Risultati: 691 per pergola
Paolo Vodovipec da Trimani a Roma. Il Carso al singolare è un compromesso linguistico

Paolo Vodovipec da Trimani a Roma. Il Carso al singolare è un compromesso linguistico

Il Carso al singolare è un compromesso linguistico. Il plurale sarebbe più giusto. Alla lacuna, almeno, supplisce la molteplicità di versioni e visioni nota ai frequentatori. Il Carso è una [...]

tags : cantina soave vitovska malvasia uva anice frutta vini tonno bianco
dal 10 December 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Orgoglio ligure: serata di beneficienza al 'NOVE' di Villa della Pergola

Mariella Belloni Un’idea nata dallo chef Giorgio Servetto e lo chef Marco Visciola in collaborazione con l’Azienda Agricola BioVio, Olio ROI e Caffè Pasqualini. [...]

tags : pergola ristorante
dal 8 December 2018 su:
vino locali

Passione Pura, il nuovo libro di Heinz Beck: il grande cuoco tiene la dispensa vuota

Avere Tre Stelle dal 2006 e non mostrare alcune segno di cedimento: la cucina e la sala della Pergola funzionano come una macchina da guerra sotto la direzione del panzer Heinz Beck, nato a [...]

tags : sala cuoco pergola
dal 28 November 2018 su:
locali vino

Cartoline dal 821 Meeting VG @ Ristorante Nove di Villa della Pergola – Alassio – Chef Giorgio Servetto

Nella selezione di insegne dell’ospitalità di lusso che possono vantare l’appartenenza all’elenco dei Small Luxury Hotels of the World ve n’è una che ricordiamo sempre con affetto. [...]

tags : moscato pinot igt ciappe barolo franciacorta burro vergine ligure tonno
dal 27 November 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
Svelate a Parma le stelle della guida Michelin 2019

Svelate a Parma le stelle della guida Michelin 2019

Tutto il mondo della ristorazione italiana e degli addetti ai lavori, si è dato appuntamento a Parma, quest’anno migrando dal Teatro Regio all'Auditorium Paganini, per la presentazione della [...]

tags : reale cuoco matera parma menu alba sala lucana pergola italiana
dal 16 November 2018 su:
locali vino carne e pesce
Guida Michelin Italia 2019 – Tutte le stelle e le news

Guida Michelin Italia 2019 – Tutte le stelle e le news

Ci siamo! L’uscita della nuova guida Michelin 2019 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei nostri viaggi e meeting con i nostri associati [...]

tags : carignano matera colonna pergola reale parma sala wine toscana alba
dal 12 November 2018 su:
locali vino carne e pesce

Recensioni: il D.One a Montepagano, il salotto creativo di Davide Pezzuto

L’antico borgo di Montepagano è uno di quei luoghi che ti restano nel cuore. Per la sua bellezza, per la sua tranquillità, per i suoi panorami che dominano sul mare Adriatico. E’ [...]

tags : pecorino panino esteri salsa cuoco farina gelato pergola pietra bianco
dal 12 November 2018 su:
locali ricetta frutta verdura

Verticale di 5 annate di Amarone della Valpolicella Docg Cecilia Beretta Pasqua Winer

(Articolo di Elena Schipani)Ieri, al Merano WineFestival, al banco della cantina Pasqua, siamo stati invitati alla degustazione di 5 annate di Amarone Cecilia Beretta per fare un focus sui [...]

tags : cantina rubino frutta annata docg beva uva vini zona corvina
dal 11 November 2018 su:
vino alcolici locali

Borgo Casale antico Relais di sosta - Albareto (Parma). Dimora di charme nelle terre del gusto

La prima cosa che mi ha colpito arrivando a Borgo Casale? Il profumo dell'aria e la sua leggerezza.Siamo in Val di Taro provincia di Parma, sull’Appennino Tosco/Emiliano/Ligure, a circa 700 [...]

tags : bosco parma sala zona funghi pietra paradiso porcini pergola ristorante
dal 12 October 2018 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Risotto all’uva fragola

Risotto all’uva fragola

L’autunno e la vendemmia , portano nel mio blog l’uva fragola e il riso . Ingredienti per 4 persone: 320 g. di riso Arborio*  – Azienda Agricola Musso di Matteo Musso 400 [...]

tags : brodo burro grano riso uva gin succo pergola vendemmia stracchino
dal 9 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
I vini della Valpolicella secondo Buglioni

I vini della Valpolicella secondo Buglioni

L’incontro con Mariano Buglioni, dell’omonima cantina a Corrubbio di San Pietro in Cariano, in provincia di Verona, ci ha fatto conoscere un produttore che si affaccia, relativamente da poco [...]

tags : cantina croatina recioto rosato garganega risotto vini inglese filetto vinacce
dal 5 October 2018 su:
vino alcolici dolci
Uva fragola: un piacevole ritorno

Uva fragola: un piacevole ritorno

Ricordo fin da bambino quella bella pergola d'uva davanti alla casa degli zii, quell' uva molto aromatica dal profumo di fragola e dal gusto di lampone, dal sapore dolce ma anche piacevolmente [...]

tags : strudel martina pergola gelati salsa uva zona torta risotto sorbetti
dal 4 October 2018 su:
dolci cucina internazionale vino
I Ristoranti e i Vini d’Italia: tra cappelli e cappelle, ecco la guida 2019 de L’Espresso

I Ristoranti e i Vini d’Italia: tra cappelli e cappelle, ecco la guida 2019 de L’Espresso

È uscita la guida de L’Espresso 2019, presentata ieri in quel di Firenze e da oggi disponibile, in libreria e in edicola, per i comuni mortali. Si chiama “I Ristoranti e i Vini [...]

tags : reale vini pergola osteria espresso ristorante
dal 2 October 2018 su:
vino locali carne e pesce

Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]

tags : cantina roero barbera grillo chianti sambuca ligure molise nocera sizzano
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali
Carpaccio story e l'arte del crudo

Carpaccio story e l'arte del crudo

Non tutti sanno che Vittore Carpaccio trascorse gran parte della propria vita artistica a Capodistria, dove dipinse una delle sue opere più famose: la pala d'altare Madonna con il bambino [...]

tags : soave trota bar tonno anatra branzino taverna pergola gastronomia
dal 23 September 2018 su:
carne e pesce vino locali
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino

IN VALPANTENA SI BRINDA ALLA VENDEMMIA E SI PREPARA UNA NUOVA ANNATA DI BROLO DEI GIUSTI

Dal 17 settembre apertura generale della vendemmia per la Cantina Valpantena Verona. Annata favorevole per l’amarone della selezione Brolo dei Giusti. Entra nel vivo la vendemmia 2018 [...]

tags : cantina corvina amarone annata docg uva doc pergola amarone della valpolicella corvinone
dal 20 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

Esistono tanti modi per raccontare un territorio: attraverso le sue bellezze artistiche, i suoi paesaggi, la sua cultura e anche attraverso i suoi vini. Sì, perché l’assaggio di un buon [...]

tags : cantina pinot montefalco sagrantino sagrantino aglianico chardonnay igt frutta succo doc
dal 12 September 2018 su:
vino alcolici locali
15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

Il ritorno sui banchi, i diari da scrivere, le agende già piene, quel maledetto corso di cardiofitness da iniziare. Qualunque volto abbia il vostro settembre, non siete gli unici a darvi da [...]

tags : cornetti cantina birra chieri sidro verdure cuoco romana veneta asiago
dal 6 September 2018 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Bollicine in Giardino:Veuve Clicquot a Villa della Pergola il 29 luglio

Mariella Belloni Tornano le Bollicine in giardino al ristorante NOVE di Alassio! Tornano il 29 luglio con una serata specialissima dove una selezione di champagne della Maison Veuve Clicquot [...]

tags : pergola champagne ristorante
dal 23 July 2018 su:
vino alcolici locali

INTERVISTA | Heinz Beck: abbiamo rivoluzionato la cucina d’albergo italiana. Il futuro della gastronomia? Ambiente e salute

di Luciano Pignataro Finale di stagione per Heinz Beck e la sua fantastica brigata della Pergola dell’Hotel Hilton a Roma. Il baffetto con la punta all’insù è l’unico vezzo che si [...]

tags : punta monte pergola italiana
dal 20 July 2018 su:
carne e pesce formaggi vino

Pizzeria La Pergola a Scafati

di Marco Contursi Io che scrivo di pizza? Sì, se i tratta del mio territorio, addirittura della città in cui abito e nessuno dei soloni della penna ci passa mai come del resto nell’agro [...]

tags : pergola pizzeria
dal 10 July 2018 su:
vino locali

La nuove Comete di Alois Clemens Lageder

In occasione dell’ultima edizione di Summa 2018, Alois Clemens Lageder, sesta generazione dell’azienda di famiglia, ha presentato ai giornalisti di settore otto diverse Comete, nuovi vini [...]

tags : schiava pinot cantina moscato frutta bianco vinificazione punta vini pergola
dal 2 July 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Chi era Alessandro Narducci, chef dell’Acquolina morto a Roma

È morto poco prima delle due di venerdì, in sella al suo scooter, di ritorno da Vinòforum, l’appuntamento gastronomico di cui era stato un protagonista. Alessandro Narducci, 29 anni, [...]

tags : sala pergola italiana antipasti ristorante
dal 22 June 2018 su:
locali vino cucina internazionale

#OGGIROSÉ: PIÙ DI 300 EVENTI PER CELEBRARE I ROSATI ITALIANI

Venerdì 22 giugno 2018 in tutta la penisola aperitivi, cene e degustazioni con i vini dei cinque Consorzi del rosato, freschi dei successi al Mondial du Rosé Tutto pronto per la giornata in [...]

tags : rosato cantina bardolino cerasuolo martino bio bar monte pergola vini
dal 19 June 2018 su:
vino alcolici locali