Risultati: 15863 per wine

Visita qbista alla Tenuta Conte Romano

Un'altra visita in cantina per i wine lovers qbisti coordinati dagli instancabili Luis Walter Bortolotto e Fabiana Romanutti, direttore del mensile Qbquantobasta. Nella tiepida e azzurra [...]

tags : cabernet malvasia merlot sauvignon cantina ribes wine zona vini punta
dal 26 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Siamo stati da Gino Sorbillo a Roma: ecco le nostre impressioni da clienti come voi

di Floriana Barone La notizia è sulla bocca di tutti: alcuni giorni fa, Sorbillo ha inaugurato a Roma la sua prima pizzeria, “Lievito Madre-Gino Sorbillo”, a Piazza Augusto Imperatore, a [...]

tags : pizzeria
dal 26 February 2019 su:
locali

Ristorante Al Carroponte – Bergamo – Patron Oscar Mazzoleni e Silvia Mazzoni, Chef Fabio Lanceni e Fabio Garlini

Una sola insegna, tante anime: a Bergamo, nella Città Bassa, il Carroponte è al contempo bistrò, enoteca e ristorante gourmet; il posto giusto ove sostare nei diversi momenti della giornata, [...]

tags : soia chardonnay cantina gnocco fritto panino coppia gnocco carote salsa gelati
dal 26 February 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

#stwEATterature / Izbrani Teran 2015 PTP Elite, Vinakras

di Fabrizio Scarpato Ruvido, aspro di more acerbe, stecchi di liquirizia e gambi verdi di glicine. La nota medicinale di sciroppo chinato: tossisci, e sai perché L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : liquirizia
dal 26 February 2019 su:
dolci

Laurea ad honorem all’enologo Cotarella: le testimonianze di Bruno Vespa, Luciano Pignataro e Domizio Pigna

Saranno tre ospiti d’eccezione a testimoniare il contributo di Riccardo Cotarella all’enologia italiana. I giornalisti Bruno Vespa e Luciano Pignataro e il presidente de La Guardiense [...]

tags : pigna sannio enologi italiana
dal 26 February 2019 su:
dolci vino alcolici

Il Consorzio Vesuvio al Museo Archeologico di Napoli per discutere del futuro della vitivinicoltura del vulcano

Le eccellenze della vitivinicoltura vesuviana in mostra al Museo Archeologico Nazionale (MANN), cuore pulsante delle più interessanti iniziative culturali ideate e realizzate nella grande [...]

tags : toro sala
dal 26 February 2019 su:
carne e pesce locali

“Donne, Vino e Design”, brindisi il 2 Marzo al PAN di Napoli con le Donne del Vino campane

Donne del vino della Campania in occasione della visita al console degli Stati Uniti Mary Ellen Countryman Vino e creatività sempre più “in rosa”. Un trend in costante crescita per il [...]

tags : pecorino campana rosato cantina pizza vini wine sala stampa monica
dal 26 February 2019 su:
alcolici vino locali

Roma. Cena stampa per scoprire i piatti piemontesi del ristorante 1978

Con il suo rosso acceso, lucido in stile phone box londinese, spicca tra le geometrie liberty del quartiere la porta del 1978, il ristorante di Via Zara, a pochi passi da Porta Pia, inaugurato a [...]

tags : wine cocco stampa piemontese ristorante
dal 25 February 2019 su:
alcolici dolci vino

Ristorante Christian e Manuel, Vercelli | I fratelli più amati dagli italiani

di Lorenzo Allori Pedretti Ai margini della turrita Vercelli, accolto tra le modeste mura dell’albergo Cinzia, il ristorante risotteria dei fratelli Costardi continua con energia e [...]

tags : sala naturale ristorante
dal 25 February 2019 su:
locali

Pizza e pizzerie: tutte le novità a Firenze ed in Toscana

di Sabino Berardino Grandi movimenti a Firenze (e dintorni) nel mondo della pizza: ci sono un po’ di novità che merita segnalare, in aggiornamento della classifica Toscana di 50 top pizza [...]

tags : pizza toscana pizzaiolo
dal 25 February 2019 su:
pane e pizza cucina regionale locali

Tartufi per Passione, una mission nel cuore tra il Casertano ed il Matese

di Vincenzo De Honestis “Tartufi per passione”, mai nome fu più adatto per definire la mission di questo locale che ritroviamo a Vairano Paternora, proprio all’uscita “Caianello” [...]

tags : zona tartufi
dal 25 February 2019 su:
frutta verdura

A Milano c’è Live Wine 2019 e noi regaliamo tre biglietti ai commenti più belli

Professionisti e amanti del buon vino questo annuncio è per voi! Domenica 3 e lunedì 4 marzo torna a Milano LIVE WINE, l’imprescindibile appuntamento con le produzioni vitivinicole [...]

tags : roero wine vini alsazia naturale internazionale trattoria milanese collio goriziano
dal 25 February 2019 su:
vino alcolici

Vini Conti Zecca

di Enrico Malgi Dell’azienda Conti Zecca, una sorta di portaerei del Salento, ho quasi sempre degustato gli eccellenti vini rossi territoriali. In questa occasione, invece, mi si è presentata [...]

tags : rosato vini
dal 25 February 2019 su:
vino alcolici

Gutturnio2017 Torre Fornello

Credo di essere diventato bipolare. Perché più vado avanti negli anni più mi piacciono o i fini finissimi ed eleganti o i rossi rustici che mi ricordano la mia adolescenza, quelli che avevano [...]

tags : milanese trattoria
dal 25 February 2019 su:
cucina regionale locali

PrimAnteprima a Firenze: piccole grandi denominazioni si raccontano! Focus sul Carmignano

Le anteprime vinicole toscane rappresentano l’emblema in Italia della capacità di concentrare in una sola settimana (anzi, dovremmo dire “ottimana”) tutte le principali denominazioni di [...]

tags : nebbiolo syrah cabernet roero chianti rosato merlot barolo sangiovese sauvignon
dal 25 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Azienda Masi, il cuore dell’Amarone

di Francesca Faratro Vigne avvolte fra nebbia e sole, temperature dolci ma anche fredde ed il piacevole sibilìo che riporta costantemente al nettare d’uva. Percorrendo la strada del Vino, [...]

tags : dolci amarone valpolicella
dal 24 February 2019 su:
vino locali

Non confondiamo le avanguardie con la voglia di diventare influencer di cuochi e pizzaioli!

Cucina di Avanguardia? Più di Facebook, Chiara Ferragni su Instragram sta incidendo in modo decisivo nella trasformazione della figura del cuoco. In fondo, se ce l’ha fatta una donna [...]

tags : cuoco
dal 23 February 2019 su:
locali

Il miracolo Sannio: un Consorzio che funziona da 20 anni contro chi vuole negare il futuro ai giovani

Nel 2000 le superfici a Falanghina a DO e IG nel Sannio erano 509 ettari iscritte e 209 rivendicate per una produzione di circa 14mila ettolitri. Dati certificati nel 2017 nella provincia di [...]

tags : falanghina sannio
dal 23 February 2019 su:
vino alcolici

Premiata Trattoria Arlati, un’arzilla ottantatreenne di classe e sostanza nata a Milano nel 1936

di Marco Galetti Premiata Trattoria Arlati, la dichiarazione d’intenti, qualora ci fosse bisogno di chiarimenti sull’indirizzo di cucina 1936, Luigi e Modesta Arlati abbandonano il lavoro [...]

tags : trattoria
dal 23 February 2019 su:
locali

Vini Donnafugata

di Enrico Malgi Uno stile ed un marchio inconfondibili nel mondo, resi ancora più affascinanti dal nome aziendale di Donnafugata, che fa esplicito riferimento al famoso romanzo Il Gattopardo di [...]

tags : vini
dal 23 February 2019 su:
vino

Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli | Vigne e vini d’Italia conoscere e valorizzare un patrimonio unico al mondo

Si chiama “Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano” ed è il primo corso di perfezionamento proposto dall’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli [...]

tags : vini italiana gastronomia
dal 23 February 2019 su:
vino cucina internazionale

Lucia Galasso, antropologa alimentare: “La Genovese, un piatto che cambia senza perdere identità”

di Laura Guerra   La pasta secca, le cipolle, il tempo, la creatività di chef giovani. Sono questi gli ingredienti che caratterizzano il contest  Primo Piatto dei Campi “Pasta Cipolle [...]

tags : cipolle alimentare ingredienti
dal 22 February 2019 su:
ricetta frutta verdura

Giuseppe Pignalosa ospita Francesco Martucci: insieme per i pastori sardi in lotta

Domenica 24 febbraio i due pizzaioli si esibiranno insieme nella pizzeria Pignalosa a Salerno per un quattro mani che promette scintille, tutto sul tema del pecorino sardo. Un’iniziativa [...]

tags : pecorino gambero pizzeria
dal 22 February 2019 su:
carne e pesce vino formaggi

A Sarno, Officina della Pizza di Mario Severino: passione e coraggio

di Barbara Guerra Officina della Pizza a Sarno. In un angolo di Sarno senza nessuna amenità, sulla via che va verso Bracigliano, si compie un piccolo miracolo di pizza. Un luogo anonimo che [...]

tags : pizza forno
dal 22 February 2019 su:
pane e pizza ricetta

Spaghettoni Pastificio dei Campi, cipolla in tre ossidazioni e fegato di vitello o fegato alla veneziana con spaghetti di Pasquale Trotta

Pasquale Trotta, chef di In Tavola Fine Banqueting di Eboli, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2019, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Spaghettoni Pastificio dei Campi, [...]

tags : vitello spaghetti banqueting
dal 22 February 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso locali