Risultati: 903 per laziale

La cena a casa degli chef: l’home restaurant di Roma

Negli ultimi anni, sempre più persone scelgono di inseguire le proprie passioni nel tempo libero, soprattutto nelle grandi città come Roma, laddove il lavoro e gli spostamenti riducono [...]

tags : romana cuoco ricette laziale gastronomia ingredienti internazionale
dal 30 January 2023 su:
ricetta cucina regionale locali

Ricette preferite dei VIP: ecco i piatti che fanno impazzire le star a tavola

Le ricette preferite dai vip: cosa mangiano (e a volte cucinano) le star? Dite la verità, a volte ve lo siete chiesti. Ebbene, vi stupirete nell’apprendere come celebrities del calibro [...]

tags : soia campana frutta salsa latte dolci romana ricette maiale banana
dal 29 January 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Carciofi: ricette sfiziose e facili per i tuoi menu più gustosi

Le ricette con carciofi sono talmente tante che possiamo portare in tavola questo ortaggio in qualunque pietanza. Dagli antipasti ai contorni, dai primi piatti ai secondi, i carciofi danno quel [...]

tags : ricette ricetta verdure pulire romana menu forno laziale risotto formaggio
dal 27 January 2023 su:
ricetta locali cucina regionale

Ricetta del giorno: la pasta alla gricia semplice e veloce

La ricetta del giorno facile e veloce di oggi di oggi è una pasta sfiziosa che fa parte della cucina laziale tradizionale che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Vediamo insieme come [...]

tags : pecorino ricette ricetta romana menu forno laziale carciofi condimento formaggio
dal 25 January 2023 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

PASTA CACIO E PEPE AL PROFUMO DI MANDARINO

La ricetta della pasta cacio e pepe con i suoi piccoli segreti per farla e servirla al meglio nella mia versione al mandarino. A volte ricette apparentemente semplici e poco elaborate [...]

tags : pecorino laziale terrina ricetta ricette dop latte fuoco padella classico
dal 13 December 2022 su:
ricetta vino alcolici

Pasta Day. Carbonara e Ferrarelle: un connubio ideale

di Floriana Barone Uova, pecorino romano DOP, guanciale e pepe: la carbonara è una ricetta tipica della cucina laziale. Un piatto irrinunciabile per i romani, le cui origini nella Capitale [...]

tags : pecorino dop wine ricetta laziale
dal 25 October 2022 su:
alcolici vino ricetta

Cento per cento Garda

CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]

tags : moscato groppello pinot chardonnay nosiola passito igt bardolino rosato bianco
dal 5 October 2022 su:
vino alcolici locali

Arce (FR): “Museo e Biodiversità”, il 1° ottobre arriva l’installazione etnografica della pecora quadricorna

“Museo e Biodiversità”: si terrà il 1°ottobre, presso il Museo Antropologico “Gente di Ciociaria” di Arce (FR), l’evento dedicato all’inaugurazione dell’installazione [...]

tags : wine laziale
dal 29 September 2022 su:
alcolici cucina regionale

LAZIO WINE EXPERIENCE 18 settembre 2022, Villa Cavalletti

LAZIO WINE EXPERIENCE nasce dalla consapevolezza della grande qualità della produzione enogastronomica che oggi la nostra regione può offrire e dall’esigenza, altrettanto rilevante, di [...]

tags : wine laziale
dal 13 September 2022 su:
alcolici cucina regionale

Ricetta del giorno: la cacio e pepe a regola d’arte

Tipico piatto povero della cucina laziale, la pasta cacio e pepe non può mancare sulla tavola di chi ama le ricette tradizionali. Tra i primi piatti romani è quello più semplice da [...]

tags : ricette ricetta laziale ingredienti primi piatti
dal 9 September 2022 su:
ricetta cucina regionale locali

Gnocchi, che passione! Tante curiosità e varianti

Sono grandi protagonisti della cucina regionale italiana. Gli gnocchi li ritroviamo in innumerevoli preparazioni e varianti, tutte goderecce e amatissime. Ma quali sono i segreti per realizzare [...]

tags : campana salsa latte fuoco romana forno burro punta noce sugo
dal 21 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Vignarola: la ricetta classica

Ecco come preparare la vignarola, il contorno tipico della cucina tradizionale laziale, gustoso e primaverile. , Cucina Romana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : romana ricetta laziale
dal 12 May 2022 su:
cucina regionale ricetta

Ricetta del giorno: il primo romano pronto in 5 minuti

La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto molto appetitoso che fa parte della cucina romana ed è un classico piatto di pasta che tutti dovrebbero sapere come fare alla [...]

tags : romana menu ricetta laziale classico ingredienti
dal 10 May 2022 su:
ricetta cucina regionale locali

Le pizze con la vignarola: grande piatto della cucina povera laziale

di Floriana Barone Assoluta protagonista della tarda primavera, la vignarola è una specialità contadina della cucina laziale: un contorno di stagione, preparato con ingredienti semplici, come [...]

tags : wine menu verdure laziale pancetta ingredienti
dal 22 April 2022 su:
ricetta locali alcolici

Secondi piatti romani, per assaggiare la tradizione

Le ricette dei secondi piatti romani sono spesso a base di carne di manzo o maiale, ma anche di selvaggina e cacciagione. Non mancano alcuni piatti a base di pesce che sono molto saporiti e [...]

tags : maiale fritto romana manzo fave ricette verdure selvaggina primi piatti carciofi
dal 20 April 2022 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Crostini di pane rustico con formaggio spalmabile, salmone affumicato e puntarelle

Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostati, su cui ho aggiunto formaggio spalmabile,  salmone ed insalata di puntarelle. Per chi non le conoscesse, le puntarelle sono [...]

tags : mescola bianco segale aglio cicoria laziale affumicato formaggio salmone pane rustico
dal 10 March 2022 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Gnocchi alla romana con fonduta di Taleggio e Prosciutto Toscano DOP

Gli gnocchi alla romana sono morbidi dischetti di semolino gratinati al forno arricchiti con fonduta di Taleggio e Prosciutto Toscano DOP. Morbidi saporiti e golosi gli gnocchi alla romana [...]

tags : pecorino romana salumi ricette verdure ricetta forno fuoco sugo dop
dal 9 February 2022 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ricette per la Quaresima: dolci e piatti senza carne

Facciamo un piccolo viaggio virtuale nelle regioni Italiane con le ricette per la Quaresima tipiche e tradizionali del periodo che precede la Pasqua. Durante la Quaresima, ossia nei quaranta [...]

tags : soia albicocche moscato vegana forno latte prugne funghi ligure frutta
dal 7 February 2022 su:
frutta verdura ricetta dolci

Top 10 primi piatti romani, li conoscete tutti?

Ce li invidiano in tutto il mondo perché sono straordinariamente buoni: stiamo parlando dei primi piatti romani della tradizione, quelli che non passano mai di moda! Ecco la top 10 [...]

tags : romana ricette laziale papalina primi piatti
dal 28 January 2022 su:
cucina regionale ricetta pane e pizza

Il nuovo negozio di “Meraviglie in Pasta” a Zagarolo (RM) e tutti i progetti di Angela Fiorini

di Floriana Barone La sfoglia casareccia, i ravioli che omaggiano la tradizione laziale e i tortellini mignon che descrivono alla perfezione una manualità fuori dal comune: lo scorso luglio, [...]

tags : wine ravioli laziale
dal 26 January 2022 su:
alcolici dolci cucina regionale

Spumante del Lazio diventa Crypto Wine

di Marina Betto Casale Vallechiesa Winery, azienda di Frascati, in occasione del suo 32° anniversario di fondazione ha lanciato il 6 gennaio scorso il primo Non Fungible Token (NFT) di un vino [...]

tags : wine laziale spumante frascati internazionale
dal 21 January 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Ômina Romana la visione internazionale del vino laziale

di Gennaro Miele Poco distante dai panorami dei laghi di Nemi e Albano, in un territorio che parla di antiche eruzioni vulcaniche di cui è lasciata testimonianza nella composizione del terreno [...]

tags : wine romana laziale velletri internazionale
dal 13 January 2022 su:
cucina regionale alcolici vino

La Tuscia tra olio, vino e archeologia: una visita a Blera da Colli Etruschi

di Raffaele Mosca Ultima tappa dell’anno nella Tuscia Viterbese, tra boschi e borghi arroccati, sentieri nascosti e antiche rovine. Siamo in una cittadina ben nota a chi ha seguito gli [...]

tags : wine laziale
dal 6 January 2022 su:
alcolici cucina regionale

L’Italia in 10 piatti di pasta portabandiera. Qual è il vostro?

I 10 piatti di pasta più famosi che sono riusciti a fare il “gran salto” dalla tradizione regionale alle tavole nazionali (e globali), tra grandi classici e nuove tendenze, in un viaggio [...]

tags : pecorino casera bianco cozze farina ligure gnocco ricette vergine laziale
dal 28 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carciofi alla romana

Ecco come preparare a casa i carciofi alla romana, un contorno tipico della cucina laziale preparato con le mammole (o carciofi romaneschi), tipici carciofi primaverili., Ricette Veloci, Canale: [...]

tags : romana ricette laziale carciofi
dal 25 November 2021 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura