Risultati: 544 per faraona

Ristorante Daní Maison – Ischia (NA) – Chef Nino Di Costanzo

Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]

tags : taurasi cantina fiano pachino igt salumi gelato limoni ischia bufala
dal 23 June 2017 su:
frutta verdura locali vino

Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini

Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]

tags : sauvignon malvasia vitovska merlot pinot franconia schioppettino bianco anatra doc
dal 15 June 2017 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Al Cacciatore la Subida, cucina di confine

Qui ogni curva delle belle e piccole strade può far comparire il cartello blu del confine di stato: la finitimità è quotidiana e familiare, la sovrapposizione e la confusione delle [...]

tags : cantina ricotta dessert faraona farina uva bosco piselli griglia trattoria
dal 13 June 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e da [...]

tags : soia passerina pinot rosato cantina nduja anatra doc cozze gelato
dal 13 June 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Il Buonappetito – Come riconoscere e schivare lo chef wannabe

Ci sono tre categorie di cuochi che amo: i cuochi che fanno onestamente il proprio lavoro; i grandi chef; i giovani talenti. C’è una categoria di cuochi che ritengo invece perniciosissima: [...]

tags : ceci mica menu brodo canavese temperatura
dal 31 May 2017 su:
frutta verdura pane e pizza locali

Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef Sara Preceruti

Porlezza è un paesino del comasco che sorge sulla sponda italiana del lago di Lugano, un borgo piccolo e raccolto, incorniciato dalle Alpi, dove la vita scorre placida e tranquilla. Ed è [...]

tags : soia sforzato bardolino aleatico passito taralli risotto salame salmone farina
dal 31 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Ristorante Krèsios – Telese Terme (BN) – Chef/Patron Giuseppe Iannotti

Di Giuseppe Iannotti ci sarebbe molto da raccontare: una laurea in ingegneria informatica, una viscerale passione per la cucina e il coraggio – o forse la follia – di lasciare una carriera [...]

tags : sauvignon barolo cantina bianco maiale funghi fuoco forno pietra salmone
dal 25 May 2017 su:
alcolici carne e pesce locali

Ristorante Al Cambio – Bologna – Patron Massimiliano Poggi, Chef Daniele Benassi

Massimiliano Poggi non ama definirsi uno chef, la sua professione, sostiene, è quella di cuoco. Una scelta lessicale che ben tratteggia la personalità schietta e senza fronzoli di questo [...]

tags : cantina brandy bianco maiale gelato salumi spinaci piselli vitello gambero
dal 24 May 2017 su:
carne e pesce locali vino

Petto di tacchino arrotolato

La mia nonna desiderava possedere qualche gallina, giusto per avere le uova fresche al bisogno, ma abitando in una zona residenziale con tante villette, mantenere questi animali da cortile, col [...]

tags : spinaci ricetta gallina arrosto padella pentola bianco fuoco secco zona
dal 18 May 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Vini di Masseria Faraona

di Enrico Malgi Un’astronave sorvola interamente la Puglia. Gli spaventati e stupiti abitanti indigeni assistono ad un evento inedito e fuori dal normale: dal veicolo spaziale non scendono [...]

tags : cabernet vini faraona
dal 28 April 2017 su:
vino carne e pesce alcolici

Come cucinare la faraona

Probabilmente meno comune rispetto a pollo e tacchino, una volta portata a casa sono in molti a chiedersi come cucinare la faraona. Niente di più semplice, specie potendo fare [...]

tags : ricette forno pollo ricetta cipolle classico faraona tacchino
dal 21 April 2017 su:
carne e pesce ricetta vino

Pasqua in Oltrepò Pavese tra le vigne di PRIME ALTURE

La primavera è arrivata anche in Oltrepò Pavese e da Prime Alture Wine Resort ci si prepara alle imminenti festività pasquali. Sulle colline di Casteggio tutto è pronto per accogliervi in [...]

tags : cantina coppia bufala zenzero verdure pavese spinaci riso toma wine
dal 12 April 2017 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

FARAONA ARROSTO

La Faraona Arrosto è un secondo piatto a base di carne bianca delizioso. La Ricetta della faraona al forno, gli Ingredienti e i Consigli.Faraona Arrosto INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]

tags : rosato forno fuoco succo secco aglio bianco pulire sciogliere ingredienti
dal 12 April 2017 su:
ricetta vino alcolici

La ricetta della faraona alla cacciatora

La faraona alla cacciatora costituisce un secondo piatto particolarmente saporito adatto a completare alla grande un menù a base di carne.Semplice e, tutto sommato, veloce da [...]

tags : ricette ricetta faraona condimento ingredienti
dal 11 April 2017 su:
ricetta carne e pesce

SPAZIO 7 – Torino – Patron Emilio Re Rebaudengo, Chef Alessandro Mecca

Allo Spazio 7, il ristorante gourmet della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino, ci eravamo stati l’anno scorso, poco tempo dopo l’arrivo dell’attuale chef, Alessandro Mecca. Avevamo [...]

tags : filone nebbiolo gelati langhe salato bosco collo funghi panino spalla
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

La ricetta della faraona in umido

Come cucinare la faraona in umido? Molto più semplice a farsi che a dirsi. Trattandosi di un tipo di carne probabilmente meno comune rispetto al pollo o al tacchino, può mettere [...]

tags : ricette pollo ricetta faraona condimento tacchino ingredienti
dal 5 April 2017 su:
ricetta carne e pesce

Faraona alla vecchia maniera, ricetta della nonna

Faraona alla vecchia maniera, ovvero come la faceva mia nonna. Vecchia ricetta di una volta, adattabile anche al pollo o all’anatra nella quale pochi, pochissimi ingredienti sono [...]

tags : funghi fuoco pollo secco bianco ricetta padella faraona verdure bianco secco
dal 5 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Faraona arrosto ripiena: la ricetta

La faraona arrosto ripiena rappresenta un secondo piatto a base di carne perfetto per le grandi occasioni. Ideale sia nell'ambito di pranzi festivi, si presta anche a quello della [...]

tags : forno pollo ricetta faraona arrosto tacchino
dal 1 April 2017 su:
carne e pesce ricetta

Faraona: 5 ricette semplici

La faraona è un ingrediente pregiato e versatile che si può preparare in tanti modi diversi, essendo una carne sostanzialmente magra si può insaporire con ingredienti più grassi o [...]

tags : ricette faraona ingredienti
dal 31 March 2017 su:
ricetta carne e pesce

Faraona all'arancia: la ricetta

La ricetta della faraona all'arancia è uno dei classici piatti delle grandi occasioni, un secondo buonissimo e anche molto bello ed elegante da portare in tavola. Procuratevi una buona [...]

tags : burro mais kg ricetta faraona zucchero scalogno ingredienti
dal 31 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Paolo Marelli

Un piccolo tempio dedicato al culto del vino, in cui far rivivere il concetto di osteria accettando (e vincendo) la perenne sfida dell’equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Bancone [...]

tags : cantina fiorentina franciacorta spinaci bianco salame frutta salumi maiale cipolle
dal 29 March 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Nel Parco Oglio Nord tra percorsi naturalistici ed eccellenze gastronomiche

Con la bella stagione in dirittura d’arrivo, ecco che si è alla ricerca di nuove idee che riescano a venire incontro ad esigenze diverse, accontentando sia chi ama andare alla scoperta di [...]

tags : merlot cabernet stampa forno bosco farina salumi kg salame coppa
dal 27 March 2017 su:
carne e pesce vino locali

Terrina di faraona con prugne

Giuliana questo mese ci ha messo alla prova con le terrine e noi abbiamo risposto con la nostra terrina di faraona con prugne accompagnata da maionese allo zenzero e scalogni. Nel mezzo c’è [...]

tags : soia forno prugne salsa ricetta brodo riso punti zenzero succo
dal 24 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ristorante Essenza – Milano – Chef Eugenio Boer

Eccoci di ritorno in uno dei locali più chiacchierati del panorama milanese. Già perché Essenza, la prima avventura come chef/patron di Eugenio Boer, sin dalla sua apertura [...]

tags : albicocche carmignano pinot gnocco farina salato salsa burro dolci sidro
dal 21 March 2017 su:
alcolici frutta verdura vino