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Quella dei fichi caramellati al rum è una ricetta semplice, da realizzare con pochi ingredienti e che si presta a tanti utilizzi. Chicca alla quale ricorrere per soddisfare la voglia di [...]
La dieta a punti è stata ideata negli Anni Settanta dal dietologo italiano Guido Razzoli, che voleva codificare una dieta dimagrante che fosse facile e immediata per tutti. Ecco quindi “i [...]
Il dolce di oggi è davvero particolare: oggi vi lascio la ricetta di una cheese cake di ricotta e zafferano con fichi sciroppati. La cheese cake cotta al forno è un dolce che appartiene alla [...]
Presso il cellar bar Oblio di Milano, con Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]
La ricetta della nonna per fare la marmellata di fichi ci regala una conserva di frutta deliziosa. Da preparare sul finire dell'estate, quando i fichi sono di stagione ed è facile trovarne [...]
Si narra che questo prodotto esisteva già all’epoca della terza crociata. “Era la Pentecoste di rose dell’anno 1189… la cappella dell’Abbazia di San Fruttuoso accoglieva i crociati [...]
I fichi sono di stagione, sarebbe un vero peccato non utilizzarli in cucina nelle più svariate ed allettanti preparazioni. I fichi freschi si prestano a ricette dolci e salate di grande [...]
Dire Lipari è un po’ come dire la capitale delle Eolie, l’isola più grande, la più popolosa e quella che ingloba nel suo comune altre cinque isole dell’arcipelago, ovvero tutte le altre [...]
Alzi la mano chi non ha mai desiderato o chi non ha mai acquistato un profumo per sé o addirittura regalato ad una persona cara. Il profumo infatti rappresenta un’icona per donne e per uomini [...]
L'articolo Crêpes per la famiglia e Marsala Superiore Riserva Secco proviene da Lavinium. Una domenica mattina è cominciata con l’idea di preparare una ricca colazione e ho messo al [...]
Andare alla ricerca delle migliori granite di Palermo non è stato facile, ma per questo 2019 abbiamo voluto superare le nostre paure, consapevoli che la città non esprime al meglio [...]
Finalmente sono arrivate, tanto attese e sospirate, le vacanze! Siamo pronti a godercele fin dal primo secondo: infatti, la prima cosa che solitamente facciamo è disattivare ogni singola [...]
La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]
L'articolo Fichi: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Il fico è il frutto di un albero tipico dei climi subtropicali, il Ficus carica, originario [...]
Eccomi con un’altra ricettina facile e veloce, questa volta un primo senza glutine, fresco e sfizioso: Teff in insalata con fichi, feta, paté di olive nere e peperoni. Del Teff abbiamo [...]
Chiamala Toulouse in francese o Tolosa in italiano. Fuori dalle solite rotte del turismo italo-francese, scopri che ci sono voli diretti per andarci. Apri gli occhi e vedi che è una città in [...]
Il gelato è uno dei prodotti che più facilmente si associa alla stagione estiva, secondo indagine Doxa del 2018 il 37% del gelato prodotto viene consumato in Estate, il 21% in Primavera e il [...]
Cos'è il bustrengo? Semplicemente un dolce romagnolo la cui ricetta originale è, in parte, segreta. La ricetta originale della ciambella [...]
Ci cono volute sessanta braccia esperte e forti per impastare, stendere, condire, infornare e servire la Pizza da guinness lunga 500 metri che ha unito tutti i sapori d’Italia grazie ai [...]
Mariella Belloni Accolta con entusiasmo da migliaia di persone la nuova “impresa” gastronomica del Parco del cibo di Bologna con Napoli Pizza Village: utilizzati 500 chili [...]
La guida di Dissapore per orientarsi nel magma birrario che ci ha invasi è tornata. Per raccontare stili, sottostili, non stili (e chi più ne ha più ne cuocia) della birra [...]
Il Roadshow of Excellence, il nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, riprende da una delle tavole più famose e apprezzate d’Italia, il locale di [...]
