella e 20 minuti di tempo: sembra uno sgarro ma è sanissima. Se non ti va di sgarrare con la dieta, sappi che ci sono [...]

tags : ricette mescola ricetta grammi farina punti dieta forno calorie cipolle
dal 31 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ripieni di ricotta e salsiccia, nelle rosticcerie ragusane vanno a ruba: provali e dimmi se ho ragione

Di sicuro quando avrai assaggiato questi manicaretti siciliani con la ricotta e la salsiccia, non riuscirai più a farne a meno. La cucina siciliana è una vera bomba di gusto! Tra street food e [...]

tags : forno farina grammi fuoco birra secco grano dolci ricetta lievito
dal 13 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Il trucco per gli spaghetti alla Nerano perfetti c’è e chi lo scopre non ne fa più a meno: guarda come fa lo chef

Per fare degli spaghetti alla Nerano perfetti devi assolutamente conoscere il trucco usato dagli chef: risultato eccezionale. Gli spaghetti alla Nerano sono una ricetta tipica della cucina [...]

tags : pecorino campana coperto pentola ricetta grammi zona aglio fuoco padella
dal 8 August 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Orecchiette nelle 'nchiosce On the Road

Orecchiette nelle 'nchiosce On the Road. Orecchiette con pesto di pomodoro ed erbette di Pantelleria, con pesto di pala di fico d’India, con spigola del Mediterraneo, con salsiccia di suino [...]

tags : pugliese ricotta fico spigola salsiccia caciocavallo orecchiette degustazione
dal 4 August 2025 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Stasera chi ci pensa alla dieta: con la trippa siciliana a tavola resistere è impossibile, sughetto da paura

La trippa siciliana è talmente buona che non ti importerà più neanche della dieta: ecco come prepararla con un sughetto da paura che farà impazzire anche i piccoli, la ricetta è facile! [...]

tags : pecorino ricetta fagioli toscana ricette bianco sugo chili dieta cottura
dal 30 July 2025 su:
ricetta alcolici

Cambia un ingrediente ed avrai la parmigiana siciliana: non toccare le melanzane, ti svelo il trucco per una bontà extra

Basta un ingrediente diverso e farai la parmigiana di melanzane siciliana: è la ricetta più buona dell’estate, provala in questa versione e non ne farai più a meno, ecco il procedimento [...]

tags : campana pulire ricetta farina provola forno kg sugo aglio padella
dal 29 July 2025 su:
ricetta formaggi cucina regionale

In Sicilia la pasta si fa con i fagiolini: la gusti calda o fredda, è un primo davvero gustoso

Se non hai mai provato la pasta con i fagiolini, rimedia subito con questa ricetta veloce: è deliziosa davvero! In Sicilia molti piatti della tradizione derivano dalle culture agricole e [...]

tags : pugliese pentola padella ricetta zucchine forno sugo speck fuoco scalogno
dal 22 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Me l’hanno insegnato a Cisternino il segreto per le bombette pugliesi perfette: ora si prenotano per venirle a mangiare a casa mia

Ecco il segreto per fare delle bombette pugliese con i fiocchi: me l’hanno svelato a Cisternino ed ora lo uso sempre. Le bombette pugliesi sono degli involtini di carne, con un ripieno che [...]

tags : pugliese forno grammi maiale aglio zona sugo ricetta vitello capocollo
dal 20 July 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il caciocavallo Ibleo di Alessandro Criscione

di Francesco Raguni In contrada Camemi, nella provincia di Ragusa, a pochi chilometri dal mare, si trova il baglio dove Alessandro Criscione, produttore locale di caciocavallo ibleo lavora [...]

tags : wine caciocavallo
dal 11 July 2025 su:
alcolici formaggi

Polpettine di caprino con fichi secchi mandorle e semi

Queste polpettine di caprino con fichi secchi mandorle e semi sono un fresco e perfetto finger food adatto a qualsiasi occasione conviviale! Adoro questa rubrica, “Polpette mon [...]

tags : albicocche bianco verdure monica noce uva ricotta farina zucchine formaggio
dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Vatillum Pizzeria a Capaccio: la pizza vale il viaggio

Vatillum Pizzeria Capaccio: La Migliore Pizza con Prodotti Locali a Paestum Vatillum Pizzeria nel cuore di Capaccio Paestum riserva grandi e piacevoli scoperte agli amanti della vera pizza [...]

tags : riserva cilento pizza menu zona servizio pizzeria ingredienti prosciutto napoletana
dal 7 July 2025 su:
ricetta locali vino

Da quando ho scoperto tutti i segreti delle melanzane ripiene alla calabrese non mi chiedono altro: li capisco benissimo, dove lo trovi un altro piatto così completo

Difficile trovare un secondo piatto più completo delle melanzane ripiene alla calabrese: ogni volta a tavola è una festa Mediterraneo allo stato puro, ma anche tutti i sapori sani della [...]

tags : pecorino forno bianco spinaci fuoco salsa olive pane latte capperi
dal 5 July 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pasta alla Nerano, non una qualsiasi ma la ricetta di Anna Moroni: il segreto della cuoca per fare delle zucchine croccantissime

Buona la pasta alla Nerano, se poi la fai con la ricetta di Anna Moroni ottieni delle zucchine gustose e croccantissime. La pasta alla Nerano è un tipico primo piatto napoletano che nel corso [...]

tags : coperto pentola padella zucchine ricetta mescola burro bianco grammi caciotta
dal 27 June 2025 su:
ricetta formaggi locali

Insalata Romagna mia, l’idea fresca per l’estate di Bruno Barbieri: nella ricetta non poteva mancare anche la piadina

Lo chef Bruno Barbieri ha proposto ai fan una nuova ricetta: insalata Romagna mia, con l’aggiunta della piadina. Un’idea pazzesca! Negli scorsi giorni lo chef e giudice di MasterChef [...]

tags : grammi ricetta fuoco aglio noce datteri piadina ingredienti squacquerone pomodorini
dal 20 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

BURGER DI ZUCCHINE (LA RICETTA) E LA CITTA' DI CERVIA IN ROMAGNA

Oggi vi propongo dei burger vegetariani di zucchine e Parmigiano, profumatissimi, morbidissimi e molto versatili. I Burger di zucchine sono davvero facilissimi da preparare e sono una sorta di [...]

tags : panino forno fuoco farina pietra arborea ricette bosco greco riso
dal 17 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Tortine di zucchine di pasta fillo con provola e pesto

Queste tortine di zucchine sono un antipasto sfizioso e croccante, preparato con pasta fillo, fettine sottili di zucchina, formaggio filante e un velo di pesto. Croccanti all’esterno e [...]

tags : ricette spinaci frutta olive feta pizza bietole ricotta mozzarella ingredienti
dal 13 June 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Il segreto è nel mix della panatura, se usi questi tre ingredienti hai un risultato da 10 e lode garantito

Oggi questo spazio della nostra rubrica è dedicato a una ricetta del giorno veloce, è quella che abbiamo selezionato per il menu del martedì, certi che molti di voi stavano aspettando giusto [...]

tags : forno ricette vergine torta aglio bue menu ricetta ortaggi ingredienti
dal 11 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pomodori croccanti nella friggitrice ad aria, li prepari in meno di 10 minuti e il sapore te lo ricordi a lungo: un pranzo low cost da fare invidia

Ci sono molti modi per esaltare la freschezza dei pomodori, anche cotti nella friggitrice ad aria: con questa combinazione sei al centro della scena Una ricetta facile facile, pronta in meno di [...]

tags : forno ricetta aglio pizza bue calorie pomodori ingredienti san marzano mescolate
dal 30 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce