Risultati: 3217 per emiliana
Cantine Aperte: il programma di Principi di Porcia

Cantine Aperte: il programma di Principi di Porcia

Cantine Aperte 2022. Il programma dell'azienda agricola Principi di Porcia. Domenica 29 maggio l'azienda agricola Principi di Porcia è lieta di invitarvi a visitare la Fattoria di Azzano [...]

tags : spiedo vini colonna osteria sommelier formaggio degustazione
dal 21 May 2022 su:
vino locali ricetta

Ricetta del giorno: il fritto emiliano per antipasti gustosi

La ricetta del giorno di oggi fa parte della cucina dell’Emilia Romagna, è un piatto tradizionale e tipico che viene generalmente servito come antipasto, insieme a salumi e formaggi, e [...]

tags : gnocco fritto fritto salumi gnocco menu torta ricette emiliana ingredienti crescentina
dal 21 May 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pizza Bit Competition. Ecco i finalisti della tappa campana

Si è svolta ieri in Campania, presso la Scuola di Alta Formazione Gastronomica In Cibum di Pontecagnano Faiano (SA), l’ottava tappa della lunga maratona di Pizza Bit Competition, la gara che [...]

tags : campana ricetta pizza bianco toscana pizzeria gambero cottura
dal 12 May 2022 su:
ricetta cucina regionale pane e pizza

I FRUTTI DEL CASTELLO. 14 E 15 MAGGIO 2022 AL CASTELLO DI PADERNA A PONTENURE (PIACENZA)

SPECIALE GIARDINI - Fiori, piante, arredi, idee per il tuo giardinoIl mondo del florovivaismo e dell’arte di fare il giardino si incontra al Castello di Paderna a PontenureVisita il [...]

tags : vegan
dal 10 May 2022 su:

Pizza Bit Competition. Mercoledì le selezioni in Campania

Fa tappa l’11 maggio in Campania, presso la Scuola di Alta Formazione Gastronomica In Cibum di Pontecagnano Faiano (SA), la lunga maratona di Pizza Bit Competition, la gara che Molino [...]

tags : bianco pizza ricetta toscana gambero cottura
dal 9 May 2022 su:
ricetta pane e pizza alcolici

Ricetta del giorno: la pasta più amata in Emilia Romagna

Anche oggi vi proponiamo la ricetta del giorno che oggi è quella di un piatto molto sfizioso che piace a tutti, grandi e bambini e a cui è davvero difficile dire di no! Si tratta di un primo [...]

tags : burro panna brodo ricette ricetta prosciutto classico condire primi piatti
dal 9 May 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Aurisina: la sua pietra ha fatto la storia

Aurisina: la sua pietra ha fatto la storia

Sabato 7 maggio 2022 alle 11.00. Casa della Pietra di Aurisina.  Convegno Storie di Pietre - Riscoprire il Mausoleo di Teodorico. Appuntamento promosso dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis [...]

tags : reale greca secco romana bianco svedese toscana pietra superiore
dal 6 May 2022 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Gaida (RE): Montanari & Gruzza, un viaggio alla scoperta del Parmigiano Reggiano e del burro italiano di alta qualità

di Floriana Barone Un casaro con una forma di Parmigiano sulle spalle e una sigaretta in mano: è la foto che si incrocia all’entrata degli uffici amministrativi di Montanari & Gruzza SpA, [...]

tags : wine burro reggiano
dal 4 May 2022 su:
alcolici formaggi vino

Ricetta del giorno: lo street food romagnolo per eccellenza

Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno jolly, che potete personalizzare con tanti tipi di ripieni in base ai vostri gusti. Si tratta di una ricetta tipica dell’Emilia Romagna, un cibo [...]

tags : verdure ricetta salumi olive piadina piastra ingredienti prosciutto pomodorini romagnola
dal 1 May 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bagel fatto in casa con uovo e salame Felino IGP

Ma come, ti chiederai, una ricetta per il pane e salame?  No, lo ammetto, questa ricetta è una scusa per celebrare uno dei più grandi piaceri della vita un bagel fatto in casa con uovo e [...]

tags : forno fuoco salato farina maiale salame birra burro bue kg
dal 28 April 2022 su:
ricetta carne e pesce vino

Pisarei alle verdure

La pasta fresca! Una delle mie passioni, da buona emiliana, oggi vi lascio la ricetta dei miei cari pisarei, gnocchetti di pane e farina originari di Piacenza.  Andrebbero conditi con un [...]

tags : farina carote bianco ravioli verdure ricetta funghi fuoco pane sugo
dal 1 March 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Esperienze di Vitae Unione d’Eccellenza a Riccione

Esperienze di Vitae Unione d’Eccellenza a Riccione

Sabato 5 marzo 2022. Gli organizzatori di Esperienze Vitae vi attendono al Palazzo del Turismo di Riccione. Degustazioni aperte al pubblico dalle14.00. Romagna, Emilia, Marche tutte insieme per [...]

tags : salame felino salumi latte dop vini piadina reggiano squacquerone degustazione
dal 1 March 2022 su:
carne e pesce vino alcolici

Di quel giorno in cui il Lambrusco di Bergianti e Venturelli finì sulla Revue du Vin de France

Tutte le strade del mondo portano a Roma, ma alcune pure a Modena. La nostra Emilia è una terra complessa e di opposti, di lavoro e di festa, di fabbriche e campagna, velata da fitte nebbie [...]

tags : trebbiano lambrusco farina salame bianco sorbara frutta vin zona beva
dal 25 February 2022 su:
alcolici vino locali
Broccolo superfood

Broccolo superfood

  Novità  nel campo dei broccoli. È arrivato il Bimi®, ricco di proprietà benefiche, totalmente edibile: si può gustare dal gambo al fiore. È così tenero che si può mangiare [...]

tags : spinaci fiore ortaggi coperto broccoli internazionale
dal 24 February 2022 su:
frutta verdura formaggi locali

Ricette con l’Alchermes, facili e golose

Abbiamo scelto le migliori ricette con l’Alchermes per dolci facili e golosi da fare. Questo liquore da sapore tipico viene usato in particolar modo per realizzare la bagna con cui [...]

tags : frutta ricette pesche salsa dolci inglese dessert pasticcini romagnola emiliana
dal 15 February 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Casali Viticultori, l’azienda che da inizio Novecento tutela la tradizione del vino emiliano

di Gennaro Miele Il nome Emilia è sinonimo di piacevolezza, dove l’arte della pasta ripiena, del Parmigiano e di altre prelibatezze trovano una cassa armonica da cui far vibrare la loro [...]

tags : wine
dal 4 February 2022 su:
alcolici
Conosci Briosa la mortadella con meno grassi e meno sale?

Conosci Briosa la mortadella con meno grassi e meno sale?

Veroni Salumi lancia la Briosa la mortadella preparata con prosciutto e guanciale. Da sempre conosciuta per la produzione di mortadella di alta qualità, l’azienda emiliana amplia l’offerta [...]

tags : calorie salume salumi proteine emiliana mortadella prosciutto ingredienti
dal 31 January 2022 su:
ricetta carne e pesce

Baccalà mantecato su polenta grigliata

Il baccalà è un pesce utilizzato da sempre per la sua carne delicata e la sua conservazione sotto sale che permetteva a tutti di poterne consumare in ogni stagione dell'anno ed ad ogni [...]

tags : latte fuoco panna grano punti aglio salato bianco tagliare ingredienti
dal 6 January 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Vellutata di lenticchie rosse e prosciutto croccante

Questa vellutata di lenticchie rosse è un comfort food gustoso e sano, con il delicato profumo dell’arancia e la croccantezza del prosciutto piastrato. A rendere ancora più colorata questa [...]

tags : amaro carote salumi birra succo brodo speck pollo ricette ricetta
dal 4 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ciambellone Soffice con il Mascarpone. Facile da Preparare. {Recipes from my kitchen}

Ciambellone con il mascarpone è perfetto con una tazza di tè.Il ciambellone con il mascarpone è un dolce semplice ma molto buono che si possano preparare per una colazione e la merenda di [...]

tags : farina ricette ricetta forno latte burro dolci lievito emiliana cioccolato
dal 3 January 2022 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cipollata o Zigulleda

E siamo al primo appuntamento dell'anno con L'Italia nel piatto, l'argomento di oggi è Verdure invernali, così da dar valore a questi ortaggi e nello stesso tempo proporre ricette della [...]

tags : ricette farina ricetta verdure ortaggi funghi forno fave rape riso
dal 2 January 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Brindiamo con uno spumante italiano? Ecco i migliori secondo Sparkle 2022

Si avvicina la notte più lunga dell’anno, quella in cui (che ci crediamo o meno) amiamo augurarci un anno migliore. E se volessimo farlo con uno dei migliori spumanti secchi italiani? [...]

tags : pinot cantina rosato prosecco durello franciacorta chardonnay annata bianco riserva
dal 27 December 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Spiedini di pollo e speck

Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto amatissimo, facile e veloce da realizzare. Ancora più gustosi se avvolti in qualche fetta di speck. Questi spiedini di pollo sono un modo divertente [...]

tags : lonza birra salsa forno maiale salumi greco bacon pesta bio
dal 13 December 2021 su:
carne e pesce ricetta alcolici

SPONGARDA

 Questo dolce è tipico cremasco ma ormai si trova in tutta la Lombardia e Emilia Romagna; si conserva facilmente più giorni ma attenzione che per la presenza della frutta secca è molto [...]

tags : burro mele frutta farina zucchero pulire tortiera
dal 6 December 2021 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Ma quelli del Parmigiano Reggiano sono impazziti?

E niente, succede che quando hai una Ferrari sotto al culo il problema è saperla guidare. Perché non mi viene da pensare altro quando immagino le menti geniali che hanno ideato uno spot come [...]

tags : reggiano
dal 1 December 2021 su:
vino