Risultati: 678 per pergola

Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]

tags : cantina roero barbera grillo chianti sambuca ligure molise nocera sizzano
dal 24 September 2018 su:
vino alcolici locali
Carpaccio story e l'arte del crudo

Carpaccio story e l'arte del crudo

Non tutti sanno che Vittore Carpaccio trascorse gran parte della propria vita artistica a Capodistria, dove dipinse una delle sue opere più famose: la pala d'altare Madonna con il bambino [...]

tags : soave trota bar tonno anatra branzino taverna pergola gastronomia
dal 23 September 2018 su:
carne e pesce vino locali
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino

IN VALPANTENA SI BRINDA ALLA VENDEMMIA E SI PREPARA UNA NUOVA ANNATA DI BROLO DEI GIUSTI

Dal 17 settembre apertura generale della vendemmia per la Cantina Valpantena Verona. Annata favorevole per l’amarone della selezione Brolo dei Giusti. Entra nel vivo la vendemmia 2018 [...]

tags : cantina corvina amarone annata docg uva doc pergola amarone della valpolicella corvinone
dal 20 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

Esistono tanti modi per raccontare un territorio: attraverso le sue bellezze artistiche, i suoi paesaggi, la sua cultura e anche attraverso i suoi vini. Sì, perché l’assaggio di un buon [...]

tags : cantina pinot montefalco sagrantino sagrantino aglianico chardonnay igt frutta succo doc
dal 12 September 2018 su:
vino alcolici locali
15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

Il ritorno sui banchi, i diari da scrivere, le agende già piene, quel maledetto corso di cardiofitness da iniziare. Qualunque volto abbia il vostro settembre, non siete gli unici a darvi da [...]

tags : cornetti cantina birra chieri sidro verdure cuoco romana veneta asiago
dal 6 September 2018 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Bollicine in Giardino:Veuve Clicquot a Villa della Pergola il 29 luglio

Mariella Belloni Tornano le Bollicine in giardino al ristorante NOVE di Alassio! Tornano il 29 luglio con una serata specialissima dove una selezione di champagne della Maison Veuve Clicquot [...]

tags : pergola champagne ristorante
dal 23 July 2018 su:
vino alcolici locali

INTERVISTA | Heinz Beck: abbiamo rivoluzionato la cucina d’albergo italiana. Il futuro della gastronomia? Ambiente e salute

di Luciano Pignataro Finale di stagione per Heinz Beck e la sua fantastica brigata della Pergola dell’Hotel Hilton a Roma. Il baffetto con la punta all’insù è l’unico vezzo che si [...]

tags : punta monte pergola italiana
dal 20 July 2018 su:
carne e pesce formaggi vino

Pizzeria La Pergola a Scafati

di Marco Contursi Io che scrivo di pizza? Sì, se i tratta del mio territorio, addirittura della città in cui abito e nessuno dei soloni della penna ci passa mai come del resto nell’agro [...]

tags : pergola pizzeria
dal 10 July 2018 su:
vino locali

La nuove Comete di Alois Clemens Lageder

In occasione dell’ultima edizione di Summa 2018, Alois Clemens Lageder, sesta generazione dell’azienda di famiglia, ha presentato ai giornalisti di settore otto diverse Comete, nuovi vini [...]

tags : schiava pinot cantina moscato frutta bianco vinificazione punta vini pergola
dal 2 July 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Chi era Alessandro Narducci, chef dell’Acquolina morto a Roma

È morto poco prima delle due di venerdì, in sella al suo scooter, di ritorno da Vinòforum, l’appuntamento gastronomico di cui era stato un protagonista. Alessandro Narducci, 29 anni, [...]

tags : sala pergola italiana antipasti ristorante
dal 22 June 2018 su:
locali vino cucina internazionale

#OGGIROSÉ: PIÙ DI 300 EVENTI PER CELEBRARE I ROSATI ITALIANI

Venerdì 22 giugno 2018 in tutta la penisola aperitivi, cene e degustazioni con i vini dei cinque Consorzi del rosato, freschi dei successi al Mondial du Rosé Tutto pronto per la giornata in [...]

tags : rosato cantina bardolino cerasuolo martino bio bar monte pergola vini
dal 19 June 2018 su:
vino alcolici locali
#OGGIROSÉ: oltre 300 EVENTI PER I ROSATI ITALIANI

#OGGIROSÉ: oltre 300 EVENTI PER I ROSATI ITALIANI

Venerdì 22 giugno 2018 giornata in rosa con #oggirosé. Aperitivi, cene e degustazioni tematiche per un totale di oltre 300 microeventi dedicati al vino rosé. Capofila dell’evento è [...]

tags : cerasuolo rosato cantina bardolino pergola martino bio vini monte classico
dal 19 June 2018 su:
vino alcolici

Intervista ad Heinz Beck

Una vista senza eguali sulla città eterna; un posto unico per eleganza; un ristorante 3 stelle Michelin, l’unico della capitale, nel quale crescono le future generazioni di grandi chef. [...]

tags : ristorante
dal 11 June 2018 su:
locali
Heinz Beck e i suoi piatti creativi e salutari

Heinz Beck e i suoi piatti creativi e salutari

Indice     Mi era già capitato diandare al Rome Cavalieri, l’albergo che ospita il ristorante La Pergola: alcune degustazione organizzate dall’Ais, Associazione Italiana [...]

tags : pergola curcuma italiana ricette frutta sala menu servizio cottura degustazione
dal 11 June 2018 su:
ricetta locali frutta verdura

Heinz Beck: l’alta cucina parla la lingua della salute e della leggerezza

Dall'esperienza nasce (anche) la conoscenza: Heinz Beck, chef del tre stelle Michelin de La Pergola, ci racconta la sua cucina e la sua storia.

tags : pergola
dal 5 June 2018 su:
vino
Londra: pesante bocciatura per il ristorante di Heinz Beck

Londra: pesante bocciatura per il ristorante di Heinz Beck

“Il ristorante più inutile di Londra”. Così Jay Rayner, il critico gastronomico britannico noto per le frequenti recensioni al veleno e i giudizi sprezzanti, ha apostrofato il [...]

tags : cortese pergola lamponi capperi uccelli fritto olive pollo funghi gelato
dal 31 May 2018 su:
frutta verdura dolci locali
RESTAURANT AWARDS LAZIO 2018, Roma

RESTAURANT AWARDS LAZIO 2018, Roma

(CS)Il 28 maggio 2018, sono andati in scena a Roma i Restaurant Awards Lazio durante il quale sono stati premiati i migliori ristoranti, le migliori osterie e pizzerie, i migliori chef “in [...]

tags : cantina stampa romana pergola bistrot gelati pizza bar alba sala
dal 30 May 2018 su:
locali alcolici vino

RESTAURANT AWARDS LAZIO 2018: SUL TRONO L’IMÀGO DELL’HOTEL HASSLER, CON IL SUO CHEF FRANCESCO APREDA

Il rinascimento della ristorazione romana e laziale viene sancito dal premio della stampa di settore che premia i format più innovativi, gli investimenti costanti nel tempo, che esprimono [...]

tags : cantina romana pergola laziale bistrot stampa reale alba sala pizza
dal 30 May 2018 su:
locali vino alcolici

Lsdm 2018: Heinz Beck moderato da Guido Barendson: siamo ciò che mangiamo

di Amelia de Francesco; PH: Alessandra Farinelli Tre stelle (sulla guida Michelin) non bastavano ad Heinz Beck, chef del ristorante La Pergola di Roma. Sale sul palco di LSDM 2018 annunciando di [...]

tags : pergola ristorante
dal 28 May 2018 su:
vino locali
Taste of Japan. Ingredienti e cultura gastronomica in Giappone.

Taste of Japan. Ingredienti e cultura gastronomica in Giappone.

Wagyū, manzo giapponeseLa mia  esperienza al Taste of Japan, l'evento di presentazione della cucina giapponese e dei suoi ingredienti, organizzato a Roma dall'Ambasciata del Giapponese [...]

tags : soia salsa salato pergola amaro bianco tonno porri aglio brodo
dal 22 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
RoccaFiore: cantina green, ospitalità e cucina bio con vista su Todi

RoccaFiore: cantina green, ospitalità e cucina bio con vista su Todi

Un grande roseto selvatico cresciuto tra le pietre di un antico casolare di campagna, sulla sommità di una piccola collina che guarda Todi: Leonardo Baccarelli ha capito immediatamente che era [...]

tags : pecorino cantina merlot trebbiano sagrantino grechetto salumi umbra ricette pietra
dal 19 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Cartoline dal 755mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Cartoline dal 755mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Ci sono ristoranti dove la sola location è sufficiente a mettere tutti d’accordo sul fatto che si tratti di luoghi da cui passare almeno una volta nella vita, per mettere una spunta accanto [...]

tags : barbera moscato passito grillo ciabatta igt barolo salato salsa carote
dal 13 April 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Heinz Beck relatore a LSDM Paestum 2018 il 23 maggio

di Laura Guerra Ricorre nella biografia di Heinz Beck il numero tre. Tre stelle Michelin, traguardo prestigioso che ne celebra l’indiscusso talento espresso a La Pergola, ma anche tre [...]

tags : pergola espresso
dal 11 April 2018 su:
vino alcolici
Locanda Perbellini a Milano: menu e prezzi del nuovo bistrot

Locanda Perbellini a Milano: menu e prezzi del nuovo bistrot

Episodio numero 6 per “Il ristorante della settimana“, la serie che ogni weekend Dissapore rivolge agli appassionati di fine-dining. Trovate superficiali e scombiccherate le [...]

tags : bufala ricette farina panino veneta inferno pergola fagioli piselli verdure
dal 8 April 2018 su:
locali ricetta formaggi