Risultati: 749 per laziale
La cucina della tradizione da Assaggia a Roma

La cucina della tradizione da Assaggia a Roma

Indice   Per pranzo e cena, o anche per colazione, per uno spuntino goloso di livello o un cocktail firmato Tony Rosetti, a Roma esiste un posto che con molta probabilità è in grado di [...]

tags : pecorino ricette salumi ricetta piselli laziale capperi romana fiore sala
dal 9 January 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pro Loco Trastevere, squadra (e materia) che vince non si cambia

di Virginia Di Falco Pro Loco Trastevere. Seguiamo Vincenzo Mancino e le sue idee praticamente dall’inizio. Da quando, cioè, ha pensato di raccogliere in una bottega di Centocelle, un [...]

tags : laziale
dal 27 December 2018 su:
cucina regionale
La Tiella di Gaeta, dalle coste laziali all’Occitania

La Tiella di Gaeta, dalle coste laziali all’Occitania

Indice     Pochi piatti come la tiella ci dimostrano quanto nel corso del tempo le migrazioni e gli spostamenti dell’uomo non abbiano mai tolto nulla da nessuna parte, ma anzi, [...]

tags : forno tonno farina cozze ricetta bianco polpo torta zona kg
dal 12 December 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La Macelleria Pacifici e il Tordo Matto di Zagarolo: 65 anni d’amore “carnale”

di Floriana Barone Un piatto antico, la cui ricetta risale al XVI sec e un’eccellenza gastronomica laziale: il Tordo Matto di Zagarolo è un involtino di carne di cavallo molto speziato. Ma [...]

tags : ricetta
dal 5 December 2018 su:
ricetta
Giordano Paniccia: giovani sous chef crescono in (H)osteria

Giordano Paniccia: giovani sous chef crescono in (H)osteria

Indice   La capitale è uno di questi posti che puoi amare e odiare contemporaneamente, per la sua bellezza a tratti struggente, per il suo essere caotica al punto da fagocitare la [...]

tags : monte cuoco punta menu zona sala romana farina ristorante gastronomia
dal 23 November 2018 su:
locali cucina regionale

Gli gnocchi di carote con la ricetta della Prova del cuoco

Con la ricetta degli gnocchi di carote di Persegani, direttamente dalla Prova del cuoco, non avrete difficoltà nel portare in tavola un pranzetto adatto ad un'occasione particolare, anche [...]

tags : carote cuoco burro zucca ricetta laziale spaghetti condire robiola formaggio
dal 7 October 2018 su:
formaggi frutta verdura ricetta
Spaghetti all’amatriciana ricetta originale

Spaghetti all’amatriciana ricetta originale

Spaghetti all’amatriciana ricetta originale Gli spaghetti all’amatriciana ricetta originale della citta laziale di Amatrice sono un primo piatto molto gustoso fatto di pochi [...]

tags : pecorino ricette bianco ricetta zenzero romana fuoco sugo etto secco
dal 30 September 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Culinaria, il gusto dell’Identità

Culinaria, il gusto dell’Identità

Indice   Un’ode all’arte nel senso più ampio del termine, uno scambio di idee che nasce dall’intreccio tra opere e creazioni gastronomiche: torna a Roma “Culinaria – il gusto [...]

tags : coppia romana sala pere laziale toscana gastronomia ristorante italiana internazionale
dal 25 September 2018 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

Trevinano. Ogni scusa è buona per andare alla Parolina di Iside de Cesare

Il navigatore insiste: siamo in provincia di Viterbo, ma prima di convincermi ci ho discusso parecchio. Perché per arrivare a Trevinano, dov’è La Parolina, sono passata per [...]

tags : laziale toscana
dal 15 September 2018 su:
cucina regionale

CONCORSO del DOLCE BAJOCCO 2018

Virgilio Pronzati Domenica 16 settembre 2018 alle ore 11, dopo il successo degli anni passati, si svolgerà, nell’ambito del Festival degli artisti di strada Bajocco, la nuova [...]

tags : dolci laziale castelli romani
dal 11 September 2018 su:
locali cucina regionale vino
Concia di zucchine

Concia di zucchine

La Concia di zucchine è un piatto della tradizione giudaico romanesca.  Le  zucchine romanesche vengono fritte in abbondante olio e poi condite con un composto di erbe aromatiche in [...]

tags : aglio sala kg romana bianco friggere zucchine laziale ingredienti
dal 6 September 2018 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Albano Laziale: il 16 settembre torna il “Dolce Bajocco”

Dolci della tradizione, ricette casalinghe e ingredienti del territorio: torna anche quest’anno ad Albano Laziale il concorso “Dolce Bajocco”, che si terrà domenica 16 settembre [...]

tags : dolci ricette laziale ingredienti castelli romani
dal 5 September 2018 su:
ricetta locali cucina regionale

Pizza romana

La pizza romana è una variante della classica pizza al pomodoro semplice e veloce da preparare, simbolo del capoluogo laziale, famosa nelle rosticcerie o come street food, almeno quanto la [...]

tags : ricette romana salsa pizza ricetta laziale condimento mozzarella napoletana ingredienti
dal 20 August 2018 su:
ricetta cucina regionale pane e pizza

Nettuno Wine Festival, sul litorale romano c'è un mondo di vini

Nella città laziale una settimana di cene con i prodotti del territorio in attesa dell'evento diffuso nel borgo medievale, naturalmente dedicato al vino.

tags : vini wine laziale
dal 16 August 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Cacio e pepe 10 indirizzi utili per gustarla in Italia

Siete amanti della cucina tradizionale laziale e romana? Non lasciatevi sfuggire, allora, 10 indirizzi perfetti se cercate una cacio e pepe realizzata a regola d’arte! Simbolo - insieme alla [...]

tags : pecorino italiana laziale bucatini gastronomia spaghetti ingredienti
dal 20 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cena di mare alla Posta Vecchia con la combo Magliulo – Mengoni

La Posta Vecchia, il resort sulla costa laziale a 40 km da Roma, dal panorama a perdita d’occhio e dai tramonti suggestivi, è sempre una delle mete più ambite sia per le vacanze che per una [...]

tags : laziale ristorante
dal 20 July 2018 su:
cucina regionale locali
Lungotevere, Villa Ada, Borghi d’Italia: gli eventi dell’estate a Roma

Lungotevere, Villa Ada, Borghi d’Italia: gli eventi dell’estate a Roma

Indice     Come spesso accade nelle grandi città, anche Roma in estate tende a “svuotarsi”: tanti residenti trascorrono i weekend nelle loro case dislocate sul litorale laziale o [...]

tags : cantina gelato romana ricette strudel colonna birra punti rum bar
dal 27 June 2018 su:
alcolici locali cucina internazionale

Da Torre del Greco a Genzano: ecco la pizza napoletana de I Scugnizzi

di Floriana Barone Può capitare di scegliere da Roma una strada alternativa per raggiungere il litorale laziale e di fermarsi a cena in una pizzeria, passando magari per Genzano, la cittadina [...]

tags : greco pizza laziale pizzeria napoletana casareccio
dal 21 June 2018 su:
cucina regionale pane e pizza alcolici

Omina Romana: buoni presagi per il vino laziale

di Marina Betto Omina Romana è un’azienda giovane che ha sede a Velletri ( RM), una campagna collinare di origine vulcanica da sempre votata alla viticoltura ma che già dagli ultimi [...]

tags : vini romana laziale velletri viticoltura
dal 19 June 2018 su:
cucina regionale vino alcolici
Pantaleo, il nuovo menù per affrontare l'estate romana

Pantaleo, il nuovo menù per affrontare l'estate romana

Pantaleo - restaurant, wine & mixology,  un luogo carino e accogliente a due passi dalla piazza Navona, ha da poco cambiato look e il menu per accogliere al meglio la nuova [...]

tags : soia pecorino dolci frutta salsa polpo menu bar sugo romana
dal 11 June 2018 su:
frutta verdura locali alcolici
Spaghetti alla puttanesca {aulive e cchiapparielle}

Spaghetti alla puttanesca {aulive e cchiapparielle}

Pasta alla puttanesca: un piatto di pasta con olive e capperi semplice e gustosoGli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, detto anche semplicemente [...]

tags : ricetta aglio olive sugo capperi laziale napoletana spaghetti mescolate casseruola
dal 10 June 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

RESTAURANT AWARDS LAZIO 2018: SUL TRONO L’IMÀGO DELL’HOTEL HASSLER, CON IL SUO CHEF FRANCESCO APREDA

Il rinascimento della ristorazione romana e laziale viene sancito dal premio della stampa di settore che premia i format più innovativi, gli investimenti costanti nel tempo, che esprimono [...]

tags : cantina romana pergola laziale bistrot stampa reale alba sala pizza
dal 30 May 2018 su:
locali vino alcolici
Pollo alla romana

Pollo alla romana

Il pollo alla romana con i peperoni una ricetta semplice e tradizionale, che appartiene alla tradizione classica della cucina capitalina. Una tradizione che si è perpetuata nel tempo, grazie [...]

tags : ricette ricetta romana forno pollo laziale classico ingredienti condimento pomodorini
dal 21 May 2018 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Bomboloni senza glutine e senza lattosio: una bontà!

I golosi bomboloni senza glutine e senza lattosio…Oggi paliamo di bomboloni senza glutine e senza lattosio e, sicuramente, questa ricetta farà felici molti di voi. Infatti, abbiamo a che fare [...]

tags : dolcetto fritto bianco glutine ricette ricetta krapfen farina laziale burro
dal 16 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Una verticale di Nero Buono è possibile: dieci anni di Ercole della cantina Cincinnato

Una verticale di Nero Buono è possibile: dieci anni di Ercole della cantina Cincinnato

Il Lazio è in grande crescita, l’attenzione alla qualità è sempre più al centro dei progetti vitivinicoli e i risultati arrivano in bottiglia. Nel sud del Lazio, oltre i Castelli [...]

tags : cantina igt punta toro cori uva rubino vitigno sommelier degustazione
dal 4 May 2018 su:
vino alcolici carne e pesce