Risultati: 2628 per emiliana
Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

Regione che vai, Natale che trovi: i piatti tipici italiani

“Passato il ponte dell’Immacolata, la domanda, anzi le domande, diventano d’obbligo: che prepariamo il giorno di Natale? E per la vigilia? Quanti siamo a tavola? Da nord a sud le [...]

tags : rossese pettole salumi farina maiale anatra fritto ligure veneta zelten
da 22 ore su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Aceto Balsamico Giuseppe Giusti, una storia lunga quattro secoli

Un’azienda fra le più antiche al mondo. Una dinastia di acetieri giunta alla 17esima generazione. Tutto questo è oggi racchiuso nel Museo di famiglia. “La perfezione degli aceti detti [...]

tags : funghi prugne marino frutta romana anatra farina forno bosco fico
dal 12 December 2017 su:
frutta verdura alcolici vino
Buonaceto, condimenti di qualità

Buonaceto, condimenti di qualità

Siamo alle porte di Reggio Emilia, dove si trova, in località Coviolo, il Podere Conti della Mutilena.In questa proprietà della campagna emiliana, sorge un'Antica Acetaia figlia di una [...]

tags : dop zona emiliana condimento
dal 10 December 2017 su:
vino cucina regionale

Conoscete i befanini toscani?

L'Epifania nella Valle del Serchio, in Toscana, ha un'atmosfera e un sapore tutto particolare. Ogni anno, infatti, tra il 5 e il 6 gennaio, in questa parte della regione stretta tra le [...]

tags : farina forno burro rum cognac ricetta ingredienti zucchero lievito toscana
dal 8 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

I ‘Tesori Pam Panorama’ per un Natale all’insegna del gusto

In occasione delle feste natalizie, Pam Panorama invita a scoprire le eccellenze gastronomiche i Tesori per un’esperienza culinaria per veri intenditori. La linea i Tesori offre decine di [...]

tags : taralli dolci salsa frutta fiore pandoro grano dop uva mele
dal 5 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

A Roma Golosa il meglio delle aziende enogastronomiche italiane

“Piccola azienda familiare”, “Un prodotto classico, ma rinnovato con un tocco di originalità”, “Tempi lunghi, come si usava una volta”. Sono solo alcune delle frasi che può [...]

tags : piave frutta funghi farina birra salumi tartufi ricetta marsala glutine
dal 5 December 2017 su:
carne e pesce alcolici cucina regionale

Cassata siciliana al Forno

Il calendario segna 2 DICEMBRE! quando si parla di dicembre tutti o quasi tutti pensano al Natale: anche se non sono una fanatica del periodo natalizio da quando vivo al Nord mi manca [...]

tags : fiorentina pettole pugliese lucana farina ricette ravioli torroni marino vapore
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Risikitchen – Ricette vincenti da tutto il mondo

Questo post a blog unificati è un racconto di amicizia, di viaggi e di cibo.Se ci seguite da anni, sapete che la nostra carovana da anni viaggia per scoprire le ricette del mondo. [...]

tags : panino dieta ricette ricetta cioccolato trattoria ingredienti
dal 30 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Risikitchen - ricette vincenti da tutto il mondo

Questo post a blog unificati è un racconto di amicizia, di viaggi e di cibo.Se ci seguite da anni, sapete che la nostra carovana da anni viaggia per scoprire le ricette del mondo. Tutto [...]

tags : panino dieta ricette ricetta cioccolato trattoria ingredienti
dal 29 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Per queste 10 torte italiane trasgredirei alla dieta anche adesso

Non se ne può più delle giornate internazionali, ogni pretesto è buono per festeggiare qualcosa, dall’hamburger alla pace interiore. E quando scende in campo il marketing, come nel caso [...]

tags : burro monte panna succo salato frutta limoni torta olive pere
dal 25 November 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Qual è la differenza tra semola e farina?

Le farine sono alla base di molti, moltissimi, cibi che mangiamo quotidianamente, e proprio per questa ragione siamo sempre più curiosi e attenti a tutte le loro caratteristiche e proprietà. [...]

tags : latte succo fuoco frutta farina romana dolci burro noce riso
dal 24 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

E' arrivato il Festival della pizza da Eataly, Roma.

Da lunedì 20 a domenica 26 novembre Eataly Roma celebra la pizza, uno dei piatti italiani più apprezzati in tutto il mondo. Per la prima edizione del Festival della Pizza è in programma un [...]

tags : pecorino calzone fritto grammi bianco ricetta lievito pastiera ricotta arrosto
dal 23 November 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Lo chef stellato Oldani firma il Grana Padano DOP FOO’D Zanetti

Lo chef stellato Davide Oldani firma la nuova linea di prodotti Grana Padano DOP FOO’D Zanetti : grazie alla selezione del miglior formaggio  Zanetti  anche i più appassionati ed [...]

tags : latte grana riso dop grammi reggiano grana padano formaggio italiana milanese
dal 21 November 2017 su:
formaggi cucina internazionale vino

Emiliano Baldi porta la cultura delle carni di qualità al ‘Gustus’ di Napoli

Dal 19 al 21 novembre l’azienda sarà presente al Salone partenopeo  Gustus con i suoi hamburger gourmet L’inventore dell’AngusBurger è tra le new entry di Gustus, Salone professionale [...]

tags : punta panino ricette italiana servizio
dal 18 November 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Guida Michelin 2018: i ristoranti più convenienti d’Italia regione per regione

La prima parte di ogni guida, compresa la Guida Michelin 2018, mette in classifica i ristoranti migliori delle rispettive città. Poi, di solito, viene quella dei migliori locali per [...]

tags : menu toscana francese
dal 17 November 2017 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Gourmet Food Festival, tre giorni a misura di foodies per conoscere, gustare e acquistare il cibo italiano di qualità

Debutta a Torino venerdì 17 novembre (apertura alle ore 17) la prima edizione di Gourmet Food Festival, la nuova manifestazione biennale nata dalla collaborazione tra GL events Italia e Gambero [...]

tags : pesci dolci birra pizza wine bar riso molise salumi alimentare
dal 16 November 2017 su:
alcolici locali carne e pesce

Cosa fare a FICO? La nostra guida alle 5 esperienze da non perdere!

In tanti, negli ultimi giorni, lo hanno definito “la Disney World del cibo in Italia”, lasciando probabilmente confuso chi ancora non ha ben capito cosa sia FICO, il parco agroalimentare [...]

tags : sauvignon latte dolci birra fuoco salumi panino stampa reale punti
dal 15 November 2017 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

VINI INTEGRALMENTE PRODOTTI DI EUROSPIN

Vini integralmente prodotti di EurospinIo da sempre cerco di raccontarvi di cose buone, di prelibatezze fatte di cose semplici e senza costi proibitivi.Mangiare e bere bene devono poter essere [...]

tags : primitivo rapa zona vini prugne uva toscana orecchiette sommelier manduria
dal 14 November 2017 su:
vino frutta verdura

Guida Michelin 2018: a chi andranno le stelle?

La prima. La più famosa. La più venduta. La più criticata. La guida Michelin, quella che tra allori e polemiche tiene banco dal lontano 1900, quando i fratelli André e Edouard Michelin [...]

tags : cantina cuoco salsa fuoco vescica burro parma vini riso menu
dal 14 November 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

Festa della proprietà collettiva a San Gervasio di Carlino

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Un altro modo di fare economia nella Bassa. La Festa regionale della Proprietà collettiva si conclude a San Gervasio di Carlino. La proiezione del racconto [...]

tags : emiliana
dal 14 November 2017 su:
cucina regionale

Dolce & Gabbana vestono la pasta di Gragnano

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di pasta. Sempre pasta. Solo pasta. Se ti piace la pasta mangia la pasta. Se ti interessa la pasta compra la [...]

tags : penne grano martino spaghetti
dal 13 November 2017 su:
pane pasta riso vino

Fico Eataly World: la Disneyland italiana del cibo

Il taglio ufficiale del nastro al pubblico avverrà il prossimo 15 novembre e da quel giorno, tutto il mondo potrà ammirare a Bologna, FICO Eataly World, il parco dell'agroalimentare più [...]

tags : grana latte birra punti fico dop bar mele fuoco salumi
dal 9 November 2017 su:
carne e pesce locali vino

Gnocchi di zucca con ragù di strolghino classico e funghi porcini

Lo strolghino, che deve il suo nome al verbo dialettale emiliano “strolgare”, che significa indovinare, perché, per le sue caratteristiche di stagionatura, veniva utilizzato per prevedere [...]

tags : funghi zucca salumi porcini classico strolghino
dal 8 November 2017 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Boom ristorativo a Bologna: come valorizzare la città senza svenderla?

L’Emilia, si sa, è una delle patrie italiane del buon cibo. In particolare, Bologna è conosciuta, tra le altre cose, per essere “la grassa”. Pare davvero così, se consideriamo che negli [...]

tags : punta stampa pizza fico vini vegano salumi mortadella ristorante camerieri
dal 7 November 2017 su:
locali carne e pesce vino

Prosciutto San Daniele: vi facciamo vedere come si fa

Se arrivi dalla pianura guardando le Prealpi friulane, San Daniele appare all’improvviso, con il campanile in cima alla collina perfetto per una diretta tv sui borghi d’Italia. Nonostante [...]

tags : rosato cantina frutta farina kg marino fuoco pane latte maiale
dal 5 November 2017 su:
carne e pesce alcolici locali