Risultati: 3310 per emiliana

Pasta con salsiccia e zucca: se aggiungi quest’altro ingrediente diventa un capolavoro

Buona la pasta con salsiccia e zucca, ma con quest’altro ingrediente diventa spaziale: fidati, è buonissima. La pasta con la salsiccia e la zucca è un must have sia della stagione [...]

tags : fuoco forno grammi speck zucca mais pizza vergine ricetta salsiccia
dal 22 February 2024 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Inquinamento record in Pianura Padana: quanto incidono gli allevamenti intensivi?

C’è una camera a gas schiacciata tra Alpi e Appennino. Non che sia una novità, beninteso: in particolare negli ultimi giorni, però, la qualità dell’aria in Pianura Padana è [...]

tags : alba schiacciata
dal 21 February 2024 su:
vino pane pasta riso

Sangiovese di Romagna Riserva 2020 Umberto Cesari

L'articolo Sangiovese di Romagna Riserva 2020 Umberto Cesari proviene da Lavinium. Percorrendo la Via Emilia da Bologna verso Imola scorgiamo diverse località dal sapore storico e intrigante, [...]

tags : sangiovese riserva sangiovese di romagna
dal 19 February 2024 su:
vino alcolici

La peste suina africana arriva nel centro di Genova

Infine la peste suina africana andò a bussare alle porte anche del centro di Genova. A dare la notizia sono state la Regione Liguria e l’Asl: è stato confermato che le carcasse di [...]

tags : ligure
dal 7 February 2024 su:
cucina regionale

Pronti 60 kg di ragù e 9 quintali di pasta: torna la Festa del maccherone, evento imperdibile

In pompa magna torna la Festa del maccherone con enormi quantità di pasta e ragù da preparare per un evento invitante e super gustoso. Iconico tipo di pasta, il maccherone è tra gli alimenti [...]

tags : kg bosco italiana condimento
dal 3 February 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Carnevale che passione, ma cosa si mangia in Italia? Ecco la lista delle leccornie regionali: sono golosissime

Il Carnevale ha una tradizione millenaria e segna l’avvento della prima settimana di Quaresima. Cosa si mangia regione per regione? In Italia, esistono moltissime festività legate alla [...]

tags : fiorentina fritto farina cannoli zeppole ricetta latte toscana sarda torta
dal 29 January 2024 su:
dolci pane pasta riso cucina regionale

The Docks: rock a Milano trent'anni fa

I Docks nascono al Liceo Classico Manzoni di Milano più o meno tra la fine del 1988 e l'inizio del 1989. C'è questa rassegna di giovani rock-bands nella palestra del liceo - che è in [...]

tags : sala zona cori doc chili fiore chitarra italiana classico zucchero
dal 27 January 2024 su:
vino locali

La storia del gelataio emiliano che salvò gli ebrei, da raccontare ai bambini nel Giorno della Memoria

Come raccontare gli orrori della Seconda Guerra Mondiale ai bambini? Se lo chiedono tanti genitori. Personalmente, ho sempre pensato che dovessero conoscere tutta la Storia, fin da subito, per [...]

tags : gelato italiana
dal 27 January 2024 su:
dolci cucina internazionale

I migliori tortellini d’Italia si fanno qui: se vuoi mangiarli come vuole la tradizione non puoi sbagliare

Piatti e città che si fondano in un solo elemento. Tortellini e il luogo in Italia di riferimento, per esempio: ecco dove mangiare i più buoni! Una grande storia d’amore, si potrebbe [...]

tags : salumi ricette cappone salsa vodka penne brodo burro arrosto ricotta
dal 20 January 2024 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Se trovi i tuoi cibi preferiti in questa lista, sono brutte notizie: potrebbero scomparire nei prossimi anni

Date un’occhiata a questa lista, se ci trovate i vostri alimenti preferiti sono guai, il loro destino – dicono gli esperti – è segnato. Ci sono dei cibi molto diversi tra di [...]

tags : frutta fave ciliegie italiana cioccolato ingredienti
dal 18 January 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Trippa alla parmigiana, la ricetta emiliana da imitare per cena: si prepara in soli 10 minuti

Cerchi una ricetta per cena? Scopri quella emiliana della trippa alla parmigiana: deliziosa e pronta in 10 minuti!  Nella cucina emiliana, ricca di moltissimi piatti tipici deliziosi, possiamo [...]

tags : ricetta pollo brodo pentola emiliana parmigiana mescolare cottura ingredienti
dal 13 January 2024 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Tortellini sì, ma non i ‘soliti’: questa variante emiliana sta spopolando, da ripetere a tutti i costi

Di sicuro non hai mai provato questa variante emiliana dei classici tortellini: piacciono a tutti e sono un vero capolavoro di gusto! Tutti noi abbiamo in mente la classica ricetta dei [...]

tags : burro fuoco carote farina manzo panna sugo noce brodo maiale
dal 10 January 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Conoscete i befanini toscani?

L'Epifania nella Valle del Serchio, in Toscana, ha un sapore particolare. Tra il 5 e il 6 gennaio, in questa zona stretta tra le Alpi Apuane e l'Appennino Tosco Emiliano che si estende dalla [...]

tags : zona toscana
dal 6 January 2024 su:
cucina regionale

Masterchef è tornato: quanto guadagnano i giudici del programma? Cifre che neanche possiamo immaginare

I guadagni dei giudici di Masterchef raggiungono cifre inimmaginabili: svelati gli incassi degli chef Barbieri, Locatelli e Cannavacciuolo. La nuova stagione del talent show di cucina è [...]

tags : ricette dieta colonna inglese italiana locanda ristorante
dal 4 January 2024 su:
locali cucina internazionale

Si chiama zuppa inglese, ma è un delizioso dolce emiliano: si prepara in solo 20 minuti ed è di una bontà unica

Goloso dolce dell’Emilia Romagna, la zuppa inglese è buona e facilissima da preparare: il dessert delizioso e raffinato che conquista. Famosissima e tanto amata, la zuppa inglese è un [...]

tags : dolcetto latte amaro forno cuoco farina panna dolci mais inglese
dal 2 January 2024 su:
ricetta alcolici locali

Alchermes in cucina: come usarlo oltre alla zuppa inglese

Se anche voi avete in dispensa quella bottiglia di Alchermes impolverata e immobile dal 1802, siete in buona compagnia: di fatto non si sa mai come usare questo liquore se non nei dessert. [...]

tags : ricette bianco cognac pandoro ricetta toscana lamponi pesche fuoco secco
dal 27 December 2023 su:
ricetta alcolici locali

Cosa fanno oggi i vincitori di Masterchef? Per alcuni la vita è completamente cambiata

Il noto cooking show ha permesso a tutti di lavorare a stretto contatto con la ristorazione: che fine hanno fatto i vincitori di Masterchef? Masterchef Italia ha riscosso un successo clamoroso [...]

tags : ricette vittoria sommelier ristorante
dal 26 December 2023 su:
locali ricetta vino

Parmigiana di melanzane, una delizia di cui tutti si appropriano, ma dov’è nata veramente?

Svelando l’origine della parmigiana di melanzane: un viaggio tra leggende culinarie e radici storiche italiane. La parmigiana di melanzane, un piatto amato e celebrato in tutta Italia, si [...]

tags : campana ricetta zucchine salsa cuoco pizza parma burro emiliana italiana
dal 24 December 2023 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Tortellini in brodo per Natale: quanti a testa e tutte le altre risposte

I tortellini in brodo sono tra i piatti tipici più amati della cucina emiliana, una pasta fresca ripiena di carne e formaggio, cotta in... The post Tortellini in brodo per Natale: quanti a [...]

tags : brodo emiliana formaggio
dal 23 December 2023 su:
pane pasta riso cucina regionale formaggi

Addio al Grana Padano, cambia l’etichetta: da oggi finalmente saprai cosa stai comprando davvero

Dopo la guerra contro il Consorzio del Parmigiano Reggiano, oggi il Grana Padano è costretto a cambiare etichetta. Ecco cosa è successo.  È il formaggio italiano più venduto al mondo, [...]

tags : latte fuoco grana zona dop romana bovine formaggio ministeriale superiore
dal 21 December 2023 su:
formaggi vino

Mangiare bene: ecco l’ingrediente che non deve mancare sulla tua tavola

Mangiare bene: l’ingrediente segreto per un viaggio gustoso e salutare nella tua cucina che non deve mai mancare. Nell’odierna ricerca di un’armonia tra gusto e [...]

tags : fuoco dieta emiliana italiana condimento alimentare ingredienti
dal 20 December 2023 su:
ricetta cucina regionale

Gino Sorbillo porta la sua pizza a Bologna

Se a Bologna non vi basta avere l’Antica Pizzeria da Michele, ecco che adesso arriva anche quella di Gino Sorbillo. Il pizzaiolo, infatti, dopo aver aperto, oltre che a Napoli, anche a [...]

tags : parma farina reggiano pizza menu dop bar zona emiliana pizzeria
dal 17 December 2023 su:
ricetta locali carne e pesce

Passatelli al brodo, la ricetta della nonna che rispetta la tradizione emiliana: da leccarsi i baffi

La ricetta semplice e veloce della nonna per preparare i passatelli al brodo come vuole la tradizione emiliana.  I passatelli sono una tipologia di pasta fatta in casa che si sposa benissimo [...]

tags : forno farina fuoco brodo noce ricetta classico condimento ingredienti alimentare
dal 16 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Pranzo di Natale, idee e ricette da fare in anticipo per un 25 dicembre unico

Per preparare un pranzo di Natale senza stress seguite le nostre idee, le ricette e i nostri consigli e vedrete che non sarà difficile decidere un ottimo menu natalizio, sia a base di pesce [...]

tags : cantina buccellato ricetta pandoro ravioli fritto ricette spinaci faraona cappone
dal 15 December 2023 su:
carne e pesce ricetta locali

Le ricette più ricercate dagli italiani sui motori di ricerca: almeno una volta lo avrai fatto anche tu

Ecco quali sono state le ricette più ricercate dagli italiani sui motori di ricerca, forse lo avete fatto anche voi? Cosa hanno cercato gli utenti del web sui motori di ricerca durante [...]

tags : ricette verdure pietra olive riso zucca fagioli capperi lenticchie valdostana
dal 15 December 2023 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale