Una serata speciale con i sette ristoratori vicentini, il 17 maggio 2012 al ristorante Piccolo Mondo di Zovencedeo.Sesta tappa del tour enogastronomico del gruppo "Le Buone Tavole dei Berici", [...]
Aver coraggio significa sapere di essere sconfitti prima ancora di cominciare, e cominciare egualmente e arrivare fino in fondo, qualsiasi cosa succedaAtticus Finch La prima volta [...]
Michele Grande personifica l’idea astessa di amico napoletano che tutti abbiamo nella testa. Lo vedi una volta; ti stringe la mano; beve un bicchiere con te guardandoti attraverso [...]
Aperitivo. Una forma di intrattenimento manducatorio-potabile che si presenta, ai nostri giorni, in una serie di modalità espressive che a una base comune – bevi intanto che ti faccio [...]
Foto di Bruno Cordioli. *** L’aperitivo. Una forma di intrattenimento manducatorio-potabile che si presenta, ai nostri giorni, in una serie di modalità espressive che a una base comune [...]
Natale le luci le canzoni i negozi splendenti i canti la gioia. Natale i regali i pacchetti donare e ricevere. Regali, amore. Natale la famiglia papà mamma nonni zii cuginetti e cuginoni [...]
Anche se sorelle, la cucina trentina e quella dell’Alto Adige vanno considerate separatamente.Trento ha una tradizione gastronomica fatta da una cucina di sopravvivenza, affiancata dai pranzi [...]
Posseduta dallo spirito di Tremonti, ma era solo un esempio, capisco che citare qualsivoglia economista sarebbe più prudente, mi accingo a compilare la guida di Dissapore ai 10 posti con il [...]
Rigorosamente servita con nuvole di panna,questa torta e' una tipicita' in Germania!Allora adesso vi racconto come ho "incontrato" questa ricetta:mio marito e' tedesco,ha passato tutta la sua [...]
Allora: la prima cosa che caratterizza CibVs è, ovviamente, il suo logo – quello che ci ha accompagnato sin dall’inizio, e che campeggia ancora oggi nella nostra nuova home page. Lo ha [...]
Analizzato che abbiamo la questione storica che origina i diritti di reimpianto, e viste le reazioni al 99 % sfavorevoli alla liberalizzazione degli stessi prevista con la nuova OCM vino a [...]
Ormai fanno coppia fissa. Del resto, tra fuoriclasse, l'intesa è naturale. A far coppia fissa sono casa Ferrari e i pallavolisti della Itas Diatec Trento. Non c'è un trionfo di questi ultimi [...]
“Più che un ristorante un progetto culturale”. Paola Trionfi, responsabile della Ristorazione bio dell’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, non risparmia [...]
Si svolgerà domenica 17 e lunedì 18 aprile 2011 il Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia, organizzato da Witaly con la collaborazione e il supporto della Regione Marche e del Comune [...]
specialità: Formaggi, Yogurt e Mozzarella di bufala (Marmellate e Mostardine di stagione) leggi tutto
Gli agriturismi dedicano questo piatto tipico a Piacenza, Primogenita dell'Unità d'Italia. I 150 anni dell'Unità d'Italia si festeggiano anche a tavola con i 'Menù del tricolore', [...]
Da domani è Marzo, e a breve ricomincerà il walzer dei matrimoni in bianco, in rosa e in salsa cocktail. Anche io, pur lontana anni luce da qualsivoglia progetto a due, mi sono imbucata in una [...]
Partiamo che è buio. Carichi di bagagli come gli emigranti, e come gli emigranti diretti verso nord. Gli edifici e i lampioni sfilano via dal finestrino nero, poi i campi e le case coloniche [...]
“Obiettivamente e non perché adoro Giacomo, è un vino spaziale!” Queste le prime parole pronunciate qualche sera fa da Roscioli davanti a una bottiglia di Tenuta Nuova 2001, il Brunello di [...]
Le guide dei vini, anzi piu’ precisamente i loro curatori, si sentono ultimamente un po’ avviliti perche’ tutti stendono le lenzuolate di premi, ma nessuno si ferma a giudica [...]
La Confederazione parteciperà alla grande iniziativa che si svolgerà sabato prossimo 10 luglio a Isola Capo Rizzuto (Crotone) promossa dopo i vili attentati agli amministratori comunali.Anche [...]
« Il Salento è una terra di miraggi, ventosa; è fantastico, è pieno di dolcezza;resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come un viaggio vero. »(Guido Piovene, Viaggio in [...]
Maître à penser alle prese con le pentole L’arte culinaria. Così creativa, imprevedibile e mutevole nel corso del tempo. Eppure, nonostante la sempre crescente attenzione di cui è [...]
Il celebre marchio inglese protagonista della manifestazione dedicata alle auto e moto d'epoca che si terrà il 17 e 18 aprile 2010 alla Fiera di Roma.Oltre trenta i gioielli "british" in [...]