Risultati: 312 per vietnamita

Spring rolls: involtini vietnamiti di salmone

Oggi assaggiamo insieme gli spring rolls di salmone: piccoli involtini di carta di riso alla vietnamita. Da gustare come finger food per un fresco aperitivo o come croccante e sana alternativa [...]

tags : soia ricette zenzero salsa burro riso verdure salmone microonde vietnamita
dal 26 April 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

8 marzo: 8 menu per la Festa della Donna

Un elenco di menu dedicati alla Giornata Internazionale della Donna, o Festa della Donna che dir si voglia. 1. Il Ristorante Tàola di Torino per l’8 Marzo Tàola (Tavola) è il [...]

tags : soia pecorino merlot rosato malvasia igt trebbiano chianti sangiovese salato
dal 4 March 2022 su:
alcolici carne e pesce vino

Consumi frutta in Europa. Italiani in testa, amanti delle novità

Se c’è una categoria di alimenti che sulle tavole degli italiani non può di certo mancare questa è la frutta. Consumi frutta degli italiani Secondo l’analisi di Banco Fresco, la catena [...]

tags : dolci limoni frutta torta dieta fibre punti cinese calorie zucchero
dal 22 February 2022 su:
frutta verdura dolci

Fuzion Food e Affini, cucina liquida e creativa

Cosa succede quando menti creative diventano Affini? Che si creano “fuzioni” pazzesche… Solo due menti creative come quelle di Michele Marzella e Davide Terenzio Pinto di [...]

tags : pecorino soia moscato pettole campana pugliese latte china langhe farina
dal 12 February 2022 su:
alcolici formaggi vino
Gamberi glassati alla vietnamita

Gamberi glassati alla vietnamita

Qui a qb seguiamo quotidianamente con attenzione e curiosità la rubrica dal titolo appetitoso Eat voraciously sul The Washington Post e talvolta, come in questo caso, non possiamo fare a [...]

tags : lonza tofu riso aglio chili succo salsa zucchero vietnamita ricetta
dal 27 January 2022 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cucina vietnamita: un’esperienza dal visto al piatto misto

L'articolo Cucina vietnamita: un’esperienza dal visto al piatto misto proviene da Ricette della Nonna. Paese che vai, usanze che trovi… ma anche prodotti tipici e ricette [...]

tags : ricette vietnamita
dal 6 December 2021 su:
ricetta cucina internazionale

Involtini di riso vegetali. Le ricette dei drama.

Non è un segreto e l'ho detto più volte che mi piace guardare le serie tv asiatiche. Ho iniziato con quelle nipponiche per fare  esercizio con la lingua giapponese, poi sono passata a [...]

tags : soia ricette strudel cinese verdure funghi riso salsa saltare carote
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

Anche l’occhio vuole la sua parte (e vince l’Italia)

L’Italia svetta al primo posto della classifica dei piatti più fotografati su Instagram in tutto il mondo, secondo una ricerca realizzata da Pixsy, con la pizza napoletana. Ma [...]

tags : latte panino bacon pizza riso mais farina ricette napoletana giapponese
dal 30 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Napoli. Il nuovo Staj al Vomero per mangiare uno spettacolare Mapo Tofu

A Napoli, a via Chiaia, c’è Staj Noodle Bar, un posto che propone un ramen spettacolare e che ora trovate anche al Vomero. Un ramen diverso come quello che forse avrete assaggiato [...]

tags : soia tofu pollo cocco latte aglio salato cinese salsa sake
dal 19 September 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
Cos’è il wok, come si usa e perché non puoi farne a meno

Cos’è il wok, come si usa e perché non puoi farne a meno

In apparenza, cos’è lo sappiamo tutti: il wok è la padella fonda, a bordo svasato, tipica delle cucine cinesi e in genere orientali, usata dal Vietnam al Giappone, dove si chiama con un [...]

tags : conchiglie vapore fuoco cinese verdure vongole ortaggi dolci manzo riso
dal 19 September 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cosce di rana congelate Fish & Frog: richiamo per rischio chimico

Sul sito ufficiale del Ministero della Salute richiamo per lo cosce di rana congelate Fish & Frog per rischio chimico. Ritirato il lotto di produzione VN/121/IV/505 con marchio di [...]

tags : kg
dal 13 September 2021 su:
ricetta

Caffè: il lockdown del Vietnam mette a rischio le esportazioni

Il lockdown del Vietnam potrebbere rendere difficoltose le esportazioni di caffè in tutto il mondo, Europa compresa. Dopo l’isolamento a causa dell’aumentare dei casi di Coronavirus della [...]

tags : vietnamita
dal 31 August 2021 su:
cucina internazionale
Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

Germogli di bambù: perché sono considerati tra i superfood del futuro?

  I germogli di bambù sono consumati da secoli e ampiamente diffusi anche nei ristoranti orientali d’Occidente. Solo di recente, però, sono stati valorizzati per le loro proprietà [...]

tags : soia grammi cinese calorie carote verdure coreana piselli funghi lipidi
dal 26 August 2021 su:
ricetta frutta verdura

Caffè: costi in aumento delle materie prime e dell’espresso al bar per la pandemia

La pandemia da Coronavirus ha avuto delle ripercussioni anche sul mercato del caffè. Come? Riassumendo molto: il fatturato delle torrefazioni italiane è sceso dell’8,6%, mentre si è [...]

tags : kg bar chilo grammi espresso
dal 5 July 2021 su:
ricetta locali alcolici

Semifreddo al caffè

Questa ricetta del semifreddo al caffè è tratta dal libro L’appetito dell’imperatore, di Franco Cardini, pubblicato nel 2014. Il libro è un insieme di racconti, indipendenti tra loro ma [...]

tags : ricetta ricette panna zucchero mescolate mascarpone vietnamita mescolare ingredienti
dal 1 July 2021 su:
ricetta dolci formaggi

Fuzion food a Torino, recensione: la pizzeria che riesce ad unire cucina mediterranea e asiatica

Fuzion food è una pizzeria e sushi restaurant nel centro di Torino che si propone di avvicinare due mondi lontani: la pizza e il cibo mediterraneo da un lato, la cucina asiatica, in [...]

tags : soia nduja pugliese pettole maiale salumi ravioli farina verdure bianco
dal 26 June 2021 su:
ricetta locali pane pasta riso
Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]

tags : soia tofu banana gelato spalla farina frutta salsa funghi maiale
dal 17 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Sapori dal Vietnam: come fare a casa i famosi involtini con le salse

Sapori dal Vietnam: come fare a casa i famosi involtini con le salse

  Dopo avervi raccontato della cucina vietnamita del ristorante Saigon, abbiamo deciso di fare un approfondimento in particolare sugli involtini. In Vietnam, infatti, ce ne sono una [...]

tags : soia tofu carote funghi fuoco farina fritto bianco maiale salsa
dal 8 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Madrid in 10 imperdibili indirizzi dalla colazione alla cena

Madrid in 10 imperdibili indirizzi dalla colazione alla cena

Madrid è una città di riferimento per quanti desiderano una vita anche gastronomicamente normale. Durante il lockdown di questo aprile appena trascorso, mentre noi combattevamo con le zone [...]

tags : campana matera salato igiene bianco fritto birra panino dolci zona
dal 27 May 2021 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Gamberi dall’estero: da dove arrivano e quanto sono sicuri?

Gamberi dall’estero: da dove arrivano e quanto sono sicuri?

  Nell’ambito del crescente consumo di pesce, i gamberi sono sempre più richiesti, anche per via di un mercato che ormai da anni porta nelle nostre rivendite produzioni a cifre [...]

tags : grammi gambero igiene reale kg italiana cottura alimentare vietnamita crostacei
dal 5 May 2021 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – La Morra (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Siamo tornati a fare visita ad Alessandro Neri, chef patron di indiscutibile talento, nel nuovo indirizzo del suo Il GrecAle, affacciato su uno dei cru più significativi del Barolo, dove è [...]

tags : rosato grechetto passito barolo cantina novello albicocche romana bosco anice
dal 1 May 2021 su:
alcolici carne e pesce vino
Il Congee. La  ricetta del  lunedì.

Il Congee. La ricetta del lunedì.

Il mio interesse per il "congee" richiede un lungo antefatto. Cercherò di essere breve ma  esaustiva e soprattutto di suscitare la stessa  curiosità che è nata in me ben 2  [...]

tags : soia tofu dolci prugne funghi pollo secco bio riso frutta
dal 26 April 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Tofu, start-up britannica lo fa con i piselli al posto della soia

Una start-up inglese vuole rivoluzionare il mercato del tofu con un’alternativa sostenibile e a km 0: sta studiando un prodotto a base di piselli locali, al posto della classica soia. Il [...]

tags : soia tofu inglese piselli coreana latte proteine funghi filippina britannica
dal 19 April 2021 su:
cucina internazionale frutta verdura
Tofu saltato con anacardi

Tofu saltato con anacardi

Il tofu saltato con anacardi è un secondo piatto vegano, che diventa un piatto unico con un’aggiunta di verdure e riso. Il sapore è quello tipico delle preparazioni orientali, con salsa [...]

tags : soia tofu salsa fuoco vegano latte aglio wok riso frutta
dal 15 April 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Involtini primavera al forno

Involtini primavera al forno

Gli involtini primavera al forno sono un piatto tipico della cucina orientale, quello che tutti ordiniamo la prima volta che entriamo in un ristorante cinese, e anche la seconda, la [...]

tags : soia dolci salsa forno porro carote mele riso wok cinese
dal 11 April 2021 su:
ricetta frutta verdura locali