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di Marco Milano “Mangiar bene è un’arte!”. Curti, piccolo comune del Casertano, contiguo a Santa Maria Capua Vetere, seimila abitanti ma una pizza che ti fa affrontare chilometri senza [...]
Ohì Marì, Marigliano (NA) Via Francesco Paolo Tosti, 8 Telefono: 373 751 7262 Aperto dalle 19:00 alle 00:00. La domenica dalle 12.00 alle 15:00. Lunedì chiuso. di Antonella Amodio “Oh [...]
Tra le colline della Val d’Orcia e le alture del Monte Amiata, due culture pastorali si sono unite per amore e resistenza. La famiglia Puggioninu custodisce, da generazioni, una storia di [...]
Le pizzerie nuove del Luciano Pignataro Wine Blog di Antonella Amodio Un viaggio tra i protagonisti della scena pizza, con oltre cento nuove pizzerie visitate e recensite per il blog nell’arco [...]
Venerdì 5 e sabato 6 settembre a Castel Campagnano, in provincia di Caserta, si terrà la prima edizione dell’Alta Campania Wine Fest. Il Wine Fest nasce con l’ambizione di valorizzare un [...]
di Emanuela Sorrentino L’aperitivo – che può diventare una vera e propria cena tra leggende e specialità del territorio – al Nama Rooftop del Calea Boutique Hotel è [...]
di Marco Galetti La mancanza di rispetto me la sono meritata, perché non mi sono fatto valere e ho tenuto a freno il mezzo toscano che c’è in me che mi chiedeva a gran voce, “o bischero [...]
Celentano Società Agricola Via Roma 52/ A – 80073 Capri (Na) info@agricolacelentano.com Telefono: 339 466 4279 di Antonella Amodio Dalle terrazze assolate della Tenuta Migliera, ad [...]
di Marco Contursi “Viene un amico chef francese e abbiamo due ore prima di pranzo, che mi organizzi?” mi fa Pasquale Bonsignore, progettista, produttore di ottimo olio nella Valle del Belice [...]
La finale a Milano di 50 Top Pizza Italia ha avuto un enorme riscontro molto positivo di stampa, a parte il sito di Identità Golose che fa una guida sponsorizzata concorrente con molti [...]
di Luciano Pignataro Sulla cassetta di legno si era fatta addirittura un po’ di muffa. Così, avendo in programma una cena di pesce ad Acciaroli a La Tartana ho pensato di prenderla: una [...]
E’ il cuoco italiano più importante al mondo del momento L’annuncio ufficiale è stato fatto da Ermanno Zanini, premiato lo scorso anno con miglior Hotel Manager da 50 Top Italy [...]
di Marco Contursi Non ho, mai, nascosto che ritengo la soppressata cilentana di Settimio Forte, produttore di salumi in quel di Massicelle, a pochi chilometri dalle spiagge di Camerota e [...]
Nicolò Curzi di Radico – nuova cucina rurale a Corinaldo (AN), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
Pizzeria Palato a Napoli Piazzale Vincenzo Tecchio, 101 Telefono: 081 1840 2065 di Bruno Sodano A Napoli, nel quartiere di Fuorigrotta, c’è una nuova insegna che sta facendo parlare molto di [...]
di Fosca Tortorelli Nel cuore dei Campi Flegrei, storia e agricoltura si intrecciano in un’esperienza unica che celebra il territorio e ne rilancia le prospettive economiche e culturali. Tra i [...]
di Carmen Autuori A prima vista potrebbe sembrare una crostata: nulla di più sbagliato. Si tratta, invece, di uno degli innumerevoli dolci rituali di cui è ricchissima la nostra cultura [...]
La terza edizione del Paestum Pizza Fest si è conclusa domenica sera con un bilancio straordinario: oltre 10.000 visitatori, 8.000 pizze sfornate, 32 pizzerie coinvolte tra fisse e a rotazione, [...]
di Luciano Pignataro Questa è davvero una chicca inedita e devo citare colui a cui debbo questo assaggio: Federico Spagnolo sommelier del ristorante Ineo a Roma. Chardonnay friulano da una [...]
I due grandi vini bianchi italiani sono il Fiano di Avellino e il Verdicchio. Una affermazione che si basa sulla esperienza e soprattutto sulle capacità evolutive che riescono ad esprimere con [...]
di Antonella Amodio Un tempo regina dello street food e simbolo del comfort food italiano, oggi la pizza vive una vera metamorfosi. Entra nei menù dei grandi hotel e si trasforma in [...]
di Alfonso Sarno Cavatelli per coloro che amano l’idioma italico, capunti o cicatelli per i pugliesi, cavatille per gli abruzzesi, cavatiell per i molisani ed i campani anche se poi, per [...]
Jacanà Churrascaria Via Partenope, 12, 80121 Napoli 375 801 1162 di Francesca Pace Se ami la carne alla griglia e le esperienze gastronomiche coinvolgenti, se ti piace assaggiare un po’ di [...]
Agostino De Rosa di Sud 2.0 a Formia (LT), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, con [...]
